发酵大豆皮对母猪繁殖性能的影响.pdf

收稿日期:作者简介:刘伟安()学士 兽医师 主要从事母猪繁殖性能的研究 :营养与饲料发酵大豆皮对母猪繁殖性能的影响刘伟安(河北省雄安新区容城县农业农村局 河北 雄安)中图分类号:文献标志码:文章编号:()摘 要:本试验旨在研究不同水平的发酵大豆皮对母猪繁殖性能的影响 确定发酵大豆皮在妊娠母猪养殖生产中的最适添加量 试验选择胎次为 胎的妊娠母猪 头 按照单因素试验设计将其分为 组 每组 个重复 每个重复 头妊娠母猪 对照组妊娠母猪饲喂含有大豆皮的基础饲料 试验组妊娠母猪分别饲喂含有 、及 的发酵大豆皮的基础饲料 发酵大豆皮等量替代大豆皮 试验从母猪妊娠 到妊娠 结束 检测各组母猪的繁殖性能指标 结果表明:与对照组比较 妊娠母猪采食的发酵大豆皮可以显著提高窝健仔数()妊娠母猪采食 和 的发酵大豆皮可以显著提高仔猪初生窝重和初生个体重()妊娠母猪采食 和的发酵大豆皮可以显著降低母猪妊娠 的背膘厚度()妊娠母猪采食 、和 的发酵大豆皮可以显著降低产程()研究表明 妊娠母猪饲喂适量的发酵大豆皮可以显著提高其繁殖性能关键词:发酵大豆皮 妊娠母猪 繁殖性能 母猪的繁殖性能与妊娠期间饲料的纤维水平与机体的背膘厚度息息相关 饲料的纤维水平主要通过调节饲料营养水平达到妊娠母猪机体最适的纤维水平 研究发现 饲料中的粗纤维可以促进母猪肠道蠕动 调节肠道健康还可以增加妊娠母猪的饱腹感 阻碍背膘的蓄积 进而改善妊娠母猪的繁殖性能 母猪胃肠道的消化液中不含有纤维素酶 对饲料中的粗纤维的消化率较低 只能依靠后肠中的微生物将粗纤维发酵 供机体获取相关的营养 如何提高妊娠母猪对饲料中粗纤维的消化率 对母猪的高效养殖至关重要 目前 提高饲料原料消化率可以采用一些技术方法 如物理法、化学法及生物法等处理后 可以明显提高动物机体对其养分的吸收利用率 其中 菌酶协同发酵技术在改善饲料原料营养价值方面的研究逐渐增多 可以很好地将饲料原料中营养物质分解为小分子物质 并产生一些代谢产物 改善了动物的肠道健康 进而提高了动物的生产性能 目前 在妊娠母猪生产中应用较多的优质纤维原料主要有大豆皮、甜菜粕、苜蓿草粉等 单胃动物对大豆皮的粗纤维的消化率仅为 使用菌酶协同发酵处理苜蓿草粉 可以改善苜蓿草粉的适口性 提高其营养价值 进而促进消化吸收 提高了母猪的繁殖性能 而对发酵大豆皮在妊娠母猪生产中的应用研究较少 因此 本试验研究发酵大豆皮对妊娠母猪繁殖性能的影响 为优质纤维源原料在母猪生产中高效利用提供数据支撑 第 期 养猪 材料与方法 发酵大豆皮的制作首先将大豆皮 烘烤 粉碎过 目筛 添加适量的无菌水后 加入菌制剂和酶制剂 发酵 天 发酵期间适当搅拌 发酵后的大豆皮 烘干、粉碎 备用发酵大豆皮气味为酸香味 颜色为棕黄色 粗蛋白含量为 、粗灰分含量为 、粗纤维含量为 、钙含量为 、总磷含量为 试验设计选取胎次为 胎的妊娠母猪 头 按照单因素试验设计 将其分为 组 每组 个重复 每个重复 头妊娠母猪 对照组妊娠母猪饲喂含有大豆皮的基础饲料 试验组妊娠母猪分别饲喂含有 、及 的发酵豆粕的基础饲料 发酵大豆皮等量替代大豆皮试验从母猪妊娠 到妊娠 结束 检测各组母猪的繁殖性能指标 妊娠母猪试验饲料本试验中妊娠母猪的基础饲料组成及营养水平 见表 表 妊娠母猪的基础饲料组成及营养水平原料比例()营养成分含量玉米 消化能(/)豆粕 粗蛋白()苜蓿草粉 钙()大豆皮 总磷()食盐 赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 磷酸氢钙 预混料 合计 注:):预混料为每千克饲料提供:预混料中含有铁 铜 锰 锌 碘 硒 维生素 微生素 维生素 维生素 维生素 维生素 维生素 叶酸 泛酸 ):营养水平为计算值 妊娠母猪饲养管理试验妊娠母猪采用单栏饲养方式 自由采食、自由饮水 妊娠 进入产房 免疫程序按照妊娠母猪养殖规范进行 保证猪舍的通风、温度、湿度等环境条件适宜 繁殖性能检测指标各组母猪窝产仔数、产健仔数、仔猪初生重、母猪背膘厚度等繁殖性能指标 数据分析各组母猪繁殖性能数据采用 进行分析 采用 方法进行多重比较 以 作为差异显著性判断标准 数据分析结果以“平均值”表示 试验结果不同水平的发酵大豆皮对妊娠母猪繁殖性能的影响 见表 从表中可见 与对照组比较 妊娠母猪采食 的发酵大豆皮可以显著提高窝健仔数()而采食 和的发酵豆粕有提高窝健仔数的趋势 但未达到显著水平 妊娠母猪采食 和 的发酵大豆皮可以显著提高仔猪初生窝重和初生重()采食 的发酵大豆皮有提高仔猪初生窝重和初生个体重的趋势 但未达到显著水平 妊娠母猪采食 和 的发酵大豆皮可以显著降低母猪妊娠 的背膘厚度()妊娠母猪采食 、和 的发酵大豆皮可以显著降低产程()研究表明 妊娠母猪饲喂适量的发酵大豆皮可以显著提高其繁殖性能 讨论研究发现 母猪妊娠期添加适量的粗纤维可以提高其繁殖性能 本试验中 与对照组比较 妊娠母猪采食 的发酵大豆皮可以显著提高窝健仔数 平均提高 头 妊娠母猪采食 和 的发酵大豆皮可以显著提高仔猪初生窝重和初生个体重 妊娠母猪采食 和 的发酵大豆皮可以显著降低母猪妊娠 的背膘厚度 妊娠母猪采食 、和 的发酵大豆皮可以显著降低产程 崔英杰等研究发现 妊娠母猪饲喂 的发酵大豆皮可以使窝产仔数提高 头 初生窝重提高 降低了产程 明显提高母猪的繁殖性能 发酵大豆皮较未发酵大豆皮比 降养猪 ()表 不同水平的发酵大豆皮对妊娠母猪繁殖性能的影响指标对照组 发酵大豆皮组发酵大豆皮组发酵大豆皮组总标准误 值母猪数(头)窝产仔数(头)窝健仔数(头)初生窝重()初生重()妊娠 背膘厚度()产程()注:同指标数据标注不同字母表示差异显著()低了大豆皮中的抗营养因子水平 提高大豆皮中营养成分含量 并含有一些有益菌及消化酶 可以为母猪机体提供更多养分 且可以使母猪肠道内环境更加稳定 维持较适宜的 值 利于对饲料中养分的消化吸收与利用 进一步提高了母猪的繁殖性能 结论本试验条件下 妊娠母猪采食适量的发酵大豆皮可以显著提高窝健仔数、仔猪初生重、初生窝重 显著降低了妊娠母猪妊娠 的背膘厚度及产程 改善了母猪的繁殖性能 综合各项指标数据 建议母猪妊娠期添加 的发酵大豆皮参考文献:高向贵 李红伟.妊娠母猪饲养管理技术要点.猪业科学 ():.陆奇 张蓉 王涛 等.日粮纤维在母猪生产中的应用研究进展.饲料研究 ():.朱秋凤 邵彩梅 张卫辉 等.膳食纤维在母猪生产中的应用研究进展.中国畜牧杂志 ():.张虎.日粮纤维水平对母猪繁殖性能、生殖激素及受体 表达的影响.黑龙江:黑龙江八一农垦大学.赖建兵 潘卡丽 赖科企 等.日粮纤维对母猪肠道微生物的影响.今日养猪业 ():.伍玉鹏 刘恒恒 胡荣桂 等.不同预处理方式对油菜秸秆微贮饲料品质的影响.中国饲料():.李乃勇 吴静 杨支吉 等.不同处理对微贮饲料营养成分的影响.浙江畜牧兽医 ():.李梦吉 沙萍 曹佩佩 等.菌酶协同发酵菜籽粕在动物生产中的应用及存在问题.畜牧与饲料科学 ():.宋广星 孙超 原雪峰 等.菌酶协同发酵饲料在畜牧业中的应用进展.现代畜牧兽医 ():.王喜之.五种典型纤维性原料的细胞壁组分在动物消化道内的降解变化规律的研究.南京:南京农业大学.苏莹莹 王腾飞 刘旭乐 等.饲粮中添加发酵苜蓿对母猪繁殖性能和母猪、仔猪抗氧化能力的影响.动物营养学报 ():.崔英杰 高开国 杨雪芬 等.发酵大豆皮对妊娠母猪繁殖性能、血浆生化及免疫指标的影响.动物营养学报 ():.汪勇 马秋枝 刘强.日粮纤维对单胃动物营养作用的研究 进展 .兽 药 与 饲 料 添 加 剂 ():.陈瑾 邹成义 杨加豹 等.日粮纤维对猪肠道微生态环境的影响研究进展.中国饲料 ():.(编辑:张露露)第 期刘伟安.发酵大豆皮对母猪繁殖性能的影响