新版降低化学反应活化能的酶市公开课一等奖百校联赛获奖课件.pptx

降低化学反应活化能酶第1页第1节 降低化学反应活化能酶课程标准与教材分析A学习方法C评价方法D教学过程E教学特色F教学方法B第2页一、课程标准与教材分析普通高中生物课程标准叙述和分析 教材内容及地位分析 选择教材：朱正威、赵占良主编，人民教育出版社出版普通 高中课程标准试验教科书生物必修15月版 教材内容：第5章细胞能量供给和利用第1节降低化学反应活化能酶第一课时 教材思绪：1、面向初学者 2、面向对“酶”和科学方法有一定了解学生 内容地位：在教材中地位、作用以及前后知识联络 与现实生活联络详细内容活动提议行为动词目标动词说明酶在代谢中作用探究影响酶活性原因。说明知识性：了解第3页1.1.知识与技能知识与技能（1）细胞代谢概念（2）酶经过降低化学反应活化能，从而提升化学反应速率催化作用（3）学生观察、分析、判断思维能力和试验操作能力 2.2.过程与方法过程与方法（1）进行分组试验，初步认识变量，学会控制变量和对照试验科学试验方法（2）对比分析不一样试验处理影响化学反应活化能科学思维方法 3.3.情感、态度与价值观情感、态度与价值观（1）经过试验，培养学生科学探究精神和合作精神（2）经过讨论酶在生活中应用，强化STS教育，体会硕士命科学社会价值 教学目标第4页重点和难点：重点和难点：酶经过降低化学反应活化能，提升细胞内化学反应速率催化作用试验中控制变量科学试验方法教学重点、难点第5页二、教学方法启发式教学法试验探究教学法直观教学法启发式教学法启发式教学法以设问和疑问层层引导，激发学生动机，启发学生主动思索，逐步从常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养和发展学生抽象思维能力。试验探究教学法试验探究教学法从反应物、反应条件、试验原理、试验步骤、现象统计和分析、归纳得出结论等方面，引导学生了解试验设计，进行试验操作并尝试改良试验设计，从详细到抽象、从实践到理论来深化科学探究思想，培养学生小组协作能力和科学探究能力。直观教学法直观教学法教材中活化能概念文字叙述很抽象，即使加入了卡通式插图和图解，但依然是平面、静止，极难实现知识迁移。而Flash动画是立体、直观、动静结合，而且能够展示不一样条件下反应情况，有利于在比较和归纳中得到正确知识。第6页三、学习方法学情分析：学情分析：1、高中生认知发展水平 2、初中生物学和化学知识基础优势素质较高求知欲强思维活跃劣势习惯演绎式教学缺乏探究经验第7页三、学习方法学习方法指导学习方法指导：1、跟随老师问题，主动思索，将原有知识应用到新知识学习中，完成知识迁移。2、小组内合理分工，协调试验操作、统计和汇报，培养观察、分析、判断思维能力和试验操作能力，培养科学探究精神和合作精神。3、结合书本文字叙述、图片和老师展示动画，提升分析、归纳能力。第8页四、评价方法形形 成成 性性 评评 价价总总 结结 性性 评评 价价开开 放放 性性 评评 价价试验统计和评价表电子档案统计系统课堂小结和练习加酶洗衣粉广告设计课后试验设计第9页五、教学过程联络生活，激发学生学习兴趣联络生活，激发学生学习兴趣问题探究，掌握科学试验方法问题探究，掌握科学试验方法利用方法，自主归纳获取新知利用方法，自主归纳获取新知小结练习，突出重点易化难点小结练习，突出重点易化难点教学反思，理性思索批判分析教学反思，理性思索批判分析导入总结交流 开开动思索，活思索，活跃课堂堂针对性进行学法指导试验探究、思维探索获取知识提升技能升华感情第10页由图片引入：食物提供能量 -细胞能量供给和利用消化过程需要酶参加 -降低化学反应活化能酶组织教学第11页新知识学习细胞代谢概念过氧化氢分解反应第12页新知识学习学生分组试验控制变量科学方法酶催化作用试验原理试验安全试验操作试验现象试验结论能够改变原因：变量自变量、因变量、无关变量Y=kxY=kx+z单一变量标准对照试验标准活化能Flash动画加紧反应速率本质：提升分子能量或者降低化学反应活化能酶经过降低化学反应活化能，提升化学反应速率，使酶经过降低化学反应活化能，提升化学反应速率，使细胞代谢在温和条件下快速地进行细胞代谢在温和条件下快速地进行第13页步骤步骤试管编号试管编号 说明说明1 12 23 34 4 一一 H H2OO2 浓度 剂量剂量二二 剂量剂量结结果果气泡产生气泡产生卫生香燃烧卫生香燃烧结论结论比较过氧化氢在不一样条件下分解速率2ml2ml2ml2ml3%3%3%3%常温常温90FeCl3肝脏研肝脏研磨液磨液2 2滴清水滴清水 2 2滴清水滴清水2 2滴滴2 2滴滴不显著不显著不显著不显著少许少许少许少许较多较多较多较多大量大量大量大量不复燃不复燃不复燃不复燃 不复燃不复燃不复燃不复燃变亮变亮变亮变亮复燃复燃复燃复燃过氧化氢在不一样条件下分解过氧化氢在不一样条件下分解过氧化氢在不一样条件下分解过氧化氢在不一样条件下分解速率不一样速率不一样速率不一样速率不一样反应条件反应条件自变量自变量因变量因变量无关变量无关变量y=kxy=kx+z1010滴滴大量大量大量大量复燃复燃复燃复燃变量变量对照组对照组试验组试验组对照试验对照试验第14页小结小结：细胞代谢 试验设计标准：单一变量、对照试验 活化能概念 酶在细胞代谢中作用习题巩固习题巩固：改良验证加酶洗衣粉去污力试验设计 课后设计试验，验证加酶洗衣粉对何种污渍有效 1分钟广告设计：加酶洗衣粉为了验证加酶洗衣粉是否比普通洗衣粉有更强去污力，有一个生物试验小组把一样脏布条放在不一样烧杯内浸泡6040水温20min500ml普通洗衣粉220min500ml加酶洗衣粉1浸泡时间水量条件烧杯课堂小结和练习第15页教学反思v基于课程标准、教材内容和编排，创新性处理教材，以“自主性、探究性、合作性、完整性”为课堂教学四个基本维度，以培养学生科学素养为指导，以侧重科学方法教育和落实酶作用原理为目标。v本节课充分发挥教材中蕴含探究素材和学生试验过程中产生教学素材，活化、优化教材，渗透科学方法，落实知识目标。采取学生喜闻乐见学习方式，学生学得主动、轻松，教师主导作用得到很高表达。第16页六、教学特色1、学科间联络：数学 vs.生物。突破相关科学方法难点，渗透科学探究思想2、直观性教学，紧紧围绕课题。试验结果、文字、图片、动画，动静结合，突出重点，易化难点3、知识展现符合学生认知发展特点，评价方式多样，强化训练学生科学试验方法和科学思维方法，增强对重点、难点知识了解和把握第17页