高蛋白低脂肪食品.doc
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1、 .1/15 1、冬瓜。具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。2、黄瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素 B1、B2、A、C 和钙、磷、铁等矿物质。4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 5、紫菜 纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。6、
2、韭菜 含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。7、海带 含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。8、绿豆芽 水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。10、苹果 含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。11、柠檬 含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。12、茶 普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。13、醋 醋中富含的氨基酸
3、,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。14、兔肉 脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。15、赤小豆 是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。16、大蒜 .2/15 对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。19、荷叶茶 每日用鲜荷叶 50 克100 克(干荷叶 25 克)煎汤代茶,连服 3 个月,能明显降低体重。20、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固
4、醇含量也很低,是减肥的理想肉食。21、赤小豆 是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。22、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。23、蘑菇,为高蛋白低脂肪食品,也有降血糖、降血脂作用。有句话叫“胖从口中来”,很多人以为食得少就可以减肥,事实上有不少人抵受不住挨饿感觉,偶尔暴吃一顿而得到相反效果。其实,长期选择低热量的食品,不用节食依然达到减肥目的。全麦包全麦包是面包中热量最低的,如果你是无包不饱的话,就建议你早餐吃个全麦包填填肚子。燕麦片热量低,营养丰富,含维生素 B、E、铁等成分,对推动消化系
5、统很有功效。椰菜椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低热量又饱肚。芦笋含丰富维生素 A、C,生吃或者煲熟做一杯芦笋汤,可当零食或饮料充饥,健康又不会长肉。茄子有科学研究指出,茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维生素A、B、C,是一种有益食物。鸡肉鸡肉去皮食用,热量更低。比半份牛肉、猪肉的热量还要低。土豆烹制方法很重要。吃水煮土豆最安全,薯片和炸薯条当然应排除。扁豆若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。.3/15 橙橙含天然糖分,多纤维又低热量,是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。吃什么可以减肥?很多姐妹都问小编这个问题,
6、今天小编特意精选了 12 种减肥期间必吃的健康减肥食品,教大家吃什么能减肥,轻轻松松吃出健康苗条好身材!1、香蕉 香蕉热量:每 100 公克/约 90 大卡 相信香蕉可以减肥已经不是新闻了。但事实上香蕉的热量在水果中算高,钾的含量也高,所以绝对不能吃多。我们现在来讲饱足感,香蕉绝对是比苹果强多了!建议可以晚餐以香蕉代替主食,略去了淀粉类的吸收对瘦下半身很有帮助喔!香蕉内的钾元素又可以帮助睡眠,可谓一举多得!Ps:起床时建议不要空腹吃香蕉,因为除了钾之外,香蕉中的镁含量也偏高,容易影响心脏功能喔。2、奇异果 奇异果热量:每 100 公克/约 49 大卡 奇异果营养成分很高,而且是低钠高钾含量的水
7、果。多吃奇异果还可以达到美容的效果,因为它可以抗氧化,更抗现在最讨人厌的自由基!并且奇异果富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,增加饱腹感。奇异果独特的奇异果酵素可以帮助消化和分解蛋白质。Ps:肠胃功能不好的人也可以多吃奇异果喔!3、苹果 苹果热量:每 100 公克/约 52 大卡 首先要跟大家说,千万不要尝试三天都只吃苹果!体重去得快,来的速度也绝对超过你的想象!苹果的果胶成分能吸收肠道多余的水分,并且对肠道产生温和的刺激作用达到肠胃蠕动的效果,除此之外还能够降低总胆固醇及坏胆固醇的含量。.4/15 苹果的可溶性纤维质还可帮助维持正常的血糖浓度,真是一举多得啦!4、番茄 番茄热量:每颗/约 31
8、大卡 食用番茄后会使血液呈现碱性反应,这效用能够帮助清除人体循环系统中的毒素。而且番茄热量低,水分含量够,多吃也不怕热量高,又有饱足感!并且番茄富含茄红素,建议打成汁来饮用,因为茄红素是存在番茄的细胞壁中,只有打碎它才能有效释放茄红素,或是高温加热烹煮于料理中也行。5、高丽菜 高丽菜热量:每 100 公克/约 23 大卡 高丽菜含有大量的膳食纤维,除了饱足感之外,还能够有效改善便秘(减肥期间最怕遇见便秘状况了)。另外,高丽菜还含有丰富的维生素 C 以及矿物质,比较少听到的维生素 K1 和维生素 U有修复体内受伤组织和解毒的作用,对改善肝机能很有帮助。Ps:高丽菜心口感偏硬大家比较不喜欢,可以打
9、成汁,因为里头是满满的维生素 C。6、凤梨 凤梨热量:每 100 公克/约 44 大卡 凤梨所含的凤梨酵素,对便秘者非常有效,也可以有效分解蛋白质,就是说,肌肉型肥胖可以多吃些凤梨。不喜欢直接吃凤梨的人也可以打成果汁,加点梅粉,不要滤掉渣末直接喝也行。Ps:空腹请勿直接食用凤梨,容易伤胃壁。低血压或有内脏下垂的人不可以多吃,会使症状恶化的。7、花椰菜 花椰菜热量:每 100 公克/约 32 大卡 热量低,把整颗吃掉热量也差不多只有 104 卡,除此之外绿花椰菜还可以抗癌呢!.5/15 绿花椰菜有 90%的含量都是水,加上多吃蔬菜最易有饱足感,其中所含的营养素又高,减肥时期常吃,绝对健康!Ps:
10、烹食之前可先用盐水浸泡一下,因为花椰菜很容易有菜虫。甲状腺肿大者不宜过量摄取。8、紫菜 紫菜热量:每 100 公克/约 229 大卡 别被热量吓到,因为一般一餐用的量不会到 100 公克,所以紫菜的热量其实是极低的。紫菜中含有丰富的维他命 A、B1 及 B2,还有大量的纤维素和矿物质,其中所含甘露醇可以帮助排出体内积聚的水分,多吃紫菜比较不易水肿,甚至还可以帮助瘦下半身呢。此外,紫菜也有降低胆固醇的作用。9、芹菜 芹菜热量:每 100 公克/约 18 大卡 芹菜的热量少到翻了!而且大家都知道,芹菜富含粗纤维,可有效帮助肠道清洁,同时易有饱足感,这些可都是减肥最基本的。另外,芹菜还有抑制高血压的
11、效果。资料指出,其实芹菜与其他蔬菜水果打成果汁喝,营养价值更高,所以建议打成汁饮用。Ps:胃比较敏感的人请酌量食用芹菜。10、菇类 例如金针菇热量:每 100 公克/约 45 大卡 菇类的营养价值非常高,选择性也多,吃起来也容易有饱足感!而且菇类多半都含有多糖体,可刺激人体血液中的免疫细胞分泌细胞激素达到抑制癌细胞增殖,并且都有高纤低热量的特性。所以减肥间可以多食用不同种的菇类。11、豆腐 豆腐热量:每 100 公克/约 51 大卡 .6/15 豆腐含有多种营养五指,其中更含有人体自己不能合成的八种必需氨基酸,且几乎可以完全被人体所消化掉。而制造出豆腐的大豆更富有大豆卵磷脂,可帮助去除附在血管
12、壁上的胆固醇,维持血管的软化。晚餐可以用豆腐来代替主食,不吃淀粉。豆腐具有饱足感,热量又低,香味又浓,就算之后饿了还可以一吃再吃,不用怕肥。Ps:尿酸过高或痛风患者不宜食用。12、豆浆 无糖豆浆热量:每 100ml/约 30 大卡 因为减肥都以最低为基准,所以用无糖豆浆来当热量标准。豆浆热量极低,500ml 也不过区区 150 卡,拿低糖的来比较也不会超过 230 卡,里头的膳食纤维含量却足以叫人饱到打嗝!另外其所含的膳食纤维也能维持肠道清洁。而豆浆中的不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇含量,还能有效防止血管硬化!Ps:不宜饮用过多,易造成蛋白质消化不良而有腹胀的情形。边享受美味边享瘦?是的,一些健
13、康的减肥食品不仅非常可口,还能帮助你瘦下来哦!下面,小编给你推荐 10 种超美味的瘦身食品,教你吃什么减肥最有效哦!1、杏仁 杏仁不仅非常美味,它还是最理想的减肥零食之一。餐间吃点杏仁有助保持血糖的稳定,能避免你由于饥饿而暴饮暴食,是控制食欲的最好方法之一。另外,杏仁还能帮助你稳定体内的胰岛素水平,而胰岛素的增加会增加腹部脂肪,对减肥非常不利哦!2、黑豆 黑豆是有助健康减肥的超级食品,它们含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白,能帮助你增加饱腹感和加快脂肪的燃烧,是减肥食品的首选。而且,黑豆还含有大量的可溶性和不可溶性纤维,对促进肠胃的蠕动和消除便秘有很大的作用。.7/15 3、肉桂 肉桂是非常不错
14、的香料之一,根据研究表明,每天食用 1/2 茶匙的肉桂就能达到控制血糖的作用,能防止胰岛素水平的增加,能加快脂肪的燃烧,是减肥瘦身的佳品。更重要的是,在食物中加入肉桂能让菜肴更加美味哦!另外,肉桂泡茶也是一个非常理想的享瘦方法。4、咖啡 研究表明,每天喝一杯咖啡能提高 15%的代谢率,也就是能增加热量的燃烧达到 30-50卡路里,有助快速减肥。这是因为咖啡中所含的咖啡因能起到非常明显的加快燃脂功效。但是,喝咖啡减肥要选择纯咖啡,加入过多糖分的话容易导致热量摄入过少哦!5、低脂奶制品 奶制品含有大量的蛋白质,能帮助你增加饱腹感和消耗更多的热量,是减肥的圣品。另外,奶制品还含有大量能加快脂肪燃烧的
15、钙质,是加快减肥速度的最佳食物选择。6、鸡蛋 研究表明,每天早餐吃一个鸡蛋的女性能减少总热量摄入的 20%,是减少热量摄入的最有效方法。鸡蛋是优质蛋白的良好来源,能帮助你增加饱腹感,减少饥饿感和降低食欲。而蛋白质的消化需要更长的时间和更多的热量,是减肥所需的重要营养物质之一。7、草莓 草莓的美味诱惑相信你也无法抑制得了吧?其实,草莓不仅非常可口,对健康减肥可是非常有利的哦!每两餐之间吃点草莓是保持血糖水平稳定的好方法,另外,草莓的热量也非常地低,对于馋嘴 MM 来说,无疑是最大的福音哦!8、橄榄油 跟鳄梨一样,橄榄油也含有大量的不饱和脂肪酸,能增加你的饱腹感和起到抑制食欲的作用。用橄榄油代替其
16、他植物油炒菜的话,不仅能减少脂肪的摄入,还能让你更加享瘦呢!9、醋 醋不仅热量含量非常地低,在食物中加人醋的话,还能增加食物的美味和增加饱腹感,能帮助你维持血糖和胰岛素的稳定,避免暴饮暴食的几率。胰岛素水平的降低会让血糖突然下降,这样就会引发饥饿感,而这种饥饿感也就是热量摄入的罪魁祸首哦!10、野生鲑鱼 .8/15 野生鲑鱼含有非常健康的-3 脂肪酸,不仅有助你的心脏健康,还能帮助你减少肚子上的赘肉,还能增加体内的肌肉含量,增加脂肪的燃烧,从而起到非常明显的减肥功效。另外,鲑鱼还是蛋白质的良好来源哦!不健康的饮食、环境的污染、糟糕的生活方式,都让你饱受“毒素”困扰。这些毒素沉积在体内,不仅有害
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