八年级生物上册--花的结构和类型教案-新版济南版1.doc

《花的结构和类型》教案
【教学目标】
1.知识与技能
（1）识别花的各个部分结构，认识完全花。
（2）概述花各部分的功能及花的主要部分是雄蕊和雌蕊的理由。
（3）描述花的种类和花的着生方式。
（4）说出两性花、单性花、雌花、雄花、雌雄同株、雌雄异株以及单生花和花序的概念。
2.过程与方法
（1）通过解剖桃花和观察各种植物的花，培养学生的观察能力和实验操作能力。
（2）通过对比观察，提高学生分析、归类能力。
（3）培养学生探究能力，提高学生运用知识解决实际问题的能力。
3.情感态度和价值观
（1）通过花结构和类型与功能相适应的学习，帮助学生树立辩证唯物主义的观点。
（2）培养学生对美好生活热爱的情感。
【教学重点】
（1）掌握花的基本结构及其主要功能，明确花蕊是花的主要部分。
（2）描述花的种类和花的着生方式。
【教学难点】
（1）通过探究实验认同花的结构与其功能的适应性。
（2）通过对比观察，提高学生分析、归类能力。
【教学方法】
自主学习、合作探究
【课前准备】
教师：桃花的模型；分组解剖器材；相关多媒体课件。
学生：搜集各种各样的花，按小组收集整理。
【课时安排】
1课时
【教学过程】
一、 创设情境，激趣导入
美丽的花朵让我们赏心悦目，它们灵动的风姿让我们深深陶醉，因为有了花朵的点缀，我们的生活充满了诗情画意。而对植物本身来说，它的结构与其功能密切相关。
欣赏：在花儿的世界里徜徉
课件展示牡丹、荷花、郁金香、黄瓜花、南瓜花、向日葵、梅花、菊花等花的图片
动动手：请同学们展示自己搜集的花，以小组为单位说一说这些花的颜色、大小、形态是否相同。
学生观察、思考、讨论与交流。
明确：各种植物的花，虽然它们的形态、大小、颜色各不相同，但它们的结构却是基本一致的。那么，这些美丽的花有怎样的结构？它分为哪些类型？下面，就让我们一起进入今天的学习吧！
二、问题引导，探究质疑
（一）花的结构
1.展示桃花模型
请同学们根据桃花模型并对照课本P3页，指出桃花的各部分名称。
学生根据问题自主学习
（1）桃花由几部分构成？
（2）为了不遗漏花的某一结构，回答问题时应该怎么做？
自学展示
课件展示桃花的基本结构，帮助学生理解和记忆。
（1）花的基本结构有：花托、花萼、花冠、雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房）。
（2）应按照一定的顺序进行描述：花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。（由外向内顺序）
2.（过渡） 是否所有的花都有这些结构呢？这些结构有什么功能？哪些结构是它的主要结构呢？请同学们观察和解剖自己采集的花来探究这些问题。
（1）你观察到了花的哪些结构？用镊子由外向内依次摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，注意观察它们的形状、颜色、数量及排列方式，并且将花的各部分用透明胶贴在白纸上（自己考虑怎样布局） 。
（2）观察你收集的花是否都具备这几种结构？
学生分组讨论，合作交流，并到展示台展示作品：
（1）花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。
学生作品：

（2）不是，有的缺少花萼，有的缺少花冠，有的缺少雄蕊，有的缺少雌蕊。
教师小结：
一朵完整的花包括花柄、花托、萼片、花冠、雄蕊、雌蕊等部分，具有上述所有部分的花称为完全花。不同植物完全花的基本结构大致相同。
（3）判断你采集的花是否是完全花，并用自己的语言描述这些花的各部分排列具有什么特点？
提示学生描述花时的顺序，强化观察顺序：
最外层绿色的是萼片组成了花萼，向内是花瓣组成花冠，花冠内是花蕊，雌蕊在中间，雄蕊在雌蕊周围。花的各个部分都按一定的方式排列在花托上。
（4）取下这朵花的雄蕊，仔细观察单个雄蕊的形状和结构，并抖动雄蕊，让花药中的花粉落在白纸上并用放大镜观察。
（5）用解剖刀小心切下雌蕊放在白纸上先观察形状，在观察顶端并试试它的黏性，看能否黏起碎纸片。把雌蕊下端膨大的部分横向或纵向剖开，内有什么？能说出它们的名称和功能吗？
教师走近学生，巡视指导，提醒学生实验时要注意安全，解剖要规范，解剖不规范的予以指正，
课件展示:百合花雄蕊、花药和雌蕊、柱头、子房的结构以及百合花子房剖面图，共同分析总结：
雌蕊膨大的部位是子房，子房内有胚珠，胚珠将来发育成种子，子房将来发育成果实。
（6）展示风采
解剖完毕，请学生用你简洁的笔画出一朵完全花的各部分结构，自我检查。
要求：简笔勾勒
要点：准确标出花的基本结构
（ 把学生的简笔画用实物展台展示）
（二）花各结构的功能
（过渡）我们认识了花的结构，对植物本身来说，花的结构与其功能是相适应的。请大家充分联系花的位置，花开之前的花蕾，花开以后的花色、花香，传粉以后结果的事实，结合观察实验的亲身体验和P4第二段，推测花的各部分结构可能具有的功能。
出示自学提纲：
1.花的各结构的功能是什么？
2.你认为花的主要结构是什么？为什么？
学生阅读课文，自主学习，师生达成共识：
1. 花各结构的功能：
花柄：支持、疏导。
花托：支持、连接。
花萼：保护。
花冠：保护。
雄蕊（花药、花丝）：可产生花粉及精子。
雌蕊（柱头、花柱、子房）：可产生卵细胞。
2.花蕊（雄蕊和雌蕊）是花的最主要的结构，原因是雄蕊的花药中有花粉，当花开时花粉落到雌蕊的柱头上，经过一系列的变化，雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子，从而使整个子房发育成果实。
3.学以致用
苹果花的雌蕊被害虫吃掉了，但是没有损伤其他的部位，那这朵花还能不能结出香喷喷的苹果？
学生讨论，分析总结：
不能，因为只有雌蕊才能发育成果实。
（三）单性花和两性花
（过渡）各种植物的花千姿百态，有的鲜艳夺目，有的清新淡雅，我们如何对各种植物的花进行分类呢？
请同学们观察课前采集的花，找出它们的相同点和不同点，并思考怎样对不同的花进行分类。
学生小组合作，各抒己见，给学生充分的时间，分析归纳，教师适当点拨。
同学们都说出了自己的分类依据，究竟怎样对花进行分类呢？今天我们继续走进花的世界，进一步了解花的结构。
1.课件出示百合花、南瓜花：请比较百合花、南瓜花的花蕊有何不同？尝试对它们进行分类。
提示学生阅读P5第一自然段，自主学习。
学生通过观察发现百合花既有雄蕊又有雌蕊，黄瓜花只有雄蕊或雌蕊。判断南瓜花是单性花、百合花是两性花。
总结两性花、单性花、雌花和雄花的概念。
学生根据对花的直观感性认识，结合课本总结：像百合花这样，在一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊的花叫两性花。
像南瓜花那样，在一朵花中只有雄蕊或者雌蕊的花叫单性花。
那么你采集的标本是单性花还是两性花？
学生利用刚总结的概念去判断自己的标本是单性花还是两性花。
2.你还知道有哪些单性花和两性花？
学生积极思考讨论；教师课件展示一些单性花和两性花。
3.阅读课本P6部分文字，认识雌雄同株和雌雄异株植物。
课件出示雌柳树、黄瓜、玉米图片，学生观看图片，明确雌雄同株、雌雄异株的概念。
学生利用刚学的概念来区分生活中常见的雌雄同株、雌雄异株植物。
4.尝试总结单性花和两性花的分类依据
学生讨论交流，反馈，师生达成共识：
两性花：一朵花中同时具有雄蕊和雌蕊的花
根据雄蕊和雌蕊的有无 雄花：只有雄蕊的花 雌雄同株植物
单性花
雌花：只有雌蕊的花 雌雄异株植物

（四）单生花和花序
1.课件出示向日葵花序、丁香花序、柳树花序和蝴蝶兰花序图片，观察这些花的结构、大小以及着生方式。
提示学生阅读P5第二自然段，自主学习总结。
学生阅读、观察、思考。
2.动动手：教师请学生解剖解剖菊花、一串红的花，并与喇叭花的着生方式进行比较，帮助学生理解单生花和花序的概念。
3.总结单生花和花序的概念及特点。
单生花：
概念：每朵花都单独着生在茎上
特点：花朵较大
举例：桃、百合、黄瓜的花
花序：
概念：花按照一定的顺序着生在花轴上
特点：单花较小，不明显
举例：向日葵、玉米、柳等
4.许多花组成花序后，就变得非常明显，这对植物有什么意义？
花序中的每一朵花一般比较小，形成花序后有助于传粉。
5.以小组为单位，请你来判断从着生方式上看，本小组采到的花是哪种类型？（牵牛花、菊花、太阳花、月季花、黄瓜花等）
学生积极思考讨论，各抒己见，将采到的花进行分类。
小组派代表到展示台来演示汇报讨论结果
6.认识各种花序
课件展示，学生欣赏、观看，理解花序的概念。
7.总结单生花和花序的分类依据。
学生畅所欲言，师生达成共识：

单生花：每朵花都单独着生在茎上
从花的着生情况
花序：许多花按照一定的顺序着生在花轴上
强调：对于每一种绿色开花植物来说，花的形态和结构都是相对固定的。因此，人们总是把花的特征作为植物分类的重要依据。

（8）学以致用
1.我们看到黄瓜、葫芦等常常开了好多的花，但却没有结成很多黄瓜或者葫芦，请解释原因。
2.春季经常会出现柳絮满天飞的现象，污染环境。结合本节课所学知识，你能想办法解决这个问题吗？
学生积极思考，分析并回答问题：
1. 黄瓜、葫芦等植物的花有两种：一种花中只有雌蕊，另一种花中只有雄蕊，这就是我们平常所说的“谎花”，不能结成果实。
2.柳树的花是单性花，并且是雌雄异株植物，在种植时，我们可以只种植雄株，这样就不会有柳絮了。
知识拓展
你知道中国十大名花吗？
课件展示：花中之魁——梅花；王者之香——兰花；国色天香——牡丹花；凌霜绽妍——菊花；月月常开——月季花；繁花似锦——杜鹃花；清丽脱俗——荷花；花中娇客——茶花；十里飘香——桂花；凌波玉立——水仙花。
　　三、总结收获，反思提升
本节课你还有什么疑问吗？把所学知识进行梳理总结，看看你学到了什么？
四、挑战自我
一、选择题
1．百花之王牡丹，华贵娇媚，多少文人墨客不惜笔墨赞美它，歌颂它。牡丹花最主要的结构是(　D　)
A．雌蕊 B.雄蕊C．花瓣 D．雌蕊和雄蕊
2．花粉和胚珠分别存在于(　B　)
A．子房和花药中 B．花药和子房中
C．花丝和花柱中 D．花丝和子房中
3. 下列关于花的叙述中不正确的是（B　）
A．雄蕊由花药和花丝组成
B．雌蕊由花柱和子房组成
C．一朵花的花瓣组成花冠
D．花的主要部分是雄蕊和雌蕊
4. 桃花在花托上有四个部分，从内向外依次是( B )
① 花瓣 ② 雄蕊 ③ 萼片 ④雌蕊
A. ①②③④ B. ④②①③ C. ④③②① D. ③②①④
5．黄瓜藤上的花不能都结成黄瓜，这是因为（　B ）
A．有些花发育不良 B．有些花为雄花
C．有些花只有雌蕊 D．雄蕊、雌蕊都有的花才能发育
6．下列属于雌雄同株的植物是（ D ）
A. 桃树 B. 油菜 C. 水稻 D. 玉米
7. 从花蕊的情况和花着生的情况两方面看，桃花的花是（ B ）
A. 单性花，单生花 B. 两性花，单生花
C. 两性花，花序 D. 单性花，花序
二、非选择题
8.根据图示回答下列问题：
（1）能产生花粉的结构是[　⑥ ] 花药 。
（2）胚珠所在的结构是[ ⑤　] 子房 。
（3）结构③、④和⑤合称为 雌蕊 ，结构⑥和⑦合称为 雄蕊 。
（4）与果实和种子的形成有直接关系的是 雌蕊 和 雄蕊 。
9. 据人民日报报道：陕西省咸阳市塔尔坡村村民刘克勤家门庭若市，来人争相围观刘家庭院中冒“青烟”的枸树。其枸树树是一种常见的树种，在雄树上有一条条小指状的雄花絮，每个花絮上长着百余朵雄花，每朵雄花上长着4枚雄蕊。开花时，一个个雄蕊向外伸展，弹出众多花粉。这时，从数米外看上去就像冒出了一缕缕“青烟”。
（1）从材料中可知，枸树应属于哪一类植物？
枸树属于雌雄异株植物
2）试想一下，雌性枸树上会冒“青烟”吗？谈一下理由。
不能。因为雄树“冒出”的青烟是雄蕊弹出的花粉。

【板书设计】
柱头
雌蕊 花柱
子房(内含胚珠)
花蕊 花药(内含花粉) 与果实和种子的成熟有关
上 雄蕊
花丝：支持花药
花的 花冠：保护作用及招引昆虫传粉
基本 花萼：保护花的内部结构
结构
下 花托：连接茎和花
花柄：着生花的各部分
两性花：一朵花中同时具有雄蕊和雌蕊的花
根据雄蕊和雌蕊的有无 雄花：只有雄蕊的花
单性花
花的类型 雌花：只有雌蕊的花
单生花：每朵花都单独着生在茎上
从花的着生情况
花序：许多花按照一定的顺序着生在花轴上

【教学反思】
本节课以实验探究和自主观察为主进行教学。在自主探究的过程中放手让学生操作，引导学生积极思考，鼓励进行合作学习，并在教学中注重预设和生成各个层次的问题，层层推进，使本节课有种水到渠成的效果。
本节课也存在一些问题，如：观察实验材料的准备，是本节教学的难点。现在已是秋季，桃花已经过季，让学生搜集的花有许多太小，操作起来不方便学生进行解剖时，往往显得“笨手笨脚”，容易弄丢一个部分或弄断一个结构。
由于不同的花，其雄蕊和雌蕊的形态和着生的位置不完全相同，学生区分雄蕊和雌蕊有一定的困难。解决措施：仔细观察各种花的雄蕊和雌蕊的结构会发现，找出共性。雌蕊位于花的最中央位置，雄蕊往往分布在雄蕊的周围，有很多花的雌蕊只有一枚，而雄蕊有多枚，从而较好地掌握花的结构。