仓储管理与库存控制PPT.pptx
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1、仓储管理与管理与库存控制存控制PPT仓储管仓储管仓储管仓储管理与库理与库理与库理与库存控制存控制存控制存控制|本章概述本章概述|1、两大区域、两大区域|仓库管理仓库管理|库存控制库存控制|2、四大板块、四大板块|仓库系统构成仓库系统构成|仓库系统规划仓库系统规划|库存分析库存分析|库存控制库存控制3、八个重点、八个重点仓库构成仓库构成货位管理货位管理绩效评价绩效评价库存作用库存作用库存水平库存水平库存分类库存分类定量订货定量订货定期订货定期订货企业的企业的5 5项最基本商业活动?项最基本商业活动?企业管企业管企业管企业管理之仓理之仓理之仓理之仓储存在储存在储存在储存在工商注册工商注册获取信贷获
2、取信贷雇佣和解雇员工雇佣和解雇员工执行合同执行合同破产申请破产申请企企从从注注册册到到破破产产仅仅一一步步之之遥遥仓储管理是成败关键之一仓储管理是成败关键之一宏观物宏观物宏观物宏观物流成本流成本流成本流成本|又称为社会物流成本,人们往往用物流成本占又称为社会物流成本,人们往往用物流成本占GDP的比重来衡量一个国的比重来衡量一个国家物流管理水平的高低。包括:家物流管理水平的高低。包括:运输成本运输成本TransportationCost存货持有成本存货持有成本InventoryCarryingCost物流行政管理成本物流行政管理成本LogisticsAdministrationCost库存的时间
3、价库存的时间价值变化值变化 某企业拟购买一台设备某企业拟购买一台设备,采用现付方式,价款采用现付方式,价款4040万元万元,如果延期至如果延期至5 5年后付年后付款款,则价款则价款 为为5252万元万元,设企业设企业5 5年期存款利率为年期存款利率为10%,10%,试问现付和延付相比试问现付和延付相比哪个有利哪个有利?假设企业目前已筹到资金假设企业目前已筹到资金4040万元万元 暂时不付款而存入银行暂时不付款而存入银行,按单利计算则:按单利计算则:5 5年后本利和为年后本利和为=40(1+10%5)=60=40(1+10%5)=60万元万元 52 52万元设备款万元设备款,可获利可获利8 8万
4、元。延付有利。万元。延付有利。这说明这说明4040万元随时间推移发生了增万元随时间推移发生了增 值。值。那么我们的库存呢?有多少采购费用是可以延付的?那么我们的库存呢?有多少采购费用是可以延付的?一个简单的资一个简单的资金账金账若借款若借款1 1个亿,年利率个亿,年利率10%10%,看不同时点利息支出(时间价值),看不同时点利息支出(时间价值)每年利息支出每年利息支出 1000.00 1000.00万元万元每月利息支出每月利息支出 83.30 83.30万元万元 每天利息支出每天利息支出 27777 27777每小时利息支出每小时利息支出 1157 1157元元每分钟利息支出每分钟利息支出 1
5、9 19元元|货币的时间价值,是指资金在周转中货币的时间价值,是指资金在周转中,随时间的推移而发生的增值额。随时间的推移而发生的增值额。|即:今天的一元钱比将来的一元钱有价值,但必须在周转中。库存恰恰即:今天的一元钱比将来的一元钱有价值,但必须在周转中。库存恰恰成为一种另类的典型。成为一种另类的典型。仓储管理的目仓储管理的目标标|空间效率最大化;|人员及设备的有效利用;|存货的拣取方便与有效移动;|良好的库存管理,保质保量。仓库仓库仓库仓库空间空间空间空间利用利用利用利用率率率率存货存货存货存货操作操作操作操作处置处置处置处置成本成本成本成本仓仓仓仓储储储储管管管管理理理理仓储系统的构成仓储系
6、统的构成人空间货设备仓仓仓仓储储储储系系系系统统统统主主主主要要要要构构构构成成成成|储存空间储存空间-空间使用最大化空间使用最大化|货品货品-货物存放货物存放/移动合理化移动合理化|人员人员-人力使用的人性化人力使用的人性化|储存设备、搬运与输送设备储存设备、搬运与输送设备-设备使用的效益化设备使用的效益化仓仓仓仓储储储储管管管管理理理理储存空间储存空间=物理空间物理空间+潜在利用空间潜在利用空间+作业作业空间空间+无用空间无用空间 单层托盘货架单层托盘货架 存取存取 存储存储 存储存储 巷道堆垛机巷道堆垛机:叉车叉车:轨道自动导向轨道自动导向 存取存取 巷道堆垛机巷道堆垛机 叉车叉车巷道堆
7、垛机与巷道堆垛机与巷道堆垛机与巷道堆垛机与标准叉车所需标准叉车所需标准叉车所需标准叉车所需空间的比较空间的比较空间的比较空间的比较 通道通道两个两个背靠背双层货架背靠背双层货架 两个背靠背双层货架两个背靠背双层货架 两个背靠背双层货架两个背靠背双层货架通道通道两个背靠背单层货架两个背靠背单层货架 两个背靠背单层货架两个背靠背单层货架两个背靠背单层货架两个背靠背单层货架 通道通道通道通道存取空间存取空间存储空间存储空间 双层双层托盘货架托盘货架 单层单层存取空间存取空间存储空间存储空间 仓容利用率与仓容利用率与仓容利用率与仓容利用率与货架设计货架设计货架设计货架设计仓储仓储管理管理影响储存空间的
8、主要因素包括:作业作业作业作业货品货品货品货品设备设备设备设备?评价仓储空间规划合理性五个要素评价仓储空间规划合理性五个要素1、仓储成本、仓储成本合理合理2、空间效率、空间效率仓库空间利用率仓库空间利用率3、作业时间、作业时间出入库周期出入库周期4、货品流量、货品流量吞吐能力吞吐能力5、作业感觉、作业感觉作业方法与环境作业方法与环境仓仓仓仓储储储储管管管管理理理理两大指标公式:两大指标公式:两大指标公式:两大指标公式:仓库空间效率仓库空间效率仓库空间效率仓库空间效率=(实储仓库可利用容积(实储仓库可利用容积(实储仓库可利用容积(实储仓库可利用容积/仓储空间容积)仓储空间容积)仓储空间容积)仓储
9、空间容积)*100*100仓库流量仓库流量仓库流量仓库流量=(入库货量(入库货量(入库货量(入库货量+出库货量)出库货量)出库货量)出库货量)/(入库货量(入库货量(入库货量(入库货量+出库货量出库货量出库货量出库货量+库存量)库存量)库存量)库存量)储放方式一:储放方式一:地面堆码地面堆码行列堆码:货物按行列堆码,货堆之间留下足够行列堆码:货物按行列堆码,货堆之间留下足够的空间使得任何行(列)不受阻碍的空间使得任何行(列)不受阻碍整区堆码:整区堆码:货物近似按行列堆码,但每行(列)货物近似按行列堆码,但每行(列)之间不留空间之间不留空间适用对象:批量大的整批进出的物品适用对象:批量大的整批进
10、出的物品优点:对储存设备要求低,堆码尺寸可随意调整,优点:对储存设备要求低,堆码尺寸可随意调整,通道要求低,且容易调整通道要求低,且容易调整缺点:不易先进先出,边缘货物易损,因为堆码极缺点:不易先进先出,边缘货物易损,因为堆码极限的限制易浪费空间限的限制易浪费空间仓仓仓仓储储储储管管管管理理理理储放方式二:储放方式二:货架储存货架储存货架种类货架种类托盘货架托盘货架格板货架格板货架移动货架移动货架旋转货架旋转货架驶入式货架驶入式货架仓仓仓仓储储储储管管管管理理理理储放方式三:储放方式三:架上平台架上平台货架和就地堆码的结合货架和就地堆码的结合仓仓仓仓储储储储管管管管理理理理货品货品-货物存放货
11、物存放/移动合理化移动合理化搬运活性搬运活性04321地面散货地面散货地面箱货地面箱货集装单元集装单元集装待运集装待运运动状态运动状态仓仓仓仓储储储储管管管管理理理理仓储仓储仓储仓储管理管理管理管理储存策略的多种方式储存策略的多种方式储存策略的多种方式储存策略的多种方式随机储存随机储存随机储存随机储存分类储存分类储存分类储存分类储存分类随机储存分类随机储存分类随机储存分类随机储存共同储存共同储存共同储存共同储存 定位储存定位储存定位储存定位储存特点:特点:固定存储,便于查找取用;可按出库频次高低进行摆放,减少操作搬运距离;不同特性物料可以分开存放;货位大小设置需考虑物料最大库存量,空间利用率较
12、低。适用于重要、危险、特性等物品;库存空间较大的情况。适用于重要、危险、特性等物品;库存空间较大的情况。定位储存定位储存定位储存定位储存特点:特点:货位可共用,空间利用率高;操作搬运距离远,出入库、盘点操作难度大;物品相关性影响较大,与定位储存相比,可节省35%的移动储存时间,增加30%的储存空间;适用于库房空间有限的情况,适合种类少或体积较大的货品。适用于库房空间有限的情况,适合种类少或体积较大的货品。随机储存随机储存随机储存随机储存特点:特点:固定存储,便于畅销品的存取;可按出库频次高低进行摆放,减少操作搬运距离;可根据产品特性再做设计,具有弹性货位大小设置需考虑物料最大库存量,空间利用率
13、较低适用于产品相关性大,经常被同时订购,产品尺寸相差大,周转率差别大。适用于产品相关性大,经常被同时订购,产品尺寸相差大,周转率差别大。分类储存分类储存分类储存分类储存随机储存、共用储存相配合原则随机储存、共用储存相配合原则随机储存、共用储存相配合原则随机储存、共用储存相配合原则随机储存储位指派原则:靠近出口原则 货位分货位分货位分货位分配配配配原则原则原则原则 以周转率为基础原则-愈高愈近产品相关性原则-相关性越大,同时订购越大产品同一性原则-相同产品同一区域产品互补性原则-互补性高的货物就近放置,当缺货时可以迅速作为替代品互容性原则-没有互容性的物品要分开放置定位储存、分类储存相配合原则定
14、位储存、分类储存相配合原则定位储存、分类储存相配合原则定位储存、分类储存相配合原则11定位储存、分类储存相配合原则定位储存、分类储存相配合原则定位储存、分类储存相配合原则定位储存、分类储存相配合原则 2 2 货位分货位分货位分货位分配配配配原则原则原则原则 FIFO原则-尤其是寿命周期短的货物面对通道原则-指识别标志产品尺寸原则-考虑单元物品的最小尺寸,从而合理利用空间重量特性原则-人的腰部高度以下为分界线货品特性原则-易燃、易窃、易腐、易污明晰性原则-目视管理方法货位货位编码编码货位编码的作用货位编码与仓储信息化的关系货位编码与库房盘点统计的关系货位编码的属性与更改控制货位编码货位编码货位编
15、码货位编码货位编码的方法:区段方式、货品类别方式地址式、坐标式货位编码货位编码货位编码货位编码能让你联想到什么?能让你联想到什么?能让你联想到什么?能让你联想到什么?货位分配方式:货位分配方式:货位分配方式:货位分配方式:人工分配人工分配人工分配人工分配计算机辅助分配计算机辅助分配计算机辅助分配计算机辅助分配计算机自动分配计算机自动分配计算机自动分配计算机自动分配货位编码货位编码货位编码货位编码典型储位系统典型储位系统XX-X-XX-XX-X建筑物标号或储区标号货架层列排楼层号由1开始由1开始由51开始不超过99由1开始不超过50人员人员-人力使用的人性化人力使用的人性化仓库的规划,要处处体现
16、人性化。仓库的规划,要处处体现人性化。1、省力化原则、省力化原则2、目视化原则、目视化原则3、安全第一原则、安全第一原则。如何去实践如何去实践如何去实践如何去实践“以人为本以人为本以人为本以人为本”的的的的管理?管理?管理?管理?储存设备与搬运输送设备储存设备与搬运输送设备-设备使用的效益化设备使用的效益化任何一个仓储系统先进与否,任何一个仓储系统先进与否,取决于满足系统要达到的目标取决于满足系统要达到的目标的程度,而非依赖于所选设备的程度,而非依赖于所选设备的价格的高低。的价格的高低。储存设备储存设备储存设备储存设备仓储设备储放设备:托盘、货架、冷库、搬运设备:叉车、行车、推车、传送带、托盘
17、托盘托盘托盘货架货架立式托盘立式托盘立式托盘立式托盘阁楼式存储阁楼式存储阁楼式存储阁楼式存储钢制或塑料制抽屉式货架钢制或塑料制抽屉式货架先进先出式先进先出式(FIFO)货架货架旋转式货架旋转式货架 货架货架货架货架可移动货架可移动货架可移动货架可移动货架半自半自半自半自动搬动搬动搬动搬运设运设运设运设备备备备:传送传送传送传送系统系统系统系统最大高度:最大高度:40 m巷道堆垛机巷道堆垛机自动导向车自动导向车高度自动化搬高度自动化搬高度自动化搬高度自动化搬运存取设备运存取设备运存取设备运存取设备 叉车叉车 伸缩式叉车伸缩式叉车巷道堆垛机巷道堆垛机最大高度最大高度 15m.伸缩器伸缩器 装卸与提
18、取设装卸与提取设装卸与提取设装卸与提取设备备备备PDCA循环循环计划阶段计划阶段(plan)执行阶段执行阶段(do)检查阶段检查阶段(check)处理阶段处理阶段(act)哪个阶段最主要?哪个阶段最主要?哪个阶段最主要?哪个阶段最主要?2020世纪世纪世纪世纪5050年代年代年代年代W.Edwards DemingW.Edwards Deming仓储质量管理仓储质量管理|品质源于不断的追求与精心构建|仓储质量风险识别|仓储质量保障措施|质量管理中人和团队的因素|团队是灵魂团队是灵魂|合作是关键合作是关键|分工要精细分工要精细|节拍要统一节拍要统一仓储质量管理仓储质量管理|站台利用率(%)进出货
19、车装卸货停留总时间站台泊位数*工作天数*每天工作时数|人均处理进货量进货量进货人员数*每日出货时间*工作天数仓仓仓仓储储储储绩效评价绩效评价绩效评价绩效评价指标体系指标体系指标体系指标体系进出货作业指标进出货作业指标进出货作业指标进出货作业指标|库存周转率(%)出货量(另一维度:销售额)平均库存量(另一维度:平均库存金额)(压缩库存量、增加出货量、提高预测水平)|呆废货品率(%)呆废品件数平均库存量(入库验收、在库管理、生产不良、市场退回、报废转卖)仓仓仓仓储储储储绩效评价绩效评价绩效评价绩效评价指标体系指标体系指标体系指标体系储存作业指标储存作业指标储存作业指标储存作业指标|紧急订单响应率(
20、%)未超过12小时出货订单数量紧急订单总量体现仓储快速响应能力,是柔性化考量标准之一。仓仓仓仓储储储储绩效评价绩效评价绩效评价绩效评价指标体系指标体系指标体系指标体系订单处理作业指标订单处理作业指标订单处理作业指标订单处理作业指标|服务水平(%)满足需求次数用户要求次数|商品完好率(%)交货时商品完好量物流商品总量仓仓仓仓储储储储绩效评价绩效评价绩效评价绩效评价指标体系指标体系指标体系指标体系服务质量评价指标服务质量评价指标服务质量评价指标服务质量评价指标|仓库生产率(%)某时期装运的订单数某时期装运的平均订单数三种提高途径:重新设计程序更好地利用现有资源致力改进问题突出的工作环节仓仓仓仓储储
21、储储绩效评价绩效评价绩效评价绩效评价指标体系指标体系指标体系指标体系仓储经营管理综合指标仓储经营管理综合指标仓储经营管理综合指标仓储经营管理综合指标找出作业环节短木找出作业环节短木找出作业环节短木找出作业环节短木板板板板绩效指标分析的基本工具:绩效指标分析的基本工具:指标分析、程序分析、成本分析指标分析、程序分析、成本分析几种常见分析工具几种常见分析工具指标分析对比分析:目标直接对比、纵向动态对比、横向类比、结构对比 供应链级评价卡供应链级评价卡 企业级评价卡企业级评价卡 职能职能(如库存如库存)级评价卡级评价卡 小组小组/个人级评价卡个人级评价卡 关键绩效指标平衡计分卡关键绩效指标平衡计分卡
22、库存绩效分析和报告库存绩效分析和报告库存绩效分析和报告库存绩效分析和报告|绩效评价的关键意义在于:假如你不能衡量它,你就不能管理它。什什什什么么么么是是是是库库库库存存存存什么是库存管理什么是库存管理存储起来以用于生产经营过程的物资资源存储起来以用于生产经营过程的物资资源,狭义库存指处于储存状狭义库存指处于储存状态的物品态的物品 优化物资的存储,以便使企业在恰当的时间,以最低的成本,优化物资的存储,以便使企业在恰当的时间,以最低的成本,满足其用户对特定数量和质量产品的供应需求的方法满足其用户对特定数量和质量产品的供应需求的方法。库存在流动资金循环中所处的位置库存在流动资金循环中所处的位置库存在
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