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营养与健康论文.doc
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1、论大学生饮食营养与健康【摘要】随着经济的发展和社会的进步,人们对饮食营养与健康倍加关注。大学时代是学知识长身体的重要阶段,掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。【正文】健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。营养是维持生命与健康的物质基础。大学生正处
2、于生长发育的中后期,活泼好动,运动量大,加上繁重的脑力劳动和紧张的学习等,是一生中各种营养素需要量最大的时期。但目前,我国大学生对营养素的来源和食物分类了解较少,不懂得如何搭配营养,存在着诸多营养方面的问题,这些问题将影响大学生的成长和学习。大学生必须强化科学饮食意识教育,增加科学营养知识,纠正不良的饮食习惯,养成良好的饮食卫生习惯,完善自身的饮食结构,提高饮食中的营养水平。大学生必须强化科学饮食意识教育,增加科学营养知识,纠正不良的饮食习惯,养成良好的饮食卫生习惯,完善自身的饮食结构,提高饮食中的营养水平。民以食为天,一日三餐是我们营养的主要来源。怎样安排好一日三餐? 这对当代大学生们来说,
3、似乎是一个再简单不过的问题,但要真正做到合理膳食,以适应大学生的要求,却又不是那么容易。然而正如同我们所见,大部分大学生甚至有不吃早操的习惯,就只是会仅仅多睡几分钟,不正常的饮食习惯会降低身体机能的运行,不利于成长。每次去食堂吃饭,间隔中各类的菜,以前我都是跟着感觉走,有时候也挑食,总结一下,发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。一半以上的菜基本没吃过。上了营养课后,我就开始平衡自己的食物了。想均衡下各方面的营养。也开始每天吃个鸡蛋,多吃点素菜和水果,尽量最求多元化。(1)一日三餐的热能应当与工作强度相匹配:避免早餐过少、晚餐过多的弊病。热能分配以早餐占全日总热能的25%30%、午餐占40%、
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