枝条蜜环菌栽培种液体培养技术.pdf
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1、2024.03菌菇生产发生遥 播种前 1 个月袁每亩用 50 kg 生石灰撒施袁翻耕后暴晒曰清除田间的农业废弃料袁减少滋生源曰跳虫发生严重的田地袁用盆盛清水诱杀袁可减少虫口密度曰用氯氰菊酯 1 000耀2 000 倍液喷施袁注意药物浓度对菌丝发育有一定的影响袁 出菇之前或出菇过程中慎用遥6.2.3马陆又称野千足虫冶袁喜阴暗尧潮湿的地方袁常蜷伏在石头尧腐败枝叶下面袁喜食腐殖质袁主要发生在春季温度回暖尧雨水多的时候遥马陆取食菌肉和菌丝后造成子囊果发育停止尧死亡遥发生量少时人工捉虫袁量多时可选用高效氯氰菊酯进行防治遥6.2.4菇蚊菇蝇类害虫菇蚊菇蝇类幼虫取食菌丝袁造成营养传输和吸收受阻袁蚊蝇类幼虫在
2、菌柄基部滋生袁严重时造成幼菇营养不良而死亡遥成虫叮咬子囊果袁造成发育畸形袁商品性下降遥 可在棚内悬挂黄板诱杀成虫遥参考文献1 耿新翠袁郝界袁弋淮袁等.西南地区羊肚菌无基料栽培技术J.食用菌袁2017袁39渊1冤院46-47.2 翁天均袁龚素华袁刘苗袁等.武陵山区羊肚菌栽培技术J.现代农业科技袁2020渊20冤院76-77.3 刘伟袁蔡英丽袁何培新袁等.羊肚菌栽培的病虫害发生规律及防控措施J.食用菌学报袁2019袁26渊2冤院128-134.4 尚庆文袁李丽袁刘进.淄博地区羊肚菌设施高产栽培技术J.现代化农业袁2022渊03冤院42-43.枝条蜜环菌栽培种液体培养技术胡万金祝勇肖力王江虹摘要蜜环
3、菌菌种是人工培养进行扩大繁殖和用于生产的纯菌丝体遥 菌种质量的好坏直接影响天麻尧猪苓栽培的成败和产量的高低遥 总结了枝条蜜环菌形态特征尧生长环境要求以及栽培种液体培养操作流程遥关键词枝条蜜环菌曰液体栽培种曰生产技术胡万金袁肖力袁王江虹袁陕西省西乡县农业综合执法大队袁邮编 723500曰 祝勇袁 西乡县农村合作经济与社会事务服务中心遥收稿日期院2023-11-14蜜环菌袁又称蜜环蕈尧蜜蘑尧榛蘑袁是担子菌门尧伞菌纲尧伞菌目尧白蘑科尧蜜环菌属真菌袁多生长在针叶林或阔叶林中袁在我国的东北尧华北尧西北尧四川尧云南等地均有分布遥蜜环菌是天麻尧猪苓的共生真菌袁是天麻尧猪苓生长发育的营养来源遥此外袁蜜环菌还具
4、有一定的食用价值和药用价值袁其菌盖和菌柄味道鲜美尧营养丰富袁可以食用曰同时袁蜜环菌具有祛风通络尧强筋骨尧益肠胃尧清热解毒等功效遥液体培养是枝条蜜环菌栽培种传统生产方式袁具有生产技术简单尧原材料易于收集尧商品菌种易于保存且保存期长袁栽培天麻尧猪苓产量高等特点遥 陕西尧甘肃尧湖北尧贵州等地农户广泛使用枝条蜜环菌液体培养的菌种生产天麻尧猪苓遥 目前袁陕西汉中枝条蜜环菌液体栽培种产量已占全国 60%以上遥 以下总结枝条蜜环菌液体栽培种生产技术袁供参考遥1蜜环菌的形态特征蜜环菌的子实体为浅土黄色或浅黄褐色肉质袁菌盖半球形袁菌柄上有菌环袁菌肉白色遥 子实体成熟后产生孢子袁形成白色的孢子印渊孢子粉聚集形成的
5、一种现象冤遥 孢子无色或微黄袁光滑袁呈圆形遥 孢子在适宜条件下萌发形成菌丝袁 菌丝聚集后形成绳索状长束袁称为菌索袁菌索棕褐色袁老化后呈黑褐色袁菌索182024.03菌菇生产从腐朽的树木或活的树根上吸取营养袁 在树皮或土壤中蔓延遥菌丝和菌索在黑暗条件下都能发出萤光袁发光的强弱与温度尧 菌丝的成熟度和接触空气量有关袁温度越高尧菌丝成熟度越高尧接触空气的面越大袁萤光越强遥自然界中还有一种假蜜环菌袁 其与蜜环菌的主要区别是前者的子实体没有菌环袁不能为天麻尧猪苓提供营养遥2蜜环菌的生长条件蜜环菌常在夏秋季节生长于阔叶林中袁 对生长环境要求比较严格袁喜欢温暖尧湿润尧通风良好的环境袁同时还需要一定的光照条件
6、袁疏松尧肥沃尧排水良好尧酸碱适度的土壤条件袁以及充足的水分和氧气遥1冤温度遥蜜环菌的菌丝体在 530 益环境下均可生长袁 但在 1824 益下生长最快袁 生产中一般采用1518 益低温培养发菌袁 这个温度条件下培养出的蜜环菌菌丝体生长健壮遥 菌丝和菌索在 2025 益下发出的荧光最强遥 低于 5 益菌丝体进入休眠状态袁高于 30 益菌丝体停止生长袁 超过 34 益会导致菌丝体死亡遥2冤湿度遥 蜜环菌喜欢在潮湿尧透气的条件下生长发育遥 在自然界中空气湿度达到 60%以上时袁蜜环菌生长发育很好袁空气湿度低于 30%时袁菌丝生长缓慢甚至停止生长遥 人工培养蜜环菌的菌材渊木质冤含水量应保持在 45%6
7、0%袁空气湿度保持在 70%85%遥3冤氧气遥 蜜环菌是好气性真菌袁其菌丝尧菌索和子实体生长发育都需要氧气袁 同时菌索具有运送氧气的功能遥因此袁蜜环菌的菌索可以在固体或半固体培养基中穿透一定的距离袁 这也是蜜环菌可以在湿透的段木中生存的原因遥4冤光线遥 蜜环菌的菌丝和菌索需要在暗光中培养袁而子实体的形成则需要光线的刺激袁子实体的生长发育需要散射光袁否则生长不良袁畸形或不孕遥5冤酸碱度遥蜜环菌的菌丝体在 pH 值 4.57 之间可以正常生长袁 最适宜的 pH 值为 4.56.5袁pH 值超过 7 生长不良遥因此微酸性环境最适合蜜环菌生长遥6冤营养条件遥蜜环菌可以木材中的纤维素尧半纤维素和木质素等
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