卫生部食品安全企业标准备案办法模板.doc
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1、食品安全企业标准立案措施 中国卫生部 -06-12 18:24:12 卫政法发54 号各省、自治区、直辖市卫生厅局,新疆生产建设兵团卫生局: 依据中国食品安全法,我部组织制订了食品安全企业标准立案措施。现印发给你们,请遵照实施。 二九年六月十日 食品安全企业标准立案措施第一条 为规范食品安全企业标准(下称企业标准)立案,依据中国食品安全法,制订本措施。第二条 食品生产企业制订下列企业标准,应该在组织生产之前向省、自治区、直辖市卫生行政部门(下称省级卫生行政部门)立案:(一)没有食品安全国家标准或地方标准企业标准;(二)严于食品安全国家标准或地方标准企业标准。第三条 立案企业标准内容应该符合中国
2、食品安全法第十八条、第二十条要求。第四条 集团企业所属企业适用统一企业标准,能够由集团企业总部或其所属任一生产企业向所在地省级卫生行政部门立案。该企业标准立案时,应该注明适用各企业名称及地址。第五条 委托加工或授权制造食品,委托方或授权方已经立案企业标准,受托方或被授权方无需反复立案。但委托方或授权方在立案时,应该注明受托方或被授权方名称及地址。委托方或授权方无相关企业标准,和受托方或被授权方不实施委托方或授权方标准,受托方或被授权方应该制订企业标准,并根据要求立案。第六条 企业标准应该包含食品原料(包含主料、配料和使用食品添加剂)、生产工艺和和食品安全相关指标、限量、技术要求。企业标准编写应
3、该符合GB/T1.1标准化工作导则第1部分:标准结构和编写规则要求。企业标准编号格式为:Q/(企业代号)(四位次序号)S(年号)第七条 企业标准立案时应该提交下列材料:(一)企业标准立案记录表; (二)企业标准文本(一式八份)及电子版;(三)企业标准编制说明; (四)省级卫生行政部门要求其它资料。第八条 企业标准编制说明应该具体说明企业标准制订过程和和相关国家标准、地方标准、国际标准、国外标准比较情况。标准比较适用下列标准:(一)有国家标准或地方标按时,和国家标准或地方标准比较;(二)没有国家标准和地方标按时,和国际标准比较;(三)没有国家标准、地方标准、国际标按时,和两个以上国家或地域标准比
4、较。第九条 立案企业标准由企业法定代表人或关键责任人签署。企业应该确保立案企业标准真实性、正当性,确保依据立案企业标准所生产食品安全性,并对其实施后果负担全部法律责任。第十条 省级卫生行政部门应该确定一个受理企业标准立案机构,并给予公告。第十一条 省级卫生行政部门收到企业标准立案材料时,应该对提交材料是否齐全等进行查对,并依据下列情况分别作出处理:(一)企业标准依法不需要立案,应该即时通知当事人不需立案;(二)提交材料不齐全或不符合要求要求,应该立即或在5个工作日内通知当事人补正;(三)提交材料齐全,符合要求要求,受理其立案。第十二条 省级卫生行政部门受理企业标准立案后,应该在受理之日起10个
5、工作日内在立案记录表上标注立案号并加盖立案章。标注立案号和加盖立案章作为企业标准立案凭证。立案号编排格式为:(各省、自治区、直辖市行政区划代码前两位)(四位次序号)S(年代号)。次序号由省级卫生行政部门自行编排。第十三条 省级卫生行政部门在办理立案过程中不得以任何名义收取费用。第十四条 省级卫生行政部门应该在发给企业立案凭证之日起20个工作日内向社会公布立案企业标准,并同时将立案企业标准文本发送同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门。企业要求不公开包含商业秘密企业标准内容,应该在立案时提出书面意见,并同时提供可向社会公布企业标准文本。第十五条 有下列情形之一,企业应该主动对
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