鸡腺肌胃炎的诊断及防控.pdf
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1、养殖与饲料 2024 年第 4 期鸡腺肌胃炎的诊断及防控李爱云山东省寿光市化龙镇畜牧兽医工作站,山东寿光 262721摘要 鸡腺肌胃炎病是以家禽食欲下降、消化功能受损、腺胃肿大、肌胃内金溃疡或穿孔等为临床特征的消化机能障碍性综合征,严重的情况下,鸡只出现呼吸困难、贫血、虚弱和死亡。该病可引发其他继发性感染,进一步加重疾病的严重程度。预防鸡腺肌胃病的关键在于提供良好的饮食和环境管理,养殖者应时刻关注鸡群的采食和消化状况,及早发现并治疗该疾病,减少损失。关键词 腺肌胃炎;腺肌胃;鸡;管理措施鸡腺肌胃炎最早由荷兰学者 Kouwenhoven等根据临床症状和检测结果命名1。该病曾主要在商品肉鸡中发生,
2、随着我国对商品肉鸡需求的增加和养殖行业的发展,鸡腺肌胃炎的发病也变得复杂。现在,除了商品肉鸡,鸡腺肌胃炎还常见于蛋鸡和雏鸡等不同类型的鸡只。鸡腺肌胃病也称为鸡肠胃淤滞,它主要影响鸡的腺肌胃,通常由饮食不当、环境压力、感染和其他因素引起2。该病主要有 2个因素引发:腺胃壁黏液分泌减少以及腺胃肌肉收缩能力下降。当黏液分泌减少时,食物在腺胃中容易积聚,导致胃肠道堵塞;而当腺胃肌肉收缩能力下降时,胃肠道的运动减慢,也会导致食物堆积。鸡腺肌胃炎会导致食欲减退、厌食、消瘦和生长迟缓等症状,使饲料摄取量和利用率降低,影响鸡的生长发育和生产性能,增加养殖成本3。此外,鸡腺肌胃炎还会影响食物的消化和吸收,阻碍营
3、养物质的利用,导致生长受阻;还会降低免疫系统功能,使鸡更易感染和患病。1发病原因鸡腺肌胃炎的发生受到种源因素和管理因素的影响。种源因素包括父母代种鸡患有网状组织内皮增生症,通过种蛋传播疾病的风险增加。孵化过程中,种蛋受到应激,导致孵出的雏鸡易出现腺胃出血和水肿,容易患病4。在管理方面,空舍管理不当、饮水管理不良、饲养管理不当和通风管理不合理都会增加鸡群发生鸡腺肌胃炎的风险。料槽深度过大、高温高湿环境、不均匀的温度变化等,也会导致鸡群出现鸡腺肌胃炎。此外,鸡腺肌胃炎的病原学因素包括细菌、真菌和病毒5。一些细菌,如沙门氏菌和魏氏梭菌会引发坏死性肠炎,感染后在腺胃角质层形成溃疡。抗生素滥用也会导致鸡
4、体内出现酵母白色念珠菌定植,进而引起疾病。病毒方面,细小病毒、法氏囊病毒等具有垂直传播能力的病毒会在消化道黏膜定植,破坏胃黏膜上皮细胞,减少胃蛋白酶和胃酸分泌,降低机体防御能力,为细菌感染提供机会。此外,饲料中的霉菌及其毒素也被认为是引起鸡腺肌胃炎的因素,这些毒素除了引起中毒反应外,对黏膜造成损害,引发炎症性糜烂。霉菌毒素不仅破坏腺胃,还对其他脏器产生毒害作用,尤其对肝脏的危害最大。因此,在预防鸡腺肌胃炎方面,除了注意细菌、病毒的控制外,还应关注饲料中霉菌及其毒素的检测和防治。收稿日期:2023-12-09作者简介:李爱云,女,1976年生,兽医师。99养殖与饲料 2024 年第 4 期2流行
5、病学该病没有季节性,全年都有可能发生,尤其在炎热的夏秋季节发病率较高。目前,鸡腺肌胃炎的发病区域正在扩大,全国各地都有发生6。该病的发病日龄范围比较广泛,1日龄的雏鸡就可能出现症状,甚至300日龄的蛋种鸡也可能患病,但多发生于730日龄的商品肉鸡。鸡的发病日龄与病情的严重程度密切相关,发病日龄越小,发病率越高,症状也越严重。1日龄发病的鸡,在3日龄时就可观察到生长受抑制的现象,而7日龄时感染的鸡,发病率相对下降,但也表现出消瘦和羽毛蓬乱的症状。成年鸡患鸡腺肌胃炎的程度通常要轻于雏鸡、蛋鸡和种鸡7,一般表现为隐性感染,采食量减少和产蛋率下降。当鸡腺肌胃炎独立发生时,死亡率相对较低,但如果同时并发
6、其他疾病时,死亡率会增加。3临床症状鸡腺肌胃炎主要表现为鸡群精神状态和生长状态的恶化,病鸡体质量不均衡、消瘦8。在鸡腺肌胃炎发病初期,鸡群会出现精神萎靡、呆立不动、缩颈、翅膀下垂、羽毛凌乱等症状,不愿走动,倾向于卧地聚集。随后,大部分鸡群的采食量会减少。在发病后的35 d,病鸡会出现生长速度减慢、明显消瘦、饲料利用率下降、排黄色水样粪便等症状,有时粪便中可能含有未消化的饲料。当疾病进展到后期时,病鸡会出现排棕红色至黑色的料粪和血便,这表明消化系统功能受到了严重损害,最终导致鸡死亡。4病理学解剖肌胃角质层颜色变深,呈纵向龟裂,十二指肠、空肠水肿,剪开外翻,十二指肠黏膜呈糠麸样,肠内容物为未消化的
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