进货查验收制度A.doc
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1、进货查验收制度1. 范围本标准规定了商品进货时的查验收的质量管理规定。本标准合用于本市场合有商品的进货验收。2. 验证经营户对进货的商品应进行验证,并索取必要的证件。2.1要认真检查商品标记标签是否符合国家相关的法律法规,包装及外观质量是否合格。并结合产品的特点检查其特定的项目是否合法。2.2检查商品应具有的技术资料是否齐全、完整、合法。2.3必要时应抽样检查或实地走访供应商。2.4将商品应具有的证件和有效检测报告应及时上报市场办公室建立电子档案,或以书面形式留档。3.验收3.1经营户应对所进货品进行清点检查。重点检查货品数量、包装质量及其完好性。3.2经营户应对所进货品进行抽样检查。抽样采用
2、随机抽取法,重点检查商品的标记标签、包装和感官。3.2.1标记、包装检查。对所抽样品进行标记检查时,严格按法定产品标记规定验收核对商品,对特定商品应按特定商品检查。如:食品按GB7718-2023预包装食品标签通则检查等。检查包装是否牢固美观。3.2.2对有使用期限的商品应重点检查其生产日期进货日期是否符合保质期商品进、销、退期限规定。3.2.3感官检查。对商品进行感官检查,运用感官(视觉、触觉等)判断商品内在质量是否符合规定。3.3合格标志检查。检查商品是否有合格标志。合格标志可以是以下其中一种即可:合格证、合格章、合格出厂检查报告、检查员签字印章。3.4进口商品索证检查。对进口商品收货时需
3、索取相关的进口证书。3.4.1进口食品索取由浙江出入境检查检疫局出具的卫生证书,同时需核对商品自身生产日期和证书上生产日期一致性。3.4.2进口化妆品索取由浙江出入境检查检疫局出具的备案证书3.4.3其他类进口商品索取进口关税/报关单。3.5做好证书的留存。假如同批货供应商只需提供一次证书即可。不合格商品备案1.范围本标准规定了市场经验过程中出现的不合格商品的备案办法,适应与市场出现的不合格商品。2.不合格商品种类2.1有毒有害、腐烂变质、污浊不洁的;2.2包装破损导致不符合食品卫生规定的;2.3国家明令淘汰并停止销售的食品;2.4超过安全使用期或近保质日期的;2.5应当检查、检疫而未检查、检
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