员工食堂承包经营合同范本.doc

员工食堂承包经营合同

甲方：
乙方：

甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工食堂由乙方承包经营。为明确上方的权利和义务，特订立本合同。

一、 承包内容及经营范围
承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方员工每日午餐及每周二、五的下午茶。严禁在食堂区域内进行非法经营、活动和作其它用途。
二、 餐费标准
甲方食堂餐费标准按以下单价计：
午餐——元/人（含下午茶、煤气费用）
三、 承包期限
自2011年8月1日起至2012年7月31日止，承包期为：一年。期满后双方可协商续签。
四、场地使用及有关费用
1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权，物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外、非人为故障除外）。
2、承包期内，食堂内设施出现故障乙方应及时通知甲方，设备维修费用由甲方承担。
3、承包期内，甲方负责水、电费用，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局统一标准核算，煤气费已包含在本合同第二条餐费标准当中。
五、膳食供应及有关服务
1、饭菜凭公司的食堂磁卡刷卡进行供应。
2、必要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到员工满意。
3、膳食供应时间：午餐周一至周五中午12:00，周六中午11:30。
甲方可根据实际情况，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配
并须准时开餐，做到新鲜可口，花样翻新、营养搭配等。
。
六、卫生管理和环境保护
1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，饭堂内外保持卫生整洁。乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。
2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。
3、厨房用品具应严格进行消毒。
4、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品，保持菜肴的生鲜和卫生。
5、乙方工作人员定期一年作健康体检（检查费用由乙方支付）确保身体健康，无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查，健康不符合餐饮业健康标准要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。
6、乙方必须把每天的饭菜样品放入冰箱内，等到次日进行更换. 若违反规定，一切后果由乙方负责。
7、乙方在实际操作中若违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。
七、结算方式
1、甲方按月向乙方支付固定报酬，为每月————元，每月10日进行支付，乙方需提供相关发票，税费由甲方承担。
2、甲方按月与乙方结算采购费用或其他费用，乙方应在下一月5日前向甲方提供进货发票，甲方根据发票及上月食堂刷卡机上刷卡数进行核算，确定与乙方结算金额（实际发票金额与本合同第二条餐费标准的差额5%的部分如不能说明详细理由则不予结算）。甲方依据最终结算金额在下月10日内向乙方进行支付。
八、违约责任
1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权。债务等纠纷问题均与甲方无关。
2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外部的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应员工膳食。
4、甲方一旦发现乙方有虚假报账或以劣充好，情节严重时甲方有权提前终止合同，并不按下一条款执行，若发生损失，甲方有权向乙方追偿。
5、在承包期内，甲乙双方可协商终止合同，甲方在提前一个月书面通知乙方在支付乙方一个月报酬后可单方面与乙方终止合同，同事承包期每满一年补偿乙方相当于一个月的报酬（承包协议续签可连续计算）。乙方在提前一个月书面通知甲方后可单方面与甲方终止合同，乙方无权要求甲方补偿。
九、纠纷处理
本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向甲方所在地人民法院起诉。
十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式两份，双方各持一份。
十一、附件《食堂物品交接清单》与本合同一同生效。

甲方（章）： 乙方：

年 月 日