细菌和真菌的分布教学设计.doc
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1、知识目标 1.说出细菌和真菌的分布特点。2.描述细菌和真菌菌落的特征。3知道细菌和真菌生活所需要的条件。 能力目标 1通过观察细菌和真菌分布的特点,培养学生的观察能力,发现并分析问题的能力。2通过探究细菌和真菌的分布特点,培养学生动手操作能力、探究能力、合作能力等。情感目标1树立细菌和真菌无处不在的思想意识,从而养成讲究卫生的好习惯。2通过做“细菌和真菌分布”的探究实验,培养学生的集体主义观念,体验合作与交流的重要性。教学重点1说出细菌和真菌的菌落的不同。2尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。教学难点尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布。教学过程(一)导入
2、新课细菌和真菌的个体虽不及动植物高大,但它们在生物圈中却几乎无处不在,请同学们用自己已有的生活常识思考几个问题家里吃剩的饭菜存放的时间久了就会变酸,这是什么在作怪?橘子或面包存放久了,表面会有一些毛状物,为什么?腐烂的树枝上会长出一些木耳,木耳实际上是哪种生物?现代社会,啤酒是餐桌上的不可缺少的饮料,你知道它是用一种叫酒曲的霉菌制出的吗?细菌和真菌的分布广泛。土壤、水里、空气中乃至我们的身体内外,甚至寒冷的极地和很热的温泉中都可以找到细菌和真菌。这节课,就让我们一起来学习细菌和真菌的分布。(二)菌落的观察在日常生活中,你能用肉眼看到单独存在的细菌、真菌吗?真菌可分为两类,一类是多细胞的,一类是
3、单细胞的。像蘑菇、木耳这些是属于多细胞的大型真菌,比较高等。单细胞真菌低等,个体也比较小,用肉眼很难看到。当家里的面包、馒头或橘子等放久后,我们却能看到它们发霉了,霉菌个体微小,为什么我们又能看得到呢?2、菌落的概念因为数量多,所以聚在一起的时候目标就大,所以我们可用肉眼直接看到。像这样的,由一个细菌或真菌繁殖后产生许多个体,形成我们肉眼可以看到的集合体,我们将其称为菌落。生活中,我们经常会看到变质或发霉的现象,这实际就是细菌或真菌不断增殖的结果。3、比较细菌和真菌的菌落特点请同学们观察、对比、总结出细菌和真菌的菌落特点有什么不同,完成下表:菌落大小形态颜色细菌真菌注:凡是“菌”字前面有“杆”
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