烟供粉食子的制作.doc
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1、精选文档烟供粉食子的制作王衡泰来写在前面的话施食是否有效,我想是很多人都愿意了解的,如果回答:你尽管去做,不要执着于效果。那确实有点说教的口气,这里我说一下个人实施的一个真实故事,希望通过这个故事能让一些存有疑虑的师兄增加信心。由于需要经常施食,购买的成本确实很高,为了能够维持这样一个长期施食的发心,所以应该自己学会制作烟供粉。本文叙述的烟供粉制作是结合藏传烟供粉以及参考海涛法师的烟供粉制作方法进行整合而成,方法来源于网络相关范文。在自己进行烟供的过程中将自己遇到的、考虑到的问题添加进去,希望各位师兄能够提出宝贵意见。我们要以真诚的心,努力制作出上好的烟供粉用于上供下施。关于烟供食材的个人观点
2、:自己制作烟供粉是自己的一份心意,如同请客好友,要精心制作,烟供食材制作只有传承的,没有标准法本。只要是人类能吃的谷物,人类能闻的天然香料都可以用于烟供食材。制作烟供食材,关键是慈悲的心,决定作出好的烟供食材用于上供下施。一、 采购原料所采购原料的分量以制作用面粉1000g(2市斤)为标准。香料(浓香)药店、超市购买人参须30g、肉豆蔻 20g、白豆蔻20g、竹黄20g、冰片20g、香叶20g、草果20g、丁香10g、红花10g助燃介质:黄金檀粉、印度红肉檀粉香料(雅香)药店、超市购买肉豆蔻10g、菖蒲30g、玫瑰花粉20g、桂花粉20g、茉莉花粉20g、桂皮10g、香叶20g、甘草20g、丁
3、香(公母)10g、红花20g、藏木香30g助燃介质:印度红肉檀粉、黄金檀粉由于六香中的“石膏”有争议,采纳四世班禅所造的烧香供略轨中“竹黄”代入配方。又“红花”具有活血化瘀功效,会造成堕胎的害处,这里我们看不到具体的作用,所以用人类的善意去考虑问题,用量要小。香叶味苦,性温,有清新芳香气味。叶片煎汤洗澡,可解除四肢疼痛,也是烹饪所用的香料。中草药香料的采用可以参考烹饪香料,但是有一种药材尽量不要用,那就是具有除瘴功效的药材,那些药材在烟熏过程中具有杀虫、除瘴气功效,有些被施对象可能无法享用。我是将这些料全部研磨后混合在一起存放,用时取出自己喜欢的浓香进行配置,所以也就不考虑这些计量了。还有一种
4、更为方便的方法,就是直接买几包“十三香”调料,同样可以使用,添加的量一定要掌握好,不要太多,香味太浓。三乳超市购买1、黄油20g、奶粉200g、乳酪干(奶酪干)30g2、酥油50g、奶粉200g、乳酪干(奶酪干)30g3、奶油20g、奶粉200g、乳酪干(奶酪干)30g以上三者选一种搭配即可原来的配方中使用“三白”来说明,但是配方中说的“三白”在目前的加工工艺中其实已经有些变化了,比如乳酪,有些是黄色的,所以我们采用其乳制品的共性来定义。酥油在有些超市看不到,所以从方便采购以及制作工艺和食物的功效上,我采用“黄油”来代替酥油。黄油的营养极为丰富,是奶食品之冠。制作中用量并不多,所以用黄油、奶油
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