连锁超市物流配送中心系统优化研究论文-毕业论文.doc
《连锁超市物流配送中心系统优化研究论文-毕业论文.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《连锁超市物流配送中心系统优化研究论文-毕业论文.doc(25页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、武汉纺织大学外经贸学院学年论文(2012 2013 学年第二学期)题 目: 连锁超市物流配送中心系统优化研究 专 业: 物流管理 班 级: 物流2102 姓 名: 蔡中亮 指导教师: 吴朝辉 序 号:282013年9月 28日学年论文开题报告课题名称连锁超市物流配送中心系统优化研究院系名称外经贸专 业物流管理班 级物流2102学生姓名 蔡中亮一、课题研究的意义 我国加入世贸组织后承诺从2004年12月11日起对外资全面放开零售业,外资零售业在中国开店不再受地域、股权、数量等方面的限制,这使我国国内零售连锁企业面临前所未有的挑战,而连锁超市业首当其冲。时至今日,全球50 家最大的零售企业,已有4
2、0 多家在我国“抢滩登陆”1,像沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际巨头都加快了在国内扩张的步伐,本土超市业的发展面临的是更大的挑战和威胁。据上海连锁经营协会的一项统计显示,门店数仅占上海一半的外资大卖场,销售额却占了全市大卖场总销售额的近八成,外资大卖场的竞争力远远超过内资大卖场。可以预见,我国连锁超市业在未来十年将面临更加激烈残酷的市场竞争,行业集中度也会随之进一步提高,竞争更趋于国际化。连锁超市间的白热化的竞争格局使配送体系逐步成为同业间的竞争焦点。合理的物流配送能够实现“最少的环节、最短的运距、最低的费用、最高的效率”。而我国目前虽然有相当数量的连锁超市都自建配送中心,并形成大而全、小而全的自
3、营配送模式,但由于受到配送规模以及物流设施等条件的限制,与外资同行相比整体配送水平不高、配送效率也偏低。配送水平已成为衡量一个连锁超市现代化管理水平的关键标准之一。而配送模式合理与否直接决定了配送水平的高低。“拿来主义”做配送是能尽快追赶国际水平的一种方法。所以,快速反应、零库存、供应链管理等方面的相关内容便被源源不断地被引入国内。但“拿来主义”还要看能否“洋为中用”。现阶段我国关于本土连锁超市采用何种配送模式的研究似乎还未形成体系,针对我国连锁超市应采用何种配送模式才合适也众说纷纭,并没有达成共识。对于上述现状,笔者认为有必要对连锁超市的配送模式进行研究,通过分析现有典型配送模式的优劣势,尝
4、试着提出一些改进建议,期望能为本土连锁超市在找寻合适企业自身的配送模式以改进和提高现有配送水平方面提供有价值的参考。二、所属领域的研究成果 我国配送雏形出现于20世纪70年代。20世纪80年代是我国从自发运用配送阶段向自觉运用配送阶段的过渡时期。20世纪90年代中期以来,我国很多城市的物资部门都建立了配送中心,配送又得到了进一步发展,彻底改变了传统的流通模式。我国对配送也越来越关注,特别是连锁企业的物流配送存在的问题和解决对策。随着我国配送的繁荣和发展,不少业内人士和专家学者开始关注对配送模式的研究,主要集中在以下方面:对配送基本理论的探讨;对我国配送现状的分析及对我国配送总体模式的初探;对连
5、锁业、制造业等部分行业的配送运作模式分析;对企业配送运作模式的分析等。其中皱辉霞(2001)认为:物流配送体系薄弱,主要问题在物流平台构筑落后,物流配送效率低和物流装备标准化程度低,物流配送中心信息化程度低,物流配送人才短缺。吴静旦(2007)也认为要采用先进的信息系统,提升信息技术管理,做好技术开发和引进,以及信息系统的建设和维护。张卫星和王欣(2008):通过采用先进的物流信息系统构造一个现代化的管理平台,改进配送调度、进行动态库存管理、实现在线交易处理,真正把物流、资金流、信息流集成到一起。目前,我国对于配送模式的研究还未形成较为系统和成熟的理论,关于适合中国国情的配送模式仍是众说纷纭,
6、没有统一的认识。其中国内学者认同的几种典型的配送模式:自营配送模式;共同配送模式;第三方物流配送模式;连锁企业物流配送模式(曹宝亚2008年提出)。也不断有人在我国的配送的发展中发现其存在的问题。静旦(2007)认为物流流配送的主要问题有物流配送模式选择不当,配送中心设施落后、功能不全等。李兴国、顾峰(2008)等认为国内企业,特别是连锁企业物流配送存在的问题在于存在多渠道的配送模式,统一配送效率低和采购成本居高不下,国内大部分连锁企业多采用自营配送却没有实现完善的配送作业,物流配送的标准化水平低等。在存在问题的时候我国的学者也提出了相应的关于配送模式优化的一些方法,其中吴静旦(2007)提出
7、当前一些大型连锁零售企业逐步尝试将本企业的物流配送业务委托给第三方物流,这种发展趋势越来越明显。各种配送模式各有特色,连锁零售企业应当根据连锁企业经营的不同阶段和规模选择适当的物流模式。同时 秦瑛、陈竹君、陈丹晔(2008)指出通过对五种典型的配送模式的SWOT分析,自营模式和配送中心配送模式适合那些实力比较强、资金比较雄厚的企业,可以通过发展自身物流提高企业的核心竞争力;供应商配送模式主要适用于店铺规模大、采购规模大的大卖场及综合超市公司,在我国多数连锁氽业采用这种物流模式;第三方物流这种模式要求物流市场比较成熟,且连锁企业、信息化程度较高;共同配送模式可以提高车辆利用率,降低成本、提高服务
8、,比较适合规模小、资金紧张的中小型连锁企业。李兴国、顾峰(2008)根据现阶段我国连锁企业的物流配送能力和物流配送水平可以将连锁企业分为四个等级,从两个维度企业的规模、经营管理能力、配送能力;企业对配送业务水平的要求程度来划分,通过二维坐标轴,得出四种类型的连锁零售企业或者物流企业,为各类连锁零售企业做出与之适合的物流配送模式的选择策略 三、研究内容 本文主要对连锁超市配送系统进行研究分析,找出影响其发展的关键性因素,对其配送方面存在的不合理之处,寻找合理的解决方案,从而提高物流运作效率,资源的有效利用率,提高客户满意度,从而提高企业的竞争力。主要运用先进的物流理念和方法对该物流中心进根据具体
9、情况选择优化方案,使得资源得到最优配置。利用科学合理的运输配送方法解决超市连锁目前的问题,总结得出结论。对超市的运输配送问题做出解决方案和具体措施。 四、研究方法 从连锁超市的实际问题出发,应用企业配送物流的物流管理模式,结合理论联系实际,通过文献研究。定性和定量分析的方法对该公司的物流运作模式进行分析与改进。五、研究步骤 对我国连锁超市物流配送现状调查1. 分析现状2. 找出问题3. 解决问题4. 提出其未来的发展趋势六、参考文献1 白世贞,言 木现代配送管理M北京:中国物资出版社20052 贾兴洪连锁超市物流配送模式及其选择J.商场现代化,2007.11:141-1423 顾淑红. 连锁超
10、市物流配送控制新方法J商业时代.2007.10:17-184 冯瑞.我国连锁企业发展状况和趋势的分析与思考J.江苏商论,20045 张其中,鲍丽珍连锁超市呼唤现代化的商业物流J.物流技术与应用,2005.096 张毅, 李金辉, 邢占文连锁商业配送中心规划决策分析J北京:江苏商论.2007.4:16-177 孙宏岭我国商业连锁经营中的问题与对策M北京:当代经济科学出版社,1997:48-658 吴清一,物流系统工程,北京,中国物资出版社M,2004,6:194196。9 胡漫江,我国企业电子商务的物流模式研究D,南京,南京理工大学,2002,1:48。10 William C Copping,
11、3PLs narrow the gap,Logistics Management and Distribution Report Highland Ranch,2001,3:36。11 Edited by james Cooper, Logistics and Distribution Planning,2nd,199412 Bob Low son etc. Quick Response:Manging the Supply chain to Meeting Consumer Services.5(3):143-15113 Edited by john Ferie and Leigh Spar
12、ks, Logistics and Retail ManagementM.199914Douglas M.lambert,james R.Stock.Fundamentals of Logistics managementM199815 Edited by james Copper,Logistics and Distribution Planning.2nd,199416 刘志强,丁鹏,盛焕烨,物流配送系统设计J,北京,清华大学出版社,2004,2:24。17 周岚;提高我国连锁零售企业物流竞争优势的研究D;上海海事大学;200718 李春琳;连锁超市配送模式研究D;南京航空航天大学;200
13、619许胜余;连锁超市呼唤现代物流A;2000北京国际物流研讨会论文集C;2000年20 候方淼,零售业供应连管理研究D,对外经济贸易大学,2003年21 孟祥茹现代物流管理M.北京:人民交通出版社,2002指导教师签名: 2013 年 7 月 日摘 要连锁超市因为其科学的连锁经营组织形式而得到了迅猛的发展,是目前世界零售业最重要的业态,也是我国零售业的主力军。我国连锁超市发展令人瞩目,但连锁超市的物流配送体系建设仍然处于初级阶段,配送方式相对落后,严重制约了连锁经营规模效益的发挥。物流配送显然已经成为连锁超市经营管理的一个重点。已经有很多学者针对配送路径规划、库存管理、分拣路径以及管理信息系
14、统等方面作了相应的研究,但是研究有关的连锁超市物流配送中心系统优化的还较少,而实际上其很大程度地影响了超市配送绩效。针对上述状况,本文对连锁超市物流配送中心系统优化做出研究,希望能为超市的经营管理提供一些参考。本文首先介绍了配送中心、配送模式种类、配送流程和我国连锁超市物流配送的特点。再通过分析国内连锁零售超市的配送发展状况及配送模式现状,尝试着探究我国连锁超市配送。然后,通过对出现这种形式的原因进行分析。提出了合理的解决方式。最后本文总结了信息化在我国连锁超市送优化中起的重要作用。关键词:配送中心;连锁超市;配送模式ABSTRACTThe Industry of China Stores h
15、as got a rapidly expansion due to its logical chain prosecution modality. Its the most important retail business in the word nowadays ,and its also the main part of our domestic retailing. Chinas supermarket chains develop rapidly, but the supermarket chains logistics system is still in the infancy,
16、 distribution methods are relative backward, these questions hampered economies of scale seriously. Many scholars have the distribution path planning inventory management,sorting path and management informations system as well as the corresponding research. Still less research on chain supermarket l
17、ogistics distribution center system optimization, but when in fact it affected the supermarket distribution performance. In view of the above situation , this paper made a research on the chain supermarket logistics distribution center system optimization ,I hope to provide some reference for the ma
18、nagement of the supermarket.This paper first introduces the distribution center ,distribution pattern,species distribution process and the supermarket chain logistics and distribution characteristics of chines. Then trough the analysis of the status and distribution of the development situation of d
19、omestic retail chain supermarket and distribution mode. Trying to explore the supermarket chain distribution in china. Then by analyzing the reasons of this form of analysis. Put forward a reasonable way to solve.Finally, this paper summarizes the important role of information in the Chinese superma
20、rket chain in the optimization of supply. Key words: Distribution center; Supermarket chain-stores; Logistics distribution; 目 录1. 绪论.11. 1 配送中心概念.11. 2 配送模式种类.11. 3 配送流程.11. 4 连锁超市物流配送形式.21. 4. 1 直接由供应商进行配送.21. 4. 2 建立连锁超市自身物流配送中心进行配送.21. 4. 3 委托第三方物流进行配送.22. 连锁超市物流配送中心存在问题.32. 1 配送成本高.32. 2 自建配送中心规
21、模小,同意配送率不高.32. 3 配送功能不健全,配送水平不高.42. 4 信息化程度低.43. 连锁超市配送问题原因分析.43. 1 配送模式不够完善,车辆调度出现问题.43. 2 没有规划好整个作业流程.53. 3 物流信息技术手段落后.54. 连锁超市物流配送问题解决方案.54. 1 建立完善配送模式体系.54. 2 直接配送和传统仓储配送综合运用.64. 3 扩大配送中心服务范围,提高配送率.74. 4 掌握降低成本策略.75. 总结.7附 录.9参考文献.11致 谢.131 绪论1. 1 配送中心概念 中华人民共和国国家标准物流术语将配送中心定义为:“配送中心是从事货物配送(集货、加
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 连锁 超市 物流配送 中心 系统 优化 研究 论文 毕业论文
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【胜****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【胜****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。