咨询顾问师的工作手册模板.doc
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1、 咨询顾问师工作手册0序进行质量管理体系认证咨询时,必需有能力判定受咨询方质量管理体系是否能使产品质量(服务质量)形成各步骤处于受控状态,使最终产品(或服务)质量能稳定满足“要求要求”,让用户满意。要含有一定专业能力,以确保了解受咨询方质量管理体系相关要求,包含相关过程和控制。应概括了解其所包含技术和工业领域并含有对应背景知识。针对受咨询方生产或提供产品,应能判定质量管理体系是否充足满足标准要求。一个人专业知识毕竟是有限,只有在实践中,使咨询工作能结合咨询方专业特点来开展,才能满足“要求要求”。1 熟知产品/服务关键特征和基础操作过程。1.1 熟知认证覆盖产品关键特征及其结构原理。首先经过搜集
2、、学习相关资料、初访、请教授讲授等方法,了解认证覆盖产品/服务关键特征及其结构原理。经过对关键特征了解,首先便于对受咨询方所提供产品/服务质量关键特征是否满足“要求要求”作出判定,又能经过产品/服务关键特征形成过程分析,掌握产品/服务关键件及关键特征确实定,明确咨询关键。1.2 熟悉基础工作过程和方法。对受咨询方基础工作过程和方法应加以掌握,包含工艺步骤和方法。经过工艺步骤了解,明确关键和关键过程及其控制方法,方便现场咨询时评定这些过程受控情况,包含必需含有设备能力、工艺水平和人员资格。只有从技术上知道基础工艺步骤和工序控制方法,才能了解咨询内容和方法,从而作出是否受控判定。2 熟知产品/服务
3、相关法规及强制性要求要求。2.1 搜集、熟悉认证覆盖产品相关法规及强制性要求。专业相关法规及强制性要求包含专业方面法律、法规、规章、强制性标准、强制性行业行政要求(内容通常包含安全、卫生、环境保护、节能等)。在准备阶段,首先要求受咨询方提供认证覆盖产品/服务特点自行搜集相关法规和强制性要求,进行学习,掌握其关键点。2.2 分析和其相关体系要素,准备咨询关键点。和认证覆盖产品/服务相关法规及强制性要求通常包含两个方面要求,一个是对产品卫生、安全性、噪声、排放废气等方面性能指标要求;另一个是为了使产品达成上述指标,对产品/服务质量形成过程控制要求。2.2.1 针对和产品性能指标相关要求,通常应关键
4、审核:a 设计输入中有否包含法规要求;b 设计评审中及设计验证中对满足法规要求所采取方法及可行性验证;c 设计输出中有否标出和产品安全和正常工作关系重大设计特征,包含提供安全操作使用说明;d 产品卫生、安全、噪声等性能指标最终检验和试验,包含测试设备能力、标准、测试方法、检验(或试验)人员资格证实、测试结果统计等,验证是否满足法规要求;e 售后服务投诉、退货、返修、返工等统计,其中所反应包含上述法规要求产品质量问题数量、百分比及产生关键原因和统计分析资料,有否采取对应预防?并对此深入跟踪验证。2.2.2 针对产品质量形成过程控制要求,应分析法规所要求性能指标在其形成过程中哪些步骤对其有影响,应
5、怎样加以控制,审核其控制有效性。不一样产品法规要求,包含体系要求不一样,要具体情况具体分析。在编制检验表时应注明对应满足法规要求咨询要求。2.2.3 对生产食品、饮料企业咨询时,注意满足食品卫生法原法规要求,通常应注意咨询以下几点:a是否按食卫法第25条要求,每十二个月对生产经营人事进行健康检验,并对新进和临时生产经营人员进行健康检验审核制订制度反抽查部分作业人员健康证实;b 是否使用了国家禁用添加剂(禁用色素等)及添加剂是否超出现定标准;放射物质许可量、重金属、黄曲霉菌等是否超出相关标准要求或出口国要求,审核产品质量标准等对应法规、标准符合性及检测实际添加剂及成品性能指标;c 是否按食品法第
6、9条要求,从国务院或省级化工、轻工、石油、林业、水产、医药等主管部门指定工厂中选定食品添加剂分供方,审核分供方评定依据;d 对产品质量十分关键生产现场,其卫生设施、和食品直接接触设备(包含容器、工具等)、生产人员个人卫生等是否按食品法第6条要求制订洗涤、消毒、防蝇、防鼠、防尘防交叉感染等卫生管理制度并落实实施,审核指定文件及实施情况;e 依据被贮存、搬运物料性质所选择货盘、容器、贮罐、车辆等是否符合卫生要求,是否便于清洗以预防污染,是否有使用禁用材料制作容器之类问题;贮存场所和管理措施是否和被贮物性能要求相适应;f 食品检验是否注明厂名、出厂日期和使用期,并符合产品标签强制性标准要求,有没有推
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