钧瓷意象美学的双重探索:一种现代性视角.pdf
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1、第 43 卷第 1 期 许昌学院学报 2024 年第 1 期Vol.43 No.1 JOURNAL OF XUCHANG UNIVERSITY No.1,2024收稿日期:2023-06-28基金项目:2023 年度国家社会科学基金艺术学重点项目“中国陶瓷史和中华民族共同体意识研究”(23AH018);2022 年河南兴文化工程文化研究专项项目“官瓷通史研究”(2022XWH146)。作者简介:王洪伟(1971),男,河南禹州人,博士,教授,博士生导师,兼任河南大学中国陶瓷研究院院长、上海大学上海电影学院艺术地理研究所副所长,研究方向:中国陶瓷史、陶瓷理论。参见本人两篇文章:铜系青蓝釉:开创陶
2、瓷工艺美学新时代(一),许昌学院学报2019 年第 3 期;铜系青蓝釉:开创陶瓷工艺美学新时代(二),许昌学院学报2019 年第 4 期。1983 年 9 月,原产地禹县(今禹州市)钧瓷一厂带着十年前烧制煤烧的钧瓷挂盘百鸟归林到北京中国美术馆参加全国工艺美术品展。豫籍作家姚雪垠参观过程中觉得百鸟归林的一个钧瓷挂盘起名、配诗不太高雅,缺乏意境,认为寒鸦归林更合题,并题诗“出窑一幅元人画,落叶寒林返暮鸦。晚霭微茫潭影静,残阳一抹淡流霞。道尽钧瓷挂盘“夕阳西下、暮鸦归林苍凉沉静”的意境之美。参见吕超峰:钧瓷珍品寒鸦归林轶事,许昌晨报2014 年12 月30 日第6 版。主持人语:2009 年第 6
3、期设立的地方特色栏目“钧瓷文化与艺术研究”自本期起更名为“钧瓷文化论坛”。一如既往,专题栏目聚焦但并不局限于如下研究选题:钧窑文明的起源、形成、发展及影响研究;钧瓷工艺基础研究;钧窑匠师群体结构研究;钧窑文化乃至钧窑学的学科构建设想;钧窑历史及其现代转型研究的方法论体系;钧窑仿古及文明史意义研究;钧窑窑业信仰及认同研究;钧窑原产地跨学科研究;钧窑文明的现代性转型研究,等等,还包括钧窑历史研究(文献、考古)、钧窑工艺技术研究、钧窑人文研究(美学、文学、艺术风格)以及其他综合性研究,等等。专题栏目力当立足于现代自然科学、人文社会科学的理论方法,对悠久的钧窑文化艺术、科技、产业及代表性创作群体展开深
4、入、宏大而细微的综合性跨学科再研究,不仅追求学理至真,也指向经世致用,弥合对策性、操作层面的建言立策与学理性、思辨性的理论阐释之间长期沿袭的鸿沟,推动钧窑文明的知识生产,以独特的理论自觉和文化复兴理想,为中国历史名窑乃至中国陶瓷史及其现代转型研究确立一种新典范。钧瓷意象美学的双重探索:一种现代性视角王 洪 伟(河南大学 美术学院,河南 开封 475001)摘 要:钧窑是北宋末年创烧的中国古代名窑之一,以窑变工艺和意象美学享誉于世。20世纪 80 年代以来,经过长期的恢复性研烧,在原产地钧瓷工艺美学传承创新基础上,以“意境”学说为核心的钧瓷意象美学理论体系逐渐形成,引发当代钧瓷工匠从材料、工艺等
5、方面对钧瓷意象、意境美学现代性的探索;与此同时,许多慕名到钧瓷原产地的学院派艺术家,立足传统钧瓷工艺和材质,从艺术形式、学术思想等多元视角对传统的钧瓷意象美学现代性进行探索。两类探索并行不悖,一起构成钧瓷意象美学的现代性新内涵,推动了当代中国钧瓷窑变工艺和意象美学现代性的双重增长,为中国历史名窑的现代转型提供了新典范。关键词:钧瓷美学;窑变;意境学说;意象美学中图分类号:J02 文献标识码:A 文章编号:1671-9824(2024)01-0027-06 北宋末年创烧的钧瓷是古代名瓷之一,经过历代工匠对铁系青蓝釉、铜系红釉、铜系青蓝釉等工艺的连续探索,钧瓷以窑变意象美学闻名于世。中华人民共和国
6、成立后,钧瓷工匠运用高温还原火烧造机理,探索以铁、铜氧化物为呈色剂的钧瓷工艺来窑变成形诸如山水、动植物等形象的釉画,将钧瓷意象美学发展到一种新境界,被称为陶瓷美学的“意境学说”,钧瓷意象美学将陶瓷美学引领到新阶段。7220 世纪 80 年代以来,以周国桢、杨国辛等为代表的学院派艺术家走进钧瓷原产地,以现当代艺术理念为指导,运用钧瓷传统工艺、材质创作了大量的现当代陶瓷艺术品,深化钧瓷意象美学呈现的现代性探索,从另一个向度推进了钧瓷美学的现代转型。一、原产地匠师钧瓷意象美学现代性探索近代以降,原产地钧瓷工匠逐渐从经验性烧制向现代科学烧制转型。对钧瓷釉色意象美学的探索首先从钧瓷釉质配比、施釉工艺和烧
7、成制度的现代科学化改制开启,其中以孔相卿团队研烧的钧瓷山水红釉、铜系青蓝釉和铜系金红釉,辛国正的钧瓷山水画,刘瓷辉、刘朝远父子的钧瓷釉画,王金合的钧瓷窑变山水釉,苗见旭钧瓷釉画工艺的探索最具有代表性。原产地钧瓷工匠以工艺技术的现代化探索为重点,推动钧瓷意象美学呈现的现代转型和提升。(一)孔相卿的探索20 世纪 90 年代初期,孔相卿发明气烧钧瓷窑炉,建立现代钧瓷烧成制度体系,一方面极大提高了钧瓷烧成率,一改“十窑九不成”的传统煤烧、柴烧工艺瓶颈;另一方面为钧瓷造型、装饰美学的现代探索提供了坚实的工艺技术基础。钧瓷山水红釉、铜系青蓝釉都是孔相卿在钧瓷气烧工艺制度成熟之后开展的釉质釉色工艺探索。钧
8、瓷山水红釉运用钧瓷底釉、面釉结合的窑变工艺,釉炼出山水、宇宙等自然主义美学的釉画效果,比陶瓷绘画、刻划更具意象美学意涵。山水红釉采用双层施釉工艺,底釉、面釉分别使用浸釉法和刷釉法。面釉熔点高,不易流动,以紫红为主;底釉加入了适量的助熔剂,熔点较低,流动性高,以青蓝、月白为主。山水红釉烧制过程中,底釉始熔温度相对较低,率先流动;面釉始熔温度相对较高,不易流动。由于釉料结构影响,流动性强的底釉拉炼出形式多样的月白或青蓝色条纹;紫红面釉由此熔融出纷繁多样的山水釉画图形。钧瓷山水红釉的成功烧制在于烧成曲线韵律节奏的控制,从氧化焰到强还原焰,再到氧化焰,并通过不断调整窑炉内气氛,使底面釉充分熔融,金属化
9、合物得到充分反应,形成山水红釉独特的意象艺术效果(图1 和图2)。钧瓷山水红釉在原产地禹州流行十余年,深刻影响着钧瓷产区钧瓷意象美学呈现现代性的探索。“钧瓷山水红釉的探索,不仅是对钧瓷传统窑变工艺的意象美学风格的传承,也是钧瓷匠师尝试从钧瓷工艺技术现代化探索的角度,探究钧瓷釉画的可能性,这种探索极大促进了钧瓷意象美学风格的现代转型。”1186-190 图 1 钧瓷山水红釉敞口瓶孔相卿制,33 cm17 cm 2006 年 图 2 钧瓷山水红柳叶瓶孔相卿制,40 cm16 cm 2007 年在钧瓷山水釉之后,孔相卿一直没有停止基于窑变意象美学的钧瓷新材料、新工艺、新技术的探索。20102020
10、年,孔相卿团队在钧瓷铁系青蓝釉、铜系红釉之后,先后成功研烧出高温铜还原烧制的钧瓷铜系青蓝釉和铜系金红釉,提升钧瓷窑变意象美学的工艺现代化水平。“较之铁系青蓝釉,铜系青蓝釉的青蓝釉色更青、更蓝、更绿,幽蓝绚丽,色彩饱满,予人一种古朴厚重、高雅尊贵的美学质感和愉悦感,将钧瓷意象美学推进到新高度。”钧瓷铜系金红釉也是铜还原烧制,从色彩体系上分为满红金、彩虹金、玫瑰金、红金绿彩、红金蓝彩、红金粉彩、红金银彩、麻点金等多类色系,金光灿灿,有着非比寻常的黄金质感,是钧瓷意象美学的新境界(图 3)。(二)辛国正的山水画意境美学探索2000 年前后,受钧瓷意象美学理论的影响,在新技术、新材料运用的基础上,神垕
11、钧瓷工匠辛国82正研制出别具意象美学风格的钧瓷山水画釉。钧瓷山水画釉的底釉是玉石釉。玉石釉烧造难度大,成品率低,但是釉色如玉如冰。与以氧化铁为呈色的传统钧釉相比,玉石釉稍提高了氧化钾含量,这一技术拓宽了山水画釉的烧成范围,也使釉在烧制过程生成交叠悬浮的微气泡,烧成的钧釉玉石质感显著,如图 4 钧瓷山水画釉功夫瓶。一般而言,在强还原的 12001280 烧成温度内,玉石釉呈色效果最佳。钧瓷工匠常常通过增加釉层厚度,强化玉石釉的“玉石”质感。2 图 3 钧瓷铜系青蓝釉玄纹盘口瓶孔相卿制,35 cm16 cm 2018 年 图 4 钧瓷山水画釉功夫瓶辛国正制,48 cm25 cm 2000 年在玉石
12、釉的工艺基础上,辛国正以氧化铁基料为底釉、氧化铜为斑釉,进一步提高钧瓷山水画釉的“窑变性”。如果烧成气氛、烧成曲线控制适当,山水画釉可形成极富诗性意境的山水画效果,类似水墨风格,极富动感,带有大写意的味道,与景德镇陶瓷绘画风格迥然不同(图 5)。不过,若烧成工艺控制不好,会使山水釉的斑釉显得死板或模糊不清,产生发黄的色彩或质感不好的问题,影响山水釉画的“山水”美感。(三)刘瓷辉、刘朝远父子釉画意象美学探索意象美学一直是新时期原产地工匠在钧瓷工艺美学上的核心探索。2005 年前后,钧瓷原产地神垕镇刘瓷辉、刘朝远父子在钧瓷盘施釉工艺上刻意钻研、变化,着力探索钧瓷意象美学。首先,在素坯上施流动性不强
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