卷心菜常见病害及绿色防控技术.pdf
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1、PECIAL ECONOMIC ANIMALS AND PLANTS特种经济动植物S1082023 年/第 10 期卷心菜常见病害及绿色防控技术唐 旭(山东省郓城县随官屯镇农业综合服务中心山东菏泽274700)摘要:近年来郓城县卷心菜种植面积逐年扩大,但其病害发生普遍,且有加重趋势。根据田间调查及分析,总结了卷心菜病害发病症状、流行因素,并进行了绿色防控,取得较好的防控效果。关键词:卷心菜;病害;绿色防控卷心菜又叫包菜、结球甘蓝、大头菜等,属十字花科甘蓝变种,是叶类蔬菜的一种,其维生素和微量元素含量较高,具有消炎杀菌、促消化、预防高血压、保护胃黏膜等功效。卷心菜可炒、炝、凉拌等,口感清脆、清爽
2、,深受消费者喜爱。近年来郓城县卷心菜栽培面积有上升趋势,但在其栽培过程中,菜农对病害防控不重视或技术不当,导致卷心菜病害发生普遍,且有加重趋势,造成卷心菜减产、品质低劣,菜农收益下降。1常见病害种类经田间调查,卷心菜常见病害主要有黑腐病、软腐病、病毒病、白锈病、霜霉病、猝倒病。1.1黑腐病1.1.1发病症状幼苗染病后叶子呈水渍状,后蔓延至真叶,叶脉上出现黑色斑点或细黑条,叶缘产生“V”形病斑;严重者可扩大造成局部或整株腐烂死亡。1.1.2流行因素卷心菜黑腐病为细菌性病害,病原菌可存活于种子、病株内,条件适宜时可侵染发病。近距离传播主要通过雨水、灌溉、昆虫活动及农事操作传播,长距离传播主要通过带
3、菌种子。高温高湿条件下卷心菜易发生大流行;连年重茬卷心菜地病原基数大,发病严重,而间隔 2 年以上轮作地块,病原基数小,发病则轻;园地土质黏结、低洼存水,发病严重;栽培卷心菜苗过密、氮肥过量施用,发病严重。另外与卷心菜品种有关,不同品种间抗病性差异较大。1.2软腐病1.2.1发病症状染病后,外叶或叶球基部出现水浸状斑,外层包叶中午萎蔫,早晚恢复,数天后不再恢复,开始腐烂,叶球外露或植株基部逐渐腐烂成泥状,或塌倒溃烂,散发出恶臭味。1.2.2流行因素该病为细菌性病害,病菌随病残体留在土壤中或附着于跳甲等体内,条件适宜时借昆虫、灌溉、雨水从伤口侵染。温室栽培可周年传播蔓延。经田间观察,该病幼苗基本
4、不发病,卷心后开始发病,多雨天气或灌水过量发病严重,反之则轻;农事操作过频,造成卷心菜伤口多,害虫多,该病害发展快且重;连年重茬地发病严重,而间隔 2 年以上轮作地块则轻;园地土质黏结、低洼存水、忽湿忽干,发病严重;栽培中过量施用氮肥,植株细弱,病害发生严重。1.3病毒病1.3.1发病症状病毒病在郓城县发病症状主要表现为花叶症。受害植株矮化、叶片厚而小、皱缩,颜色深浅不一。1.3.2流行因素该病主要以带病种子传播流行,如可借蚜虫体内增殖危害,造成流行暴发。经田间调查发现,卷心菜病毒病的发生流行与田间环境关系相关,田间温度高、旱情严重则病毒病易于发生,反之则发病轻;蚜虫密度大,极易传播病毒,卷心
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