生产与运作管理课程教学大纲.doc
《生产与运作管理课程教学大纲.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《生产与运作管理课程教学大纲.doc(6页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、生产与运作管理课程教学大纲【课程基本情况】一、课程代码:030137二、课程类别及性质:工商管理专业必修课三、课程学时学分:54学时(教学:54 实践:0)3学分四、教学对象:工商管理专业本科三年级学生五、课程教材:生产与运作管理、陈荣秋、马士华编著 、 高等教育出版社六、开设系(部):工商管理系七、先修课:管理学、市场营销、运筹学、物流管理、质量管理【教学目的】随着企业生产管理实践的丰富以及对于生产理论的深入探讨,生产与运作管理逐步成为较为完整的体系。本课程讲述基本的现代生产与运作管理理论。内容包括生产运作基本概念、生产运作系统设计、运行、维护与改进等方面,介绍有关企业物质资料生产和劳务提供
2、的基本管理理论和方法,以及先进生产方式在生产实践中的运用。在本课程在教学过程中,要帮助学生理解基本的生产理论并掌握企业生产与运作管理的过程,了解生产与运作管理的基础知识,了解及掌握MRP、JIT、ERP等先进生产方式。坚持理论与案例教学并重的原则,注重培养学生独立思考和创新能力。要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上,进一步了解生产与运作管理学科的最新发展,结合案例和讨论使学生熟练掌握生产与运作的方法,帮助学生树立系统管理观念和思想,培养学生独立思考问题和解决问题的能力。【教学内容、基本要求及学时分配】第一章:基本概念(3学时)第一节 社会组织的基本职能基本要求:理解 社会组织
3、的概念,社会组织的基本职能,服务业的兴起的基本原因,理解生产的概念并且了解生产概念的扩展,掌握生产运作管理的概念。重点:社会组织的基本职能,生产运作管理; 第二节 生产运作的分类基本要求:理解生产运作的两种基本分类:掌握制造性生产与服务性生产的基本的特征。重点:制造性生产与服务性生产的基本的特征第三节 生产运作的类型基本要求:了解生产类型的划分的类型,理解不同生产类型的特征,掌握提高多品种小批量生产类型效率的途径。重点:不同生产类型的特征;难点:提高多品种小批量生产类型效率的途径 第四节 能力与需求的匹配基本要求:理解供需链的概念,供需链瓶颈及其对生产运作管理的影响,掌握如何使生产运作能力适应
4、需求的变化,了解理想的供需关系:准时生产。重点:供需链的概念第五节 生产运作管理的历史和发展趋势基本要求:了解生产运作管理的历史和发展趋势。第二章:企业战略和运作策略(3学时) 第一节 现代企业所处的环境基本要求:理解现代企业所处的环境,现代企业在产品竞争方面的特点;了解大公司的合并和跨国公司,先进制造技术的发展;掌握基于时间的竞争。重点:基于时间的竞争第二节 企业战略和战略管理基本要求:理解战略和战略管理的重要性,企业战略的制定,战略管理过程,掌握外部分析:识别机会与威胁,内部分析:确认资源与竞争优势,战略选择。重点:企业战略的制定,战略管理过程;难点:战略选择第三节 生产运作策略基本要求:
5、理解生产运作的总体策略,产品或服务的选择、开发与设计策略;掌握生产运作系统的设计策略。重点:生产运作系统的设计策略。第三章:需求预测(4学时)第一节 预测基本要求:了解预测的概念,预测的分类,需求预测的分类;理解影响需求预测的因素,商业周期,产品生命周期,季节周期;掌握预测一般步骤。重点:掌握预测一般步骤第二节 定性预测方法基本要求:理解部门主管集体讨论法,用户调查法,销售人员意见汇集法;掌握德尔菲法的基本方法熟练应用德尔菲法。重点: 德尔菲法第三节 定量预测方法基本要求:理解简单移动平均和加权移动平均预测法, 一次指数平滑法,二次指数平滑法;掌握一元回归模型预测方法及熟练应用。重点:一次指数
6、平滑法,二次指数平滑法;难点:一元回归模型预测方法第四节 预测监控基本要求:理解预测精度的测量;掌握平均绝对偏差,平均平方误差,平均预测误差,平均绝对百分误差及熟练应用。第四章:产品开发、工艺设计和技术选择(4学时)第一节 引言基本要求:了解21世纪企业产品/服务设计的背景特征,理解新产品/服务开发的重要性,现代企业的研究与开发重点:新产品/服务开发的重要性第二节 产品设计与开发阶段 基本要求:理解产品构思,结构设计过程,工艺设计过程;掌握产品设计的原则和绩效评价。重点: 产品设计的原则和绩效评价第三节 生产流程设计与选择 基本要求:了解生产流程分类;理解产品-流程矩阵,影响生产流程设计的主要
7、因素;掌握生产流程选择决策。重点:生产流程选择决策 第四节 并行工程产品开发组织的新方法基本要求:了解并行工程的人员构成;理解串行的产品设计方法,并行的产品设计方法,并行工程技术。重点: 串行的产品设计方法,并行的产品设计方法。难点:并行工程技术。第五章:生产和服务设施的选址(4学时)第一节 选址的重要性和难度 基本要求:理解选址的重要性,选址的难度。第二节 影响选址的因素和选址的一般步骤基本要求:理解经济因素,其他因素;掌握选址的一般步骤。重点:选址的一般步骤第三节 选址的评价方法 基本要求掌握选址问题的特点熟练应用选址的评价方法。重点: 选址的评价方法第六章生产和服务设施布置(6学时)第一
8、节 设备/设施布置决策 基本要求:理解影响企业生产单位构成的因素,生产单位的专业化原则和形式;掌握影响生产和服务设施布置决策的因素,几种典型布置形式。重点:生产单位的专业化原则和形式;难点:几种典型布置形式第二节 布置决策的定量分析基本要求:理解设施布置的基本步骤,新设备的布置问题;掌握作业相关图法,从-至表法,物料运量图法及熟练应用布置决策的定量分析。重点:设施布置的基本步骤;难点:作业相关图法,从-至表法,物料运量图法第三节 装配线平衡基本要求:理解为什么要进行装配线时间平衡,掌握装配线(流水线)节拍,装配线平衡的方法,装配线平衡的举例。重点:理解为什么要进行装配线时间平衡;难点:装配线(
9、流水线)节拍,装配线平衡的方法,装配线平衡的举例第四节 非制造业的设施布置基本要求:了解非制造业的设施布置。第七章:工作设计与工作测量(2学时)第一节 引言 基本要求:理解生产率与人的行为,工作设计与工作测量,工作设计与工作测量的基础科学管理原理。重点:工作设计与工作测量第二节 工作设计 基本要求:理解工作设计的主要内容,工作设计中的社会技术理论,工作设计中的行为理论;掌握团队工作方式。重点:工作设计中的社会技术理论,工作设计中的行为理论;难点:团队工作方式第三节 工作测量 基本要求:理解生产时间消耗结构及工时定额,工作测量中人的因素,掌握测时法,预定时间标准法,模特法,工作抽样法。重点:测时
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生产 运作 管理 课程 教学大纲
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【人****来】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【人****来】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。