厨房液化气安全管理规定.doc
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锦阳湖生态园液化气安全管理规定 为加强区域的安全管理,预防火灾、爆炸事故的发生,保障人身和公私财产安全,特制订本规定。 第一条 本规定适用于生态园全范围内所有使用液化气的区域。 第二条 使用液化石油气炉灶的同时在厨房内使用柴油灶或其他炉灶,水平距离必须保持在0.8米以上。 第三条 液化石油气应放置在稳固、荫凉、通风良好的位置,钢瓶应直立放置,严禁倒置、倾斜或平卧放置。 第四条 液化石油气钢瓶按规定送检,禁止使用变形、超龄、脱漆和字印不清的钢瓶。 第五条 不准将液化石油气钢瓶靠近高温源和阳光下曝晒,严禁用明火烘烤钢瓶。 第六条 经常检查、保养灶具和钢瓶,定期更换减压阀、输气管等配件,禁止碰撞或用硬件敲击开启钢瓶阀门。 第七条 使用前要检查钢瓶阀门、管路及接头是否漏气,当发现室内有液化气气味时,不得使用明火或开关电器,应及时打开门、窗通风。 第八条 使用时采用先点火后送气的方法(自动打火、按说明操作)点燃后不得离人,并随时观察情况。 第九条 钢瓶内液化气不得放尽,瓶内应保持大于0.5/㎝2表压,以防空气进入钢瓶;充装时应严格执行安全系数标准,不得超量充装。 第十条 严禁私自灌装和倾倒液化气;瓶内残液应由液化气供应部门统一处理,严禁倒入卫生间、垃圾箱或排污沟内。 第十一条 对违章使用液化气、私自灌装液化气和处理残液者,如引起火灾或爆炸事故,锦阳湖生态园管理处将依法追究肇事者的责任。 锦阳湖生态园管理处 锦阳湖生态园厨房燃气安全管理规范 餐厅(厨房)是重点防火安全区域,人员集中流量大,为了加强管理,确保安全,区域工作人员必须认真熟悉以下操作管理规范。 第一条 使用燃气具前要仔细阅读便用说明书,按要求正确操作。 第二条 使用燃气设备的房间必须保持通风良好;灶具周围不要放置易燃杂物。 第三条 定期检查户内燃气管道是否漏气,检查方法为用肥皂水刷在管道接口处,如果有气泡冒出,证明该处漏气,需要进行修理。 第四条 对灶具连接胶管进行检查,发现老化、磨损立即进行更换:更换液化石油气钢瓶时,减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损,减压阀是否上紧,严禁违规操作。 第五条 发现漏气时,立即关闭气源,清除火种,切勿启动和关闭电气设备,打开门窗通风,进行检修。 第六条 使用燃气灶具时,不要得离开现场,防止火被溢出的汤水或风扑灭,造成漏气。 第七条 灶具发生故障时,不要强行使用,需立即请专业人员修复。 第八条 厨房工作结束时,要认真检查厨房区域安全情况,关闭门窗;关闭一切不必继续工作的设备电源,以免带来安全隐患。 第九条 不得擅自拆、改、迁、装燃气设施和用具。 第十条 消防器材配放在固定的位置;不得以任何借口封堵安全出口,占用消防疏散通道,保证安全出口、疏散通道畅通,安全警示标志醒目。 第十一条 严禁携带、存储有毒、易燃、易爆、放射性等(液化气除外)危险物品,禁止在厨房内进行非食品生产及危害食品安全的操作。 第十二条 不准在餐厅(厨房)内乱扔烟头、火柴棒,工作人员不准在库房、操作间区域吸烟。 第十三条 必须爱护各类消防设施。消防器材和设施除用于防火救灾之外,一律不得用于与消防工作无关的方面。 第十四条 全体员工必须掌握“四懂四会”、“四清楚四会”、“三能”的基本要求。 第十三条 凡违反上述管理规定的区域,造成事故的本单位保留追究法律的权力。 ★ 日常如何防止燃气泄漏: 1、在不使用燃气时,要注意关好阀门。 2、更换液化气钢瓶时应使用肥皂水检查燃气设施是否泄漏 3、日常使用期间定期使用肥皂水检查燃气设施是否泄漏。 ★ 日常发现燃气泄漏如何处理: 1、应关闭所有阀门。 2、开启门窗通风,严禁明火或开关电器等。 3、立即报修 。 锦阳湖生态园管理处- 配套讲稿:
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