ZJR100真空均质乳化机组使用说明.doc
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1、ZJR100 真空均质乳化机使用说明:1整机外形尺寸及部件名称:主要结构说明: ZJR-100型真空均质乳化机组分为主锅、油锅、水锅、电器控制系统、真空系统以及机架等构成部分。主锅由均质搅拌锅、均质机构、搅拌机构等部分组成。全部采用防爆电机,活动式电器控制柜;加延长线可至安全区域操作。2工作原理: 物料首先在水、油锅中预热、搅拌,再通过输送管道可在真空状态下直接吸入均质锅内。 物料在均质锅内通过锅内搅拌上的聚四氟乙烯刮板(刮板始终迎合锅形体,扫净挂壁粘料),不断产生新界面,再经过框式搅拌器的剪断、压缩、折叠,使其搅拌、混合而向下流往锅体下方的均质器处,再通过高速旋转的转子与定子之间所产生的强力
2、的剪断、冲击、乱流等过程使物料在剪切缝中被切割,迅速破碎成200nm2m的微粒。物料微粒化、乳化、混合、调匀、分散等可于短时间内完成。由于均质锅内处于真空状态,物料在搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。均质结束后升高均质锅盖,旋转倾倒手轮即可使锅内物料排向锅外容器内。均质锅的加热温度通过控制面板上的温度控制仪设定调节;均质搅拌与桨叶搅拌可分开使用;也可同时使用;均质搅拌时间的长短根据物料的属性的不同由用户掌握。3控制面板:本机采用按钮控制的操作方式;使用者可根据生产工艺调节适合的速度、温度、压力及均质乳化时间。敬请按操作流程图使用本控制系统。 4操作流程如图:5主要技术参数项 目参 数配用电源38
3、0V 50Hz (三相电源)乳化锅设计容积100L工作容积80L搅拌功率1.1kW搅拌转速120rpm均质功率3kW均质转速2800rpm油锅设计容积45L工作容积35L搅拌功率0.55kW搅拌转速1400rpm水锅设计容积60L工作容积45L搅拌功率0.55kW搅拌转速1400rpm真空泵功率380V 0.75kW6注意事项:1. 均质切削头由于转速极高,不得在空锅状态下运转,以免局部发热后影响密封程度。2.地线可靠接地,保证用电安全。3.均质器轴端看为右转,每次电机接线后或长期不用重新起用时都应点动试转,确认无误时再正式让均质器运转。4每次搅拌启动前都应点动,检查搅拌刮壁是否有异常,如有应
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