加盟督导管理制度.docx
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1. 目的 为规范加盟店督导工作,保证加盟店稳步发展,提升加盟店业绩和运营质量,规范督导人员的督导工作特制定本制度。 2. 适用范围 公司全体加盟督导 3. 加盟督导的作用 3.1、组织协调公司相关部门和加盟商,顺利完成加盟店开业工作。 3.2、通过对加盟店指导、培训、督查,帮助加盟商实现成功经营,实现公司与加盟商的双赢目标,维护公司品牌的良好声誉。 4、新加盟店开业督导工作流程 4.1、加盟督导自接到《加盟店开业报告》后,跟进加盟店装修进度。 4.2、接到《加盟店装修图纸报告》后,制定《加盟店开业进度表》,并与加盟商沟通开业前期的工作,确定开业时间和开业现场支援人员及开业相关事宜等。 4.3、《加盟店开业进度表报告》发至加盟商、商品部、营销部、物流部、IT部和财务部。 4.4、与加盟商沟通店内员工的招聘工作,确认店铺所需的店员人数、薪资结构等问题,加盟商需在开业前一个月前招聘员工,保证新店开业有足够的人员上班。 4.5、加盟店员工落实后开展培训工作,培训内容见《加盟店营运手册》、《加盟店营运实操课件》、《产品知识培训课件》等,安排加盟商及员工去公司直营门店实习,强化收银实操、商品知识、优质服务和销售技巧培训,并现场沟通和考核。 4.6、加盟店首批商品配货跟进IT部及时上传要货计划,跟进商品部做新店开业铺场,跟时物流部按时配货、发货。 4.7、加盟店低库物料跟进物流部及时配备及发货,并提醒加盟商购买日常用品、兑换零钞,做好开业准备。 4.8、现场装修完毕后对店铺装修结果进行验收,如发现问题即进行现场调整,如装修工程与公司标准不符,与加盟商沟通及时整改调整。 4.9、开业前三天指导加盟商及其员工进行商品到货验收、入库等工作。 4.10、开业前两天组织安排现场支持人员去加盟店,加盟督导负责带领员工及支援人员进行商品陈列等,在陈列过程中或陈列完毕后再将陈列思路、标准等对加盟店员工做进一步的讲解。 4.11、开业当天对加盟店员工的工作重点进行培训和跟进,并鼓舞员工士气,争取完成当天指标。 4.12、新店开业总结,提交部门上级。 5、加盟店日常督导 5.1、加盟督导日常工作职责 (1)、检查各加盟店的日常运营标准、执行状态等。 (2)、对加盟店每周、月销售与上周、月环比和同比销售数据进行对比分析,对升降幅度较大的加盟店进行单店分析其原因。 (3)、将区域内各加盟店的经营情况汇报给上级,并对出现的问题与上级商讨对策。 (4)、到加盟店检查公司政策的落实工作情况,随时了解加盟店动向。 5.2、加盟督导日常工作内容 (1)、每周、月查看负责片区加盟店的一周、月销售、库存,上周、月商品促销执行、员工销售、顾客服务情况等,做《加盟店周/月经营数据分析》与上周、月同期营业额、毛利额对比分析,收集调查加盟店商品断货情况,并与商品部、物流部协调解决问题,并根据上周、月情况制定本周、月工作计划。 (2)、负责片区加盟店巡店检查,检查加盟店是否有违反公司加盟政策私自进货等行为,店铺的清洁卫生、商品的陈列等,依据《加盟店营运点检表》内容定期对加盟店进行考核,时间为每月一次。每月进行评比一次,依据加盟政策标准制定《加盟店月管理费明细》发至财务部。 (3)、负责片区加盟店员工培训指导,贯彻执行公司政策、新品知识培训等。 5.3、加盟督导检查内容 (1)、加盟店营运标准 要建立和维护公司的的统一形象和品牌,就应该使加盟店各项经营活动都在统一的标准下进行,督导在巡店时,应该检查加盟店的运营标准是否统一,各加盟店是否对统一的运营标准进行了任意篡改,加盟店员工是否清楚地理解了公司运营的标准,是否有改进的余地,是否有必要进行指导、培训,使他们正确地开展工作,加盟商是否对员工进行必要激励等。 (2)、执行状态 加盟督导不仅要检查加盟店的运营标准的制订以及运行是否合理,更重要地是检查加盟店运营标准的执行状态,即加盟商是否严格遵循《加盟合同》相关规定,如私自采购进货等行为,加盟店员工是否按照标准的作业流程开展工作。没有良好地执行,再好的运营标准也只是一个摆设。 加盟督导不但要对加盟商及其店员的执行状态进行监督,还有必要进行指导、培训,使他们正确地开展工作,同时不要忘了对加盟商及其员工进行必要的激励和鼓励。加盟督导要善于发现问题,并公正、客观的描述所发现的问题,将督导结果如实反映给公司相关部门,以便公司做出及时修正和改善。 加盟店营运巡检表 加盟店店名:______________ 巡检日期:____年____月 项目 项次 检查内容 检查标准 评分说明 得分 安全、店铺卫生形象(20分) 1 基础设施安全(4分) 天花板、灯盘有无脱落的危险及阶梯上的防滑线和地面有无脱落或磨平(地面平整,通道无障碍) 2 店内外地面卫生(3分) 店门口、外墙整洁无杂物垃圾,店内地面干净、无纸片、瓜子皮等,墙角、墙面清洁、无蜘蛛网 3 橱窗、玻璃门卫生(3分) 橱窗、玻璃门、试衣镜干净整洁 4 货架、商品卫生(4分) 所有的展示商品与货架无灰尘和污渍 5 收银台卫生(3分) 收银区设备、商品卫生,手提袋摆放整齐 6 卖场整体氛围营造(3分) 吊旗、指示牌悬挂整齐 商品管理(40分) 7 商品退换货规定(6分) 按照加盟店统一退换货标准和流程执行,不违规操作 8 库存商品盘点管理(4分) 有保质期的商品须半个月至一个月盘点一次,须定时检查商品的保质日期,超过三分之二保质期的商品除公司有统一通知退换外,其他的应及时申请促销处理 9 商品价格、促销管理(4分) 按统一规定的商品价格与促销活动内容操作,员工须熟知现行的促销活动内容 10 商品质量管理(4分) 严禁出现过商品保质期(尤其是食品类),残缺、破损影响形象的商品要及时撤架 11 商品的整齐陈列(4分) 货架、地堆商品陈列,尤其是用品类及纸尿裤类要整齐陈列 12 先进先出(3分) 商品陈列及补货时,尤其是食品类,按照商品生产日期先后顺序陈列,生产日期在先的商品摆放在货架前端,生产日期在后的商品摆放在货架后端,坚持先进先出原则 13 商品小分类陈列(3分) 商品必须按小分类陈列 14 一物一签(3分) 商品做到一物一签对应且价格和说明信息准确,标价签是否清晰明了 15 食品类陈列(3分) 食品类要按阶段从左向右陈列 16 服饰类陈列(3分) 服饰类遵循同款式同颜色中由浅到深从前向后或从左到右由小到大陈列,出样展品须拆去外包装且标签不外露,服装出样的方向是否一致,正面出样且衣架的朝向一致 17 玩具类陈列(3分) 售卖展示的电动玩具要安装好电池可正常试用 服务(20分) 18 员工着装(4分) 店内员工统一穿着工作服,仪容仪表整齐且配戴工号牌上岗 19 会员服务(4分) 按标准办理会员卡,并填写会员申请资料,会员申请资料信息填写规范、完整,会员信息电子档每月3号前上报总部 20 站姿、串岗、聊天、空岗(3分) 店内员工按标准站姿,不允许串岗、聊天,防损区空岗 21 精神面貌(3分) 见到顾客要自然微笑、热情问候,顾客离开,能真诚的道别 22 服务用语(3分) 门口喊欢迎光临,收银台唱收唱付,禁止大声喧哗 23 销售服务(3分) 员工要熟悉所负责商品的位置及卖点,并主动向顾客推荐 日常管理(20分) 24 营业时间(3分) 按标准时间营业,开门时间不能晚于上午9点,关门时间不得早于晚上8点 25 数据操作(3分) 按规范接收、上传数据(生成要货计划等),当班员工必须会操作OA、千方百剂,配合总部进行例行的年结存、版本升级、远程等作业 26 系统维护管理(4) 私人电子文档不得保存在收银电脑里,不得私自安装其他ERP软件及程序,不得在POS机上打游戏、浏览黄色网站等 27 收货标准及异常处理(3分) 门店收货标准及异常处理须按规范操作,不能违规操作 28 信息共享(3分) 商品价格、促销信息等与总部共享,前后台系统信息保持一致,门店营业时间保持QQ在线联系,每天至少查看2遍OA 29 统一参加培训(2分) 总部组织的培训课程要派人参加 30 证照管理(2分) 在规定时间内办齐门店相关证照(包括:工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等),所有证照复印件加盖门店公章在规定时间内提交总部存档 总计 注:加盟店督导根据以上标准给加盟店评分,评分结果分三个等级:A级:90分以上;B级:80-89分;C级:80分以下; 加盟商签字:_________ 巡检人签字:________ 日期:____年___月___日 4 / 4- 配套讲稿:
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