抗生素药物的耐药性对养猪业的影响.pdf
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1、20抗生素药物的耐药性对养猪业的影响黄琰1 杨凤都2 梁文芳3(1.广西贵港市桂平市动物检疫站,广西贵港 537200;2.广西贵港市桂平市动物疫病预防控制中心,广西贵港 537200;3.广西贵港市桂平市麻垌镇农业农村中心,广西贵港 537200)摘 要:抗生素药物的耐药性已经成为全球养猪业面临的一个严峻问题。由于抗生素的过度和不合理使用,细菌耐药性不断发展,对养猪业产生了显著的影响。疾病控制的难度增加,猪只的生长速度和饲料转化率下降,以及药物残留和食品安全问题都直接关系到猪场的经济效益和公共健康。为了应对这些挑战,必须合理使用抗生素,探索替代疗法和预防策略,并建立有效的监测和监控系统。这些
2、措施的实施将有助于减缓细菌耐药性的发展,确保养猪业的可持续性和肉类产品的安全。关键词:细菌耐药性;养猪业;抗生素;合理使用;监测;监控 作者简介:黄琰(1993),女,汉族,广西容县人,本科,助理兽医师,研究方向:动物疫病防治技术。养猪业是全球最大的肉类产业之一,抗生素在养猪业中扮演着重要的角色。然而,过度和不合理的使用抗生素导致了细菌耐药性的产生和发展。细菌耐药性不仅对猪的健康造成影响,还可能对人类健康造成威胁。因此,本文旨在探讨细菌耐药性对养猪业的影响,并提出相应的解决策略。1 养猪业中抗生素的使用现状和问题1.1 养猪业中抗生素的使用情况 在养猪业中,抗生素被广泛用于预防和治疗疾病,促进
3、生长,提高饲料转化率。常用的抗生素包括青霉素类、头孢菌素类、大环内酯类、磺胺类和氟喹诺酮类等。抗生素可以通过口服、注射或添加到饲料中等方式给予猪只。在养殖过程中,通常会根据兽医指导使用抗生素,以确保猪只的健康和生长。1.2 养猪业中抗生素的滥用和过度使用问题 然而,养猪业中也存在抗生素的滥用和过度使用问题。一些猪场可能在没有兽医指导的情况下自行购买和使用抗生素,或者将抗生素作为生长促进剂长期添加在饲料中。此外,一些猪场可能不按照兽医的推荐剂量和用药时间使用抗生素,而是随意增加剂量或延长用药时间。这些滥用和过度使用抗生素的行为不仅增加了细菌耐药性的风险,还可能导致药物残留和食品安全问题。因此,猪
4、场应加强合理使用抗生素的认识,遵循兽医的指导,合理使用抗生素,以确保猪只的健康和养殖业的可持续发展。2 细菌耐药性对养猪业的影响2.1 疾病控制难度增加 细菌耐药性的出现对养猪业产生了显著的影响,疾病控制难度增加。传统抗生素治疗对某些疾病变得无效,导致猪场不得不寻求更强效的抗生素甚至使用多种抗生素联合治疗。这不仅增加了养殖成本还可能导致更多的问题。例如使用更强效的抗生素可能会增加细菌耐药性进一步加剧。此外多种抗生素联合治疗可能会导致药物相互作用和不良反应增加。因此细菌耐药性使得养猪业面临更大的挑战,需要采取有效措施应对1。2.2 生产效益下降 耐药细菌感染对养猪业的生产效益产生负面影响。首先猪
5、的生长速度下降。耐药细菌感染会影响猪的健康状况导致其生长速度减慢。其次饲料转化率降低。猪只感染耐药细菌后其消化吸收能力可能受到影响,导致饲料转化率下降。此外耐药细菌感染还可能导致猪的死亡率增加。这些因素综合作用导致猪场的经济效益降低。因此猪场需要采取有效措施预防和控制耐药细菌感染,例如加强猪只健康管理,提高养殖环境的卫生水平,以及合理使用抗生素等。通过这些措施可以降低耐药细菌感染的风险,提高养猪业的生产效益。2.3 药物残留和食品安全问题 耐药细菌感染可能导致养猪业中的药物残留和食品安全问题。抗生素在养猪业中被广泛使用以预防和2023 年第 20 期 总第 108 期养殖环境21治疗疾病。然而
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