年产1000万只商品肉鸡养殖场项目可行性分析研究报告.doc
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1、年产1000万只商品肉鸡养殖场项目可行性研究报告目 录第一章 总 论51.1 项目名称及承办单位51.2 研究范围51.3 推荐方案与研究结论6第二章 项目背景与发展概况102.1 企业概况102.2 项目建设的必要性10第三章 市场需求预测与建设规模123.1 市场需求现状123.2 市场需求预测123.3 建设规模和产品方案14第四章 建设条件与厂址154.1 原材料及原材料供应154.2 动力供应154.3 交通运输154.4 厂址154.5 气象条件16第五章 工程技术方案175.1 项目的组成175.2 生产技术方案185.3 总平面布置与运输215.4 土建工程235.5 给水工程
2、255.6 排水工程265.7 供电275.8 供热295.9 通风方案305.10 防疫及职业安全卫生30第六章 环境保护326.1 建设地点环境现状326.2 建设项目对环境质量影响预测326.3 综合利用与治理方案326.4 绿化34第七章 节约能源357.1 节能原则和措施35第八章 项目组成与劳动定员378.1 企业组织与工作制度378.2 人员配备的估算及依据37第九章 项目实施进度建议39第十章 招标方案4010.1 基础设施建设项目招标范围及招标组织形式4010.2 投标、开标、评标和中标4010.3 评标委员会的人员组成和资质要求41第十一章 投资估算与资金筹措4311.1
3、估算依据及说明4311.2 总投资4311.3 资金来源与筹措4411.4 投资指标45第一章 总 论 1.1 项目名称及承办单位1.1.1 项目名称建设年产1000 万只商品肉鸡养殖场项目(10 个100 万只标准化养殖场)1.1.2 建设单位*1.1.3 项目拟建地点山西省朔州市*1.1.4 项目建设目的是*有限公司的配套项目,目的是使该公司尽快达产,增加效益。1.2 研究范围1.2.1 依据1 、轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定(GBJS5-92);2、有关职能部门对本项目意见;3、国家有关建设项目管理的规定规范;4、国家有关建设项目技术及经济评价的规定规范; 5、4000
4、万只肉鸡综合加工项目可行性研究报告。 1.2.2 研究范围1、需求预测与建设规模;2、建设条件与厂址;3、工程技术方案;4、环境保护; 5、节约能源; 6、企业组织与劳动定员; 7、项目实施进度建议; 8、投资估算与资金筹措。1.3 推荐方案与研究结论1、生产规模及产品方案年出栏商品代标准AA+肉鸡1000 万只,规格2.25 公斤/只。2、生产方法本项目养殖采用封闭式、全进全出地面饲养方式3、厂址概述:本项目建设分别在*10 个自然村建设的养殖场,建场地点均靠近106 国道及县乡级公路。4、原材料供应本项目主要原料为商品雏鸡苗、饲料及药品辅料。鸡苗由*有限公司的五个年总孵化能力4800 万只
5、的父母代种鸡孵化场提供,饲料由陈州*年加工能力18 万吨饲料厂负责提供,药品辅料为市场常见商品,当地即可采购。项目所在地电力资源丰富,项目生产、生活用水拟由自备机井解决。5、环境保护本项目产生的主要污染物为鸡粪,冲洗鸡舍废水及废弃物,经处理后,对环境不造成影响。6、劳动定员及劳动力来源本项目共需人员300 人,其中管理及服务人员30 人,工人270人,管理人员由企业内部调整。工人由各乡镇择优选用对口扶贫农户,采取集中管理,统一培训,统一技术指导服务养殖。7、总投资及资金来源总投资8815 万元建设投资7482 万元(建筑投资4477 万元,设备投资2911 万元,建设期利息支出94 万元)流动
6、资金1333 万元 资金来源申请银行项目资金贷款5300 万元,自有资金3515 万元。8、项目实施进度计划项目建设期4 个月,2010 年10 月份开始,2011 年2 月份陆续投产。9、研究结论本项目响应中央关于做强做大一批农业产业化龙头企业的要求,利用企业饲料加工、商品雏鸡生产的优势,进一步优化产业结构,扩大规模效益而提出来的。承办企业具有多年的生产经营经验、技术储备,以及较为完善的基础设施条件,本项目建设可充分利用当地劳力资源,增强扶贫能力,带动农户脱贫致富,达到促进当地经济发展目的,符合中央2007 年农业产业化政策继续扶持国家级重点龙头企业的政策,项目是十分必要的。注:由于该项目是
7、陈州公司的配套项目,是整个生产过程中的一个环节,故未做项目的财务评价。主要经济技术指标表序号 指 标 单 位 数 量 备 注 一 基本参数 1 生产规模 AA+商品代肉鸡 万只/年 1000 2 产品方案 商品代AA+商品代肉鸡 万只/年 1000 3 项目定员 人 300 4 全年生产天数 天 365 5 主要原材料年耗量 商品雏鸡 万只 1020饲料 吨 45000 水 万立方米 12.6 电 万度 200 煤 吨 2500 6 年运输量 吨 79950 其中:运入量 吨 48200 运出量 吨 31750 二 经济数据 1 项目规模总投资 万元 8815 2 建设投资 万元 7388.2
8、 3 建设期利息 万元 93.8 4 流动资金 万元 1333 5 资金筹措 万元 8815 银行贷款5300,自 筹3515.第二章 项目背景与发展概况2.1 企业概况*有限公司于2007 年成立,总投资2.67 亿元,全部是*资金投资。集父母代种鸡繁育、养殖、屠宰加工、饲料加工一体的农业产业化一条龙企业。具备年屠宰加工AA+商品肉鸡4000 万只,加工冻鸡肉制品8.4万吨,加工饲料18万吨生产能力,已成为国最大的鸡加工生产企业之一。目前已获得自营出口权。现有员工 1600 余人,其中大专以上专业技术管理人员240 人 。该公司产品“*”牌鸡肉系列产品通过ISO9002 国际质量体系认证,畅
9、销北京、上海、武汉、郑州、南京、长沙等国内20 多个大中城市。企业注重加大市场开发力度,加密市场网络,拓展空白市场,扩大市场份额。目前已初步形成了东临上海、福州,西至重庆、乌鲁木齐,南起广州,北抵哈尔滨等覆盖全国的庞大市场网络体系。通过调整产品结构,提高产品质量,加强售后服务等手段,进一步塑造*品牌优势,始终保持了*产品在市场的主导地位。营销渠道呈现多元化发展的好势头。武汉、上海、南京、郑州等驻外单位广泛开展超市业务,全面进入超市经营,与家乐福、麦德龙、好又多、华联、乐购、家润多等国内颇具影响力的大型超市合作。今年来企业为扩大国内市场销量,大力开拓宁夏、新疆等少数民族地区市场,并获得生产清真食
10、品批准,成为国内清真食品定点生产企业,进一步拓宽了企业产品的销售领域。2.2 项目建设的必要性 1、满足*屠宰加工需要。*是*农业上市募投项目之一,4000 万只/年商品肉鸡系列加工生产项目按期完成,其中建设有年出栏600万只商品鸡养殖场,目前已全部投产。但社会养殖发展缓慢,鸡源严重不足,致使加工厂产量不足产能的1/3,导致产品成本偏高,毛利率偏低,达不到规模效益。为了解决鸡源问题,使陈州募投项目尽快见效,公司除了和当地政府协调大力发展社会养殖,扩大合同养殖规模以外,根据公司资金情况,提出自建1000万只(10个100万只)规模的养殖场,作为陈州项目的配套项目,使养殖规模和加工规模相匹配,尽快
11、提高产能利用率,增加效益。2、满足*熟食加工及出口需要。由于熟食加工及出口要求产品质量非常严格,已建年出栏600万只养殖场只有4000吨产品(2.25公斤/只*600万只*0.37胸腿出品率*0.8利用率),不能满足熟食加工及出口需要。3、提高产品附加值,增收增利。规模化养殖场始终处于可控状态,产品可满足冰鲜、超市、快餐店的产品质量要求和量的保证,这些销售渠道产品价格均高于冻产品批发市场300-500元/吨。第三章 市场需求预测与建设规模3.1 市场需求现状肉鸡是家禽中增长速度较快、粮食转化率较高、生产周期较短、养殖效益较好的优质肉类食品。具有高蛋白,低脂肪,低热量,低胆固醇的“一高三低”的营
12、养特点。随着肉鸡养殖加工行业在管理模式和加工技术上的不断进步,鸡肉产品已成为安全健康的肉类食品,越来越受广大消费者的欢迎,成为人类食品消费的主要肉食品之一。3.2 市场需求预测3.2.1 国际市场国际市场鸡肉的需求非常巨大。2004 年世界鸡肉的总产量6813万吨,生产和出口主要集中于美国、中国、欧盟、巴西和泰国,5 方分别占世界产量的665和出口量的915%。我国鲜冻鸡肉出口在世界中的比重不高,与我国产量在世界中的地位很不相称。2004 年我国鸡肉产量已占世界的139%,但出口量只占世界总出口量的54,出口量比重比产量比重相差85 个百分点;而美国的产量占世界的23,但出口量则高达32,出口
13、量比重比产量比重高出9 个百分点;特别是巴西的产量只占世界的128%,而出口量则占世界的249,出口量比重比产量比重高出近12.1 个百分点,欧盟和泰国也是出口量的比重高于产量。我国出口量比例低于产量比例可以从两方面说明问题,一是由于中国是一个人口大国,自身就是一个很大的鸡肉消费市场;二是说明中国具有较大的鸡肉出口潜力。近两年来,由于受世界范围禽流感影响,世界肉鸡养殖加工业(包括中国在内)的发展出现了负增长,随着禽流感影响的消除和世界经济的复苏,以后几年将是肉鸡发展的大好时期。3.2.2 国内市场鸡的养殖加工在我国有着悠久的历史。但将肉鸡养殖从传统的农 户散养模式转变为现代工厂化和集约化的养殖
14、加工一条龙模式,起步 于20 世纪80 年代初期。到20 世纪90 年代,我国北京、上海、山东、河南、山西、广东、吉林等省市迅速崛起了一批农业产业化肉鸡养殖加工龙头企业,他们采取“公司+基地+农户”的生产经营模式,使我国的肉鸡养殖业迅速发展起来。1984 年至2004 年20 年时间,我国鸡肉产量增长了6.8 倍,平均年递增率为9.58。到2004 年我国鸡肉的总产量达947 万吨,全国人均年鸡肉消费量由84 年的1.03 公斤增加到7.1 公斤,成为仅次于猪肉的第二大肉类食品。随着我国国民经济持续高速发展,我国人民已经解决了温饱问题,有20的人已提前步入了小康生活水平。物质条件的改善,健康意
15、识的提高,使越来越多的人改变传统的饮食文化观念和注重膳食结构的合理。人们不仅仅满足吃饱吃好,而且还要吃出营养和健康。 鸡肉产品具有“一高三低”的营养特点,是人们追求营养和健康的理 想肉类食品。 我国目前年人均消费鸡肉为7.1 公斤,较世界平均水平10 公斤 尚低2.9 公斤。较发达国家美国人均42 公斤、中国台湾28 公斤、法 国26 公斤、意大利21 公斤、欧盟15.6 公斤相差甚远。如果我国人 均消费鸡产品达世界平均水平10 公斤,我国每年鸡肉总消费量将达 到1300 万吨以上。中国鸡肉消费市场有巨大潜力。 3.3 建设规模和产品方案 1、建设规模本项目建设规模年出栏1000 万只AA+商
16、品鸡。 2、产品方案年出栏商品代标准AA+商品鸡1000 万只,规模:2.25 公斤/只。第四章 建设条件与厂址4.1 原材料及原材料供应本项目所用主要原材料为雏鸡,年需用量为10200000 只,鸡用 饲料年需用量45000 吨。雏鸡由公司父母代种鸡场供应,企业现已建 成投入使用的父母代种鸡场总孵化能力4800 万只,饲料由公司年加 工能力18 万吨饲料厂负责提供,药品辅料为市场常见商品,当地即可采购。4.2 动力供应项目燃料及动力供应主要包括煤、电、水,项目用煤由平顶山采购,距项目所在地约100 公里,交通十分运输便利。当地电力基础设 施配套到位,电力供应充足,水源可就地打井解决。4.3
17、交通运输本项目建设10 座100 万只商品鸡养殖场,场址分别位于淮阳县安岭镇、新站乡、黄集乡,以106 国道为主干道,辅以村村通公路,交通便利。4.4 厂址本项目建设的10 个100 万只商品鸡养殖场具体分布情况如下:安岭镇:刘屯村2 个,临乡镇公路,距县城12KM李楼村2 个,临106 国道,距县城10KM刘桥村2 个,临县乡公路,距县城8KM新站乡:雷菜园1 个,临乡镇公路,距县城14KM黄集乡:张庄1 个,临乡镇公路,距县城10KM后加村2 个,临乡镇公路,距县城18KM项目各建设场地地势平坦,所选地址远离居民区,场内土质均匀密实,地基承载力为22t/m2,地下水资源丰富,水质优良水位埋
18、深24m。根据该县地震局提供资料,淮阳县的基本地震烈度为6 度。本工程按6 度抗震设防。4.5 气象条件年平均气温 15.4极端最高气温 41极端最低气温 -19.1年平均风速 2.43m/s最大风速 19mm年平均降雨量 1063mm日最大降雨量 182.3mm最大积雪厚度 260mm最大冻土深度 80mm全年主导风向 夏季:西南风冬季:东北风第五章 工程技术方案5.1 项目的组成本项目为年出栏1000 万只商品鸡工程,项目由10 个100 万只商品鸡养殖场及与之相配套的辅助、公用工程组成。项目组成见下表:项目组成表序规 模号工程类别 工程名称100 万只 1000 万只1主要生产工程 鸡舍
19、 平均存栏数:83 万只 平均存栏总数:83 万只2 辅助生产工程供热变配电供水0.5t/h100KVA 1.26 万立方米/年15t/h 1000KVA 126 万立方米/年3 服务设施综合办公、化验室食堂、浴室135 1350 2 4 总图运输 运输车辆 1辆 10辆5.2 生产技术方案5.2.1 质量标准1、雏鸡绒毛呈淡黄色,成鸡全身羽毛白色。3、产肉性能:商品代定型标准为43 日龄活重2.25 公斤,肉料比12.0;全净膛率(带头脚)77.11%,出肉率87.25%。5.2.2 生产规模及产品方案生产规模:年出栏商品鸡1000 万只产品方案:年出栏商品代标准商品鸡1000 万只,规格2
20、.25 公斤/只。5.2.3 生产技术方案的选择1、生产工艺流程饲料、水 等雏鸡 育雏 育成 出栏 去屠宰加工厂鸡粪集中处理2、流程简述商品代肉用雏鸡分批进场养殖,45 日出栏。由父母代种鸡场送来的经免疫的商品雏鸡进入事先空舍一周,并经消毒和升温的育雏舍内,分组使用育雏围栏圈养,育雏期间应做好雏鸡开食、保温、断喙工作,7 日龄后逐步撤去围栏,肉用仔鸡整个生长期采用自由采食和自由饮水饲养,使肉鸡能吃快长的特性得以充分发挥。要通过饲料的少加勤添,增加鸡的活动量,强壮体质。出栏前1 周停止向饲料中添加药物,以保证屠体品质。屠前10 小时停止饲喂,但保证供水。二、主要工艺技术参数育雏:育雏期21 天成
21、活率:98%年饲养批数:6 批饲养方式:地面垫料一段式全进全出饲养饲养密度:10-12 只/m2生长期:45 天生长期成活率:93%三、主要原材料消耗序消 耗 指 标号物料名称万只商品鸭消耗量100 万只养殖场 1000 万只规模1 商品雏鸭 10200 只 1020000 只 10200000 只2 饲料 45吨 4500 吨 45000 吨3 药品及其它 10000 元 100 万元 1000 万元4 水 126 立方米 1260 立方米 12.6 万立方米5 电 2000 度 200000 度 20万度6 煤 2.5 吨 250 吨 2500 吨四、生产平衡计算及设备选择1、计算基础数据
22、:年出栏1000 万只商品鸭;年工作制度365 天。2、主要技术参数:育雏成活率98%;生长期成活率96%;育肥期入舍出售率93%。雏鸭年饲养批数:365(45+15)=6 批3、设备选择主要设备一览表(1000 万只)序号 设 备 名称 数量 单价(万元) 总价(万元)1 肉鸡自动料线 100 栋4.5 450 2 自动饮水线、全套供水系统100 栋3.0 3003 环境控制系统 100 栋4.25 4254 通风系统 100 栋3.1 310 5 湿帘系统 100 栋1.4 140 6 主料箱 100 栋1.5 150 7 雏鸡用具 100 栋2.2 220 8 高低压配电系统 10 场
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