企业管理复习资料.doc

《企业管理概论》串讲资料（2015年6月）
第一章 对企业的基本认识
1.企业—是指适应市场需要，以获取盈利，实行自主经营、自负盈亏，依法独立享有民事权利并承担民事责任的商品生产者和经营单位。
2. 企业三个要点：
A、企业是以市场为导向，以盈利为目的、从事商品生产和经营的经济组织；
B、企业是实行自主经营、自负盈亏、独立核算的社会经济的基本单位；
C、企业是依法设立、依法经营的经济实体。
3.企业类型划分（生产资料所有制、行业、规模、组织形式、市场类型、运用主体）
4.按企业使用的主要经营资源划分：劳动密集型企业、资金密集型企业、技术密集型企业、知识密集型企业；
5.企业类型
（1） 外商投资企业：包括中外合资经营企业，中外合作经营企业，外商独资经营企业；
（2） 私营独资企业和个体企业；
（3） 高新技术企业；
（4） 外向型企业和跨国公司
6.企业具有二重性
(1)企业是运用现代科学技术、依靠协作劳动而向市场提供商品的生产经营单位，是生产力实际运动的场所，是生产力的组织形式，因而具有同社会化大生产和市场经济相联系的一般属性；
(2)任何企业都不能脱离一定的社会经济制度而孤立存在，总是在一定的生产资料所有制基础上从事生产经营活动，是一事实上生产关系的体现者，因而又必然具有同生产资料所有制的性质与结构相联系的特殊属性。
社会主义企业与资本主义企业的异同：在于生产关系不同。生产力是相同的，都是商品生产者和经营者，具有企业的一般属性。
7. 现代工业企业具有以下主要特征：
A、大规模采用机器或机器体系进行生产，系统地将科学技术应用于生产；是同手工业生产的重要区别。在手工业生产条件下，劳动者使用的是手工工具，生产效率和产品质量主要取决于劳动者的体力、经验和技艺。现代工业企业中，生产效率和产品质量主要取决于技术装備与工艺的先进性以及劳动者能否有效地使用它。
B、劳动分工精细，协作关系复杂、严密；
C、生产过程具有高度的比例性和连续性；
(比例性：各种机器设备之间的、在生产能力上要相互协调，具有严格的比例性；)
D、生产社会化程度高，有广泛、密切的外部联系。
8.我国国有企业有主要经营方式主要有：A、股份经营方式；B、承包经营方式；C、租凭经营方式等。
9.企业组织形式——指企业财产及社会化大生产的组织状态，它表明了一个企业的财产构成、内部分工协作与外部的社会经济联系的方式。
10. 企业组织形式分类有
（1）按财产构成划分：
A、个人业主制企业
B、合伙制企业
C、公司制企业（又分为：有限责任公司、股份有限公司）；
11.公司制企业——是两个以上的出资者共同投资、依法组建，以盈利为目的的企业法人，是联合经营的企业组织形式。
12．企业集团——具有母子公司特征、组织程度较高的企业联合组织。是以少数几个或一个大企业为核心，以一批具有共同利益、受这个核心不同程度控制或影响的企业为外围，通过各种不同的联系方式而结成的比较稳定和紧密的经济联合体。
第二章　企业管理的基本理论与一般方法
1.企业管理的二重性的含义
A、具有同社会化大生产和生产力相联系的 自然 属性，表现为对协作劳动进行指挥，执行着合理组织生产力的一般职能；
B、具有同生产关系和社会制度相联系的 社会 属性，执行着维护和巩固生产关系的特殊职能。
2.企业管理的职能：计划、组织、用人、指挥、控制
3.企业管理的任务：
(1).把经济上取得成就放在首位
(2).使各项工作富有活力，使员工取得成就
(3).履行社会责任
4.企业管理的内容
A.不同层次的管理分工
（1）企业高层管理是管理体系中最重要组成部分，处于统帅地位。其核心内容是制定和组织实施企业经营战略，决策与计划，这是关系企业前途与命运的头等大事。
（2）企业中层管理的对象是企业的各项专业管理
（3）企业基层管理的对象是作业层
B.各项专业管理：技术开发、生产、物资供应、市场营销、财务、人力资源等。
第三章　企业组织结构与设计
1. 公司制企业是由一个法人治理结构来经营管理的。
2. 法人治理结构--
根据企业经营管理的决策权、执行权、监督权彼此分开、制约又相互连接、协调的原则，在企业高层组织设置权利机构、决策机构、执行机构和监督机构，形成各自独立、权责分明、相互制衡、相互协调关系的一种领导制度。
3. 法人治理结构组成
（1）股东大会　　　　
（2）董事会
（3）高层领导班子　　
（4）监事会及相互关系
4. 企业组织设计的原则
A、 任务目标原则——以企业的战略任务和经营目标为依据。
B专业分工与协作的原则
C指挥统一的原则——机构设置应当保证行政命令和生产经营指挥的集中统一。
D有效管理幅度的原则-有效管理幅度，是决定企业设置几个管理层次的一个基本因素。（管理幅度与管理层次成反比）
E责权利相结合的原则
F集权与分权相结合的原则——指企业决策权的集中化与分散化。
G稳定性与适应性相结合的原则——保持稳定性的基础上，增强组织机构的适应性。
H执行机构与监督机构分开设置的原则；
I精简机构的原则
第四章　企业文化建设
1.企业文化——指企业职工在从事商品生产与经营中所共同持有的理想信念、价值观念和行为准则，是外显于厂风厂貌、内隐于人们心灵之中的、以价值观为核心的一种意识形态。企业文化理论是20世纪70年代末80年代初提出来的。
2.企业文化的内容的 三个层次
　1).深层企业文化
　　　 　（1）企业最高目标
　　　 　（2）企业精神
　　　 　（3）经营管理风格
　2).中层企业文化也叫企业文化的制度层或制度文化。包括：
　　　　（1）一般制度
　　　　（2）特殊制度
　　　　（3）企业风俗
　3).表层的企业文化
　　　　（1）企业标志、标准色、标准字。
　　　　（2）厂容厂貌。
　　　　（3）产品的特点、造型、包装、品牌设计。
　　　　（4）厂服、厂歌、厂徽、厂旗。
　　　　（5）企业的文化、体育、生活设施。
　　　　（6）企业的公关礼品和纪念品。
　　　　（7）企业的宣传媒体和沟通。
3.企业文化建设
　 1).按照社会主义市场经济要求塑造企业文化
　　2).汲取古今中外优秀文化营养塑造企业文化
　　3).根据本企业的特点塑造独特风格的企业文化
4).充分发挥领导者的关键作用
　　　　（1）企业家是企业文化的设计者和倡导者
　　　　（2）企业家是企业文化的诠释者和宣传者
　　　　（3）企业家在企业文化建设中发挥着无可替代的作用
　　5).共同参与和知识共享（企业文化的核心认同，认同的关键是参与）
　　6).完善规章制度，不断巩固企业文化
第五章 人力资源管理
1.人力资源的概念：广义的人力资源的概念：社会中体力和智利正常的人的总和。
狭义的人力资源的概念：能够推动整个企业发展的劳动者的能力的总和。
2.人力资源的特点
　　　　（1）能动性 区别于非人力资源的最重要特征
　　　　（2）可激励性 （物质激励、精神激励及激励机制）
　　　　（3）时效性（不同寿命周期阶段不同）
　　　　（4）再生性
　　　　（5）差异性
　　　　（6）社会性（劳动者与社会的广泛联系）
3.人力资源管理概念：根据企业发展战略的要求，有计划地对人力资源进行合理配置，通过对企业员工的招聘、培训、使用、考核、激励、调整等一系列过程，调动员工积极性，发挥员工潜能，为企业创造价值，确保企业战略目标的实现。
4.人力资源管理的内容包括：人力资源规划、招聘、使用、考核、激励、调整、培训等环节。
5.人员招聘
　　1).制定招聘计划：包括确定招聘时间、招聘岗位、招聘人数、任职资格、招聘途径、招聘方式和招聘预算。
　　 确定招聘途径：　　　　（1）内部招聘　　　　（2）外部招聘
2).招募　　
3).选拔　　
4).录用　　
5).评价
6. 培训的类型
　　1).新员工培训 　　　　（1）一般性培训　　（2）专业性培训
　　2).在职员工培训 　　　　（1）能力培训　　　（2）专业知识培训
　　3).内部培训、外部培训和自学
7.结构工资制
--以劳动报酬同岗位（职位）与贡献挂构，浮动为基本原则的工资制度，就是把几项体现不同劳动因素、具有不同功能的工资部分组合成工资总额的一种工资制度。
8.结构工资制包括下列内容：
　　（1）基础工资，也称基本工资。是保障劳动者基本生活需要、维持劳动力再生产的工资。
　　（2）职务（岗位）工资。是按不同职务的劳动技能，责任大小、劳动条件、繁重程度等确定的工资单元。
　　（3）年功工资
　　（4）奖励工资
第六章 企业经营战略概述
1. 企业经营战略——是在商品经济、市场经济发展的条件下提出的，国内外企业经营战备提出的共同环境。
2.企业经营战略发展期的有关理论
A、德鲁克的企业使命和战略目标理论（德鲁克提出的八个方面重要目标的分类）
（1）市场推销目标
（2）创新目标
（3）人力资源目标
（4）资金资源目标
（5）物质资源目标
（6）生产率目标
（7）社会责任目标
（8）利润目标
B、霍弗和申德尔的企业资源配置理论
C、波特的竞争战略理论
D、知识经营战略理论
3、企业经营战略决策工作的重要性——
经营战略决策在企业管理中处于核心地位，是关系企业前途命运的重要工作，它的重要性表现在以下三个方面：
（1）企业经营战略决策决定着企业最基本的经营行为；
（2）是企业管理周期的中心环节；
（3）是全体职工的行动纲领。
第七章 企业战略环境调研
1.市场需求分析主要内容——
1)、企业总体市场的调查和分析，主要调研用户的现实需求和用户的潜在需求；
2)、 企业细分市场需求的调查和分析；
3)、 用户和消费者产品需求的趋势分析，可分别从生活资料产品和生产资料产品两个方面来分析其需求的发展 趋势；
4)、 影响市场需求的因素分析，主要是对政治、经济、技术、文化、社会、自然、心理、产品等因素的分析。竞争状况的分析
2. 波斯顿矩阵分析法——将需求增长率和相对市场占有率作为衡量标准并形成矩阵图形：
双高位置——明星区；
双低位置——瘦狗区；
需求增长率高，而相对市场占有率低——野猫区（即风险区）；
需求增长率下降，相对市场占有率高的区——现金牛区（即厚利区）
3. 麦肯锡矩阵分析法——以战略经营领域的吸引力和企业的竞争地位两个综合性指标进行组成，形成矩阵。
明星区——重点投资；
野猫区——增加投资或维持；
现金牛区——挤干榨尽多作贡献；
瘦狗区——放弃。
第八章 企业经营战略决策
1.企业战略目标——把企业经营的目的转化为多方面的可以量化的具体指标，该具体指标反映了企业经过一定时期的努力应达到的经营水平。
2. 企业战略目标由四类目标组成——
A、发展性目标；
B、效益性目标；
C、竞争性目标；
D、利益性目标。
3. 战略目标决策主要包括——1、战略目标水平的选择；2、重点战略目标的选择。
4. 企业总体战略决策——一般情况下，企业只能有一个总体经营战略，即企业只能从对企业起着决定性作用的某一种分类中，从若干个总体战略中，选择出一个满意的总体战略；大型企业或企业集团，可从综合的角度，制定出一个带综合性的总体战略。
企业进行总体经营战略的决策，应对各种战略要素的主要关系进行综合分析后，作出选择。
第九章 技术开发管理
1.技术开发的途径——独创型；引进（转移）型；综合与延伸、总结提高型的技术开发途径。
2.企业人才使用战略方案
　A.岗位轮换使用战略
　B.台阶提升使用战略
　C.职能、资格双轨使用战略
　D.权力委让使用战略
　E.破格提升使用战略
3.战略决策的科学化--是指战略决策者由主要依靠经验进行决策转变为主要依靠科学进行决策的过程。
4.战略决策科学化标志
　（1）决策信息的可靠性
　（2）决策课题的准确性
　（3）决策程序的完整性
　（4）决策方法的正确性
　（5）方案设计的严密性
　（6）决策方案的优选性
　（7）方案实施的可靠性
　（8）决策结果的效益性
5. 企业技术开发的对象
　　1.产品的开发（包括发展新产品与改革老产品）
　　2.设备与工具的开发
　　3.产品工艺开发
　　4.能源和原材料的开发
　　5.改善生产环境的技术开发
一般来说产品的开发是最主要的
6.企业技术开发的途径
　　1.独创型的技术开发途径（基础研究、应用研究和开发研究）
　　2.引进（转移）型的技术开发途径
　　3.综合与延伸型的技术开发途径
　　4.总结提高型的技术开发途径
7.企业技术开发的条件
　　 1).科学技术开发的条件
　　　 （1）科学技术工作队伍：一定的数量，合理的队伍结构。
　　　 （2）科学队伍结构要合理化
2).技术开发的经费
　　　　（1）国家地方财政支持的各种项目基金。
　　　　（2）从企业内部筹措经费。
　　　　（3）科技合同收入。
　　　　（4）向银行申请贷款。
　　　　（5）企业之间联合起来进行技术开发投资。
3).技术开发的装备- 技术装备是衡量技术开发能力的重要标志。应从技术先进性、质量可靠性、研究适用性、经济合理性等方面作出综合评价。
　　 4).技术开发的场所 - 有无开发场所是技术开发工作顺利进行的条件。
　　 5).科技情报--科技情报是研发工作原料和基础。企业应建立健全情报工作机构，提高情报人员工作水平，采用现代化情报手段，做好收集、整理、分析工作。
第十章 生产管理
1.流水线生产---又叫流水生产、流水作业、指劳动对象按一定的工艺路线和统一的生产速度，连续不断的通过各个工作地，按顺序地进行加工并生产出产品的一种组织形式。
2. 流水线生产的特点：
固定生产一种或少数几种产品产品或零件，生产过程连续，各工作地按工艺顺序排列，每个工作地只完成一道或少数几道工序，专业化程度高，流水线按统一节拍生产，各工作地生产能力平衡、成比例。有专门的传送装置单方向运输移动。
3. 流水线生产的优缺点
优点是：生产过程符合流水生产连续性、平行性、单向性、比例性、均衡性的要求，生产效率高，能及时的提供市场大量需求的产品，劳动效率高生产周期短，在制品占用少，运输工作量小，简化生产管理工作。
缺点是：灵活性差，不能及时适应市场对不同规格品种和技术进步需求，流水线调整和改组需要较长时间和投资，流水线工作单调、紧张，不利于工人提高技术水平。
4.劳动定额--是指在一定生产技术组织条件下，采用科学合理的方法，对生产单位合格产品或完成一定工作任务地劳动消耗量所规定的标准。
5．供应链的概念--是指由供应商、制造商、分销商、直到最终用户所连接起来的网络结构。这一网络结构围绕核心企业，以能力互补与资源整合为基础，把上下游企业组织起来，结成长期合作伙伴关系，通过对信息流、物流、资金流的全面控制，优化从原材料采购开始、到制成中间产品以及最终产品、最后由销售网络把产品送到消费者手中的整体功能和竞争优势，实现高质量、低成本、快速相应市场需求与变化，为用户提供服务。
6.资源计划（ERP）的概念：以供应链理论为基础，综合运用各种现代管理思想，借助现代网络化信息技术构建运行平台，对以核心企业为龙头的供应链的全部资源进行计划、组织和控制的计算机管理系统，是涵盖整个企业及其供应链的新型管理体系和管理方法。
7.资源计划（ERP）的核心思想：实现对整个供应链的有效管理。
第十一章 全面质量管理与质量管理体系
1．质量体系的概念——是指为保证产品、过程或服务满足规定的或潜在的要求，由组织机构、职责、程序、活动、能力和资源等构成的有机整体。
2．建立质量体系的目的——为了使其产品能达到：满足规定的用途和需要，满足用户有的期望，符合有关的标准和技术规范，符合社会有关法令的要求，使企业获得良好的经济效益。
3．质量体系的内容——是由组织机构、职责、权限、工作程序、资源和人员、质量活动 5 部分组成的。
4.体系的建立和运行
1)、明确企业质量方针和目标；
2)、分配和落实质量职能，完善质量文件；
3)、建立专职的质量管理机构；
4)、建立一套高效灵敏感质量信息反馈系统；
5)、按照PDCA管理循环组织质量体系的运转；
6)、在运行中应加强各部门和各项活动的协调工作以及定期体系审核。
5、质量活动的开展
　　1）.设计过程
　　2）.制造过程
　　　（1）组织好质量检查工作
　　　（2）加强工艺管理，全面控制影响产品质量的因素
　　　（3）掌握质量动态。
　　　（4）加强不合格品的管理
　　　（5）实行工序质量控制
　　3）.使用过程
　　　（1）积极开展技术服务工作
　　　（2）进行使用效果与使用要求的调查
　　　（3）认真处理出厂产品的质量问题
4）.辅助生产和服务过程
6. 质量管理原则
1).以顾客关注为焦点
2).发挥领导作用
3).组织全员参加
4).运用过程方法
5).采用系统管理方法
6).努力持续改进
7).基于事实，进行决策
8).加强与供方的联系
7. 质量标准的分类：企业标准、行业标准、国家标准和国家标准。
8. ISO9000系列标准的内容
三个标准——ISO 9000《质量标准和质量保证何标准——选择和使用指南》；
ISO9004《质量管理和质量体系要素——指南》，
ISO9000：阐述了系列标准的一些关键术语的概念及其相互关系等；
ISO9001《质量体系——要求》：阐述了从产品设计/开发开始直到 售后服务的全过程
ISO9004：阐述了建立质量体系的原则和应包括的基本要素以及各要素的含义、内容和要求等。
9.质量体系认证---又称质量体系评价与注册,
是指由权威的公开的、公正的、具有独立第三方法人资格的认证机构（由国家管理机构认可并授权的）派出合格审核员组成的检查组，对申请方质量体系的质量保证能力依据三种质量保证模式标准进行检查和评价，对符合标准要求者授予合格证书并予以注册的全部活动。
10.质量体系认证的作用
　　1).企业获得质量体系评审合格证书可以增强客户与供应者之间的信任感。
　　2).在公司内部开展质量体系评审，可以加强企业质量管理，提高一次成功率，增加产量，降低成本，提高效益。
　　3).开展质量体系评审，对需方来说，可以查阅获得质量体系评审合格证书的生产企业名录，从中选择能连续提供保证产品质量的供方够到高质量的商品，减少验收费用和库存费用。
11. 质量体系认证程序
　　1).申请
　 2).检查与评定
　　3).审批与注册发证
4).获准认证后监督管理
第十二章 市场营销与市场开拓
1.市场营销观念含义：指企业各级管理人员和专业职能部门，特别是营销人员在开展商务活动中的指导思想，它是指人们开展生产经营活动，处理各种经济关系的经济矛盾所持有的认识和态度的综合，它表现为营销观念或叫商业观。
2.市场细分--是指根据众多用户或众多消费者不同需求的特点，把企业某一产品的总体市场，划分为若干个用户群或消费者群，即细小市场的分类过程。
3.市场细分的标志
（1）消费品市场细分的标志
①按人口因素细分　　　
②按地理区划因素细分
③按购买心理因素细分　
④按购买行为因素细分
（2）生产资料产品市场细分的标志
①按企业规模细分　　　
②按客户使用要求细分
③按产业、行业特点等标志细分市场
4.直复营销：企业为了在任何地方产生可度量的的反映和达成交易，使用一种或多种广告媒体的扩大市场所作出的谋划与方略。
5.品牌营销：企业利用自主品牌，发挥其识别功能、促销功能、形象功能和增值功能，吸引顾客购买其产品和服务满足顾客需要，提高顾客满意度和忠诚度，巩固和扩大市场所作出的谋划和方略。
6. 顾客满意营销：企业以顾客满意为中心，以达到顾客满意为目标而开展市场营销活动所作出的长远性谋划和方略。
7.关系营销：企业把顾客看成有多重利益关系，多层需要，存在潜在价值的对象，不断去发现和满足顾客新的要求，帮助顾客实现和扩大价值，与顾客建立一种长期的良好的关系基础，培育长远市场所作出的谋划和方略。
8.文化营销：企业以提高顾客满意度为追求，以员工公识的价值观为基础，以确立品牌文化寻找顾客所接受的价值信念为立业之本，所作出的谋划和方略。
9.绿色营销：企业在生产经营过程中确立的环保意识，从产品的设计、生产、营销、废弃物的处理方式，直到产品消费过程中，有利于环境保护、生态平衡，实现可持续发展所制定的长远性的谋划和方略。
10.整合营销：企业在努力兼顾企业、顾客和社会三方共同利益这一目标驱动下，为更好地协调企业内外系统的关系和活动，在总结成功经验、综合现代市场成功经营理念基础上，以动态的观念，针对整个行业经营进入综合价值阶段，更加重视顾客特点，努力把各种营销技巧、营销手段相互结合，优势互补，细心地去发现潜在的市场，创造新的市场，所作出的长远性的谋划和方略。
第十三章 市场营销战略
1. 市场营销组合---是指企业根据目标市场的需求特点，综合运用各种可能的营销手段，组合成为一个有特色的、系统化的整体营销战略和策略，以实现企业经营目标的一种决策思想和方法
（1）市场营销组合是市场营销的一种决策思想，也是一种决策方法
（2）要求组合的结果能形成一个特色的、系统化的、整体的营销战略与策略
（3）组合的目的，能使企业进入和占领目标市场实现其经营目标，取得理想地经济效益
2.市场营销组合的内容
　　　（1）产品要素子系统
　　　（2）渠道要素子系统
　　　（3）价格要素子系统
　　　（4）促销要素子系统
3. 名牌效应具体表现为
①名牌累计效应　　
②名牌乘数效应
③名牌扩散效应　　
④名牌辐射效应
4.实施国际市场营销战略应考虑的因素
　　　（1）掌握国内外市场需求现状及其发展趋势
　　　（2）考虑国内外市场竞争的状况和趋势
　　　（3）目标市场所在国的外贸政策和产业政策
　　　（4）国内外市场的价格水平
5.实施国际市场营销战略应重视解决的问题
　　　（1）培训一批国际化经营人才
　　　（2）建立高校、灵敏的国际市场信息网络系统
　　　（3）以国际市场为导向，实施地调整走出去的企业的组织结构技术结构、生产结构和产品结构
　　　（4）实行贸、工、技联合，加快技术进步，提高技术和产品的开发能力，培育走出去的企业的核心能力，增强企业在国际市场的竞争能力。
第十四章 企业财务管理
1．企业投资分类
（1）按投资在再生产过程中的作用来分。可分为：建设性投资、更新性投资、追加性投资、移向性投资
（2）按投资回收期的长短来分可分为：5年以上的长期投资（包括生产性固定资产投资和非生产性固定资产投资）
3－5年的中期投资，
1－2年地短期投资
（3）按投资发生作用的地点来分，划分为企业内投资和企业外投资。
2. 固定资产概念：固定资产是指使用期限超过一年，单位价值在规定标准以上，并且在使用过程中保持原有物质形态的资产，包括房屋及建筑、机器设备、运输设备、工具等。不属于生产经营主要设备的物品，单位价值在2000元以上，并且使用期限超过两年的也应作为固定资产。
3. 企业开展资本经营的途径
（1）通过企业重组开展资本经营
　 企业重组主要是指企业之间进行重组，它是指优势企业通过收购、兼并、合并或联合等形式进行重组转变成实力更强的集团公司，或组建新的企业集团，在更大规模上开展经营活动，进一步提升企业核心竞争力，满足更大范围的市场需要。
（2）通过企业内部资产重组开展资本经营
　　企业内部资产重组，实质上是通过企业资本结构的更好地开展资本经营。
（3）通过产权重组开展资本经营
　　这是指通过调整企业产权结构，改变企业单一产权主体的状况，吸纳众多投资者，形成多元化的产权结构，从而更好地开展资本经营。
（4）开展有形资本的经营
（5）开展无形资本的经营
4. 财务分析的要求
　　　（1）明确报表使用者的要求
　　　（2）搜集必要的分析资料
　　　（3）选择适当的评价标准
　　　（4）确定适当的评价标准
5. 财务分析的基础
　　 1).资产负债表（概念、内容、作用）
　　 2).损益表 （概念、内容、作用）
3).现金流量表（概念、内容、作用）
6. 财务报表的分析（要求理解经济含义，会计算）
1).企业财务安全状况分析
2)、短期偿债能力
3)、长期偿债能力：
第十五章 成本与费用管理
1．成本与费用管理的内容
1).计入企业的成本与费用的内容
2).不能进入成本、费用的支出
2..产量成本预测法
　　 （1）利用成本直线方程式预测产品成本 （高低点法）
　　 （2）回归分析法
3. 成本计划的内容和编制方法
　　　（1）按产品计算的商品产品成本计划。
　　　（2）制造费用计划
　　　（3）生产经营费用预算
4. 成本与费用的控制的作用
1).可以及时限制各项不合理的成本与费用的发生，使成本和费用不超过事先制定的标准，促使企业降低成本，增加利润
2).对成本与费用进行日常控制，按计划支出，可以保证企业更好地完成成本与费用计划
5.产品生产成本的控制
　材料标准成本=用量标准×价格标准
　直接工资标准成本=工时标准×工资率标准
　制造费用标准成本=工时标准×制造费用分摊率预算　　
第十六章 企业管理基础工作
1.企业管理基础工作包括：标准化工作，定额工作，计量工作，信息传递，数据处理，资料储存等信息工作，建立以责任制为基础的规章制度和员工技术业务培训工作等内容。
2.标准化---就是指制定标准和实施标准的过程。标准化工作包括技术标准和管理标准的制定、执行和管理。
根据标准适用领域和有效范围的不同，标准一般划分为国际标准、国家标准和企业标准三级。
我国的标准分为国家标准、部分标准（专业标准）和企业标准三级。某些企业还制定有企业内控标准。
3.定额的种类，主要有劳动定额、物资消耗定额，流动资金定额等
4.信息工作概念：包括原始记录、统计分析、技术经济情报、科技档案工作以及数据资料收集、处理、传递、储存等管理工作，统称为信息工作。