高三生物复习细胞膜和细胞核的结构与功能.pptx

细胞膜细胞膜系统的系统的结构和功能结构和功能 细胞核的结构和功能细胞核的结构和功能 教学目标教学目标教学目标教学目标1简述细胞膜系统的结构和功能简述细胞膜系统的结构和功能2阐明细胞核的结构与功能阐明细胞核的结构与功能第1页/共21页1.1.（20132013天津卷）天津卷）下列下列过过程未体程未体现现生物膜信息生物膜信息传递传递功能的是功能的是（）A.蔗糖溶液使洋葱表皮蔗糖溶液使洋葱表皮细细胞胞发发生生质质壁分离壁分离B.抗原刺激引抗原刺激引发记忆细发记忆细胞增殖分化胞增殖分化C.胰胰岛岛素素调节调节靶靶细细胞胞对对葡萄糖的葡萄糖的摄摄取取D.传传出神出神经细经细胞胞兴奋兴奋引起肌肉收引起肌肉收缩缩A A第2页/共21页考点一、细胞膜的成分考点一、细胞膜的成分考点一、细胞膜的成分考点一、细胞膜的成分糖类（约占糖类（约占2 210%10%）脂质（占脂质（占50%50%）蛋白质蛋白质（约占（约占40%40%）所有膜的成分和所有膜的成分和结构完全相同吗？结构完全相同吗？第3页/共21页问题探讨问题探讨1.细胞膜上与功能密切相关的成分为什么是蛋白质？细胞膜上与功能密切相关的成分为什么是蛋白质？磷脂双分子层是作为细胞膜的骨架，而蛋白质则负责细胞磷脂双分子层是作为细胞膜的骨架，而蛋白质则负责细胞膜的信号传导、物质运输等功能，不仅仅是在细胞膜上，整膜的信号传导、物质运输等功能，不仅仅是在细胞膜上，整个细胞的各种功能都是通过蛋白质来完成的，蛋白质的种类个细胞的各种功能都是通过蛋白质来完成的，蛋白质的种类很多，可以组成各种不同的结构来完成不同的功能。很多，可以组成各种不同的结构来完成不同的功能。第4页/共21页2植物细胞等有细胞壁，在细胞最外层，为什么说细胞膜植物细胞等有细胞壁，在细胞最外层，为什么说细胞膜是边界呢？是边界呢？由细胞膜的屏障功能所决定，细胞膜不但有保护作用还具由细胞膜的屏障功能所决定，细胞膜不但有保护作用还具有选择透过性，而细胞壁是全透性的有选择透过性，而细胞壁是全透性的3、细胞表面的糖被有何重要功能？、细胞表面的糖被有何重要功能？糖蛋白糖蛋白(也叫糖被也叫糖被)保护和润滑作用，如消化道和呼吸道上保护和润滑作用，如消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白；皮细胞表面的糖蛋白；识别作用，如动物细胞表面的糖蛋白识别作用，如动物细胞表面的糖蛋白(又称受体蛋白又称受体蛋白)第5页/共21页规律总结规律总结 1.各各种种膜膜所所含含蛋蛋白白质质与与脂脂质质的的比比例例同同膜膜的的功功能能有有关关，功功能能越越复复杂杂的的膜膜，其其（）2.细细胞胞膜膜的的组组成成元元素素有有（）。3.能能否否通通过过细细胞胞膜膜，并并不不是是取取决决分分子子大大小小，而而是是根根据据细细胞胞生生命命活活动动是是否否需需要要。如木糖分子比葡萄糖分子小，但。如木糖分子比葡萄糖分子小，但细细胞能吸收葡萄糖不能吸收木糖。胞能吸收葡萄糖不能吸收木糖。4.不不同同种种类类的的细细胞胞，细细胞胞膜膜的的成成分分及及含含量量不不完完全全相相同同，如如动动物物细细胞胞膜膜中中含含有有一一定定量量的的（），而而植植物物细细胞胞膜膜中中含含量量很很少少或或没有。没有。5.细细 胞胞 在在 不不 同同 时时 期期，细细 胞胞 膜膜 的的 成成 分分 及及 含含 量量 也也 会会 发发 生生 变变 化化，如如 癌癌 细细 胞胞 的的（）减少。）减少。蛋白质的种类和数量越多蛋白质的种类和数量越多C、H、O、N、P胆固醇胆固醇糖蛋白糖蛋白第6页/共21页(2010山山东东高考理高考理综综，4)下列关于真核下列关于真核细细胞生物膜的叙述，胞生物膜的叙述，正确的是正确的是()A生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定B构成膜的脂构成膜的脂质质主要是磷脂、脂肪和胆固醇主要是磷脂、脂肪和胆固醇C有氧呼吸及光合作用有氧呼吸及光合作用产产生生ATP均在膜上均在膜上进进行行D核糖体、内核糖体、内质质网、高网、高尔尔基体的膜都参与蛋白基体的膜都参与蛋白质质的合成的合成与运与运输输答案答案A链接链接高考高考第7页/共21页(2010全国全国理理综综，1)下列下列过过程中，程中，不不直接依直接依赖细赖细胞膜的流胞膜的流动动性就能完成的是性就能完成的是()A胰胰岛岛B细细胞分泌胰胞分泌胰岛岛素素B吞噬吞噬细细胞胞对对抗原的抗原的摄摄取取CmRNA与游离核糖体的与游离核糖体的结结合合D植物体植物体细细胞胞杂杂交中原生交中原生质质体融合体融合 答案答案C链接链接高考高考第8页/共21页问题探讨问题探讨1、本实验所选的实验材料是什么？、本实验所选的实验材料是什么？选择此实验材料的原因是什么？选择此实验材料的原因是什么？2、生理盐水和蒸馏水的作用是什么？、生理盐水和蒸馏水的作用是什么？3、若若在在试试管管中中进进行行本本实实验验，如如何何获获得得纯净的细胞膜？纯净的细胞膜？、动物细胞没有细胞壁、动物细胞没有细胞壁、没有细胞核和细胞器、没有细胞核和细胞器、取材方便、取材方便生理盐水：生理盐水：稀释作用，使细胞分散开稀释作用，使细胞分散开 保持细胞形态保持细胞形态 蒸馏水：使红细胞吸水涨破，得到细胞膜。蒸馏水：使红细胞吸水涨破，得到细胞膜。考点二、细胞膜的制备考点二、细胞膜的制备第9页/共21页 只有只有人和其他哺乳动物人和其他哺乳动物成熟的成熟的的红细胞才的红细胞才无细胞核和各种细胞器无细胞核和各种细胞器，未成熟的哺乳动物的红未成熟的哺乳动物的红细胞和鸟类、爬行类、两栖类、鱼类等细胞和鸟类、爬行类、两栖类、鱼类等的红细胞的红细胞都有都有细胞核和各种细胞器。细胞核和各种细胞器。4.能否选用鱼类的红细胞制备细胞膜能否选用鱼类的红细胞制备细胞膜？第10页/共21页(2008山山东东理理综综，1)从从细细胞胞膜膜上上提提取取了了某某种种成成分分，用用非非酶酶法法处处理理后后，加加入入双双缩缩脲脲试试剂剂出出现现紫紫色色；若若加加入入斐斐林林或或班班氏氏试试剂剂并加并加热热，出，出现砖红现砖红色。色。该该成分是成分是()。A糖脂糖脂 B磷脂磷脂C糖蛋白糖蛋白 D脂蛋白脂蛋白解解析析蛋蛋白白质质与与双双缩缩脲脲试试剂剂发发生生紫紫色色反反应应，还还原原糖糖与与斐斐林林试试剂剂在在加加热热情情况况下下出出现现砖砖红红色色；细细胞胞膜膜由由蛋蛋白白质质、脂脂质质、糖类组成；细胞膜上的糖以糖蛋白和糖脂的形式存在。糖类组成；细胞膜上的糖以糖蛋白和糖脂的形式存在。答案答案C 链接高考链接高考第11页/共21页阅读阅读下列材料后，回答下列材料后，回答问题问题：科学家在科学家在进进行行细细胞膜化学成分分析胞膜化学成分分析时时，采用哺乳，采用哺乳动动物或人的物或人的红细红细胞作胞作为为实验实验材料。将其特殊材料。将其特殊处处理使理使细细胞破裂胞破裂发发生溶血生溶血现现象，一些物象，一些物质质溶出，再将溶溶出，再将溶出出细细胞外的物胞外的物质质洗掉，即可得到洗掉，即可得到纯净纯净的的细细胞膜胞膜(又称血影又称血影)。拓展拓展练习练习(1)如何如何处处理理红细红细胞才能使其胞才能使其发发生溶血生溶血现现象？象？_。(2)红细红细胞溶血后，溶出胞溶血后，溶出细细胞外的主要物胞外的主要物质应该质应该是是_。(3)“血影血影”的化学的化学组组成是成是_，其中的脂其中的脂质质主要是主要是_。(4)使用下列那种物使用下列那种物质处质处理会使理会使细细胞失去胞失去识别识别功功能能 ()A核酸核酸酶酶 B龙龙胆紫胆紫 C糖水解糖水解酶酶 D双双缩脲试剂缩脲试剂把把红细红细胞放到清水里，胞放到清水里，细细胞吸水胞吸水涨涨破，破，细细胞内的物胞内的物质质流出来，流出来，这样这样就可以得到就可以得到细细胞膜了胞膜了血血红红蛋白蛋白脂脂质质、蛋白、蛋白质质、糖、糖类类磷脂磷脂C第12页/共21页考点三、细胞膜的功能考点三、细胞膜的功能、将细胞与外界环境分隔开、将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞（相对的）、控制物质进出细胞（相对的）、进行细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流发出信号的细胞发出信号的细胞靶细胞靶细胞与与膜结合的膜结合的信号分子信号分子高等植物细胞通过高等植物细胞通过胞间连丝胞间连丝交流信息交流信息细胞通道细胞通道受体受体第13页/共21页链接高考链接高考第14页/共21页蛋白质蛋白质考点四、细胞核的结构和功能考点四、细胞核的结构和功能核膜核膜核仁核仁染色质染色质染色体染色体螺旋化螺旋化解螺旋解螺旋核液（核基质）核液（核基质）间期间期 丝状丝状 分裂期分裂期 杆状杆状核孔核孔双层膜双层膜为什么叫染色质？为什么叫染色质？易被易被碱性碱性染料染料染成深色染成深色（多种蛋白质构成的复合结（多种蛋白质构成的复合结构）某些构）某些大分子大分子通过的通道通过的通道是遗传物质是遗传物质储存和储存和复制复制的场所的场所实现实现核质之间核质之间频繁的频繁的物质交换物质交换和和信息交流信息交流与与rRNArRNA的合成以及的合成以及核糖体的形成核糖体的形成有关有关细胞核是细胞核是遗传信息遗传信息库库，是细胞，是细胞代谢代谢和和遗传遗传的的控制中心控制中心第15页/共21页思考：思考：1.mRNA和蛋白质出入细胞核需要穿过几层膜结构？和蛋白质出入细胞核需要穿过几层膜结构？通过通过核孔核孔，不需穿过膜结构，故为，不需穿过膜结构，故为0层。层。2.所有的真核生的细胞都有细胞核吗？所有的真核生的细胞都有细胞核吗？真核细胞真核细胞绝大部分有绝大部分有个细胞核，个细胞核，少数细胞含有多个核，如横纹肌细胞少数细胞含有多个核，如横纹肌细胞植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟 的红细胞的红细胞无无细胞核。细胞核。第16页/共21页1.(）在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。）在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。2.核膜和核孔都具有（核膜和核孔都具有（）性。）性。3.核核孔孔的的数数量量、核核仁仁的的大大小小与与细细胞胞代代谢谢有有关关，如如代代谢谢旺旺盛盛、蛋蛋白白质质合合成量大的细胞，核孔数成量大的细胞，核孔数()，核仁较，核仁较()。4.核核膜膜作作为为生生物物膜膜，具具有有控控制制物物质质进进出出的的功功能能，是是不不允允许许大大分分子子物物质质自由进出的。自由进出的。5.细细胞胞核核中中的的蛋蛋白白质质是是在在细细胞胞质质中中（）上上合合成成，然然后后经经（）进入细胞核的。）进入细胞核的。6.RNA大大多多是是在在（）中中合合成成，然然后后经经由由（）进进入入细细胞胞质而发挥作用的。质而发挥作用的。知识联系知识联系核膜、核仁核膜、核仁选择透过选择透过多多大大核孔核孔细胞核细胞核核孔核孔核糖体核糖体第17页/共21页(2010安徽高考，安徽高考，1)下列关于生物膜结构和功能的叙述，正确的是下列关于生物膜结构和功能的叙述，正确的是()A肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体B细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构C线粒体内膜上只分布着合成线粒体内膜上只分布着合成ATP的酶的酶D核膜上的核孔可以让蛋白质和核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出自由进出 答案答案A链接高考链接高考第18页/共21页(2011江江苏苏生生物物卷卷)核核孔孔是是具具有有选选择择性性的的核核质质交交换换通通道道，亲亲核核蛋蛋白白需需通通过过核核孔孔进进入入细细胞胞核核发发挥挥功功能能。右右图图为为非非洲洲爪爪蟾蟾卵卵母母细细胞胞亲亲核核蛋蛋白白注注射射实验实验，下列相关叙述正确的是，下列相关叙述正确的是()A亲亲核蛋白核蛋白进进入入细细胞核由胞核由头头部决定部决定B亲亲核蛋白核蛋白进进入入细细胞核不需要胞核不需要载载体体C亲亲核蛋白核蛋白进进入入细细胞核需要消耗能量胞核需要消耗能量D亲亲核蛋白核蛋白进进入入细细胞核的方式与葡萄糖胞核的方式与葡萄糖进进入入红细红细胞相同胞相同C C当堂达标当堂达标第19页/共21页课堂小结课堂小结课堂小结课堂小结 知识体系建构知识体系建构第20页/共21页作业布置作业布置作业布置作业布置1 整理笔记整理笔记2 第第6练练 细胞膜和细胞核的结构与功能细胞膜和细胞核的结构与功能 第21页/共21页