历史学术著作品读和专业素养提升以仲伟民茶叶与鸦市公开课一等奖百校联赛特等奖课件.pptx

历史学术著作品读和专业素养提升历史学术著作品读和专业素养提升 以仲伟民：茶叶与鸦片：以仲伟民：茶叶与鸦片：十九世纪经济全球化中中国为例十九世纪经济全球化中中国为例平湖市当湖高级中学卢晓华5月第1页一一.品读什么品读什么?n视角选择视角选择n史料利用史料利用n理论、方法与创新点理论、方法与创新点n学者情感、态度、价值观学者情感、态度、价值观第2页1.视角选择视角选择 仲伟民新著茶叶与鸦片：十九世纪经济全仲伟民新著茶叶与鸦片：十九世纪经济全球化中中国，以球化中中国，以1919世纪中西贸易中两种主要大世纪中西贸易中两种主要大宗商品：宗商品：茶叶和鸦片茶叶和鸦片为主要线索，将其置于为主要线索，将其置于全球全球化和全球史化和全球史大背景下，展开大背景下，展开对对近代中国被动进入近代中国被动进入全球化过程、中外贸易在这一过程中所起作用、全球化过程、中外贸易在这一过程中所起作用、中国在其间世界地位、中国传统社会和经济秩序中国在其间世界地位、中国传统社会和经济秩序瓦解瓦解等问题研究。等问题研究。第3页 视角选择依据视角选择依据:在在全球贸易早期全球贸易早期发展史上，香料、胡椒、咖啡等发展史上，香料、胡椒、咖啡等成瘾性物品成瘾性物品占据统治地位模式。正如布罗代尔所论，占据统治地位模式。正如布罗代尔所论，在在工业工业成为成为“资本主义资本主义”理想活动场所之前，正是理想活动场所之前，正是香料、胡椒、咖啡、茶叶等在人类经济生活中显得香料、胡椒、咖啡、茶叶等在人类经济生活中显得微不足道微不足道“小小”东西，为欧洲资本主义、东西，为欧洲资本主义、全球贸易全球贸易和经济体系早期发展和经济体系早期发展奠定了基础。奠定了基础。第4页1818世纪全球贸易示意图世纪全球贸易示意图西方西方美洲美洲印度印度中国中国茶叶茶叶白银白银棉纺织品棉纺织品鸦片鸦片白银白银白银白银第5页n 视角选择依据视角选择依据:对外贸易中组织与冲突对外贸易中组织与冲突直观反应了全球化时代直观反应了全球化时代东西方东西方“分流分流”：一方是强大：一方是强大“资本主义资本主义”商业体商业体系，而另一方，仅仅是一个系，而另一方，仅仅是一个“活跃市场经济活跃市场经济”。近代中国，不但丧失了国际性大宗商品茶叶生产近代中国，不但丧失了国际性大宗商品茶叶生产和经销优势，而且还发展出鸦片这一非正常商品生和经销优势，而且还发展出鸦片这一非正常商品生产、消费畸形热潮，联络起来已然证实在当初全球产、消费畸形热潮，联络起来已然证实在当初全球化体系中，化体系中，中国角色和地位边缘化。中国角色和地位边缘化。第6页2.史料利用史料利用一一.史料类史料类文件文件(累计约累计约100100种种)n1.1.原始文件。如包世臣：齐民四术原始文件。如包世臣：齐民四术(70(70各种各种)n2.2.史料汇编。如严中平等编：中国近代经济史史料汇编。如严中平等编：中国近代经济史统计资料选辑统计资料选辑(20(20各种各种)二二.研究类研究类文件文件(累计约累计约170170种种)n1.1.汉字文件。如沃勒斯坦汉字文件。如沃勒斯坦:当代世界体系当代世界体系(140(140各种各种)n2.2.英文文件。英文文件。(20(20各种各种)第7页关注原始文件组成关注原始文件组成n官方档案：如粤海关志官方档案：如粤海关志n地方志：如黄岩县志地方志：如黄岩县志n私人笔记、日志、文集：松窗梦语、私人笔记、日志、文集：松窗梦语、滇游日志、林则徐全集滇游日志、林则徐全集 个人感想：茶叶与鸦片一书原始文件种类个人感想：茶叶与鸦片一书原始文件种类还可更丰富些，利用比重还可大些，利用史料构还可更丰富些，利用比重还可大些，利用史料构建历史图景，让史料本身说话！建历史图景，让史料本身说话！第8页3.理论、方法与创新点理论、方法与创新点 全球化理论、市场理论、成瘾性消费品理论。总全球化理论、市场理论、成瘾性消费品理论。总之，利用各种社会科学理论来研究经济史。之，利用各种社会科学理论来研究经济史。成瘾性消费品与近代欧洲成瘾性消费品与近代欧洲“勤勉革命勤勉革命”、近代国、近代国际贸易扩张和全球化问题。际贸易扩张和全球化问题。实证法（数据）、比较法、长时段、小切口，大实证法（数据）、比较法、长时段、小切口，大主题主题 茶叶贸易和鸦片贸易比较研究茶叶贸易和鸦片贸易比较研究1919世纪中国世纪中国整体研究整体研究以茶叶和鸦片为案例透视经济全球化和以茶叶和鸦片为案例透视经济全球化和中国实际处境中国实际处境第9页n 茶叶是中国茶叶是中国1919世纪最主要、最大宗出口商品，作为一世纪最主要、最大宗出口商品，作为一个传统农业国，原来应该有机会籍此实现农业大改造，而个传统农业国，原来应该有机会籍此实现农业大改造，而借助于茶叶加工又能够促进工业发展，最少能够在产茶区借助于茶叶加工又能够促进工业发展，最少能够在产茶区做到这些。但现在看来，这只是今人一个美好愿望，在那做到这些。但现在看来，这只是今人一个美好愿望，在那个时代是根本不可能实现。个时代是根本不可能实现。P76 P76n 尽管我不主张经济决定一切，但在考虑中国近代史起尽管我不主张经济决定一切，但在考虑中国近代史起点时候，经济原因却不能不考虑。点时候，经济原因却不能不考虑。P323 P323n 对清政府一味指责和批评没有意义，应从历史主义出对清政府一味指责和批评没有意义，应从历史主义出发，抱发，抱“了解之同情了解之同情”态度来认识所谓态度来认识所谓“闭关自守闭关自守”问题。问题。P332 P3324.4.学者情感、态度、价值观学者情感、态度、价值观第10页二二.提升方向提升方向n教材重新审阅教材重新审阅n课堂教学设计课堂教学设计n编题素材积累编题素材积累第11页1.教材重新审阅教材重新审阅n以以18401840年作为中国古代史和近代史分界问题年作为中国古代史和近代史分界问题 传统说法：鸦片战争前中国是一个传统说法：鸦片战争前中国是一个“木乃伊木乃伊式国家式国家”，到鸦片战争后，才被西方强制拖入，到鸦片战争后，才被西方强制拖入全球化进程。全球化进程。马克思在中国革命和欧洲革命中说：马克思在中国革命和欧洲革命中说：“与外界完全与外界完全隔绝曾是保留旧中国首要条件，而当这种隔绝状态经过英隔绝曾是保留旧中国首要条件，而当这种隔绝状态经过英国而为暴力所打破时候，接踵而至必定是解体过程，正如国而为暴力所打破时候，接踵而至必定是解体过程，正如小心保留在密闭棺木里木乃伊小心保留在密闭棺木里木乃伊-接触新鲜空气，便必定要接触新鲜空气，便必定要解体一样。解体一样。”第12页n 研究表明：在18以前，中国巨大出口，把世界主要“硬通货”白银二分之一吸引到中国。中国经济已深深地卷入了经济全球化，并在其中饰演着非常主要角色。在已进入全球化时代在已进入全球化时代19世纪，中国人仍按世纪，中国人仍按照传统思维方式来了解周围世界。照传统思维方式来了解周围世界。第13页1.教材重新审阅教材重新审阅n以以18401840年作为中国古代史和近代史分界问题年作为中国古代史和近代史分界问题 如把如把经济关系国际化作为近代标志经济关系国际化作为近代标志话，那么中话，那么中国近代，则应追溯到国近代，则应追溯到1919世纪初世纪初。如着眼于。如着眼于中国国内中国国内旧制度解体和新制度萌生旧制度解体和新制度萌生，那么中国近代，开端于，那么中国近代，开端于1919世纪后半期世纪后半期似乎更为妥当。似乎更为妥当。滨下武志：近代中国国际契机滨下武志：近代中国国际契机第14页n“闭关自守闭关自守”问题问题 清初海禁政策，主要目并不是为了限制对外贸易，而是防止郑成功反清复明活动，严格说这是中国内政，谈不上“闭关自守”。P328 清朝真正完全实施海禁时间只有清朝真正完全实施海禁时间只有4040年，其它时间并未封关年，其它时间并未封关禁海，更未断绝海上贸易。禁海，更未断绝海上贸易。P326 P326 地域辽阔，国内市场活跃，基本能够确保内需，是中国不地域辽阔，国内市场活跃，基本能够确保内需，是中国不愿过多依赖外部市场主要原因。愿过多依赖外部市场主要原因。P329 P329 在中国心目中，牢靠地把守边界是预防中国之外强敌威胁在中国心目中，牢靠地把守边界是预防中国之外强敌威胁最好方法。最好方法。P330 P330第15页n资本主义萌芽问题资本主义萌芽问题 创建资本主义世界经济体舞台是在欧洲而不在创建资本主义世界经济体舞台是在欧洲而不在其它地方。其它地方。沃勒斯坦：当代世界体系沃勒斯坦：当代世界体系 假如硬要把中国明代以后历史说成是假如硬要把中国明代以后历史说成是“资本资本主义萌芽主义萌芽”历史，那真是中了历史，那真是中了“西方中心论西方中心论”圈套了。圈套了。P334 P334第16页2.2.课堂教学设计课堂教学设计n选取经典案例选取经典案例n渗透学术思想渗透学术思想n贯通比较意识贯通比较意识n秉持历史主义秉持历史主义第17页3.3.编题素材积累编题素材积累命题角度命题角度:n从茶叶和鸦片贸易看从茶叶和鸦片贸易看1919世纪中国社会变迁和经世纪中国社会变迁和经济全球化中地位；济全球化中地位；n近代交通和通讯方式革命对世界茶叶市场影响；近代交通和通讯方式革命对世界茶叶市场影响；n闭关自守政策评价；闭关自守政策评价；n鸦片税厘与清朝存亡；鸦片税厘与清朝存亡；n茶叶与工业革命茶叶与工业革命n第18页简明总结简明总结n本书从茶叶和鸦片贸易入手，主要目标是持本书从茶叶和鸦片贸易入手，主要目标是持“了解之同情了解之同情”态度探讨中国在态度探讨中国在1919世纪全球世纪全球化中处境化中处境，并进而探讨东西方发展道路不一，并进而探讨东西方发展道路不一样。关于中国近代发展道路，学术界争论很样。关于中国近代发展道路，学术界争论很多，但多，但假如从详细问题和史实出发，而不是假如从详细问题和史实出发，而不是从理论到理论、从逻辑到逻辑，那么我们将从理论到理论、从逻辑到逻辑，那么我们将会发觉以前很多结论都需要重新思索和讨论。会发觉以前很多结论都需要重新思索和讨论。第19页观书有感观书有感朱熹朱熹半亩方塘一鉴开，半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊；天光云影共徘徊；问渠哪得清如许？问渠哪得清如许？为有源头活水来。为有源头活水来。第20页