麦当劳swot分析.doc
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1、麦当劳麦当劳 SWOT 分析分析(S)优势)优势 因素 1,经典的经营理念(Q 质量、S 服务、C 清洁、V 价值)麦当劳从建立伊始就秉承着这样的经营理念,这四项因素也构成了企业的核心哲学,体现着企业的特色。在这样标准下,员工的行为更为规范,服务也更加有统一标准,这是一个企业得以生存的最重要依据。意义:维持企业长久竞争;统一服务标准;更专业;更有效 因素 2:良好的企业形象 麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时,担负起了自身的社会责任。多年举办慈善公益活动,并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀,在同类企业中得优势。意义:好的企业形象
2、是消费者信任的理由;培养青年消费者偏好 因素 3:完整的员工管理制度 麦当劳为每一位员工提供培训和晋升的机会。每周有精心设计的麦当劳培训班,让员工精于业务;提供管理岗位实习,让年轻人有机会在管理岗位大显身手。每年麦当劳各个门店都会举行内部的庆典活动,邀请员工参加派对活动。这些活动让员工更加热爱自己的工作,员工忠诚渐渐形成。意义:提升员工素质,员工忠诚,使工作主动,业绩提升。因素 4:严格的选材,优质的食物 麦当劳在中国市场的原材料的供货商,高标准的原料供应保证了食物的美味。将猪肉汉堡作为主打特色产品,引得市场好评。每一家麦当劳统一的质量让顾客不必担心产品存在差异性。意义:统一标准食材,美味严格
3、要求。因素 5:广告到位 麦当劳每季度要推出多款广告,明星大腕的演出是产品知名度提升。独特新颖的广告在平面媒体,网络媒体,纸质媒体,移动媒体等多方位立体出击,轰炸着消费者的听觉、视觉、近期随着微博的流行,公司又推出了微博互动,这也是公司促销和广告的又一新渠道。意义:提升市场知名度,吸引消费者。(S)采取的行动:1、严格把握进货渠道,选择最优的供货商;2、对优秀员工进行全集团范围内奖励,提升员工工作积极性,创造员工忠诚;3、让服务社会行动走进社区,贴近周边群众(如社区帮老)4、把握新媒介的宣传,时时关心最新流行趋势(例如微博派发使用券、团购优惠券、与人人网等社交网站合作等)。(w)劣势:因素 1
4、:产品开发过慢 相较于同行业最大的竞争者肯德基(KFC)而言,麦当劳在中国市场的新品开发速度缓慢,没有新产品刺 激市场,非忠实顾客就会对品牌失去兴趣。新品开发对于餐饮企业是很重要的一部分产业。意义:产品没有新鲜感,口味单调 因素 2:顽固地坚持本土化 顽固的追求美国的高要求、全球统一化结构,没有发现中国市场的独特性。曾有段时间,麦当劳在中国受到抵制,原因就是他过于高调的美国背景。相对于肯德基的灵活、善于变通,麦当劳为此失去了很多人的青睐。这从另一个角度反映出麦当劳的公关能力较差 意义:沟通能力薄弱;让消费者对品牌产生忠诚度,留下冷漠的印象 因素 3:新兴售货渠道发展过慢 麦当劳的“得来速”餐厅
5、早在 1975 年就已经在美国本土营业,进入中国市场 20 多年来,2005 年才在广州东莞有了国内第一家“得来速”汽车餐厅。中国的运输正在迅速发展,而迄今在全国也是有 10多家,在上海这样的大城市只设有 2 家,可见公司对于这一明显很有发展潜力的分支板块并没有引起重视。一方面增开新店数量减少、门店利润消减;另一方面有不懂得利用资源开发新领域,难怪麦当劳在中国的发展进入了停滞期。意义:发展规划落后于中国实际发展 W 需采取的行动;1、加快产品创新,以新产品吸引消费者;2、加强公关手法,有效处理公关危机;3、融入中国市场,适时运用中国风,结合美国本土特色,留下新的印象;4、改良配方,运用健康食材
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