工资与效益挂钩方案.doc
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1、工资与效益挂钩方案又称:浮动效益工资 为进一步提高酒店经济效益,激励全店员工的工作积极性,确保酒店制定的月度、季度、年度的经营计划的完成和超额完成,自2014年07月01日始,酒店的薪金体系,执行全员与酒店经营效益相挂钩的方案,本方案包括三大部分:浮动效益工资部分、月度超产奖金部分、年终双薪奖励部分。一、由酒店总经理一次性下达各营业部门的月度、季度、年度的经营指标数,并由酒店总经理和各营业部门的第一责任人签定“经营指标确认书”。二、月度以每月1日每月30日(31日),为月份考核的结算时间,并以此发放月度浮动效益工资和超产奖金;年度的每年的1月1日每年的12日31日为年度的考核的结算时间,并以此
2、为计算根据发放年度的双薪,作为年度的总奖金。三、全店的考核分为“两大板块”,即一线经营部门,和后勤部门,具体明确如下:一线经营部门:前厅部:含部门经理、总台、商务中心客房部:含部门经理、主管、领班、楼层服务员、PA员销售部:含销售经理、营销员后勤部门:(1)总经理办公室:含总经理、总经理助理(2)财 务 部:会计、出纳(3)人力资源部:人事文员(4)工 程 部:含部门经理、维修工、全体保安人员四、各营业部门的“经营指标确认书”签认后,必须送一份交至财务部备考,财务部将根据每个营业部门的当月实际完成的营业收入,计算每一个营业部门的浮动效益工资和超产奖金,报总经理审批后发放。五、浮动效益工资,仅和
3、全酒店各个部门的领班级以上(包括领班级的人员)的管理人员挂钩;超产奖金:则和全酒店各个部门的全体员工全部挂钩。六、浮动效益工资的计算方法:1、全酒店领班级以上(包括领班级)管理人员的基本工资和当月营业指标完成情况相挂钩,即当月浮动效益工资,普通员工的工资不参与浮动。2、全酒店领班级以上(包括领班级)管理人员的基本工资计算方式为:每人的职务岗位等级工资的80%为基本工资,其余20%为各种津贴。津贴部分(即20%),则不参与浮动。比如:(1)某领班,每月职务岗位等级工资为1200元,则其中80%=960元为基本工资数,每月参与浮动,其余20%为各类津贴,不参与浮动。比如:(2)某部门经理,每月职务
4、岗位等级工资为3500元,则其中80%=2800元为基本工资数,每月参与浮动,其余20%为各类津贴,不参与浮动。其余类推。3领班级以上管理人员的浮动效益工资计算方式:每人的基本工资和当月的部门营业指标实际完成的比例浮动。比如:餐饮部当月的营业指标为90万元,而当月本部门实际完成营业额为100万元,而某餐饮部经理的职务岗位等级工资为2500元,则基本工资为2000元,那么他的当月浮动效益工资则为:2000元(100万元90万元)=2000元1.11%(小数点后取两位四舍五入)=2220元若当月只完成85万元,那么他的当月基本工资则为:2000元(85万元90万元)=2000元0.94%(小数点后
5、取两位四舍五入)=1880元其余类推。若有数个不同营业班组共同组成的营业部门,为了拉开班组之间的距离,该部门也可以实行不同的指标考核数,按不同班组实际完成的收入比例进行考核。(注:这层考核可由该部门自行设定,实质上是全店“三级考核”里的第三级:部门考核班组;第二级为酒店考核部门;第一级为董事会考核酒店。比如:餐饮部可分成,一楼餐厅、二楼餐厅、会议部、厨房各班组等。客房部可分成:雅园、逸园不同楼区的当月营业收放等。5领班级以上管理人员以浮动效益计算公式为:其基本工资收入与全店营业指标和当月实际完成比例相挂钩。比如:(按上述例子)全店某月份总共完成了210万元,当月总营业指标为190万元,则实际比
6、例为210元190万元=110.53%假设某后勤部门的经理每月岗位职务工资为1600元,则基本工资为1280元。那么,他的当月浮动效益工资为:1280元110.53%=1414.78元 反之,也按实际完成比例下降。七、其他效益指标的考核:1、随着酒店经营管理进入成熟阶段,同时根据各部门逐步适应上述浮动效益工资的作法以后,酒店将适时考核各部门的下列效益指标。主要受考核的指标有:(1)营业部门月度和年度的成本率;(2)营业部门和后勤部门月度和年度的费用率;以及各项费用指标;(3)营业部门的月度和年度的利润率和利润额;(4)其他效益指标2、上述效益指标,主要考核各部门领班级以上管理人员,特殊部门也可
7、以考核到全体员工。3、考核原则:各项考核是管理的一项有效手段,更是酒店目标责任制的具体反映,因此,必须十分认真对待和做好。(1)自上而下,逐层逐级推行;(2)由粗入细,逐步逐渐细化;(3)从少到多,逐项展开内容。一、奖金的含义:奖金:个含义,即奖与罚。有奖有罚,奖罚平等。二、奖金的类别:奖金种类有:1、经营效益奖2、管理绩效奖3、服务质量奖4、特殊贡献奖5、年终双薪奖6、其他单项奖(1)优秀管理者(个人)(2)优秀员工(个人)(3)微笑大使(个人)(4)拾金不昧(个人)(5)节支降耗(团体或个人)(6)文体活动(团体或个人)(7)特殊贡献(团体或个人)(8)其他本方案仅就超产奖金部分的二大内容
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