经济作物间作套种技术推广建议 (1).pdf

5920245技术推广推广园地经济作物间作套种技术推广建议郭会丽（保山市隆阳区经济作物技术推广站，云南 保山 678000）随着城镇化的不断推进，耕地面积不断减少，农作物之间争地矛盾日益突出，农民对耕地的依赖性不断增加，提高单产的难度越来越大，耕地效益难以提高，农民收入受到较大限制。基于此，隆阳区农业农村部门通过产业转型和现代化改造（土地整治及高标准农田建设）推广应用间作套种技术，有效提高了农业产量和农民收入。1.主要经济作物基本情况隆阳区依托资源优势和气候优势，在稳定粮食生产的基础上重点发展经济作物（咖啡、甜柿、杧果、柑橘等水果产业和设施蔬菜、水生蔬菜、生态蔬菜等）。2023年，甜柿面积2987hm2，产量4.56万t，产值3.09亿元；杧果面积8684hm2，产量10.81万t，产值3.04亿元；香蕉面积144hm2，产量2376.1t，产值763.1万元；咖啡面积7800hm2，产量2万t，产值8.8亿元；蔬菜面积1.6万hm2，产量54万t，产值18亿元；红花面积2064hm2，产量1161.64t，产值1.16亿元。2 技术要点和推广方法间作是同一田地同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式；套种是指在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式。经济作物间作套种是一项时空利用技术，能充分利用季节、土地、气候等条件，提高复种指数，实现农作物一年多熟、高产高效。在农业生产上，根据农作物之间相生相克的原理进行搭配，合理种植，可以有效减轻一方或双方病虫害发生的可能，不仅大大减少化学农药的使用，还降低了农产品生产成本，促进农产品提质增收。2.1技术要点一是选择合适的作物种类。在生长季节，大面积间作套种作物对环境条件的适应性应基本一致。将作物形态特征与肥力特征相结合，促进环境互补利用。如紧凑和松散、直立和矮小的品种可按叶片大小、叶形互补、深浅根系结合。二是建立合理的田间配置。管理好主要作物和次要作物之间的空隙，为作物提供充足的阳光、空气、空间、水和肥料。在充分提高次要作物密度和产量的基础上，保证主要作物的密度和产量。增加行距，使高杆作物靠得更近，增加矮杆作物的行数，为高杆作物提供空气和光照，确保其得到次要作物的全部好处1。缩短共生期，使两种作物互不干扰。三是栽培技术采取相应措施。劳动力、栽培技术和肥水使用等因素在不断调整主要作物和次要作物之间的关系，引导作物生长朝互利方向发展。因地制宜进行栽培管理，播种要选择合适的时间，做到早播种、早补苗、早施肥，促进幼苗早发，实现共生，保证间作套种高产高效。2.2推广方法一是因地制宜抓好示范。把示范点作为发展的总抓手，按照“标准更高、规模更大、技术更先进、效益更明显”的要求，根据隆阳区实际情况制定间作套种技术示范和推广计划，在不影响主要作物生产的条件下，提高次要作物单位面积和产值，满足市场需求。二是拟定方案抓好培训。采取印发宣传页、科技咨询、播放图片、栽培技术现场指哲理只要不失去希望，只要仍有信心，只要不断努力，就能等来柳暗花明的那一天。6020245技术推广推广园地导、联系科技示范户、聘请资深农民教授讲座、实地参观等多种形式，对耐贮运、质量好、适销对路的蔬菜、水果等名特优产品开展间作套种宣传，提高农业套种生产技术水平和整体效益。三是提高质量抓好品牌。采取“合作社+基地+农户”的产业化经营方式，引导支持示范户和规模户组建蔬菜水果产销合作社，鼓励农民引进、培育高产优质新品种。严格把控农业投入品的使用，加强生产监管，积极在田间作物源头上确保农产品质量安全。3 间作套种技术使农作物质效双增3.1果蔬间作套种模式果蔬间作套种是指在幼龄果园套种其他经济作物，促进高产高效的种植模式。注重幼龄果园的连续种植，如早熟柑橘、橙子、梨和其他幼龄果园套种马铃薯、蔬菜（萝卜、生菜、芥菜等）2。这种果树与蔬菜间作套种技术对幼龄果园增收非常有效，通过测产，每亩马铃薯产量2000kg，市场售价2.1元/kg，产值4200元；每亩蔬菜产量2400kg，按售价2.2元/kg计算，产值5280元；每亩果园每年间作套种收入9480元，隆阳区现有幼龄果园298.67hm2，可为果农增收约4247.04万元。3.2经济作物间作套种模式3.2.1咖啡+杧果杧果为多年生乔木，喜高温、不耐寒，生长适宜温度2427，容易栽培，株行距较宽，适合与咖啡交错种植，一般嫁接后3年可结果，在管理良好的情况下56龄树亩产量可达400500kg，产值4000多元。咖啡属热带经济作物，对温度有很高的要求，一般保持在1921，不喜阳光直射。杧果树相对较大，不仅能让咖啡树在季节开始时受到的低温影响较小，还能在高温下让咖啡树不被暴晒，荫蔽度达40%，延长咖啡挂果期（由6个月增加到8个月），从而提高咖啡品质，增加产量与收入。隆阳区某农场“咖啡+杧果”间作套种，咖啡平均亩产量超过300kg，不仅充分利用土地（利用率为142.6%），减少中耕除草和病虫害发生等，同时还保证了杧果的产量。3.2.2咖啡+龙眼龙眼树的根系很深、树冠很大，而且经济寿命很长，而小粒咖啡树冠较小所以两者互补性很强。“咖啡+龙眼”间作套种每亩每年总利润增加3000元，两种作物能够共存并长期受益。同时，间作套种改变了小区域的气候，种植区的平均最高和最低温度都有所下降，昼夜温差减小，5cm的地表温度下降，土壤深层水分增加了1.93%，减少了咖啡黑果病的发病率。3.2.3咖啡+香蕉该间作套种模式主要体现了土地资源最大化利用及空间合理化利用。在“咖啡+香蕉”混合种植园中，香蕉树因喜欢光照，位于上部，而咖啡树喜阴凉，放在底部，香蕉树起到遮阴作用。田间管理通常将咖啡树的高度控制在中间层的1.72m，将香蕉树的高度控制在顶层的2.53.5m，形成了一个多层次的种植空间，有助于改变园内的生态环境，增加“咖啡+香蕉”种植园的湿度，减少咖啡病虫害的发生，使咖啡豆更饱满，香蕉产量更高。“咖啡+香蕉”间作套种最有效模式是每亩种植咖啡树280300株、香蕉树600705株，该模式使咖啡单株产量增加4.41%，每亩香蕉可增收4000多元，平均产值从每亩5370元增加到13830元，经济效益巨大。3.2.4咖啡+澳洲坚果种植澳洲坚果的产量很低，与咖啡间作套种可弥补这一缺陷。每亩可种植咖啡树330棵，株行距1m2m，澳洲坚果树每亩可种植1728棵，株行距4m5m。当澳洲坚果树形成一个大的树冠时，可根据邻近咖啡树的遮阴需求进行修枝，为咖啡树创造一个稳定的生态环境，白天不被日晒，晚上不受低温。“咖啡+澳洲坚果”间作套种总产量达到6750kg/hm2，并避免或减少了咖啡幼树冷热病、食叶虫等病虫害的发生3。3.2.5红花+豌豆隆阳区红花种植主要在瓦马、瓦房、杨柳等乡（镇），“红花+豌豆”栽培面积1393hm2。栽培模式为大春作物收获后，当年910月翻耕土地后将红花、豌豆种子一起播种，翌年2月豌豆采收结束，每亩产豌豆150kg，6元/kg，亩产值900元，34月采收红花，每亩产红花37kg，100元/kg，亩产值3700元。“红花+豌豆”栽培模式比单纯种植红花每亩增收900元，共增收1881万元。4 注意事项作物间作套种模式虽然能最大化利用土地资农事百科根据粪污测算量，将暂贮在集污池中的粪污通过喷淋设备适量、均匀、多次喷洒到发酵床表面。6120245技术推广推广园地源，但间作套种技术也不是在任何环境、任何情况下都可以应用的，必须满足一定条件，科学合理应用，否则难以提高经济效益，甚至还会导致农作物大面积病死。4.1作物搭配要合理如黄瓜和番茄叶片均较大，垂直生长，光照和风力条件差，容易感染病虫害且防治困难。实行间作套种模式要考虑农作物生长是否相互适应，株型上要“一高一矮”，成熟度上要“一早一晚”。4.1.1品种选择要适当种植户对某些经济作物的种类不熟悉，不能很好地辨别作物种子真假，或未到正规销售点购买种子，种子优劣对间作套种能否成功影响很大。不同品种对土壤、气候等环境要求不同，指导种植户根据当地实际情况选择适宜品种。4.1.2种植布局要合理如“咖啡+香焦”间作套种，优先布局咖啡树，常规选择1.5m2.2m的株行距。定植后再种植香蕉树，香蕉树根据太阳东升西落的方位定植在咖啡树向阳面1.2m左右，株行距不低于3m，实现合理利用土地和阳光。4.2田间管理要到位4.2.1合理施肥例如咖啡和香蕉对肥料的需求不同，需要根据两种作物的需求进行合理施肥。4.2.2定期修剪咖啡和香蕉的生长周期不同，需要定期修剪，保证两种作物都能得到充足水分且达到通风透光条件。4.2.3病虫害防治咖啡和香蕉都容易受到病虫害的影响，要及时采取相应防治措施。4.2.4适时收获咖啡和香蕉的收获时间也不同，要根据两种作物的生长情况来确定种植和收获时间。一般优先考虑香蕉的种植时间，生长期1115个月，选择合适的上市时间可使收益最大化。4.3田间使用除草剂要慎重错误使用除草剂对间作套种经济作物的正常生长影响很大，在管理前茬作物时使用部分除草剂会导致后茬作物产量降低，所以使用除草剂要有安全间隔期。5 科学间作套种，确保农作物双丰收5.1优选良种，加强田间管理高质量的农作物种子是促进农业增产、农民增收的先决条件。高产、抗虫、抗病品种不管是主栽作物，还是间作套种作物，都要购买已经审定的品种，确保其品质。多茬作物的田间生长不可避免地会消耗更多肥料，因此，尽可能根据每种作物产量进行合理施肥。在施肥时，必须集中使用氮、磷、钾等基肥，并补充作物所需微量元素，实现肥水综合管理。5.2科学搭配，合理密植农作物按照作物特点适当搭配，调节主栽作物和间作套种作物之间争光、争空、争水、争肥的矛盾。合理分配是不会对主茬作物造成任何影响的，如生姜间作套种苦瓜后，生姜长势偏好，丰产丰收。因此，合理安排间作套种，使作物根系处于不同深度，在确保主茬品种丰产的同时，充分提高间作套种作物种植密度。充分利用间作套种作物之间的化感作用不仅可以降低病虫害的发生，还可以减少农药和化肥的使用量，降低生产成本，让农民实现最大化收益。如玉米间作套种西瓜或南瓜，通风透光条件较好，可降低蚜虫、病毒病等的发生；秋季南瓜间作套种芝麻，在南瓜生长中减轻病毒病的发生，生产率提高；玉米间作套种白菜，可以减少白菜各种病害的发生；马铃薯间作套种大蒜可以抑制马铃薯晚疫病。参考文献1陈国发，刘万发，李卫芬，等.大理州葡萄套种大蒜栽培技术 J.长江蔬菜，2022（17）：31-32.2胡清秀，廖超子，叶豆，等.绿色技术在油菜羊肚菌套种栽培中的集成应用J.中国农业综合开发，2022（6）：55-57.3段宏伍，陈雪峰，彭丽娜，等.桑园套种魔芋技术要点 J.农村实用技术，2022（10）：91-92.收稿日期：2023-06-07哲理收拾起心情，继续走吧，错过花，你将收获雨，错过雨，你会遇到彩虹。云南小粒咖啡