酒店安保培训计划.doc
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1、酒店保安部培训计划培训时间:早上9点到12点,下午2点到5点培训地点:酒店培训人员:保安部培训目的:通过培训,全面提升保安员的综合素质,提高工作效率和服务质量,以体现酒店服务宗旨,塑造良好的企业形象。培训内容:保安员岗位职责、酒店内部治安管理制度酒店消防管理制度酒店防火管理制度保安部上班管理制度保安部工作管理制度酒店消防基本常识酒店突发事件处理酒店消防案例分析酒店消防应急预案观看全国重大火灾片科目:保安员岗位职责1、酒店保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为;2、具有为酒店全心全意服务的意识,仪表端庄,干净
2、整洁,礼貌待人,努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的酒店服务风格;3、努力钻研保安服务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值时要保持旺盛的精力;4、服从上司的指令和工作安排,熟悉本部岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保酒店安全;5、处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部处理宾客或雇员的安全问题,要熟悉岗位的分布,爱护通信器材和岗位上的各种设施;6、在酒店范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控;8、对重要部位和储存大量钱物的场所要经常进行安全检查,发现问题及时提出,护卫财务部人员将现金存入或提出
3、;9、定期检查报警系统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围之门户、服务区、工程交货区;10、严格遵守酒店各项规章制度,特别是安全保卫制度,执行交接班制度,上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全。酒店内部治安管理制度1、保安部应根据酒店的建筑结构、经营范围、通道及工程设备设施的分布状况,制定酒店内部安全制度,统筹考虑,正确划定巡逻路线;2、负责保护酒店宾客和员工的人身、财物安全,在发生火灾时正确使用消防器材;3、加强对公共场所的管理,如大堂、餐厅、厨房、楼层等,对下班后穿工作服仍在公共场所逗留以及衣履不整的人员,制止其进入营业场所或劝其离开;4、负责维护酒店内的秩序,制止酒店员工违章违纪
4、等行为;5、负责对员工通道和员工上下班进出口的纪律检查;对携带酒店物品外出的人员按规定进行检查,防止偷盗行为。酒店消防管理制度:1、保安人员与夜值人员24小时值班,如有情况,应立即通知保安人员及时上报保安队长,任何人员在接到通知,必须处于一级戒备状态并迅速到现场。2、如发生火灾,值班员应立即先将楼层总电门关闭,切断电源,防止爆炸。情况严重紧急,应边抢救灭火、边报办公室和打消防火警电话(119)。报警时要准确清楚的说明酒店名称及地点报警人姓名及联系电话,待消防队把情况听清楚后才可放下电话筒,同时报警人要到路口、通道接应消防车赴现场救火。3、各部门员工知道酒店失火后,应及时赶到失火现场参加扑救,准
5、备灭火的消防栓或立即使用消防栓灭火。有领导在场由领导指挥,如领导不在时,则由在场保安部队长商量决定,作出果断的措施,立即进行灭火和营救工作。4、如发生着火、大火,知情不报或不坚守岗位,离开现场,临阵逃脱者,按其情况严重程度给予行政处分,并追究其责任。5、学习消防知识,会用灭火器具和设备。每月检查一次消防设备、消防栓和灭火器,保证设备完整、灵活好用。酒店防火管理制度:1、酒店内部不准存有易燃易爆、有毒和腐蚀物品,禁止在大楼内及房间阳台燃放烟花、爆竹等。2、公共区域内不准使用明火电炉、煤气炉、柴油炉以及大功率的电器设备。确因工作需要应经消保安部同意后方可使用,并做好登记。不准将衣物放在台灯架罩上烘
6、干,不准在房间内生火烧东西。3、配电房内不准堆放物品。不准在布草间、楼层小仓库内吸烟,消防分机旁边不准摆放任何杂物。4、装有复印机、电传机、印刷机的部位禁止吸烟和使用明火。用酒精清洗机器部件时,要保持室内通风,大量清洗机器时,要到室外通风的地方进行。如无法移动机器时,必须打开门窗,保持室内空气流通。沾有油墨和易燃物品的纸张、油布要装在有盖的铁桶里并及时清理。5、各通道楼梯出口等部位要经常保持畅通,疏散标志和安全指示灯要保证完好。保安部上班管理制度:1、严格遵守本酒店的各项规章制度;2、着装整齐、仪表端庄、精神集中,文明礼貌,不准便装、制服混装上岗;3、应按时上、下班,严禁迟到或早退;4、服从命
7、令、听从指挥,完成上级交给的任务;5、不准离岗、脱岗、互相串岗;6、不准利用工作之便无故刁难顾客;7、不准利用工作之便动用公司财物;8、禁止会客接友、打电话、看书看报等;9、严禁吸烟、喝酒、睡觉等。保安部工作管理制度:1、仪容仪表:篇二:星级酒店保安培训计划reviewed approved by审核: 批准:department /division head genral manager部门经理/总监 总 经 理备注:如培训项目空间不够,可再增加行数,将部门负责人每月培训课程列入其中。篇三:2013年酒店安全培训计划2013年酒店安全培训计划随着酒店的迅速发展,对专业人才的需求也日益迫切,如
8、何打造一支训练有素、勤恳敬业的员工队伍,怎样才能提高酒店的管理水平和服务水平,对酒店将来的发展都有着重要意义。作为酒店安全部门要做好员工消防知识培训,更好的服从和服务于酒店的发展大计。2013年,酒店安全培训有如下设想:一、新员工入职培训培训时间:有新招聘员工入职后(用一天的时间,一个半小时)培训对象:每个月新上岗的员工和上月培训没有通过考试的员工培训者:保安部培训内容:安全及保卫意识、消防程序、当发现火灾是你需要做什么?当您听到火警警报时,你需要记住知道的是安全出口的位置等。二、消防知识培训培训时间:每半年一次(上半年时间定在六月中旬,下半年定在119宣传日前后)培训内容:基本消防知识和酒店
9、内的安全保卫知识培训对象:酒店全体员工培训者:保安主管三、部门知识和技能培训培训时间:每季度部门领导制定培训计划培训内容:根据实际需要和领导要求制定培训内容培训对象:部门员工培训者:部门领导四、应急预案培训培训时间:每半年一次(上半年时间定在六月中旬,下半年定在119宣传日前后)培训内容:(1)处理爆炸事件的应急预案;(2)打架斗殴、流氓滋扰的处理程序;(3)发生财物丢失、被盗事件的处理程序;(4)发生抢劫、行凶、暴力事件的处理程序;(5)发生诈骗事件的处理预案;(6)火警应急方案;(7)精神病人或酗酒闹事的处理程序;(8)人员伤亡的处理程序;(9)食物中毒的处理预案培训对象:酒店全体员工培训
10、者:保安主管消防知识(一)灭火和燃烧常识1、火灾:火灾就是在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。2、燃烧的发生必须具备三个必要的条件,即:可燃物、助燃物和着火源。3、防止火灾的基本措施包括:(1)控制可燃物,难燃或不燃的材料代替可燃或易燃。(2)隔绝空气,使用易燃易爆物质的产生应在密闭的设备中进行。(3)消除着火源。(4)阻止火势的蔓延,在建筑物之建筑防火墙,设防火间距,不使新的燃烧条件形成,防止火灾的扩大。4、灭火方法,一切灭火措施都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧游离基消失,根据物质燃烧原理和同火灾作斗争的实践经验,现行灭火基本方法有四种:隔离灭火法、窒息灭火法、冷却法、抑制法(1
11、)隔离灭火法灭火隔离法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开中断可燃物质的供给,使燃烧因缺少可燃物而终止。具体方法有:1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走;2、关闭可燃气体、液体管道的阀门,以减少和阻止可燃物质进入燃烧区3、设法阻拦流散的易燃、可燃液体4、拆除与火源相毗连的易燃建筑物,形成防止火势蔓延的空间地带。(二)窒息灭火法窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法,具体方法是:1、用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不然或难燃物质覆盖燃烧物;2、喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物;3用水蒸气或氮气、二氧化碳
12、等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备;4、密闭起火建筑、设备和孔洞;5、把不燃的气体和不燃液体(如二氧化碳、氮气、四氯化碳等)喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。(三)冷却法冷却法就是将灭火剂直接喷射到燃烧物上,以降低燃烧物的温度低于燃点之下,使燃烧停止;或者将灭火剂喷洒在火源附近的物体上,使其不受火焰辐射热的威胁,避免形成新的火点。水就是一种具有很好冷却效果的灭火剂。(四)抑制法抑制法就是是灭火剂参与到燃烧反应历程中去,是燃烧过程中产生的游离基消失,而形成稳定分子或底活性的游离基,使燃烧反应终止。卤代烷灭火剂和干粉具有抑制灭火作用。发生火灾的原因一般分为三类:1、失火、缺乏防火安全常识、违反安全操作
13、规程而引起的火灾事故;2、由于电气设备使用不恰当;3、雷击、自燃等原因引起的火灾。消防应急方案常识当火灾发生时,服务员要及时拨打内部报警电话报警,监控中心接警后迅速现场,切断着火层电源。义务消防队员要积极配合酒店保安员扑灭初起火灾;当火势蔓延,火情恶化时,要及时拨打“119”报警电话,拨打电话时要记住以下几点:1、说清楚起火单位的详细地址,具体起火部位;2、起火单位燃烧物质的性质,如油、电或棉织物等;3、火势的大小;4、报警人的姓名和联系方式。火灾发生后,组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员是酒店负责人必须考虑首要任务。明确分工:把责任落实到楼层服务员。负责引导客人向安全区疏散; 疏散次序:先从
14、着火层房间及着火层以上各层开始疏散;在疏散着火层以下各层,并做好客人的安抚工作,不要四处乱跑;指导自救:指导自救分别服务员带领或通过楼内通讯设备指导等方式进行,鼓励或带领客人沿着消防楼梯下楼;不能从预定的消防楼梯疏散时,由服务员带领客人登上天台风口处等待营救;注意安全:在疏散中和线上设立岗哨向疏散人员指明方向,防止误入袋型通道的尽端:组织灭火:启动消防水泵;关闭消防分区的防火大;派出人员携带灭火工具,查明是否有火势蔓延的可能,并及时扑灭蔓延过来的火焰。篇四:酒店保安部工作计划北海南珠宫酒店保安部2015工作计划为加强安保部门管理,增强保安员的岗位责任、安全意识,进一步提高保安员的服务意识以及应
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