旅游策划实务大纲.doc

旅游策划实务课程大纲管理学院制旅游策划实务课程大纲课程类别课程编码适用专业旅游管理学时/学分编制人制定日期审定组(人)审定日期一、 课程概述 1、课程描述旅游策划实务是对旅游管理专业的主策划技能进行专项训练，对学生职业能力培养和职业素养养成起主要支撑作用。本课程通过相关实训教学，使学生了解旅游策划的主要类型，理解旅游策划谋略性、智力性、创造性、服务性、风险性等特点，掌握各类旅游策划的目的、原则、程序，以及旅游策划书的编制方法法。培养适应现代旅游业酒店业、景区业等领域第一线需要的，具有良好的职业道德，掌握策划的专业知识和专业技能，具有景区、酒店和旅游城市等企划、规划部门基层岗位策划能力的高素质技能型人才。2、设计思路本课程设计围绕“明白基础知识、理论，通晓策划流程，具备基本创意能力，精通策划应用技能”的教学目标，确定本课程中的基本教学模式为“课程与项目合一”。主讲教师根据旅游策划项目的完成过程，设计本课程的授课环节、授课方式，学生全部参加到课题组工作中，使学生在完成策划任务的的压力下，切实、高效率地掌握旅游策划实务课程的知识和技能，从而培养学生专业能力、学习能力、社会能力。在教学过程中根据教学内容设计灵活多样的教学活动，如进行小组讨论、案例分析等方式，有效调动学生的学习积极性。在教学过程中注重培养学生的能力，使用任务驱动教学法，有效提高教学质量。3、实践要求（1）学习期间，严格考勤。按时上课，不迟到、不早退，有事请假。（2）学习过程应认真学习，积极主动，听取老师对软件操作过程的指导与建议。4、本课程与专业人才培养目标的关系课程内容专业目标旅游策划原理旅游策划流程旅游策划项目管理基础知识应用能力旅游管理基础通用能力酒店业务管理能力旅游业务管理能力专业与创业实践能力职业拓展能力5、本课程与其它课程的关系相关课程课程名称基础（前置）课程为本课程支撑的主要能力参考教材或学习资料、网站备注旅游学原理提供原理方法旅游学概论，作者：马勇，旅游教育出版社，2010年3月。旅游文化提供策划资源中国传统文化，张岂之主编，高等教育出版社，2004年5月版。旅游心理学提供策划心理及创业旅游心理学，孙喜林主编，中国旅游出版社，2009年1月。市场营销学提供市场分析、营销策划相关理论市场营销学理论与实务（第2版），作者：连漪，北京理工大学出版社 2012年1月相关课程课程名称延伸课程需要本课程支撑的主要能力参考教材、学习资料、网站备注毕业论文对旅游策划基本理论的理解和策划能力及策划书掌握毕业实习对旅游策划基本理论的理解和策划能力掌握6、学习后的总体目标学习目标1：学生通过学习将会知晓旅游策划的特点，旅游策划的原则与程序。（知识层面）学习目标2：学生通过学习将会重述旅游公关策划、旅游产品策划、旅游服务策划、旅游节庆活动策划的方法。（理解层面）学习目标3：学生通过学习将会策划各种类型旅游活动，并能编写策划书。（应用层面）二、课程要求1、课堂参与本课程以教师讲授为主，辅助使用分组讨论法、团队情景模拟法、演示教学法和实景体验法，将理论教学与实践教学有机结合。学生需在每次接触课程新内容之前进行课前预习，即查找相关资料，并能简单介绍和提出几个问题。课堂上将根据所讲内容组织学生进行分组讨论，教师对主要知识讲解完毕后，由学生对课前问题进行解答，激发学生自主学习的兴趣。同时，通过小组合作学习的方式也培养了学生的团队精神和合作意识，在互相交流中锻炼了学生与人沟通和交流的能力。团队情景模拟法，要求学生当堂进行策划活动的情景模拟，当堂处理问题、解决问题，培养学生应对突发事件的能力。2、作业作业完成形式包括团队合作完成和个人独立完成。个人作业根据学生的认真程度、对知识点掌握的情况来进行评分。团队作业按照对于知识的掌握、运用程度，语言表达能力，团队合作意识等方面进行综合评分。3、教材基本信息旅游策划实务主编：沈刚，吴雪飞，清华大学出版社，2008年7月第1版，ISBN 978-7-30217-843-9三、实践教学安排表课次课程单元阅读资料期望目标作业模块一：旅游策划原理模块1什么是旅游策划上网搜集旅游策划内容l了解旅游策划内涵，熟悉旅游策划类型和相关概念2旅游策划学科理论体系上网搜集旅游策划内容熟知旅游策划支撑理论3旅游策划内容上网搜集旅游策划内容掌握旅游策划内容小组汇报模块二：旅游策划流程模块4旅游策划原则上网搜集旅游策划内容熟悉策划原则5旅游策划程序上网搜集旅游策划内容掌握旅游策划程序小组汇报6旅游策划技巧上网搜集旅游策划内容掌握旅游策划技巧模块三：旅游策划项目模块8旅游发展战略策划内容、方法上网搜集旅游策划内容掌握旅游发展战略策划内容、方法9旅游发展战略策划项目演示上网搜集旅游策划内容掌握旅游发展战略策划内容、方法小组演示10旅游形象策划内容、方法上网搜集旅游策划内容掌握旅游形象策划内容、方法11旅游形象策划项目演示上网搜集旅游策划内容掌握旅游形象策划内容、方法小组演示12旅游广告特征、结构、程序上网搜集旅游策划内容掌握旅游广告特征、结构、程序13旅游广告策划项目演示上网搜集旅游策划内容掌握旅游广告特征、结构、程序小组演示14旅游产品分类策划上网搜集旅游策划内容掌握旅游产品分类策划15旅游服务策划内容、方法上网搜集旅游策划内容掌握旅游服务策划内容、方法16旅游节庆活动策划原则方法和技巧上网搜集旅游策划内容掌握旅游节庆活动策划原则方法和技巧四、相关阅读资料旅游策划理论与实务主编：王衍用，中国林业出版社，2008年2月第1版，ISBN 978-7-50385-000-4。五、考核要求学生的总成绩由平时出勤、作业情况、课堂表现、期末考试四部分成绩组成，分值比例如下： 1、平时出勤率、作业完成情况、课堂表现占期末总分数的40%。其中根据教师检查到课率给定平时出勤分，占总评成绩的10%；教师根据学生作业完成的情况，结合完整、正确、及时等方面给定平时作业分数，占总评成绩的10%；课堂表现一方面参考学生遵守纪律、认真听讲的程度，另一方面参考学生课堂发言情况和团队合作精神由任课教师给定分数，占总评成绩的20%。2、期末考试占总成绩的60%。本课程采取期末论文考试与平时成绩相结合的考核方法，百分制计分。期末考核以开卷考试，即完成论文为考核方式，以100分计，论文成绩低于60分者，本门课程考试的最终成绩将被认定为不及格。（注：期末论文卷面低于60者，即使平时成绩为合格，也按不及格处理。）- 6 - / 6