汪小兰有机化学第四版省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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1、第五章第五章 旋光异构旋光异构 对映异构基本概念对映异构基本概念 含一个或两个手性碳原子化合物含一个或两个手性碳原子化合物 不含手性碳原子化合物旋光异构不含手性碳原子化合物旋光异构 旋光异构体性质旋光异构体性质 不对称合成、立体选择反应与立体专一反应不对称合成、立体选择反应与立体专一反应第1页异构体分类异构体分类 碳架异构碳架异构官能团位次官能团位次异构异构官能团异构官能团异构互变异构互变异构异构异构 现象现象(isomeri-zation)结构异构结构异构(constitutional isomerization)立体异构立体异构(stereo-isomerization 含有相同分子式,含
2、有相同分子式,原子成键原子成键次序不一样次序不一样 含有相同结构,原子或基团在空含有相同结构,原子或基团在空间排布不一样。间排布不一样。对映异构对映异构构型异构构型异构构象异构构象异构非对映异构非对映异构第2页5-1 5-1 对映异构基本概念对映异构基本概念 一、偏振光和偏振面一、偏振光和偏振面 光是一个电磁波,光波振动方向与光波前进方向垂直光是一个电磁波,光波振动方向与光波前进方向垂直。偏振光:偏振光:只在一个平面上振动光叫做平面偏振光,简称偏振只在一个平面上振动光叫做平面偏振光,简称偏振 光。又叫极化光。光。又叫极化光。偏振面:偏振面:偏振光振动方向与其前进方向所组成平面。偏振光振动方向与
3、其前进方向所组成平面。普通光普通光偏振光偏振光尼科尔棱镜尼科尔棱镜晶轴平行晶轴平行第3页 旋光活性物质:旋光活性物质:含有旋光性物质含有旋光性物质。也叫光学活性物质。也叫光学活性物质。旋光性:旋光性:能使偏振光振动面旋转性质。能使偏振光振动面旋转性质。右旋物质:右旋物质:能使偏振光偏振面向右旋转物质能使偏振光偏振面向右旋转物质。左旋物质:左旋物质:能使偏振光偏振面向左旋转物质。能使偏振光偏振面向左旋转物质。偏振光偏振光旋转后偏振光旋转后偏振光旋光性物质第4页起偏镜起偏镜(尼科尔棱镜)(尼科尔棱镜)盛液管盛液管检偏镜检偏镜(尼科尔棱镜)(尼科尔棱镜)检测偏振光偏振面旋转角度和方向情况可用检测偏振
4、光偏振面旋转角度和方向情况可用旋光仪旋光仪。(旋光度和旋光方向)(旋光度和旋光方向)第5页 比旋光度比旋光度:将浓度为将浓度为1g/ml1g/ml溶液放在溶液放在1 1分米分米长盛液管长盛液管中所测得旋光度。中所测得旋光度。在一定条件下,旋光性物质比旋光度是一常数。在一定条件下,旋光性物质比旋光度是一常数。“”:右旋。右旋。“”:左旋。左旋。二、旋光度和比旋光度二、旋光度和比旋光度比旋光度比旋光度:=B lt:旋光度;:旋光度;l:样品管长度样品管长度(dm);B:质量浓度质量浓度(g/mL);t:温度;温度;:波长:波长,钠光:钠光:D,589nm比如:比如:表示在表示在2020o oC C
5、,以波长为,以波长为589.3nm589.3nm钠光灯钠光灯作为光源,测得该物质旋光度为左旋作为光源,测得该物质旋光度为左旋13.513.50 0第6页()2丁醇丁醇 (+)2丁醇丁醇D=13.25 D=+13.25第7页三、三、分子手性和旋光性、手性碳原子分子手性和旋光性、手性碳原子乳酸(乳酸(-羟基丙酸):羟基丙酸):右旋乳酸(肌肉中)右旋乳酸(肌肉中)左旋乳酸(葡萄糖发酵)左旋乳酸(葡萄糖发酵)对映异构体对映异构体:其它性质都相同而旋光性不一样异构体。:其它性质都相同而旋光性不一样异构体。这种现象叫这种现象叫对映异构对映异构。第8页手性手性:手是不能与本身镜象相叠合。:手是不能与本身镜象
6、相叠合。一个物质假如与本身镜象不能叠合,就叫做含有手性。一个物质假如与本身镜象不能叠合,就叫做含有手性。手性分子手性分子:不能与镜象叠合分子。:不能与镜象叠合分子。非手性分子非手性分子:能与镜象叠合分子。:能与镜象叠合分子。第9页镜镜互为镜像关系互为镜像关系H HCOOHCOOHOHOHH HCHCH3 3CHCH3 3H HCOOHCOOHOHOH(R)-(-)-(R)-(-)-乳酸乳酸(S)-(+)-(S)-(+)-乳酸乳酸第10页普通说来:含有手性分子都有旋光性;普通说来:含有手性分子都有旋光性;从分子内部结构来说,手性与分子对称性相关。从分子内部结构来说,手性与分子对称性相关。对称面对
7、称面对称中心对称中心对称性对称性对称性分子对称性分子无手性、无旋光活性无手性、无旋光活性 若一个分子中没有上述任何一个对称原因,这种分子就叫若一个分子中没有上述任何一个对称原因,这种分子就叫不对称分子不对称分子。不对称分子含有手性不对称分子含有手性 任何含有对称面或对称中心分子都是非手性分子;任何含有对称面或对称中心分子都是非手性分子;它们是对称分子,分子与其镜像能够重合,没有对映异构它们是对称分子,分子与其镜像能够重合,没有对映异构体。体。第11页对称原因对称原因 (1)(1)对称面对称面()有两种对称面有两种对称面:(a)(a)一个平面把分子分成两部一个平面把分子分成两部分,而一部分恰好是
8、另一部分镜像。分,而一部分恰好是另一部分镜像。比如:比如:22氯丙烷氯丙烷 分子中对称面示意图分子中对称面示意图第12页(b)组成份子全部原子都在一个平面上组成份子全部原子都在一个平面上 比如比如:(E)1,2二氯乙烯二氯乙烯分子中对称面示意图分子中对称面示意图(II)(II)第13页(2)对称中心对称中心(i)任何直线经过分子中心,在距中心等距离处碰任何直线经过分子中心,在距中心等距离处碰到相同原子。比如:到相同原子。比如:反反1,31,3二氟二氟反反2,42,4二氯环丁烷二氯环丁烷分子中对称中心示意图分子中对称中心示意图第14页*手性碳原子手性碳原子:与四个不一样基团相连碳原子。:与四个不
9、一样基团相连碳原子。又叫又叫不对称碳原子不对称碳原子。用。用C*C*表示。表示。第15页 四、对映体、外消旋体、投影式四、对映体、外消旋体、投影式 1.1.对映体对映体两种构型互为实物与镜象关系。一个为右旋体两种构型互为实物与镜象关系。一个为右旋体,一个为左旋体一个为左旋体.非常相同非常相同互为镜像关系互为镜像关系镜镜H HCOOHCOOHOHOHH HCHCH3 3不能重合不能重合CHCH3 3H HCOOHCOOHOHOH对映体旋光性相反,其它物理性质相同。对映体旋光性相反,其它物理性质相同。乳酸(乳酸(-羟基丙酸)羟基丙酸)第16页2.2.外消旋体外消旋体 由等量对映体相混合而形成混合物
10、。由等量对映体相混合而形成混合物。没有旋光性。没有旋光性。外消旋体外消旋体(racemate):()2丁醇丁醇 22丁醇对映体示意图丁醇对映体示意图比如:比如:22丁醇两个对映体丁醇两个对映体第17页3.3.投影式投影式 费歇尔费歇尔(Fischer)(Fischer)投影式写法:投影式写法:(1 1)碳链写在竖线上,且第一号碳原子写在最上面;)碳链写在竖线上,且第一号碳原子写在最上面;(2 2)将不对称碳原子位于纸平面上;)将不对称碳原子位于纸平面上;(3 3)以横线表示两个在纸平面前方原子或基团;)以横线表示两个在纸平面前方原子或基团;(4 4)以竖线表示两个在纸平面后面原子或基团。)以竖
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