绿色食品种植基地生产管理制度.docx

种植基地生产管理制度
为保证基地所产产品能达到优质、安全和无污染的要求，为社会各界提供充足的绿色营养食品，特制定本制度。
一、坚决按照“政府推进、规模发展、科学种植、标准化生产、产业化经营”的原则，积极推进绿色芒果生产基地建设。
二、公司基地建立健全严格的生产管理体系，每个基地有专门的基地负责人、工作人员及技术人员，并做到责任到人，分工明确。
三、绿色食品产地必须树立标识牌，划分隔离带，并标明范围以及种植品种和技术负责人。
四、基地所需的生产资料必须在农业投入品专供点采购，在技术人员的指导下使用。
五、基地所有的管理措施，必须严格按照芒果标准化生产操作技术规程和绿色食品使用手册进行，并在基地负责人和技术人员的指导监控下实施。
六、基地农户要认真填写“田间管理记录”。技术人员要认真做好各项档案管理工作，并做好详细记录。
七、严格遵守农药和肥料使用准则，保持基地内部和周围环境的卫生清洁，保证不受污染。
八、凡不按技术规程要求操作或私自超标使用农药、化肥的农户公司一律拒收其产品。

环境保护制度
1、建立基地保护区。严格控制在基地方圆5公里和上风向20公里范围内新建有污染源的工矿企业，防止工业“三废”污染基地。
2、基地设立环境保护标识牌，注明基地名称和注意事项。
3、基地内的畜禽养殖场粪水要经过无害化处理，施用的农家肥必须经高温发酵腐熟，确保无害。
4、建立检验检测体系，依托环境监测机构，加强对基地投入品、基地产品和基地环境进行检验检测。
5、加强山、水、林、田、路综合治理，不断改善和提高基地的生产条件和环境质量。
6、加强农田水利基本建设，逐步实现旱能浇，涝能排的农田水利化；加强基地道路建设，改善交通运输条件。
7、基地环境要符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》要求，基地内无工业“三废”和城市生活垃圾等污染源。
8、建立信息交流平台，配备相应的设备，实现与中国绿色食品网、云南省绿办链接，做到生产、管理、储运、交流信息网上。
9、经常检查和清理整顿基地生活、生产环境，防止和及时处理造成或者可能造成基地环境污染的事故和突发事件，并向区环保部门报告。
1 0、基地区农户生活和生产垃圾采取集中处理，严禁乱扔乱弃。
11、定期对基地生产生活环境进行综合评价，保证环境质量。

技术指导和推广制度
1、林业技术推广中心组建基地建设技术指导小组。对基地建设中的关键技术措施进行巡回指导。
2、积极引进先进的生产实用技术和科研成果，提高基地建设的科技含量。
3、选派绿色食品生产技术推广员，建立区、指挥部、种植户技术推广服务网络，负责技术指导和生产操作规程的落实。
4、制定培训计划，加强对基地负责人、生产管理人员、技术推广人员和营销人员的培训工作。
5、技术推广站每年要组织基地农户学习绿色食品芒果生产技术4次，保证每个基地农户至少有1名主要劳动力基本掌握绿色食品芒果生产技术标准。
6、绿色食品标准化基地的技术人员，应将技术指导工作及时记入口间管理档案，并及时对生产基地的技术推广工作进行全面总结。

监督管理制度和检测检验制度
1、每年依托省内具有资质的环境检测机构和产品检验检测机构，对基地环境和基地产品进行一次检验检测。
2、基地办公室要对农业生产资料批发、零售网点实行定期监督检查。
3、基地办公室要积极主动地配合区检测站和省绿办对基地环境和产品的抽查检测。
4、基地办公室对基地环境、保护情况及生产过程、投入品使用、生产资料保管、产品质量、市场及生产档案记录进行监督检查。
5、基地内部建立相互制约的监督机制和奖惩制度。基地责任人负总责，加强监督，建立奖罚制度，基地工作人员完成基地建设目标责任指标，并通过省绿色食品办公室的检查，给予表彰奖励；年度考核评为优秀的，职称晋升上给予优先照顾。不能完成基地建设目标责任指标的，年度考核不能评为优秀或称职的，扣发当年年度奖励工资。

培训制度
1、建立培训基地。在区、指挥部、种植户中建立三级培训基地，分别培训基地责任人、技术人员和基地农户。
2、定期培训。充分利用冬闲季节，有组织有计划地进行集中培训。其次在芒果的不同生产阶段、生长环节和生产管理的关键时期，举行培训班2-3次，有针对性地进行现场培训和指导。冬季培训时间为当年的1月和上年的1 2月份，夏季培训时间为每年5—9月份。
3、培训对象。聘请甘肃农业大学及省内枸杞技术教授、宁夏枸杞专家培训基地责任人、技术人员。再由基地技术人员培训基地种植户。计划每年培训基地负责人和工作人员、技术人员45人（次），培训农户360人（次）。
4、培训内容。培训内容主要围绕绿色食品枸杞标准技术规程、农药使用准则、肥料使用准则、包装技术、贮藏技术及田间生产管理记录、收获记录、仓储记录、交售记录等内容。
5、培训要求。培训期间基地责任人、具体工作人员和基地农户必须准时参加，做好记录、认真听讲、掌握内容。并在每年的冬季集中培训后，进行考核，合格后发给“技术培训资格证书”，并可参与区上每年的技术职称评定。

农业投入品管理制度
1、严格执行绿色食品NY/T393-000农药使用准则和NY/T394-000肥料使用准则，基地办公室要定期公布并明示基地允许使用、禁用或限用农药、化肥等农业投入品目录，以及使
用数量。
2、基地农产品币场监督检查小组，要建立绿色食品标准化生产基地生产资料的市场准入制度。
3、建立基地农业投入品专供点，在指挥部至少建立一个投入品专供点，为种植户提供质量符合国家和省标准要求的芒果优良品种，并提供化肥、农药配送服务。
4、林业技术推广中心开展病虫草害的统防统治，林技站在芒果生长期开展测土配方施肥工作。
5、建立监督检查制度。基地农产品市场准入监督检查小组对基地生产中农药、化肥等投入品使用及投入品市场（农资市场）每年必须进行至少5次监督检查和抽查，保证基地使用符合国标及地方标准的农药、化肥等投入品。
6、基地办公室、基地负责人和技术人员要经常检查农户对农业投入品的使用情况，杜绝使用各种禁用农药和肥料。
7、使用后的肥料和农药包装袋、瓶、箱应集中回收，统一处理，防止造成环境二次污染。

合作社工作职责
第一条：负责绿色芒果的基地生产、规划和规程的制定，以及绿色基地实施方案的制定和实施。
第二条：宣传和贯彻落实农业政策，绿色食品生产和基地建设的有关知识。
第三条：负责基地技术服务体系、生产管理体系和质量保障体系的建立和完善，以及监督绿色芒果的生产操作规程的实施。
第四条：负责基地的协调服务、监督管理、技术指导、技术培训和监督绿色食品标志的使用。
第五条：基地办公室负责建立统一优质品种，统一生产操作规程，统一投入品供应和使用，统一生产管理，统一收购的“五统一”生产管理制度。
第六条：负责建立详细的基地管理档案，内容包括基地名称、农户姓名、地点、种植品种、规模、技术管理措施等。
第七条：负责协调有关部门，加强投入品管理，定期对各基地发布肥料和农药使用信息、公告及禁用农药目录。建立基地投入品的市场准入制度。对基地内的物资实行统一管理，建立专供点，有条件的实行连锁配送和服务。
第八条：负责对农业生产资料批发、零售网点进行监督检查。
第九条：负责组织相关部门，定期对基地生产生活环境进行综合评价，保护基地环境质量。
第十条：积极配合区检测站和省绿办对基地环境和产品的抽查检测。
第十一条：负责对基地环境、生产过程、投入品使用、产品质量、市场及生产档案记录进行监督检查。
第十二条：负责组织相关部门人员，基地负责人和技术人员经常检查农户对农业投入品的使用和田间记录的规范填写等情况。杜绝各种禁用农药和化肥的使用。
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