“三产融合”助力乡村振兴路径研究——以山东省临沂市院东头镇为例.pdf
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1、特 色 产 业产业创新研究 2023.6 第12 期106作者简介:周芳玉,女,山东日照人,硕士研究生,教师;研究方向:马克思主义中国化、乡村振兴。“三产融合”助力乡村振兴路径研究以山东省临沂市院东头镇为例周芳玉(青岛农业大学马克思主义学院,山东青岛 266109)摘要:在全面推进乡村振兴的过程中,党和国家高度重视通过“三产融合”发展推进乡村振兴。山东省临沂市院东头镇充分挖掘本地特色农业、文化、生态等资源,多向度延伸产业链条,拓展农业多种功能,探索产业融合创新发展方式,实现了产业多业态、多功能融合,提升了产业层次,助力了乡村振兴。关键词:乡村振兴;“三产融合”;特色资源;产业升级习近平总书记在
2、 2022 年中央农村工作会议上指出,产业振兴是乡村振兴的重中之重,要“依托农业农村特色资源,向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益,向一二三产业融合发展要效益,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,推动乡村产业全链条升级,增强市场竞争力和可持续发展能力”1。在全面推进乡村振兴的过程中,立足特色资源,发展“三产融合”,是推进乡村振兴的重要抓手。农村“三产融合”发展,是指将农业生产、农产品加工业、农村服务业进行深度融合,将资源、土地、技术、市场等要素在农村进行优化重组和整合集成,改革农业传统经营模式,调整农村产业空间布局,使产业链条延伸,产业功能多元,产业范围拓展,产业层次提升,从而不断生成新业态
3、、新模式、新布局等2,实现生产方式、经营方式和资源利用方式的创新,推动实现产业振兴,增加农民收入,实现农民农村共同富裕。当前我国农村“三产融合”发展遍地开花、势头正劲,其中,山东省临沂市院东头镇依托本地特色资源,创新探索“三产融合”多种发展路径,为全面推进乡村振兴提供了重要助力。一、延长农业产业链,推动产业多向度、多业态融合农村“三产融合”发展,始终以农业为核心发展各类相关产业,依据当地条件和产业特色实现多向度的产业融合。既可以以农业生产为基础,发展特色种植业,顺势发展农产品特色加工业,进行农产品深加工,提高农产品附加值,并立足农业资源发展相关服务业,实现一二三产业的顺向融合;又可以以农村服务
4、业为基础,借助资源发展农产品加工业,反向带动农业生产,实现一二三产业的逆向融合;也可以以农产品加工业为基础,产业链条向左右两端的农业生产和农村服务业延伸,实现一二三产业的双向融合3。在产业多向度融合的过程中,要做到既能融进去,也能合得来,从而生发出丰富的业态形式和多元的产业主体,推动产业振兴。临沂市院东头镇作为国家农产品地理标志产地、全省无公害农产品生产基地,立足于丰富的农业资源,推动一产优质发展、二产深度发展、三产延伸发展,打造全产业链条生产项目,推动产业多向度、多业态融合。(一)打造全产业链条,提升产业层次院东头镇立足当地种植已久的蒙山龙雾茶品种,延伸茶叶产业链条,打造茶产业融合发展项目蒙
5、山龙雾一二三产融合提升项目,实施茶文化园区和茶园综合体建设工程,建设茶叶增产提质试验田、茶叶精制加工车间、茶文化博物馆、茶趣苑体验区等功能区。在茶叶生产方面,根据茶树半野生性的特点,探索出一套独特的茶园管理技术和生产加工工艺,提高茶树耐寒、抗虫害等品质,使加工生产出来的茶叶独具山东高山绿茶的特点,耐冲泡、香气高,具有怡人的鲜果香、花芽香,并与山东省茶叶研究所合作,紧抓高山生态茶这一优势,发展有机化高品质茶产业,新建 300 亩生态有机茶叶基地,打造茶叶增产提质试验田,“蒙山龙雾”绿茶通过有机认证、国家农产品地理标志认证;在茶叶深加工方面,开发“崮上红”等红茶、绿茶茶叶品种,研制茶餐饮、抹茶粉、
6、茶枕、茶陶艺等系列食品用品,提高茶叶附加值;在茶产业服务业方面,积极探索“以农促旅、以旅强农”的农旅融合发展模式,打造茶业主题旅游项目,开展茶文化研学游、农耕体验游,充分挖掘茶文化建设茶文化博物馆、主题餐厅、主题酒店,立足茶叶生产基地建设高标准茶特 色 产 业INDUSTRIAL INNOVATION 产业创新研究107叶采摘园区、茶趣苑体验区,开展茶园观光、茶叶采摘、茶叶炒制体验、茶艺表演观赏、泡茶方式学习、茶点制作体验、特色茶餐品尝等观光休闲项目,全面提升茶文化旅游服务水平。蒙山龙雾茶博园被评为国家 3A 级工业旅游示范点,创造了“一片叶子推动乡村振兴”的美谈。除此之外,院东头镇的生姜和红
7、薯相关产业也在逐步实现深度融合。以全镇 4 万余亩特色生姜种植为基础,将生姜生产、加工、产品展示相结合,打造生姜高效综合利用三产融合项目,利用江南大学、浙江工业大学技术优势,建设 50万吨高标准智能恒温库、智能加工车间、深加工车间、产品展示中心、研发检测中心五处功能区,生产姜粉、姜油、生姜膳食纤维、姜黄素、维生素 B12、氨基酸、玻尿酸等产品,涵盖食品、保健品、化妆品等领域。同时,以红薯种植为基础,开发杂醇油、山梨酸钾、吡啶、维生素 E 等红薯下游产品 30 余种,其中杂醇油项目是全世界最大的杂醇油综合处理生产线。(二)发展“互联网+现代农业”,拓展产业领域院东头镇依托互联网、新媒体技术,开设
8、创业直播带货间,建设农产品展厅、仓储包装车间、物流广场、培训中心、旅游服务中心等功能区,打造集直播、展示、仓储、包装、物流、培训于一体的电商基地,充分运用现代信息技术探索产业发展新业态。为抓住“互联网+”、直播带货带来的发展机遇,院东头镇在电商基地开设直播带货间,为当地优质农产品搭建网络宣传与营销平台,拓宽农产品销售渠道;为打造高效快捷的农产品电商供应链,在电商基地创建了仓储物流基地,围绕农产品包装设计、宣传销售、物流配送,与镇域内的 6 家电商大户以及百世快递等物流公司达成合作,建设仓储包装车间、物流广场,实现了电商物流与产业资源的精准对接;为进一步打开产品知名度、提升产品影响力,在电商基地
9、布局农产品暨旅游产品展柜,常年供应优质特色农产品,充分利用院东头镇旅游资源丰富、外地游客多的优势,加强对当地特色农产品的品牌宣传、推介营销,打开农产品知名度。院东头镇立足本地特色农产品资源,创新产业发展方式,大胆延伸产业链条,创新打造电商基地,实现了产业的多向度、多业态融合,逐步构建全渠道销售模式,稳步提高农产品就地转化率,力图将更多的产业利润留存本地,促进农业增产、农民增收,极大地助力了乡村振兴。二、开发农村多种资源,推动产业多功能融合推进农村“三产融合”发展,依托本地多种资源,拓展农业多种功能。将农业与本地文化、旅游、生态等资源相结合,合理开发农村文化遗产,保护传承传统文化,并积极开发农业
10、在水土涵养、空气净化、景观布局等方面的生态功能,推进农业与教育文化、旅游观光、健康养老、生态治理等产业深度融合。临沂市院东头镇有着丰富的历史文化资源与生态资源,立足这些资源推动“三产融合”发展,实现了产业的多功能融合。(一)建立红色教育基地,拓展农业文化教育功能院东头镇是革命时期山东纵队的根据地,曾发生过仙姑顶、挡阳柱、永富庄等战斗,罗荣桓、徐向前等元帅曾在这里战斗过,还是沂蒙红嫂祖秀莲的故乡、沂蒙精神发祥地,红色文化底蕴浓厚、红色资源丰富。院东头镇深入挖掘红色文化资源,建立红色文化教育基地,打造了西墙峪红色文化挖掘项目、桃棵子沂蒙军史馆项目,延伸红色文化产业链条,带动红色文化产业发展。院东头
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