2023年高中生物奥林匹克竞赛教程生物化学.doc

第七章第七章 生物化学生物化学 三、竞赛训练题（一）选择题 1如下排列顺序的化合物：苯丙赖色苯丙亮赖，可以认为 A 是一具 6 个肽键的分子 B 是一碱性多肽 C 是一酸性多肽 D 是一中性多肽 2蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定 A 溶液 pH 大于 PI B 溶液 pH 等于 PI C 溶液 pH 小于 PI D 溶液 pH 等于 7.40 3蛋白质变性是由于 A 一级结构的改变 B 辅基的脱落 C 蛋白质分解 D 空间结构的改变 E 二级结构改变 4维持蛋白质分子螺旋结构的化学键是 A 肽键 B 肽链原子间的氢键 C 侧链间的氢键 D 二硫键和盐键 5游离核苷酸中，磷酸最常位于 A 核苷酸中戊糖的 C5上 B 核苷酸中戊糖的 C3上 C 核苷酸中戊糖的 C2上 D 核苷酸中戊糖的 C2和 C5上 6核酸中核苷酸之间的连接方式为 A 2，3磷酸二酯键 B 2，5磷酸二酯键 C 3，5磷酸二酯键 D 氢键和离子键 7下列有关 tRNA 的叙述中，哪一项是错误的 A tRNA 二级结构是三叶草形 B tRNA 分子中具有稀有碱基 C tRNA 的二级结构中有二氢尿嘧啶环 D 反密码子环上有 CCA3 个碱基组成反密码子 8关于 RNA 一级结构的叙述哪项是对的 A 几千至几千万个核糖核苷酸组成单核苷酸链 B 单核苷酸之间是通过磷酸酯键相连 C RNA 分子中具有稀有碱基 D mRNA 的一级结构决定了 DNA 的核苷酸顺序 9有关 DNA 的描写哪项是错误的 A mRNA 分子中具有遗传密码 B tRNA 是分子量最小的一种 RNA C RNA 可提成 mRNA、tRNA、rRNA D 胞浆中只有 mRNA E rRNA 存在于核糖体中 10对环核苷酸的叙述哪一项是错误的 A 重要的环核苷酸有 cAMP 和 cGMP B cAMP 为第二信使 C cAMP 与 cGMP 的生物作用相反 D cAMP 分子内有环化的磷酸二酯键 E cAMP 是由 AMP 在腺苷酸环化酶的作用下生成的 11辅酶与辅基的重要区别是 A 化学本质不同 B 催化功能不同 C 分子大小不同 D 溶解度不同 E 与酶蛋白结合的紧密限度不同 12酶的高度催化效率是由于酶能 A 减少反映的活化能 B 改变化学反映的平衡点 C 改变酶自身的质和量 D 减少活化分子数 E 催化热力学上不能进行的反映 13乳酸脱氢酶的辅酶是 A CoA B NAD C FAD D NADP E FMN 14酶促反映速度与酶浓度成正比的条件是 A 酸性条件 B 碱性条件 C pH 不变 D 酶浓度足够大 E 底物浓度足够大时 15竞争性克制剂的作用方式是克制剂 A 使酶的非必需基因发生变化 B 占据酶的活性中心 C 与酶的辅基结合 D 使酶变性而失活 16能反馈地克制己糖激酶的代谢物是 A 6磷酸果糖 B 6磷酸葡萄糖 C 1磷酸葡萄糖 D 1，6二磷酸果糖 E 丙酮酸 17糖酵解第一次产生 ATP 的反映是由下列哪个酶催化的 A 丙酮酸激酶 B 磷酸果糖激酶 C 磷酸甘油酸激酶 D 3磷酸甘油醛脱氢酶 E 烯酸化酶 18下面哪一步反映是糖酵解中惟一的氧化环节 A 葡萄糖6磷酸葡萄糖 B 6磷酸果糖1，6二磷酸果糖 C 3磷酸甘油醛1，3二磷酸甘油酸 D 磷酸烯醇式丙酮酸丙酮酸 E 丙酮酸乳酸 19在有氧情况下，1 分子葡萄糖生成 2 分子丙酮酸的反映可净生成 A 8ATP2NADH2H B 4ATP2NADH2H C 2ATPNADHH D 2ATP2NADHH E 2ATP2NADH2H 201 摩尔乙酰 CbA 彻底氧化生成多少摩尔的 ATP A 9 B 12 C 24 D 18 E 7 21下列哪个酶是以 FAD 为辅基的 A 琥珀酸硫激酶 B 柠檬酸合成酶 C 异柠檬酸脱氢酶 D 琥珀酸脱氢酶 E 苹果酸脱氢酶 22关于葡萄糖6磷酸磷酸酶的叙述，错误的是 A 能使葡萄糖磷酸化 B 能使葡萄糖离开肝脏 C 是糖异生的关键之一 D 缺少可导致肝中糖原堆积 E 不存在于肌肉 232 分子的丙酮酸转化成 1 分子的葡萄糖消耗 A 2ATP B 2ATP2GTP C 2GTP D 4ATP2GTP E 6ATP2GTP 24琥珀酸脱氢酶的辅基是 A NAD B NADP C FMN D FAD E CoQ 25不组成呼吸链的化合物是 A CoQ B 细胞色素 b C 肉毒碱 D FAD E 铁硫蛋白 26在呼吸链中能将电子直接传递给氧的传递体是 A 铁一硫蛋白 B 细胞色素 b C 细胞色素 c D 细胞色素 a3 E 细胞色素 c1 27呼吸链中既能递氢又能递电子的传递体是 A NAD B FMN C FAD D CoQ E 细胞色素 28不以 NAD为辅酶的脱氢酶是 A 乳酸脱氢酶 B 脂酰辅酶 A 脱氢酶 C 苹果酸脱氢酶 D 异柠檬酸脱氢酶 E 谷氨酸脱氢酸 29解偶联物质是 A 一氧化碳 B 二硝基酚 C 鱼藤酮 D 氰化物 E ATP 30参与呼吸链递电子的金属离子是 A 镁离子 B 铁离子 C 铝离子 D 钴离子 31脂肪酸氧化中第一次脱氢的受氢体是 A NAD B NADP C FAD D FMN E CoQ 321 分子软脂酸（16 碳）彻底氧化成 CO2和 H2O 可净生成 ATP 分子数是 A 130 B 38 C 22 D 20 E 27 331mol 十碳饱和脂肪酸可进行几次氧化，分解为几个乙酰辅酶 A A 5 次氧化、5mol 乙酰 CoA B 4 次氧化、5mol 乙酰 CoA C 3 次氧化、6mol 乙酰 CoA D 6 次氧化、5mol 乙酰 CoA E 4 次一氧化、4mol 乙酰 CoA 34下列关于尿素合成，说法错误的是 A 肝细胞的线粒体是合成尿素的部位 B 尿素合成后重要经肾脏随尿液排出 C 每合成 1mol 尿素消耗 1molCO2、2molNH3、3molATP D 尿素合成过程中的两个氮原子由天门冬氨酸提供 E N乙酰谷氨酸是氨基甲酰磷酸合成酶的激活变构剂 35从人体排泄的嘌呤核苷酸分解代谢的特性性终产物是 A 尿素 B 尿酸 C 肌酐 D 黄嘌呤 E 次黄嘌呤 36关于 DNA 半保存复制描述错误的是 A 以亲代 DNA 为模板，根据碱基互补规律，以四种核苷三磷酸为原料，合成子代 DNA B 碱基互补规律是 A 配 T，G 配 C C 一方面在引物酶作用下，以核糖核苷三磷酸为原料，合成小分子的 RNA 引物 D Mg2、解旋蛋白、解链蛋白等是复制必需的辅助因子 E 新合成的子代 DNA 分子与亲代 DNA 分子的碱基顺序完全相同 37在 DNA 半保存复制中，辨认起始点重要依赖于 A 解旋蛋白 B 解链蛋白 C 引物酶 D DNA 合成酶 E 连接酶 38关于 RNA 的生物合成描述对的的是 A DNA 分子中两条链都可以作为模板合成 RNA B 以四种核糖核苷三磷酸为原料在 RNA 聚合酶的作用下合成 RNA C RNA 聚合酶又称 RNA 指导的 RNA 合成酶 D RNA 链延伸的方向是从 35 E RNA 聚合酶存在于胞液中 39在 DNA 复制时与核苷酸链 5TGAC3补的链是 A 5ACTG3 B 5GTCA3 C 5CTGA3 D 5TGAC3 E 5GACT3 40有关 mRNA 描述错误的是 A mRNA 是指导蛋白质合成的直接模板 B mRNA 分子每相邻的 3 个碱基为 1 个密码子 C 4 种核苷酸（43）可形成 64 个密码子分别代表 64 种氨基酸 D AUG 除作为蛋氨酸的密码外，还兼作启动密码 E 翻译过程是核蛋白体沿 mRNA 的 5端向 3滑动，肽链不断延伸的过程 41关于核蛋白体描述错误的是 A 由 rRNA 和蛋白质组成，分子大小亚基两部分，是合成蛋白质的场合 B 附于粗面内质网的核蛋白体参与细胞内外的蛋白质及多肽激素的合成 C 大亚基上有结合氨基酸tRNA 的受体和结合肽酰tRNA 的给位 D 转肽酶位于大亚基的给位与受位之间 E 小亚基上有结合 mRNA 的位点 42mRNA 链的密码是 ACG 时，tRNA 相应的反密码是 A UCG B AGC C CGU D ACG E UGC 43某一蛋白质一级结构上正常的谷氨酸变成了缬氨酸，则此蛋白质结构改变关键因素是 A DNA 分子上相应结构基因核苷酸顺序的错误 B mRNA 密码的错误 C tRNA 携带氨基酸错误 D rRNA 转肽的错误 E 核蛋白体大小亚基结构异常导致的错误 44关于蛋白质生物合成描述错误的是 A 参与合成的所有氨基酸必须先进行活化 B 由转氨酶催化各种氨基酸以肽健相连 C Mg2、多种蛋白质因子是合成蛋白质不可缺少的辅助因子 D 肽链延伸的方向是从 N 端到 C 端 E 合成时由 ATP 和 GTP 供应能量 45在蛋白质生物合成过程中，每形成 1 个肽键至少要消耗 A 1 个高能磷酸键 B 2 个高能磷酸键 C 3 个高能磷酸键 D 4 个高能磷酸键 E 5 个高能磷酸键 46mRNA 中代表肽链合成终止密码是 A UAA UGA UAG B UGA UAG UCA C UAC UCA UAG D UAG AUG AGU E AUG AGU UAA 47一个 mRNA 分子的部分核苷酸顺序如下：“5GAG CUG AUU UAG AGU3”其密码编号是 121 122 123 124 125 经翻译后合成的多肽链含 A 121 个氨基酸残基 B 122 个氨基酸残基 C 123 个氨基酸残基 D 124 个氨基酸残基 E 125 个氨基酸残基 48组蛋白克制蛋白质生物合成的机制是 A 和 tRNA 结合，影响氨基酸的活化 B 克制转肽酶的活性 C 克制蛋白质合成的起始复合体的形成 D 与 DNA 结合，克制 DNA 基因的开放 E 与 mRNA 结合，克制氨基酰一 tRNA 上反密码的辨认作用 49变构剂与酶结合的部位是 A 活性中心的底物结合部位 B 活性中心的催化基因 C 酶的一 SH 基 D 活性中心以外特殊部位 E 活性中心以外任何部位 50下列叙述对的的是 A 肾上腺素与受体的结合是不可逆的 B 肾上腺素是人体中能激活腺苷酸环化酶的惟一激素 C 依赖 cAMP 的蛋白激酶的催化部位和调节部位，位于不同的亚基 D 磷酸化酶 b 的磷酸化不需 ATP E 腺苷酸环化酶在胞液中 51测得某蛋白质样品的含氮量为 0.40g，此样品约含蛋白质多少克？A 2.0g B 2.5g C 6.4g D 6.25g 52血清蛋白（PI4.7）在下列哪种 pH 值溶液中带正电荷？A pH4.0 B pH5.0 C pH6.0 D pH8.0 53盐析法沉淀蛋白质的原理是 A 中和电荷、破坏水化膜 B 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐 C 减少蛋白质溶液的介电常数 D 使蛋白质溶液成为 PI 54下列哪种蛋白质结构成分对 280nm 波长处光吸取的作用最大？A 色氨酸的吲哚环 B 酪氨酸的苯酚环 C 苯丙氨酸的苯环 D 半胱氨酸的硫原子 55核酸对紫外线的最大吸取峰在哪一波长附近？A 280nm B 260nm C 220nm D 340nm（二）填空题 56蛋白质颗粒表面的 和 ，是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。57蛋白质可与某些试剂作用产生颜色反映，这些反映可用来做蛋白质的 和 分析。常用的颜色反映有 、和 。58由于核酸分子中具有 碱和 碱，而这两类物质又均具有 结构，故使核酸对 波长的紫外线有吸取作用。59RNA 的二级结构大多数是以单股 的形式存在，但也可局部盘曲形成 结构，典型的 tRNA 结构是 结构。60三羧酸循环过程最重要的限速酶是 ；每循环一周可生成 个 ATP。（三）简答题 61某种 DNA 的分子量为 2.8109，一个互补成对的脱氧核苷酸的平均分子量为 670，试计算这个 DNA 有多长，含多少螺圈？62糖的有氧氧化中三羧酸循环的特点是什么？63NAD、FMN、CoQ 和细胞色素的递氢机理如何？64下图是糖酵解过程简图，据图回答：（1）从葡萄糖到 1，6二磷酸果糖的变化阶段的重要特点是 ，这阶段在总过程中的作用是 。（2）每一分子葡萄糖酵解成丙酮酸的总过程中能形成 个 ATP 分子。假如是在需氧型生物体内，该酵解过程中形成的 2NADH 进入三羧酸循环后，通过系列变化还能形成 个ATP 分子。（3）若按每摩尔 ATP 含 8 千卡能量计算，通过糖酵解过程直接产生的 ATP 和脱出氢后产生的 ATP 中所含的总能量约为每摩尔葡萄糖所含能量 686 千卡的%。（4）若是在厌氧型生物体内进行，每 1 分子葡萄糖变成酒精时总共能形成 个 ATP分子，与需氧型生物体内产生的不同，其因素是 。【参考答案】（）选择题 1 B 2 B 3 D 4 B 5 A 6 C 7 D 8 C 9 D 10 E 11 E 12 A 13 B 14 E 15 B 16 B 17 C 18 C 19 E 20 B 21 D 22 A 23 D 24 D 25 C 26 D 27 A 28 B 29 B 30 B 31 C 32 A 33 B 34 D 35 B 36 A 37 C 38 B 39 B 40 C 41 B 42 C 43 A 44 B 45 D 46 A 47 C 48 D 49 D 50 C 51 B 52 A 53 A 54 B 55 B（二）填空题 56电荷层 水化膜 57定性 定量 茚三酮反映 双缩脲反映 酚试剂反映 58嘌呤 嘧啶 共轭双键 260nm 59多核苷酸链 双螺旋 三叶草 60异柠檬酸脱氢酶 12（三）简答题 61解：根据 DNA 的分子量和一对脱氧核苷酸的平均分子量，求出此种 DNA 分子具有的脱氧核苷酸对的数目为：2.8109/6704.2106个脱氧核苷酸对 由于每个核苷酸对可使螺旋上升 0.34nm，故 DNA 的长度为 4.21060.34nm1.428106nm1.428mm DNA 分子具有的螺圈数为 4.2106104.2105（个）62糖的有氧氧化中三羧酸循环在细胞的线粒体内进行，从乙酰辅酶 A 与草酸乙酸合成柠檬酸开始至草酸乙酸再生成结束。每循环一次消耗一个乙酸基，生成 2 分子 CO2，脱掉 4 对氢原子，释放出大量能量，同时形成 12 分子 ATP。其循环的反映特点是：循环中 Co 的生成方式是两次脱波反映；循环中多个反映是可逆的，但由于柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶和 a酮戊二酸脱氢酶系催化的反映不可逆，故此循环只能单方向进行；循环中四次脱氢脱下的 4 对氢原子，其中 3 对以 NAD为受氢体，1 对以 FAD 为受氢体；循环中各中间产物不断地被补充和消耗，使循环处在动态平衡中；释放大量能量。63NAD中的尼克酰胺部分有可逆地加氢和脱氢的性质。NAD可接受 1 个氢原子和 1 个电子变成还原型，即 NADH，此时有 1 个质子（H）留在介质中。在这种氧化型和还原型互变的过程中，实际传递的是 1 个氢原子和 1 个电子，故称 NAD为递氢递电子体。FMN 分子中的异咯唤部分有氧化型和还原型，能可逆地加氢和脱氢，以此方式传递氢原子，因此 FMN 为递氢体。CoQ 是一种脂溶性配类化合物，因分布广泛，也称泛醌。其分子中的苯醌结构能可逆地加氢和脱氢，起递氢体的作用。细胞色素是含铁离子的化合物。其铁离子能进行可逆的氧化还原反映。Fe3接受 1 个电子还原成 Fe2，Fe2失去 1 个电子氧化成 Fe3，由此起传递电子的作用，故称细胞色素为递电子体。其中细胞色素 a3还具有 Cu2。Cu2可接受电子变成 Cu，Cu可失去一个电子氧化成 Cu2，由此起到传递电子的作用。将电子由细胞色素 a3传递给分子氧，能使 O2激活成 O2。64（1）需能 活化葡萄糖分子（提高其能位）（2）2 6 （3）9.3%（4）2 NADH 不能进入三羧酸循环（NADH 用于使乙酸还原为乙醇，此过程中不产生 ATP）