八年级生物上册----细菌和真菌在自然界的作用教案-新版新人教版.doc

第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
教学内容
第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
教学目标
1．知识与技能
(1)说出细菌和真菌在物质循环中的作用。
(2)列举细菌、真菌对动植物及人类的影响,从多角度、多层次比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。
2．过程与方法
通过资料分析法、讨论法,培养学生自主探究和合作交流的能力。
3．情感态度与价值观
(1)通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，体验从正反两个方面辩证地看问题。
(2)形成自觉选择健康的生活方式的思想。
教学重点
细菌和真菌在物质循环中的作用
教学难点
细菌和真菌与动植物共生的关系
教具准备
（1）搜集细菌和真菌在自然界中的作用的文字资料、图片、录像片
（2）制作相关PPT
集体定教
一、引入新课
前面我们已经对细菌和真菌有了一个基本的了解，知道了细菌和真菌的形态、结构、分布以及生殖方式等。在以前我们还学习过，在生态系统中，细菌和真菌扮演着分解者的角色。那假如没有细菌和真菌，生物圈会是什么样子呢？今天我们就来开启第五章，细菌和真菌在生物圈中的作用。首先，我们来学习第一节，细菌和真菌在自然界中的作用。
二、讲授新课
（一） 细菌和真菌作为分解者参与物质循环
细菌和真菌个体虽然很小，不象动植物那样惹人注目，但是它们的作用却不可低估。而且我们刚才已经提到，细菌和真菌是以分解者的角色存在于生态系统中的，所以，首先我们来看一下细菌和真菌在自然界中的第一个作用——作为分解者参与物质循环。 提问：
1.大家肯定都有过这样的体会，我们买的水果或其他食品放在那里没有吃，过了一段时间之后它就会烂掉。再比如说，我们自己家里做的饭没有吃完，放在那里，几天之后就会长毛、坏掉。大家想一想，导致水果或食物腐烂的原因是什么呢？（图片演示腐烂水果）
讲解：其实引起食物或水果腐烂的就是一些细菌或真菌。（图片演示）
提问
2.细菌和真菌是怎样引起食物腐烂的呢？下面我们就以这个腐烂的梨为例子来讲解。（图片演示）
讲解：引起梨、苹果、香蕉等水果腐烂的都是这种叫做枯草杆菌的细菌，那么枯草杆菌是如何引起梨腐烂的呢？前面学过细菌和真菌只能依靠现成的有机物生活，而梨本身含有大量的有机物，枯草杆菌就是靠分解这些有机物来获取物质和能量，它将梨分解成水、二氧化碳和无机盐，梨自然就腐烂了。我们家里的食物放置过久就会长毛、腐烂也是一样的道理，一些细菌或真菌将食物中的有机物分解成简单的无机物，比如说水、二氧化碳等，从而导致食物腐烂。举例说坏的热狗肠事例，并告诉学生为什么袋装食品要求胀袋勿食。
我们知道了细菌和真菌必须以现成的有机物生活，那他们是怎样参与自然界的物质循环的呢？自然界的物质循环究竟是怎样的一个过程？（图片演示）讲解自然界的物质循环具体过程。重点强调物质循环的具体过程。
提问：3.细菌和真菌在自然界中起什么作用？（讨论，抽问）教师补充。（学生齐读67业第一段并勾画）。
（二） 引起动植物患病
过渡：细菌和真菌能分解动植物的遗体？那么它们和活的动植物有没有关系呢？给出答案（图片演示）讲解——细菌使人患病，真菌使人患病，真菌使植物患病。
（三） 与动植物共生
过度：那么是不是所有的细菌和真菌对动植物都是不好的呢？引入共生。（图片演示）让学生在书上勾画记忆。（图片演示共生例子）注意让学生勾画重点。图片由细菌和真菌与植物共生切换至书上69页第一段与动物共生，最后以图片演示例子结束，并小结
三、 课堂练习
1.下课后，针对蘑菇下列说法错误的是( )
A．蘑菇是一类大型的真菌
B．蘑菇的营养方式为异养
C．蘑菇均可以食用
D．蘑菇能产生孢子进行繁殖
2.我州在新农村建设中，为了改善农村卫生条件，改变能源结构，减少环境污染，大力推广兴建沼气池。在沼气发酵中，起主要作用的微生物是 ( )
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.甲烷菌 D.根瘤菌
四、 布置作业
1.确切的说，对自然界物质循环起最大作用的是 （ ）
A.病原菌 B.寄生的细菌和真菌
C.腐生的细菌和真菌 D.大肠杆菌
2.如果自然界的各种细菌都不存在，那么下列说法正确的是 （ ）
A.生物尸体极易腐烂 B.草木繁盛，动物大量繁殖
C.人类将免于病患 D.植物的营养来源发生困难
3.使人患病的细菌，一般属于（）
A.异养寄生 B.异养腐生
C.自养 D.以上都不对
五、 板书设计
一.作为分解者参与物质循环
1.枯草杆菌使梨或苹果腐烂
2.真菌和细菌在物质循环中的作用：对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用
二、 引起动植物和人患病细菌可引起动植物和人患病
三、与动植物共生
六、 教学后记

个性补教