料理机的各种配比食谱.doc
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1、五谷豆浆 干黄豆1/5杯(可泡水) 干小米1/5杯 干大米1/5杯 干小麦仁1/5杯米香豆浆 干黄豆2/5杯 干大米1/5杯玉米豆浆 干黄豆2/5杯 玉米粒3/5杯(约半个玉米)红薯豆浆 干黄豆1/5杯 干大米1/5杯 小块红薯2杯 滋补米糊 营养米糊 粳米3/10杯 绿豆1/5杯 小米1/5杯 嫩玉米3/10杯 花生15颗 红枣8枚(去核) 核桃仁2颗 安神滋补糊 小米3/10杯 莲子10颗(切1/4) 干桂圆10个 土豆丁约50g 大米1/5杯 核桃米糊 大米3/5杯 核桃16颗(切1/4) 果蔬冷饮 香蕉牛奶 香蕉3杯 鲜牛奶与冰水按 2:1比例混合 花生牛奶 花生1杯 鲜牛奶与冰水按
2、2:1比例混合 生豆浆 干黄豆3/5杯 放入清水中浸泡豆浆 干豆 干黄豆3/5杯 放入清水中浸泡 湿豆 干黄豆3/5杯五豆豆浆 用料 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 制法 1、将五种豆类浸泡616小时,备用 2、将浸泡好的五豆装入维仕美破壁料理机容杯中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,一分钟后豆浆煮熟,报警即成。 功效降脂降压、强筋健脾、保护心血管。黄豆豆浆 用料黄豆70克、水1200毫升 制法 1、将黄豆浸泡616小时,备用; 2、将泡好的黄豆装入维仕美破壁料理机容杯中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,一分钟后做出熟豆浆。 功效 滋阴润燥、宽中和脾、
3、利水下气。五豆红枣豆浆 用料黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。 制法 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡616小时,备用; 2、将红枣洗净去核; 3、将红枣和浸泡好的五豆装入维仕美破壁料理机容杯中,杯体内按规定加入清水,接通电源一分钟五豆红枣豆浆就做好了。 功效降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。枸杞豆浆 用料 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法 1、将黄豆浸泡616小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,一分钟豆浆煮熟即成。 功效 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。红枣枸杞豆浆 用料 黄
4、豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法 1、将黄豆浸泡616小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,一分钟豆浆煮熟即可。 功效 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。花生豆浆 用料花生30克、黄豆40克、水1200毫升 制法 1、将黄豆、花生浸泡616小时,备用; 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,一分钟后即成。 功效 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。红枣莲子浆 用料 红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖5
5、0克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡616小时; 2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,一分钟豆浆煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。黑豆芝麻浆 用料 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 制法 1、将黄豆、花生浸泡616小时; 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,一分钟后豆浆煮熟。 功效 乌发养颜、解表清热、滋养健体。百合莲子浆 用料 百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰
6、糖50克、清水适量。 制法 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; 2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 3、将绿豆浸泡6-16小时; 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,一分钟后浆煮熟即成。 功效 清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。 备注 网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。解暑降火类: 绿豆豆浆 用料 绿豆80克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将绿豆洗净,浸泡616小时。 2、将泡好的绿豆放入维仕美破壁料理机容杯中,杯体中加入清水,启动机器,一分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功
7、效 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 备注 进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。消暑二豆饮 用料 黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将黄豆、绿豆浸泡616小时。 2、将泡好的二豆装入维仕美破壁料理机容杯中,杯体中加入清水,启动机器,一分钟后豆浆煮熟。 3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效 消暑止渴、清热败火。二豆蜜浆 用料 红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。 制法 1、将红豆、绿豆浸泡616小时。 2、将泡好的红豆、绿豆放入维仕美破壁料理机容杯中,杯
8、体中加入清水,启动机器,一分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。 3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。 功效 清热利水、健脾润肺、清热解毒。 备注 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。“三加一”健康豆浆 用料 青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 制法 1、将三豆浸泡616小时。 2、将泡好的三豆放入维仕美破壁料理机容杯中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 一分钟后豆浆煮熟。 功效 清热解暑。红枣绿豆豆浆 用料 红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 制法 1、将绿豆、黄豆浸泡616小时; 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入维仕
9、美破壁料理机容杯中,杯体中加入清水,启动机器,一分钟后豆浆煮熟; 3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效 补气提神,消暑凉血。蜂蜜豆浆 用料 黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。 制法 1、将黄豆、绿豆浸泡616小时。 2、将泡好的黄豆、绿豆装入维仕美破壁料理机容杯中,杯体内放足清水,启动机器,一分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。 功效 滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。健脑益智类: 益智豆浆 用料 黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 制法 1、将黄豆浸泡616小时。 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入维仕美破壁料理机容杯中,杯体内
10、加入足量清水,启动机器,一分钟后豆浆煮熟。 功效 益智健脑。核桃杏仁露 用料 杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。 制法 1、将杏仁、核桃装入维仕美破壁料理机容杯中,杯体内按规定加入清。 2、启动机器, 一分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 功效 养颜益智。花生乳 用料 花生60克、清水适量。制法 1、将花生浸泡6-12小时,备用。 2、将泡好的花生装入维仕美破壁料理机容杯中,将水装入杯体,启动机器,一分钟后花生乳即成。 功效 补脑、健身、益智。消暑冷饮香蕉奶昔 用料香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。 制法香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,
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