农畜产品批发市场升级改造项目可行性研究报告书.doc

农畜产品批发市场升级改造项目可行性研究报告第一章 总 论第一节 概 述 一、项目名称xxxx农畜产品批发市场升级改造项目。二、项目承办单位项目单位名称：xxx投资发展有限公司所有制形式：民营有限责任公司三、法人代表及联系方式法人代表：联系电话：四、项目拟建地点xx市x区xx镇XX段（xx畜产品加工园区）。第二节 可行性研究编制单位一、单位名称xx市工程咨询院二、工程咨询证书编号三、工程咨询等级四、发证机关国家发展计划委员会第三节 项目建设单位概况项目建设单位：xxx投资发展有限公司，于200x年2月在xx省工商局注册登记，于200x年立项筹资建设xx市xx畜产品加工园区市场。20xx年公司被确定为第x批省级农牧业产业化重点龙头企业,同时被农业部批准为第x批“农业部定点市场”。园区市场是目前西北地区最大的牛羊活畜交易屠宰及畜产品产地加工批发市场，也是全国最大的清真屠宰市场。园区占地面积300亩，20xx年屠宰牛58万头，羊324万头，包括副产品交易达到23.47亿元。生产旺季（7个月）市场摊位达500多个，市场内相关从业人员1万余人，据调查，带动农牧区养殖农牧户、育肥、贩运、肉类加工、服务等相关从业人员达6万多人。目前，园区市场已建成牛羊屠宰车间xxxm2，该公司已建成活畜交易大棚xxm2，皮毛交易大棚xxm2，牛羊待宰棚xxm2，低温冷库xxm2，副产品加工车间xxm2，商业用房xxm2,办公用房xxm2，公用设施及住宅xxm2，混凝土地坪xxm2，污水处理池xm2。安装给排水管道xxm2。投资xx多万元已建成了信息化系统及检验检测系统。20xx年园区市场交易屠宰牛xx万头，羊xx万只，占xx市和海东地区6县市场供应量的70%以上，同时产品还销往全国20多个省市。交易牛皮58万张，羊皮229万张，含副产品，交易额达136000万元。生产旺季（7个月）市场摊位达500多个，市场内从业人员达8000余人，据调查，带动养殖农户、贩运、肉类加工、服务等相关从业人员达6万多人，已实现了“定点屠宰，集中检疫，分散经营”的农牧业产业化经营模式目标。园区依托xx省资源优势，采取公司+基地+农牧户的模式，促进了畜产品产、加、销一条龙和牧工商一体化产业链的形成，为进一步提高产品的附加值，带动全省及青藏高原地区畜牧业生产、增加农牧民收入、建设社会主义新农村具有积极的重大意义。现有的产品类型：牛羊肉胴体、牛羊皮张、牛羊下水批发和销售等。主营业务：畜产品市场开发、牛羊育肥、屠宰和销售等。管理制度：按照现代企业制度管理，实行董事会领导下的总经理负责制。在牛羊收购、屠宰加工等具体生产环节上，实行TQC（全面质量管理）管理系统。坚持以自然资源为依托，以市场为导向，以开拓创新为动力，以科技服务为宗旨，不断创新农牧业产业化经营，聚精会神搞草原肉食品加工业、服务业，努力研发特色产品，致力于消费者对绿色食品的需求。管理模式：严格按照ISO9000系列国际质量管理体系标准实施，以事业部体制为核心的企业管理模式。企业始终奉行“忠诚、敬业、协作、服务”的企业精神，坚持以市场为导向，以经济、生态、社会三大效益为中心；以羊肉、牛肉产品为主；走“公司+基地+农牧户”的产业化之路，把优质的产品奉献给广大国内外的朋友。人员结构：现有职工148人，其中管理人员18人，生产工人130人。公司下设管理部、产品研发部、业务销售部、财务科、保卫科等部门。公司实行员工编制、定岗定位制度，依靠xx省牦牛藏羊资源和人才、品牌、市场优势以及国际领先技术和先进设备，引导基地农牧民进入国际大市场，走产业化经营的路子。第四节 申请报告编制的依据和范围一、编制的依据1、国务院办公厅转发商务部等部门关于进一步做好农村商品流通工作意见的通知(国办发20xx57号)；2、关于切实做好农牧区商品流通工作的意见青政办20xx119；3、xx省发展改革委员会关于请组织报送20xx年度xx省农产品批发市场中央预算内投资项目的通知xx改外资20xxxx号；3、国家有关法律、法规及产业政策；4、有关技术标准、规范及规定；5、项目承担单位提供的基础数据及有关部门出具的证明材料。二、可研报告范围本报告着重对项目建设的意义和必要性、建设条件、建设内容及规模、环境保护、实施计划等进行可行性研究；按照国家的有关法规政策和市场需求情况进行经济和社会效益分析；提出结论性意见，供建设业主和有关部门决策。第五节 项目可研报告概要1、伴随着xx省政府关于切实做好农牧区商品流通工作战略的逐步实施，xx市作为我省的重要畜产品物流枢纽的地位进一步确立，吸引着国内甚至国际知名客商云集与此。项目建成后，将使xx市成为我省畜产品物流及经济交流中心，从而有利于提高xx市的知名度项目投资规模大，建设周期适中，对周边地区产生强烈的增长极辐射作用，从而带动xx经济发展。2、项目建设单位已拥有土地面积300亩。目前已投资300多万元，建成了信息、检测两大系统。项目建设主要进行仓储保鲜、交易棚厅、物流配送、场地硬化及水电路改造等设施建设。3、本项目建成后形成年6万吨牛羊肉的物流和年1.5万吨牛羊肉物流的仓储能力。其中：气调(排酸)库（排酸）1.5万吨。年现货交易额达5亿元人民币。4、本项目将建设与畜产品流通相配套，为畜产品交易服务的电子商务平台、资金结算中心和检验检测中心，将先进的畜产品信息采集发布系统、电子统一结算方式和畜产品批发市场检验检测系统引入项目，建立现代化、高效率、人性化的流通市场。4、该项目总投资为1802.44万元。其中：固定资产投资1702.44万元，流动资金100万元。经测算，项目投产后，各项经营收入2362万元，实现利润240.13 万元（税后）。贷款偿还期为5年（含建设期1年）。项目投资回收期为5.43年（税后），经济效益显著。5、项目建设符合国家产业发展规划，符合国家发展政策，投产后，能够充分发挥人力资源优势，调整产业结构，促进企业经济健康、协调、可持续发展。综合以上分析，项目实施后有一定的社会经济效益，项目是可行的。第六节 主要建设内容本项目的建设内容主要包括：建设一个连锁管理总部、20家牛羊生鲜销售门店、一座配送中心和仓储设施以及基础设施建设等内容。通过发展自营店或特许加盟经营等方式，在优化供应链及管理的同时，逐步达到500家连锁店和10座配送中心的目标。第七节 主要技术经济指标项目建设达到的主要技术经济指标详表1-2。表1-2：主要技术经济指标表序号项 目单 位指 标备 注1建设规模交易规模亿元5仓储规模吨10002项目总投资万元1802.44其中：固定资产投资万元1702.44铺底流动资金万元1003项目占地面积亩3004项目建筑面积25005项目定员人2106全年生产天数天3607人员工作天数天2518项目建设期年19设备装机容量KW10项目年用水负荷吨/小时11销售收入万元/年2362正常年12总成本万元/年1954.93正常年13税后利润万元/年240.13 正常年（税后）14财务内部收益率%3515投资回收期年5.43含建设期16贷款偿还期年4.24含建设期17盈亏平衡点%31第二章 项目提出的背景及建设必要性第一节 项目提出的背景一、 农畜产品流通成为经济发展瓶颈我国农畜产品生产流通中的发育还很不成熟，主要问题一直是小生产与大市场的矛盾，表现为农畜产品的市场销售体系落后、市场软硬件建设不足和贮运加工系统的不完善。据统计，目前作为我国农牧业生产主体的农牧户数量大约为2.4亿户，但存在生产经营规模过小，导致农牧户为市场提供的农副产品过于分散，商品率不高，如粮食的商品率只有30左右，畜产品的商品率只有26.78左右。流通不畅和市场缺位就会使产品向商品的跨越出现障碍，要么无法实现生产的价值，要么价不符值，农牧业增产却难以增收，其直接后果就是市场得不到均衡供给的农畜产品，同时容易放大农畜产品市场的波动，增加了生产的盲目性。过大的市场波动不仅损害农牧民的利益，也损害消费者的利益。而这种一家一户小规模分散生产的格局在相当长的时期内都不会有根本性的改变。这不仅关系到农牧民的增收问题，也直接影响到我国农牧业市场化和现代化的进程。建设类似本项目提出的畜产品物流配送中心，兴办仓储设施和加工企业、购置畜产品运销设备，组建大型农畜产品交易、仓储、运输、期货交易标准化基地。使其成为沟通分散农牧户与市场的桥梁，成为连接周围地区的流通枢纽。让市场这支“看不见的手”，起到优化资源配置、调节国民经济发展的重要作用。二、具有成为大型畜产品集散基地的区位优势以提升城市载体功能为重点，实现城市建设的新跨越，培育商贸流通业发展的载体。整合现有市场资源，重点规范和提升农畜产品专业市场，大力发展现代物流业。以农畜产品为突破口，通过改组改造现有仓储、运输、联运等，加快向现代物流企业转型。项目单位于2003年立项筹资建设xx市xx畜产品加工园区，企业依托园区大力发展畜产品的购销，经过近几年的发展，企业已发展成为xx省乃至西北地区具有较大影响力和辐射力的畜产品产业化园区，并在全省广大农牧区建立了稳定的牛羊生产收购体系和较完善的市场销售网络体系。但由于物流配送滞后，综合市场功能有待完善，与发展畜产品大流通大循环的需要还有相当大的差距。建设大型专业批发市场，扩大物流范围，加强与省内外发达地区商贸流通业的对接步伐，致力于发展连锁经营，建设物流配送中心，全力推进物流现代化，新型流通业的介入将会极大地提升xx市畜产品商贸流通业的层次。仓储物流中心项目的建设将对xx市畜产品加工业、物流业、建筑业、服务业及社会基础设备的发展具有极大的促进作用。三、xx市具有畜产品流通枢纽的资源优势xx市是xx省政治、经济和文化中心，土壤、气候和水资源条件较好、光热资源丰富，适宜粮食和多种经济作物生长，对于林果业和畜牧业生产也十分有利。雄厚的资源优势使xx市具有建立畜产品集散基地的天然条件，本土生产产品运费成本低，具有价格竞争优势，极易产生集聚效应。而且，畜产品往往对保鲜要求特别高，长途运输不利于该类商品的保鲜，因此，距离的远近对基地的建设和长远发展是至关重要的。综合考虑以上述各因素，xxx投资发展有限公司（xx市xx畜产品加工园区）具有“天时、地利、人和”的优势，项目风险小、收益有保证、社会贡献率大，有利于园区和当地经济的发展，故而向xx省发改委申报“畜产品物流加工及配送服务体系建设项目”。第二节 项目建设的必要性一、符合国家产业政策和发展方向仓储物流中心对一个国家的经济，尤其是对外经济贸易的发展和科学技术交流，起着重要的促进作用。对我国来说，建立和改进仓储物流中心是贯彻执行中央关于西部地区经济发展战略，深化外贸体制改革的一项重大措施。它有利于发展外向型经济、实行两头在外，大进大出，快进快出，缩短产品的生产周期，降低产品成本，提高经济效益，还有利于增强企业经济活力，提高竞争力，开拓国际市场。中共中央20xx年1号文件提出，要“发挥市场机制作用，搞活农产品流通”。文件从培育农畜产品营销主体、扩大优势农畜产品出口两个方面提出了指导性意见。要求各金融机构为农牧业尤其是服务业提供资金支持，符合农畜产品批发市场是连接农牧民与市场的桥梁，对于调整农牧业产业结构，降低流通成本，增加农牧民收入，保证食品安全具有重要意义。2003年以来，国家发改委安排专项国债资金支持全国重点农产品批发市场290家，国债资金的扶持政策有效拉动了社会对农产品批发市场领域的投资。据统计，290个建设项目总投资达到165.5亿元，其中企业投资占总投资的93.4。二、响应xx省政府“关于切实做好农牧区商品流通工作”精神（一）加快农畜产品批发市场和零售市场建设1、各级政府要结合当地实际，从长远着眼，研究制定农畜产品产地和销地批发市场建设规划，重点扶持农畜产品批发市场信息、检验检测等基础设施建设和改造项目。各地流通主管部门和供销合作社要在当地政府的积极引导下发展和创新农畜产品拍卖、经纪人代理等新型交易方式，推进农畜产品批发市场的标准化建设，力争用5年左右的时间培育2-4个实行标准化管理的批发市场。2、各地要支持鼓励供销合作社和农牧业龙头企业到城市开办农畜产品超市，引导农畜产品批发市场和加工企业直接向超市、便利店等配送产品。有条件的超市和便利店要与产地建立长期的合作关系，直接从产地采购所需的农畜产品。三是充分利用现有经营网络和设施，积极引进和发展联合经营、代理制、连锁经营等现代营销方式，积极引导相对有实力的商贸流通企业逐步将触角向州县延伸，在农牧区大力发展直营、加盟连锁店，按消费区域建立物流配送中心，构建上下畅通、左右相连、城乡一体的新型流通网络，不断完善农牧区的现代化商品流通体系。（二）下大力气做好农畜产品出口工作各地要从政策、资金上扶持农牧业龙头企业调整农畜产品结构，扩大农畜产品出口种类，培育新的出口增长点。其中，农产品出口方面重点扶持具有高原特色的蚕豆、蜂蜜、菜籽粕、胡萝卜、马铃薯、大蒜、中藏药材等生产加工基地建设；畜产品出口方面重点扶持藏毯、羊毛、羊肠衣、牛羊肉制品等生产加工基地建设。要加强出口产品信息化建设，及时通报国内外农畜产品市场供求信息和动态，为农畜产品出口企业提供信息服务。同时，加强出口农畜产品检验检疫工作，提高农畜产品的安全质量。（三）实行农畜产品物流优惠政策各级政府要对现有农畜产品物流企业给予一定的资金扶持，逐步推动农畜产品物流企业向专业化、规模化方向发展。各地要针对农畜产品流通特点，有计划、有步骤地建设以冷藏、低温仓储和运输为主的农畜产品冷链系统。制定合理的农畜产品铁路运输价格，公路运输要开通鲜活农畜产品“绿色通道”。从事鲜活农畜产品运输的经营户可按xx省“绿色通道通行证”核发管理办法（试行）向当地农牧业、交通行政管理部门申请领取“绿色通道通行证”，免缴公路通行费。坚决杜绝针对农畜产品运输的乱收费、乱罚款行为，为农畜产品流通创造良好的环境。三、符合xx省政府加快发展地方经济的战略要求发展地方特色经济是解决“三农”问题的关键环节，农牧民问题如果得不到解决，将直接影响到全面建设小康社会和全省现代化进程。正是由于地方经济的这种特殊重要的地位，因此，xx省省委、省政府专门出台了加快地方经济发展的意见，把发展地方经济摆到了战略的地位，强调坚持促强扶弱带中间,大力发展地方经济。创造环境，实现率先发展；转移支付力度、培育自身“造血”能力，促进其跨越式发展。同时强化对口帮扶、落实帮扶政策，不断增强地方经济活力，提升地方经济的整体竞争力。第三章 市场需求分析农畜品物流是以农牧产出物为对象形成的物流，根据农畜产品的分类又包括：粮食作物物流；经济作物物流；畜牧产品物流；水产品物流和林业产品物流。是以满足顾客需求为目标，对农牧业产出物及其相关服务和信息，从起源地到消费地有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制的全过程。是农畜产品的采购、生产、流通加工、包装、运输、储存、装卸、配送、分销、信息沟通等一系列运作环节组成，并在整个过程中实现了农畜产品保值、增值和组织目标。农畜产品流通物流是以农牧业产出物为对象，通过农畜产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节，做到农畜产品保值增值，最终送到消费者手中。由于农畜产品以及产销地域广阔分散的特点，所以对农畜产品物流规划、方式和手段提出了比较高的要求，这个物流过程是目前农畜产品实现市场价值的关键环节。据20xx年统计，农业总产值为94.04亿元（当年价），其中牧业产值51.7亿元。20xx年，全省牲畜2219.1万头（只），其中牛、羊是xx省主要的牲畜资源，占全省牲畜存栏总数的96%。当年肉类总产量25.8万吨，其中牛肉7.4万吨，羊肉9.2万吨，猪肉8.6万吨；毛类总产量1.65万吨；牛羊皮388.49万张，奶类25万吨。目前全省的牛羊屠宰主要集中在xx市和各县（市），其中，项目单位是xx省最大的清真牛羊肉屠宰加工基地，占全省屠宰量的60%以上，也是xx市区唯一一家牛羊屠宰市场，年屠宰能力7.42万吨，为全省牛羊肉品产量的44.7%。为此，发展现代化的畜产品物流业前景非常广阔。一、我国农牧业物流长期存在的主要问题1、农牧业物流的相关理论研究严重滞后由于农牧业生产的地域性，以及生产的季节性与常年性消费需求之间的对立，造成了我国农畜产品供需的时空矛盾，解决这个矛盾的基本途径就是发展我国现代农牧业物流。农畜产品物流只有做到农畜产品保值，才能实现农畜产品的价值与使用价值，进而才可能使农畜产品在物流过程中增值。在我国的农牧业发展过程中，“重生产、轻流通”思想意识的影响广泛，而对农牧业生产资料、农畜产品流通和物流配送等相关产业的协同发展作用认识不足，更没有形成农牧业物流完整的行业体系框架。农牧业物流作为农牧业产业发展的重要组成部分，对农牧业物流理论探讨的严重匮乏。降低农畜产品生产与流通的成本，引导农牧业生产资料的生产与配置，提高我国农牧业的整体产业效益，需要有现代农牧业物流理论指导。我国农牧业流通和物流的相关理论研究，在我国农牧业现代化发展过程中地位，没有受到应有的重视。2、农牧业物流的基础投入不足一直以来，我们在农牧业生产环节的增产上全力以赴，但物流保鲜技术、物流加工和冷链建设等后续物流环节的基础投入明显不足。由此可见，我国薄弱的农牧业物流现状和过去数量型农牧业生产投资结构密切相关，农牧业物流在基础投入方面的长期欠帐使得高额物流损耗一时难以根本扭转。以果蔬产品为例，据有关数据统计，我国每年约有8000万吨果蔬腐烂，损失总值近800亿元。损失率为25-30，可以满足2亿人口的基本营养需求。这与发达国家5%以下的果蔬损失率相比，差距很大。3、农牧业物流信息体系不健全农牧业物流流体的流向和流程，以及由此而产生的效率和效益是与农牧业物流的信息体系密切相关。农牧业物流信息体系既包括农牧业市场信息，也包括农牧业物流的资源信息，而现在农牧业信息系统和农牧业物流信息体统所能提供信息品种和质量都不能满足需要，缺乏有效的信息导向，农畜资料和农畜产品物流的流向带有盲目性，流程不合理，这是导致在途损失严重，影响流体保值增值的重要原因。4、农牧业物流成本偏高目前我国的农牧业物流成本比较高，而且不稳定，其中有物流利润和运输成本因素，但更多的是物流环境的影响，由于路况不良的时间成本，交通秩序中不当现象无形中增加的物流成本（例如设卡收费等）。随着物流业的发展，基础农牧业物流利润下降，而在途损耗和不合理物流环境成本显得十分突出。多数长途贩运的农畜产品是以初级形态为主，农畜产品物流结构中，低附加值产品居多，以农畜产品的主要物流形式公路运输为例，对于农畜产品和工业品的收费标准相同，但两者价值和利润却相差悬殊，这就是业内人士呼吁建立农畜产品物流 “绿色通道”的原因所在。500毫升蒙牛奶的超市售价2.8元/包，其中运费要占10，更不要说低值低毛利的初级农产品了。5、农畜产品流通组织性差，效率低我国小生产与大市场的矛盾是制约市场农牧业发展的最大障碍。而小生产与大市场矛盾的关键是农牧户规模小而不能直接进入市场，单家独户还没有能力承担起实现商品流通的重任。特别是，从大的方面说，作为商品部分的农畜产品的主要销售对象不是产区农村，而是城市和地理跨度较大的销区农村，这样农畜产品流通需要长距离运输。没有形成规模、有实力的流通组织，很难完成这样的流通任务。我国地域广阔，为农畜产品流通提供了丰富的潜在市场，但也增加了流通的难度。由于农牧民势单力孤，交易的盲目性很大，运销费用较高。再者，农牧民生产规模较小，交易规模往往更小，导致交易规模十分不经济，无形中增加了运销成本。与生产相比，农畜产品经销队伍成长相对较慢，发育很不成熟，对本地农畜产品的运销能力明显不足，农畜产品的运销半径过小。由于环节增加，流通费用高、损耗大、效率低。二、提升农畜产品物流水平的主要对策1、建立位于交通枢纽的区域化农畜产品集散基地农畜产品市场体系的建设应以规范化、现代化、期货与现货并举的主要农畜产品期货市场为试点，以集散面大、位于交通枢纽的区域农畜产品批发市场为骨干，尽快建立起以批发市场为核心的农畜产品市场体系。要注意统一规划布局，使全国各地的市场能相互协调配合，形成体系。既要加强市场硬件建设，亦要重视市场软件建设，使农畜产品市场尽快发育成熟。抓好已建市场的配套建设，完善功能；加强仓储、信息、管理等基础设施和配套服务建设。2、重视农畜产品初级市场的建设鼓励农牧民进入市场交易，这样可以使众多的交易对象聚集在一起，产生“供求竞价”效应，可以最大限度保证价格合理，达到保护农牧民利益、促进农畜产品流通的目的。应当继续办好集贸市场，因为集贸市场能够满足当前和今后相当一个时期最基本、最多样的农畜产品交易需求，同时也是整个市场体系发挥作用的基础和依托。3、有计划地培育并加快发展期货市场。目前，由于现货市场发展还不充分，能独立承担市场风险责任的经营主体还很缺乏，应重点发展远期合约交易，在远期合约逐步标准化的基础上发展合约转让。要加强对期货交易有关情况和知识的宣传教育，帮助生产者、经营者更好地了解和利用期货市场。市场建设必须注重培育其健全统一、灵活开放、竞争有序的市场功能，健全交易秩序。目前应抓紧制定和完善分行业市场的建设标准、市场管理条例、期货管理规则。4、加快农牧业信息化建设市场导向机制的完善有赖于信息网络的建设，要彻底改善信息化建设中的“城市化”倾向。信息服务体系的建设不仅要重视信息的采集和硬件建设，还要加强综合分析信息、处理信息的能力水平；不仅要有微观和局部的信息，还必须有宏观的和全局的信息；不仅要有现状的信息，还必须有预测未来的信息；不仅要为政府决策服务，更要为农牧民生产应用服务。这就需要农牧业信息服务部门充分联合农牧业技术研究、经济研究、社会研究等部门的专家进行综合分析和决策，提高信息本身的科学性、应用性和有效性。在信息传递过程中，必须改变乡村是现代化信息网络上的盲点的局面，使之成为农牧业信息网络建设的重点和亮点。而且要根本改变农村信息利用低、服务对象偏离生产者的倾向，使农牧业信息的受益人由目前的管理者阶层向生产者和经营者阶层转变。各个涉及农牧部门的纵向信息网也要加强横向交流。尽早建立汇总信息、综合分析信息的权威部门，负责收集各种渠道的信息源，通过专家分析预测形成更高级的信息向社会主要是向生产者群体发布，充分利用现有媒体对农牧业信息的扩散作用，利用广播、电视、报纸等宣传媒介免费或政府出资向农牧民传递农产品产销信息。第四章 建设条件与场址一、项目区概况1、地理位置及区域范围xx省位于我国西部，青藏高原的东北隅。地处北纬3139-3919和东经8935-10304之间。东部和北部与甘肃省相接，西北部以阿尔金山为界与新疆维吾尔自治区接壤，东南部与四川省相邻，西南部以唐古拉山为界与西藏自治区毗连。南北跨纬度8度，宽约800公里，东西跨经度13度之多，长约1200公里，总面积72.23万平方公里,约占全国总面积的7.5%。2、自然资源状况（1）自然资源境内地形复杂，地势高耸，山脉绵亘。东部有黄土高原，西北部有柴达木盆地，北屏阿尔金山和祁连山，南有唐古拉山，中贯昆仑山系，这些呈西北东南或东西走向的山脉伸展在境内，构成xx高原地貌的骨架。高峰终年积雪，夏季冰雪融化，成为许多河流的水源。境内海拔在3000米以上的地区占全省面积的五分之四以上。（2）草地资源xx省是我国主要牧区之一，草地资源丰富，全省有草地面积5.1亿亩，可利用草地面积4.74亿亩，其中冬春草场2.38亿亩，夏秋草场2.36亿亩。草地主要分布在环湖地区、青南牧区和柴达木盆地，占全省可利用草地的95.35%。畜牧业在全省国民经济中占有十分重要的地位。（3）气候条件气候属高原大陆性气候。其主要特征是平均气温较低，热量条件较差，而且地区间很不平衡，年均温1.37，这样的热量条件造成了本省宜于发展种植业的面积很有限，绝大部地区只宜发展畜牧业。夏季温凉，冬季寒冷，在草地利用上，表现出明显的季节性，季节草地一般按冷、暖两季划分。降水量少、地域差异大，年降水量为17.6-774mm，一般为300-400mm，雨量多集中在7-9月，多夜雨。全年日照时数在840-3600小时之间，自东南向西北递增。气象灾害多，危害严重的主要有雪灾、旱灾、风灾、雹灾、洪灾等。二、社会经济状况目前，全省共有人口543.20万人，共有33个民族。全省农牧业人口357.3万人，有农牧业劳动力201.3万人。据20xx年统计，农业总产值为94.04亿元（当年价），其中牧业产值51.7亿元。20xx年，全省牲畜2219.1万头（只），其中牛、羊是xx省主要的牲畜资源，占全省牲畜存栏总数的96%。当年肉类总产量25.8万吨，其中牛肉7.4万吨，羊肉9.2万吨，猪肉8.6万吨；毛类总产量1.65万吨；牛羊皮388.49万张，奶类25万吨。三、项目建设地点选择项目建设地点选择在xx市x区xx畜产品加工园区，是全省最大的牛羊屠宰区，区位条件优越。建设场地地处湟水河南岸级阶地后缘，属山前斜坡地带，地面绝对标高2277.34-2287.3m，地势南高北低，最大相对高差10m，与规划中的xx市南环城高速路相临，与城市主干道昆仑东路相距1.5km，交通十分便利，周围无工业污染，是项目建设的理想地点。建设场地由形状规整的四方形地块组成，场地经过平整，地形单一、地势平坦，地质勘察表明，场地地层主要由自然土层、粉土、卵石和第三系泥岩强风化层组成。场地土中易溶盐含量0.38-0.55%，多属中等硫酸-亚硫酸盐渍土，对混凝土结构和钢结构均无腐蚀性。场地土层中的湿陷性黄土：状粉土经相应的地基处理后，可作为拟建物的基础持力层。场地在勘察深度内未见地下水，因此可不考虑地下水的影响。根据土质和地下水的埋藏深度进行判断，可不考虑地震液化的影响。地质勘察表明，项目区无不良地质现象，承载力标准为466kPa，卵石层厚度为12.7-14.8m，具有厚度大、承载力高、压缩不变形的特点，是良好的天然地基，适用于各种工业民用建筑。四、项目关联产业的发展现状1、上游产业发展现状项目上游产业主要包括牛羊生产、屠宰等产业，xx省家畜资源丰富，年出栏牛95.1万头、羊559.1万只，当年牛肉产量7.4万吨，羊肉产量9.2万吨，销售渠道主要为省内外市场；目前的牛羊屠宰主要集中在xx市和各县（市），其中，项目单位是xx省最大的清真牛羊肉屠宰加工基地，占全省屠宰量的60%以上，也是xx市区唯一一家牛羊屠宰市场，年屠宰能力7.42万吨，为全省牛羊肉品产量的44.7%。2、xx省肉品物流产业发展现状xx省肉食品物流和配送体系不完善，畜产品市场建设缓慢，主要靠小型批发市场和农牧区集市，特别是活畜流通不顺，我省普遍存在独家垄断经营情况，既影响了生产的发展，也使生产者和消费者利益受损。畜产品以鲜活产品销售为主，深加工技术很薄弱，导致附加值低，制约了企业的发展。3、肉食品加工销售产业发展现状xx省牛羊肉加工能力低，主要销售鲜肉，受季节性影响大，供应不均衡。另外，全省出栏的牛羊近20%销往外省，附加值低，影响了当地经济的发展。但省外市场对牛羊肉的需求一直呈供不应求，销售价格逐年上升的趋势。五、项目建设条件优劣势分析1、政策环境党的“十六大”提出的全面建设小康社会的奋斗目标，关键问题是加大农牧业结构调整，搞活农牧业经济，使农牧业增效，农牧民增收。加大流通、冷冻、冷藏保鲜设施建设力度，是加快发展各类农畜产品产销的重要手段之一。xx省委、省政府将牛羊肉产业列为我省优先发展的优势主导产业之一，“十一五”农牧业发展规划要求做大做强牛羊肉企业，发挥龙头带动作用，切实带动广大农牧民增收。 2、资源优势xx省有4.7亿亩可利用的天然草场资源，存栏羊1765.70万只和牛406.20万头；商品率25.77%，畜牧业产值516985万元。这些资源是我省广大牧区农牧民赖以生存和发展的物质基础。3、市场优势随着生活水平的不断提高，人们对肉食品的需求量不断增加，对其质量和品种的要求越来越高。由于我省牛羊生产环境相对没有污染，在崇尚绿色环保消费的今天，选择我省的牛羊肉进行消费是首当其冲。同时，我省乃至北方地区居住的人群喜欢吃牛羊肉，牛羊肉的消费具有很大的市场前景。xx市现有城镇人口185万人，年需肉类2亿多公斤，是一个比较大的牛羊肉消费群体。作为xx省最大的清真牛羊肉屠宰加工和销售园区，年屠宰销售量达7.42万吨。4、科技优势企业目前拥有具有牛羊屠宰，牛羊肉分割，皮张处理，牛羊下水开发等生产管理人员148人，每年有近8000多名季节性农牧民工从事相关产业生产。同时，企业拥有自己的科技开发人员负责新产品的开发，并依托省内外技术协作单位负责工艺技术设计、产品配方、操作规程、技术培训、现场指导等，为项目今后的发展及产品的研发提供有力的保障。5、基础设施条件（1）给排水：项目建设场地南侧1.5公里的城市主干道昆仑东路下敷设有城市给水主管网，水质、水量和供水压力可以满足项目建设及建成后的实际需要，项目建成后生产过程中产生的废水经项目自备的污水处理系统处理后，可作为非生产生活用水循环使用。（2）供暖：建设场地内没有集中采暖设备。（3）供电：园区有城市输电线路，可满足项目用电需求。（4）交通运输条件：场地距拟建的凤凰山一级公路一百米左右，离xx火车站东不足5公里，至xx市市区约5公里，是xx市的东大门，地理位置优越，区内水、电、交通便利，离居民区较远。6、主要障碍因素和解决方案（1）主要障碍因素：由于项目单位尚无牛羊肉物流和配送服务体系，产业链条不完善，严重制约着xx省牛羊肉市场的健康发展。（2）解决方案：大力发展畜产品物流业。发展现代物流可以有效地提高畜产品流通速度，降低畜产品流通成本，使畜产品在流通过程中实现增值，有利于保障生产者的利益，提高畜牧业的整体效益。积极培育市场主体，多元化发展畜产品流通渠道。应通过体制创新，改造、培育与壮大畜产品物流主体，使其在畜产品物流中发挥重要作用，加快原有畜产品流通企业资产重组改革，改变目前规模小、服务单调和封闭运行的现状，逐步建立现代企业制度，向专业化、规模化和综合化方向迈进。鼓励各类专业协会、生产合作组织、技术服务组织和流通合作组织等参与畜产品流通。鼓励采取产销直挂、连锁经营、电子商务等流通方式，拓宽畜产品流通渠道，建立畜产品销售网络体系。第五章 项目建设方案第一节 建设内容及建设规模该项目为xxx投资发展有限公司xx农畜产品市场批发升级改造项目。拟建一个连锁管理总部、一个交易棚厅、20家门店、一座配送中心和仓储保鲜及基础设施建设等。1、农畜产品物流与配送管理总部（1）土建：新建农畜产品物流与配送管理办公室5间，每间100平方米，共500平方米；（2）设备：购置电脑、打印机、传真机、办公桌椅等设备20台套；（3）其它：购畜产品电子商务、资金结算、农副产品期货交易、计算机机信息管理等软件4套。2、交易棚厅（1）土建：新建农畜产品交易棚2600平方米，管理房100平方米，硬化场地3000平方米。（2）配备展台及交易台。3、20家门店（1）土建：改扩建20个牛羊肉销售点门面，每个20平方米，共计400平方米；（2）设备：购置小型冷冻冷藏设备20台套；统一配备电子台秤20台套。4、一座配送中心（1）生鲜肉分割加工车间土建：为了满足不同消费层次消费者的需求，拟新建牛羊肉生鲜肉分割加工车间2间，每间300平方米，合计600平方米；设备：新购分割肉操作台、刀具等100台套具；（2）配送车：新购生鲜肉微型配送车35 辆。5、气调（排酸保鲜）库新建1000平方米气调（排酸保鲜）库1座。6、供水系统新建供水管路1.2km，1000t蓄水池1座。7、排水系统新建排水管路0.8km，污水处理设施1处。8、道路建设配套建设相应道路0.4km。9、供电系统新建供电线路0.3km，配电设施3套。主要建设内容详见表5-1。表5-1：主要建设内容序号建设内容数量单位面积（平方米）结构备注一物流和配送管理部1土建5平方米100砖混2设备办公桌椅10套木制电脑、打印机、传真机等5台套其它（1）畜产品电子商务平台1套软件（2）资金结算中心1套软件（3）农副产品期货交易中心1套软件（4）计算机机信息管理1套软件表5-1-1：主要建设内容序号建设内容数量单位面积（平方米）结构备注二销售网点门面1土建20平方米20砖混2设备（1）小型冷冻冷藏设备20台（2）电子台秤20台三配送中心1生鲜肉分割加工车间（1）生鲜牛肉1平方米300钢架（2）生鲜羊肉1平方米300钢架2设备（1）操作台40个（2）刀具60套（3）小型配送车及保鲜车35辆四仓储1气调（排酸）库1平方米1000框架五交易棚厅新建平方米27001100297六场地硬化新建平方米3000121.636.48七供水1供水管路新建km1.2800009.62蓄水池（1000t）新建座145800045.83排水新建km0.81200009.6八道路新建km0.462000024.8九供电1供电线路新建km0.3850002.552配电设备新建套3第二节 设计指导思想及交易流程一、设计指导思想建立科学、完整的市场体系，提高流通效益，减少流通环节，为交易者提供规范化场所。把本项目建设成档次高、功能全、辐射面广、对区域性经济有影响和带动作用的综合性畜产品批发市场，应遵循“市场培育与建设相结合”、“传统经营与现代化经济相结合”、“商贸交易与产品初加工相结合”、“市场近期建设与远期发展规划相结合”的原则。xx省畜产品批发市场目前仍停留在粗放管理的集市贸易水平上，为提