家禽病理解剖检验技术概要.doc
《家禽病理解剖检验技术概要.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《家禽病理解剖检验技术概要.doc(14页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、 . 病理解剖检验技术概家禽要家禽家禽病理解剖检验技术概要一、外观检查:主要包括尸僵、颜面、颈、被毛、腿脚、冠髯、皮肤等项目。1、尸僵的检查:对于病禽或死禽在检查前,都要观察尸僵情况,病禽要处死,一般死后即可检查,尸僵情况良好表现为颈直立、全身僵直;如果尸僵情况不好即可断定为慢性消耗性疾病。(1)自然死亡不久的禽(没有其它慢性消耗性疾病)和临时处死的禽,尸僵情况均良好,一般室温下大约12天解僵,这类禽一般表现为眼泡鼓,眼球湿润亮堂。(2)如死亡时间较长则表现为眼泡、眼球塌陷,眼球干燥灰暗。甚至表现为腹胀或腹壁变绿,闻之有腐臭味。2、颜面、冠髯的检查:(1)颜面、冠髯苍白,提示内脏出血较严重。如
2、蛋鸡脂肪肝造成的肝破裂、禽结核、淋巴白血病、肠球虫病、禽住白细胞原虫病、蛔虫、绦虫病、传染性贫血等。(2)冠髯发绀表明血液微循环不好。如呼吸困难导致血氧不足,二氧化碳增多;部分高热性疾病如新城疫、禽流感、传染性喉气管炎、禽霍乱、螺旋体病和中毒性疾病。火鸡冠髯发绀还提示丹毒。(3)冠髯发黄发生于成红细胞白血病、螺旋体病和禽住白细胞原虫病。(4)冠髯萎缩常见于慢性疾病。初产蛋鸡突然冠萎缩,为淋巴败血病。(5)颜面、冠髯有痘斑样物则为禽痘。(6)颜面肿胀则高度提示副禽嗜血杆菌、禽支原体、慢性禽霍乱、鸭瘟、禽流感等。(7)冠上有粉末状结痂提示黄癣、毛癣。3、被毛的检查:(1)被毛光亮整齐丰满表明生前营
3、养情况良好,是急性病或死亡或病的时间不长。(2)如果被毛杂乱无光,一般可言为患病时间较长或饲料质量不佳或饲养密度过大等。(3)延迟生毛提示饲料中缺乏泛酸、生物素、叶酸、锌、硒等。(4)雏鸡绒毛卷缩提示种蛋缺乏维生素B2。4、眼部检查:眼部感染一般主要是环境差所致。(1)全眼炎提示大肠杆菌病、葡萄球菌感染、眼型禽痘,三者常常单独或混合感染或者原发、继发感染。(2)黑眼球变小,呈锯齿样,高度提示眼型马立克氏病。(3)黑眼球上有白点提示禽传染性脑脊髓炎或维生素E缺乏症,此病症属白内障范畴。(4)鸭、鹅眼水肿,眼结膜出血,提示鸭瘟。(5)鹅眼角膜混浊呈灰白色,俗称“白眼病”,提示禽流感。5、皮肤检查:
4、(1)如果表现为翅下、头部、趾部皮肤发绿提示葡萄球菌病。(2)皮下表现水肿、毛乍、水肿液无色提示食盐中毒。水肿部皮肤发蓝紫色提示亚硒维生素E缺乏症。(3)雏火鸡头、颈、身体前部皮下气肿提示曲霉菌病。鸡皮下气肿,原因不明,但往往不治而愈。(4)颈部、背尾部羽毛脱落,且有皮肤性炎症提示禽啄癖。(5)毛囊发炎如黄豆甚至板栗的大互相融合,切面呈白色,强力指压可破碎,提示皮肤型禽马立克氏病。(6)近年来,冀南区出现了皮肤上有黑色痘痂的皮肤型禽痘,应引起注意。6、腿脚的检查:正常情况下,跗、趾、跖关节无肿大,骨端棱角分明,骨茎粗细适中。(1)关节肿胀,一般提示葡萄球菌病、大肠杆菌病、沙门氏菌病或病毒性关节
5、炎。(2)两腿内翻呈“O”形,提示钙、磷缺乏或不平衡和维生素D3缺乏。两腿外翻呈“X”形,提示缺锰、缺锌或胆碱、生物素、维生素B6等营养缺乏症。一腿外翻,使两腿呈“IL”形,提示滑(脱)腱症,主要为缺锰、缺锌、胆碱、烟酸、叶酸或生物素缺乏。(3)胫骨短粗提示缺锰、缺锌。(4)趾骨、跖骨变粗,则为骨石化症(骨型淋巴白血病)。(5)跗关节着地,颈头后仰,呈观星样,提示维生素B1缺乏症。(6)不论行走还是休息,脚趾均向内弯曲提示维生素B2缺乏症。(7)趾关节短粗提示关节痛风。(8)趾、跖鳞片下出血,高度提示禽流感。二、宰杀方法:宰杀方法很多,各有优点。介绍大小禽各一种方法。小禽:1个月或1个半月内可
6、采取断颈方法,一手在后提起双翅,另一手掐住头部,在将头部急剧折向垂直位置的同时,快速用力向前拉扯,这样可在瞬间折断颈髓。成禽:可采取断颈静脉或桥静脉的方法放血致死。注意事项:致死后,为防羽毛飞落,也便于剖检,应用消毒药将尸体和剖检台面完全浸湿,带一副优质橡皮手套。鸟疫、丹毒和马脑脊髓炎等对人有接触性传染,必须严格卫生预防措施。三、皮下剖检:主要包括皮下、胸肌、嗉囊、胸腺等检查项目。剖式:将尸体背位仰卧,剪开腿腹之间皮肤,将两条腿向前、向下,再向外折至股骨脱臼平放于台面上。沿中线先把胸骨嵴和肛门间的皮肤剪开,然后向前,如果必要的话,直至身体的整个腹面连同颈部整个暴露出来。皮下及胸肌检查:(1)皮
7、下积绿色水肿液(以股内侧、腹部多见)高度提示硒维生素E缺乏症(由硒维生素E缺乏引起的渗出性素质)。(2)皮下出血、溶血、水肿伴发皮肤出血、液化、毛脱落提示葡萄球菌病。(3)皮下积透明或稍浊的水肿液提示食盐中毒。(4)胸肌和腿肌外侧肌肉有出血提示传染性法氏囊病、磺胺药物中毒和维生素K缺乏。磺胺药物中毒和维生素K缺乏出血很广泛,磺胺药物中毒见酱油样粪便,维生素K缺乏则血不凝固。(5)胸骨脊不光滑,易弯曲提示缺钙或钙磷不平衡。(6)胸肌上有小出血点或白色坏死灶提示禽住白细胞原虫病。(7)胸肌上有白色变性坏死条纹提示禽硒维生素E缺乏症。(8)胸肌脆弱、用手指一掐即断裂提示应激反应。(9)单侧胸肌肿大、
8、坏死或有黄白色化脓灶为打针感染引起的。(10)胸肌很小,提示慢性消耗性疾病,一般内脏皆有明显病变。食道及嗉囊检查:(1)禽类疫病食道变化多不明显,鹅食道黏膜变性坏死,呈条纹或斑块状高度提示鸭瘟。(2)嗉囊很鼓且充满内容物饲料则表明禽是急性死亡或患病期间食欲尚可。(3)嗉囊有腐臭液体且粘膜糜烂高度提示禽新城疫。(4)嗉囊粘膜呈白色片状或毛巾状病变提示白色念珠菌引起的嗉囊炎。(5)嗉囊有煤焦油样液体提示腺胃出血,此要看腺胃的病变。(6)嗉囊很大,病禽生前表现伸颈、喙着地、张口喘息、单侧迷走神经肿大提示马立克氏病。胸腺检查:正常胸腺在食道背侧和气管一侧两边皆有,为禽的免疫器官,为界限不太清楚的5对小
9、叶,于性成熟后退化。如果出现胸腺肿大、出血,一般提示新城疫、传染性法氏囊病和禽流感。四、胸腔检查:主要包括胸气囊、心包、心脏、肺脏检查等项目。剖式:于胸骨脊后端处剪开一个小口,用手术剪沿胸肋和背肋之间向前剪,剪断外侧胸肌,再用大剪剪断乌喙骨和锁骨,这样整个胸肌便可取下,胸腔完全暴露。胸气囊检查:(1)胸气囊有蛋黄样物质提示禽支原体和大肠杆菌病。(2)囊壁出现小米粒至硬币大的灰绿色结节提示曲霉菌病。(3)囊表面、胸肌内脏面、心包、心外膜上有一层白色、石灰样膜提示尿酸盐沉积。心脏、心包的检查:心脏外有心包,正常情况下心包薄而透明,内有少量液体。(1)心包炎提示大肠杆菌病及沙门氏菌病。(2)心脏有黄
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 家禽 病理 解剖 检验 技术 概要
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【快乐****生活】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【快乐****生活】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。