提供各种节日和纪念日聚餐、休闲、娱乐为一体的综合性服务公司创业计划书.doc
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1、 创业计划书班 级: 通信工程131班 姓名及学号: 董承轩 130510201038 秦子渊 130510201003 罗 杰 130510201002 韦云宏 130510201025 余 旺 130510201018 唐仲杰 130510201016 刘家荣 130510201031 陆永春 130510201023 指导老师: 臧鹏宇 完成时间: 二一五年六月一日 目 录一、执行总结 -11.1公司宗旨-1 1.2公司简介- 11.3场地与设施- 11.4产品与服务- 21.5公司组织结构 -2二、市场分析-5 2.1行业背景-5 2.2目标市场- -52.3竞争分析-5三、风险分析及
2、对策-53.1材料供应的风险与对策-5 3.2技术风险及对策-63.3管理风险及对策-63.4市场风险与对策-63.5人力资源风险与对策-73.6财务风险与对策-73.7盈利模式风险及对策- -8四、 市场与销售-84.1市场开拓-8 4.2营销策略-84.3定价策略-10五、 财务分析-105.1成本及销售额计算-105.2收益预测表- 135.3筹资来源- 15六、 公司发展战略-156.1公司战略-15 6.2未来规划-16 七、公司退出策略-17八、问卷调查-18九、问卷调查统计-18一、执行总结1.1公司宗旨 为客户提供放松心情,忘却烦恼,享受快乐人生的场所及服务。1.2公司简介 本
3、公司是一家旨在为顾客提供各种节日和纪念日聚餐、休闲、娱乐为一体的综合性服务公司。我们主要经营的有: 1.提供场所为顾客承办各种节日、纪念日、生日聚会。 2.为顾客设计他所想要的聚会氛围,梦幻、浪漫或温馨等。3.提供视频制作、相册制作或者是PPT制作的服务,让顾客能欣赏到更多精彩的瞬间或是保存更多美好的回忆。4.在包间提供唱歌的音响设备及液晶显示器,让顾客聚会之余可以得到在一般KTV得到的待遇,想唱就唱。5.提供顾客聚会所需要的蛋糕、鲜花,及一系列健康时尚的饮料、食品和各式各类的水果盘。 不管顾客是喜欢融身于热闹的人群中,还是喜欢坐在安静的角落里,本公司都可以让你在这里找到属于自己的那份快乐!我
4、们衷心希望本公司将成为人们在工作学习之余驱赶疲惫、放松心情、感受亲情、友情,以及拥有浪漫爱情回忆的聚集地。1.3场地与设施1.3.1场地 本公司非常重视店面的选择,选择店址时我们重点考虑的问题有: A.交通问题:交通要便利,店面附近要有方便停车的地方。 B.环境问题:周边环境不能太嘈杂,街道干净卫生,环境优美。 C.根据对于目标客户群体的定位,以就近原则进行选择。 综合上述,我们将公司定位于崇左市新城区,即圣展酒店旁边,那里的楼房刚刚建起,周围一切都还在发展当中,而且距离崇左市唯一一所本科院校广西民族师范学院和广西民族师范学院附属中学都挺近,还有离市中心也不远,我们相信,随着崇左市经济的发展,
5、本公司的运营将会渐渐走上正轨。1.3.2设施 公司将租赁200平方米的店面作为营业场所,内置4间包厢(两间小厢、一间中厢、一间大厢)和5套桌椅,一个柜台和货架,一间洗手间,一个小厨房,每间包间里放一套音响设备及液晶显示器,两盏白光灯和两盏效果灯。1.4产品与服务1.4.1多样化的餐饮 提供各种具有特色的、时尚的食品及饮品。其中包括各类蛋糕、各类水果盘及饮品,同时,为会员提供预订服务。 1.4.2 DIY服务 提供DIY服务,顾客可自己选择材料,自己动手做各种饮品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己动手做小饰品,同时顾客做的小饰品可放在本店进行销售。会员可预订制作食品、饮品、小饰品的原
6、材料。 1.4.3音乐空间 提供包间及各种音乐器材,给顾客一个放松甚至是发泄环境。如果顾客愿意组建自己的乐队,本公司将无偿提供器材,但仅限在本公司经营场所范围内使用。 1.4.4桌面游戏 提供一些简单的娱乐小工具,如扑克、骰子等,但禁止赌博。1.5公司组织结构 1.5.1公司人员简介姓名性别特长董承轩男思维灵活,有一定的组织能力,工作认真负责罗杰男工作认真、负责、细心韦云宏男性格开朗,服务态度好,做事认真负责,做事谨慎、周到余旺男音响设备日常维护与处理、照片处理、视频制作陆永春男活泼开朗,善于与他人沟通交流,主意多,唐仲杰男厨艺好,善于沟通,刘家荣男工作认真负责,看人有眼光秦子渊男活泼开朗,乐
7、于与人沟通交流,吃苦耐劳1.5.2成员工作职责店长:董承轩,负责管理店内大小事务,策划店内各种方案并维持店内业务的正常运行。店长助理:罗杰,协助店长做好店内大小事务财务管理员:韦云宏,负责店内一切账目收支管理,以及给职员做好 上班考勤并发放工资。技术员管理员:余旺,负责音响设备的安装、维护及维修照片处理、 制作视频。业务管理员:陆永春,负责为店里接待顾客,收集顾客的意见,了解 顾客需求,改进营销策略满足客户需求。公关管理员:秦子渊,负责为公司寻找可合作性的企业并负责谈判, 以及室内氛围设计。人力管理员:刘家荣,负责为公司发掘人才。厨房管理员:唐仲杰,负责为公司提供各种特色小吃及水果盘制作。1.
8、5.3公司规章制度为了加强对本公司各方面工作的的管理,使各成员及员工能明确自己的职责,认真做好本职工作。使公司不断发展与壮大,提高公司的经济收益。同时在日趋竞争激烈的市场中能够生存下来。根据国家有关法律、法规,及公司发展要求,特制定本公司的管理制度。 1.工作期间不得进行与工作无关的事情,如:与朋友聊天等。 2.上班时间有严格要求,不得有迟到现象,对于迟到人员进行一定的惩罚制度。 3.员工如有事需要提前请假,并经过主管部门的批准,对于特殊事件可以时候补请(如:家里有特殊情况发生等)。 4.任何人员不得提前下班。 5.上班期间要衣着整齐,同事之间要有好相处,有意见或建议者可以邮件或书面形式交予上
9、层解决。 6.任何人员在任何情况下都不得做出有所公司声誉、形象、利益的事情。更不得出卖公司情报来取个人利益。 7.对待顾客要彬彬有礼,要以礼相待,尽量满足顾客需求,对顾客的询问要有耐心。 8.上班期间要积极上进、端正工作态度。 9.工作没有贵贱之分只是分工不同而已,任何人员不得有工作歧视。 10.对公司物品要爱护,不得故意损坏。 11.对公司的资源要充分利用,做到循环利用。杜绝铺张浪费,提倡勤俭节约。 12.下班要做到人走灯灭,关好门窗。 13.对于公司的清洁卫生,由于公司处于刚起步状态,为了节约资金,要求公司人员轮流清洁卫生。 14.工作期间不得吃零食,占用公司设备做自己私事。1.5.4公司
10、奖惩制度 1.对于迟到者,迟到10分钟以内者扣除当天工资的10%,迟到10-30分钟者扣除当天工资的30%,30分钟以后者按工资小时扣除;对于无故旷工者,旷工一天扣除3天工资。 2.对于出勤率高的人员进行奖励制度每月,奖金为当月工资的20%。 3.年终进行个人优秀评比,分三个等级并依次奖励500元,400元,300元。二、市场分析 2.1行业背景 随着生活水平的提高,人们也越来越注重精神世界,能够在业余时间适当娱乐应经成为很多现代人的需求。据了解,崇左现有的休闲场所还算齐全。虽然齐全,但是对于上班族来说,在短时间内,他们是没有足够的时间满足各种娱乐的需求的,而我们的乐乐节日承办公司就很好的解决
11、了这个问题,因为它提供给顾客的不仅仅是单一的娱乐场所,在这里,你可以体会到多种休闲方式,所以开这么一家能够供顾客娱乐的店,是很有必要的,也很有前景的。2.2竞争分析2.2.1竞争优势 1.我们拥有综合性一体化服务,我们融合了蛋糕店的精美蛋糕、小吃店的水果盘、KTV里的想唱就唱,更是提供了环境氛围的营造 2.多样性服务,除了一般KTV有的唱歌、小吃外,我们还提供聚会环境的营造及成长录、回忆录的视频制作及播放。 3.提供顾客DIY食品制作场所,让顾客享受亲手制作蛋糕或水果盘的过程。 4.优惠的价格。2.2.2竞争劣势 1.由于刚刚开业,公司的人脉少,知名度小,顾客可能相对较少。 2.刚刚创业,经营
12、、管理等各方面的经验不足。三、风险分析及对策3.1材料供应的风险与对策:3.1.1风险 .创业初期,人才紧缺,不是每一方面都能兼顾。例如过生日需要的蛋糕、饮料及一些简单的食物都是与其他食品店合作供应,因为我们没有自己专门的人员制作,所以不能够保证食品长期供应充足; 2.价格也不是自己内部可以控制的,这些因素的存在,都有可能影响到店里的效益。3.1.2对策: 1.既然食品方面是与其他店面合作,一开始就应该选好合作对象,并坚持长期合作,这样跟更保持各方面的稳定性; 2.其他店提供食品时,我们要定期检查产品质量是否存在问题。3.2技术风险与对策:3.2.1风险 1.大家涉世不深,工作经验不足。 2.
13、在技术方面也会存在某些不足,如店里室内装饰和视频的制作,有可能满足不了顾客心中想要的那种氛围。3.2,2对策: 1.利用业余时间向经验丰富的前者请教,上网多借鉴他人的经验。 2.在经营过程中不断总结经验,观察分析同行里出色的企业,取 他人长处补自己短处。3.3管理风险与对策:3.3.1风险 1.大家很少接触过管理方面的工作,所以经验有一定的欠缺; 2.初期的我们只是从书本上学习到一些有关于管理方面的知识,但是真正的创业当中会出现很多意想不到状况。 3.我们是在创业初期,规模还不大,各种规章制度也尚待健全,所以只能从这些管理方面的磕磕碰碰中去积累经验。3.3.2对策: 1.利用业余时间阅读有关这
14、方面的书籍或请教资深管理者,提高自己的管理水平。 2.每当经营时期出现任何管理方面的问题,认真记录下来,避免下次重复出现,并在出现问题的最后想出对策。3.4市场风险与对策:3.4.1风险 1.我们店面是集中多方面的服务,包办各种节假日和纪念日,虽是集KTV、饭店为一体的多功能场所,但是各种方面的提供与专门KTV或只包办生日场所相比,我们的专业性可能不够高。 2.一些客户会很可能会因为这个专业性的问题而其他选择专门的娱乐场所。3.4.2对策: 1.多了解顾客的需求,尽量满足他们想要的效果。 2.当顾客对服务有什么意见时,一定认真听取,有则改进,这样可以获得顾客信任,就算我们不是专业性的,也能留住
15、顾客的心。3.5人力资源风险与对策:3.5.1风险 1.很明显,每个企业的发展和壮大的动力都离不开人才,而我们正处于初级状态,在资金还不充足的情况下自然是请不到一些资深的人才。 2.各种模块的的工作都有合伙人一一对应负责,很多工作需要专门的人才去做,而我们这个团队规模还小,很难兼顾所有的工作,所以可能会因为某些工作方面的疏忽而对企业的运行造成一定的影响。3.5.2对策: 1.刚开始创业,资金肯定紧缺,我们可以在学校招聘兼职,这样可以减少资金的投入。 2.等到逐步扩大,可以针对工作的内容邀请一些比较有才能的人员。3.6财务风险与对策:3.6.1风险 1.我们的队员都是的大学生,没有充足的资金。
16、2.创业初期,无论是店面外部和店内装饰,都需要投入大量的资金。 3.本店主要针对各种节假日和生日等的承办,在不同的时间里顾客数量可能相差很大,导致某些时候生意萧条。3.6.2对策: 1.为减小投资风险,我们采取合资政策。 2.选购装饰物品时,不用太奢华昂贵,只需精致耐用即可。3.7盈利模式风险与对策:3.7.1风险 1.本店虽说顾客来源广,但主要是包办各种节假日和生日等,一年之中,节假日不是很多,过生日的顾客也不一定每次都会光顾本店,所以造成生意很可能会断断续续的局面。 2.本店拥有多种模式的经营,店内各个方位的顾客相互之间多少会有影响,例如两人的情人节需要的是柔雅缓和的情调,但当正好有人唱K
17、时,会影响到前者的氛围。3.7.2对策: 1.为保证有足够的客源,采用合适的宣传手段对我们的店面进行宣传,让更多人了解有这么一个多功能合为一体的休闲场所。 2.推出打折优惠,在保证有足够的盈利之下给顾客打折,或者在萧条阶段打折,给顾客办会员。四、市场与销售4.1市场开拓 随着公司生意的做大,公司还将可以拓展以下业务: 4.1.1与婚纱摄影公司合作,我们为摄影公司提供节庆摄影业务, 从中赚取利润。 4.1.2与其他酒店合作,为我们的顾客提供更多精美、美味的食物。 4.1.3为旅行社提供中介服务,从中收取利润。4.2营销策略4.2.1产品策略: 随着市场竞争的日益激烈,产品、价格、营销手段愈发趋于
18、同质化,互相模仿的现象比较多,所以我们寻求差易化优势这一营销行为的根本要旨,为此我们公司全新推出多种服务为一体。比如:KTV场所,餐饮,PPT制作,影碟制作,蛋糕定制,手工制作,麻将棋牌场地。如同学聚会,生日我们将向顾客征集一些图片或视频做成PPT在活动开始时播放,这样能使得顾客感到重温往事的美好,并提供影碟的制作,让这些美好的时刻记录在光碟里。如果是小孩过生日我们可以提供现场教学制作手工,让小孩子有一个愉快美好的生日,根据客户的要求布置现场等。这样多样性服务的一个平台会是吸引顾客亮点所在,同时也是我们公司的服务特色。4.2.2宣传策略: 1.开通公司微博,以及QQ、微信,利用网络手段宣传。
19、2.印制宣传单在学校和社会上分发。 3.利用团队里各成员的人脉宣传。4.2.3促销策略: 1.在公司成立周年日通过人员向顾客提示今日可以免费享受PPT制作服务同时通过大众传播媒介在同一时间向大量消费者传递该信息。 2.凡是在开张一个月的时间内在此消费的顾客可以享受6.6折的优惠。 3.会员可以享受8.8折的优惠。 4.节日优惠,凡是中国节日在此消费的顾客可以享受8.9折。5.积分汇换,积分的的数量可以兑换相应价格的礼物。具体为: A 消费500到1000元可以得到50积分 B 1000到1500元可以得到200积分 C 2000到2500元可以得到450积分 D 2500到3000元可以得到7
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