养生体验馆管理制度.doc
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1、养生体验馆管理制度一、养生体验馆组织构架图经理1人足浴主管1人洗浴主管1人熏蒸主管1人VIP主管1人前厅主管1人后勤主管1人调养师25人调养师32人调养师25人调养师18人收银员4人接待顾问23人产品发放员2人水电维修2人保洁6人保安2人客服1人服务生2人服务生2人服务生2人服务生2人产品库管员1人经理1人,客服1人,主管6人,调养师100个,服务生8个,收银员4个,接待顾问23个,产品发放员2个,产品库管员1个,水电维修2个,保洁6个,保安2个。合计156个。二、员工守则总则1、总则 A、遵守社会公德,讲究文明礼貌,热爱本职工作,维护中国苗药养生城声誉,遵守劳动纪律。 B、敬业乐业,积极进取
2、,刻苦学习专业知识,不断提高技术水平、工作能力和服务质量。2、忠于职守 A、准时上班,工作时间不得擅自离岗,不得迟到、早退。 B、工作时间不得打私人电话,不得长时间会客,紧急私人电话由主管或值班人员接受转告。 C、在岗时不得吃零食,坐躺床位,不得看与业务无关的书籍,严禁带通讯器上岗。 D、不准以任何理由、任何因素与顾客争辩,不准以粗言秽语对待顾客或同事,不准讥讽、嘲笑顾客或同事,不许有不理睬顾客的怠慢行为,不得在公共场合大声争辩或大声喧哗。 E、在岗服务时,要热情、礼貌、周到地接待顾客,与顾客或同事交谈要互相尊重使用敬语,值班时要按标准姿势站或坐,不许高声发言或随意聊天,不许当着顾客面前做不雅
3、动作:如梳头发、掏耳朵、挖鼻孔等等。 F、员工不得运用职权给亲戚、朋友优惠。3、工作态度 A、礼貌:礼貌是员工起码的准则,无论对待顾客还是对待同事都要以礼相待,使用敬语,在对顾客服务时,还要做到,迎客要有问候声,谈话要有称呼声,离别顾客要有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。 B、微笑:微笑服务是对员工的基本规定,微笑要自然得体,要发自内心,使顾客感到宾至如归,温馨、和蔼、轻松、快乐。C、效率:做任何事都讲求效率,说到就是做到,对工作不推诿、不拖拉、接待顾客要善始善终,交接工作要讲清楚。D、责任:对各项工作要有责任心,对顾客、对中国苗药养生城高度负责的精神。E、诚信:诚实、可靠、正直、不循私
4、情、不行贿受贿、不贪图别人的钱财和物品,不向顾客索要小费。F、细致:工作仔细、认真、耐心、细致、兢兢业业、一丝不苟G、言行:严禁与顾客进行语言和行为上的挑逗,严禁与顾客互换电话号码,严禁与顾客发生不文明行为。4、仪表仪容 A、员工进入岗位必须穿着工衣并保持工衣制服干净整洁,领花袖口要扣好,衬衣要将下摆放入裤(裙)内,不可穿破损的袜子。B、保持身体清洁,不留怪异发型,不留指甲,不涂指甲油,工作前不吃异味食品,注意保持口腔卫生。C、站立要端正、挺胸、收腹、昂首、两眼平视,双脚呈“V”字形,膝和后脚跟要靠紧。D、坐姿式要上体挺直,两肩放松,胸部挺起,坐凳子面积的三分之二为宜。E、行走要轻松稳健、挺胸
5、昂首、两眼平视、步距要符合标准。F、在岗位上行为要规范,不准在顾客面前打喷嚏,打哈欠,伸懒腰,挖耳鼻、梳头发,剔牙,挖眼屎,修指甲,不准交头接耳,不准谈笑聊天5、服从上级 A、员工必须有强烈的服从意识,每位员工必须明确自己的直接上司,切实服从上司的工作安排和督导,准时完毕本职任务。B、不得顶撞上司,不得无端迟延,拒绝或终止上司安排的工作,若遇疑惑不满,可按正常程序向领导者或行政部门投诉。C、若工作中出现意外情况而自己的直属上司不在场,又必须立即解决时,可越级向上级主管请示或反映。D、合作精神 顾客服务必须依靠大家共同合作,员工的工作都是为了一个共同的目的,完毕顾客的服务,员工必须树立合作意识,
6、做好本职工作的同时,还要为同事发明条件,保证服务,高质量高水准。员工职业素质1、良好的作风以诚待人,善解人意。爱惜名誉,诚实公平。负责尽职,言而有信。谈吐高雅,声音柔和。卫生清洁,讲究仪表。准时上班,遵守规章。2、不良的作风工作敷衍,不负责任。言行不一,言辞夸张。自我夸张,讥笑别人。矫揉造作,姿势造作。使用粗语,打探隐私。浓淡艳抹,奇妆异服。3、员工必备对人体各部位有进一步的了解。端庄的举止、文雅的谈吐、典雅的风度。接人待物要彬彬有礼、落落大方、有丰富的内涵。优雅的气质、规范的礼仪4、品德 遵守规章制度。 对职业有信心、工作努力。 乐于学习、健全心智,提高气质。 言而有信,尽职尽责,养成良好的
7、职业道德。 温文有礼、对别人的帮助表达感谢,对别人的缺陷可以容忍,尊重别人感觉及权利,能积极配协议事、顾客及上级的工作。 对待顾客友善、礼貌、热情、诚恳、公平、不可厚此薄比。 培养高雅的职业谈吐,训练悦耳动听的声音,当别人说话时需要注意倾听。 注意外表,随时保持最高的卫生标准,使顾客对你产生信任。5、专业举止 要避免口臭、体臭、不妥着别人做不雅观的动作。 不能在顾客面前嚼口香糖、不能说大声刺耳的话。 不能当着顾客的面评论同事的技能、不能与顾客谈论自己的私事、不在背后议论别人的长短。 不能在工作时姿势不良、行走时身体摆动,走路时步履要轻盈、不能斜靠椅背或桌面,在接待中不能懒散横靠沙发。 有顾客时
8、,音响、电视声音不能过大、说话要实在,不能过份批评别人,减少品格。 说服顾客时,不能批评顾客原品质不良。 不能探听顾客的隐私、不能有矫揉造作的态度、不能总是碰到芝麻小事也抱怨、不能使用粗话、暗语、脏语。平常行为规范(一)、出勤规范1、员工上下班均执行严格的签到轮班制度。自觉遵守养生城规定的作息时间,不迟到,不早退,不擅自离开岗位,如因公需外出,须向经理注明事由。2、员工应自觉遵守打卡制度,不得代打。3、员工上班期前需穿好工作服,化淡妆,佩带工号牌。4、员工需妥善保存好工号牌,不得随意涂改、损坏、私藏工号牌。6、上班时换好工作服后到前台打卡,下班时先打卡再换下工作服,并且下班后不得在营业场合逗留
9、。7、下班忘掉打卡者,必须主管签字证明,当月累计不得超过三次。8、一月之内调休不得超过四次,除法定节假日外,一般不安排连休。9、不能私自涂改排班表。(二)、行为规范员工按规定期间出勤,并按以下规范约束自己的言行,以保证正常的营业氛围和良好的工作状态。1、员工早上见面后,应互道“早上好”。碰到上司,应积极向上司问候“早上好”。2、到岗后应立即打扫卫生,清理物品以及准备好工作中所需要的物品。9:30之前做好卫生,9:30主管检查卫生。3、不得拿私人物品(手机)到房间,不得在房间内接听私人电话。4、上班时间不得大声喧哗,不得串岗聚集聊天,做与工作无关的事情。不得躺在理疗床上或椅子上,随时保持端庄的仪
10、表。5、严禁营业时间私自外出或擅自享受任何服务。6、因私事外出,必须换上自己的服装,严禁穿工作服外出(如特殊情况,酌情解决)7、在非当班时间到营业现场时不得与当班员工在营业现场闲聊。8、请在指定地饮水,不得将饮水杯带入营业现场。营业结束时,按营业结束规范完毕有关工作。9、顾客至上,服务第一;热情待客,举止大方10、养生城内所有资料应按类别归档并做好标记便于查找,用完后归回原位,不得私自带出。11、拾获顾客或同事遗留物品,要及时上报或物归原主。12、不准向顾客收小费,假公济私。13、员工要团结协作、互相帮忙、互相关心、互相爱惜、互相监督。14、热爱公司爱惜公共财物,如发现公司物品损坏要及时上报,
11、节约用水用电。下班前检查好水/电/门窗情况,做好防火防盗工作。(三)、平常用语规范1、欢迎用语:敬请光顾,欢迎光顾,这边请2、时令季节性问候语:早上好。晚上好。感谢您冒雨光顾3、感谢语:谢谢,多谢关照。4、应承:是、好5、离开:对不起,请稍等,失陪一下6、受催促:非常抱歉,快好了,让您久等了7、询问:对不起,请问8、拒绝:不好意思,真对不起9、添麻烦:麻烦您一下,请您(这样)可以吗?10、顾客问自己不了解的事情:对不起,请让我去请(负责人)好吗?11、收款时:谢谢,一共多少元,正好;收您多少元,找您多少元,请过目12、抱怨时:真对不起,立即办,给您添麻烦了,感谢您的指教13、规定会面时:欢迎光
12、顾,先生(小姐)贵姓?对不起,立即去请,现在她(他)不在。14、请坐:请坐,请在这里稍等一下15、送客:请慢走,走好啊,谢谢光顾,欢迎再度光顾,再见(四)、接听、拨打电话规范1、电话铃响时.电话铃响立即接听,最佳不超过三下。.以左手拿话筒,右手准备记录.立即报上我方店名“您好,中国苗药养生城。”.即使对方打错电话也要应对,不要发牢骚。.对方若未报姓名,应积极请教。.不明事项要转给知道的人来接2、指定的接听人无法出面时.被呼者不在时,请问对方可留话代为转达.不在,遇急事时,留下对方电话号码,由我方积极回电联络。.忙碌时告之对方事后予以回电联络.出差或请假时告之回店或请假日期3、指定的接听人正在开
13、会或电话中.拟定是否情况紧急.无法立即出面接听时,要向对方致歉.告之对方,当事人何时方便接听.电话联络事项应尽量做成笔记。4、托传说之时:.善用传话单或便条纸.便条上记录对方姓名、来电事项、时间日期.复诵事项内容以免错误.告诉自己的姓名以示负责.传话便条要的确交给指定的当事人5、电话结束时:.亲切道别.等对方挂断之后,再挂电话.轻轻放下话筒6、拔打电话:.对方接听电话时,确认对方姓名,礼貌称呼.若对方先报名则免确认.不要弄错指定通话人的部门、职务、姓名.指定的通话人地位比较高时,多半由秘书传接,勿忘向负责转接者致谢。7、指定通话人出来接听时:.报上自家店名与个人姓名.对方若先报则免确认.尽量避
14、免寒暄及早言归正传.要比平常更加小心说话.用字要让对方能懂.语气力求清楚.容易弄错的内容要详加确认.需要费时调查的话再挂电话联络.通话中需与别人商榷时要将话筒捂住。.态度要像当面说话同样a.附近的人莫高声喧哗b.莫过度大声说话c.听不清楚时要向对方表达d.线路混杂或有杂音时,挂断重打e.对方有所抱怨时莫要辩解8、指定通话人不在时 可以代理时,委托代理人代办 问明代理人姓名 委托传话时,请问传话者的姓名 有时也可以请对方回电 莫让长辈或高职者回电(五)、迎宾礼仪1、接待顾问在店门外迎顾客的到来 站立端正、收腹、挺胸、昂首“丁字步”站立。双手自然下垂,左手放在右手上,轻轻相握置于小腹正中位置。精神
15、饱满,面带微笑。目光始终注视观测来宾情况,不交头接耳,当有顾客驻足观看招牌,促销广告时,应立即积极上前行礼并问候,“您好。请问有什么也许帮到您?”在顾客表达完意向后,应引客入店,递上宣传资料并介绍店内情况。顾客入店,离店门2m左右时,目光含笑,积极问好:“您好,欢迎光顾,里边请。”(六)、服务区礼仪在服务区内,若碰到顾客,员工一定要立刻侧身站到一旁,让出通道让顾客先走,同时含笑向顾客点头,并说:“您好。”等顾客走过之后再走,碰到顾客都须积极打招呼。服务区内不得发出任何不正常的异声(走路轻、说话轻、工作人员在营业区内不可交头接耳,开玩笑。)调养师到房间之前,应敲门顾客:“不好意思,打扰一下,我可
16、以进来吗?”征得批准后,方可进入。当顾客去洗手间、更衣间、沐浴时,调养师必须替顾客开、关门并站在门口等待顾客出来。(七)、送客礼仪必须站在顾客的右侧,陪顾客走到门口。若下雨,又帮顾客撑伞送到车上或帮顾客拦好的士。送出门后,接待顾问说:“再见,您慢走,有时间就过来。”“再见,您慢走,别忘了下次来之前打电话预约哟。”(八)、会议规范各项会议有:晨会、周会及工作需要临时召开的有关会议,会议组织者要做好有关准备工作和时间安排,并提前告知会议参与人员,会议结束后,做好会议内容的整理和资料汇总。参与会议应做到以下各项:1、按告知时间准时到达会议地点,按指定位置就坐,不得迟到。2、记录会议人员时,点名响亮答
17、应。3、会议期间要认真做好会议记录。4、不得交头接耳,或做小动作,不得在会议期间随意离开会场。5、周会内容由主管总结上周的销售业绩。客服总结上周的顾客反馈意见以及各项工作,调养师总结上周工作,当班经理总结整店的工作情况和销售业绩,专业知识的考核及培训。6、早会内容仪容仪表的检查,总结前一天的工作、公布业绩、宣布当天的预约情况,并制定当天的销售计划。7、解决当天发现的问题。(九)、休息规范1、员工不能在休息室翘脚,横躺、大声喧哗。2、保持休息室内整洁卫生,天天轮流做值日,休息室卫生涉及(地面、桌面、门、垃圾桶等)。3、随时关闭休息室的门,关门声音要轻。(十)、就餐规范1、按规定的时间就餐,不得超
18、时就餐。(超时则按考勤制度解决)2、就餐时间内,各岗位人员分批就餐,保证岗位人,不得因就餐而影响正常工作。3、就餐时讲究公共卫生,就餐完毕将杂物放进杂物桶内。三、管理制度营业管理制度(一)、营业准备工作1、准时上班,上班时间为9:0021:002、上班前30分钟员工到岗,整理个人仪容仪表。按规定穿着工装,佩戴工号,化淡妆,洗手,保持良好的精神状态,符合上班的标准。3、打扫卫生,开晨会。主管安排当天的工作并交代注意事项。4、打开养生馆内外营业用的规定启动的照明、空调、音乐等设备。5、客服查阅顾客档案,了解顾客预定情况或其它需要继续完毕的工作,做好工作安排。6、收银员将前一天整理好的报表、钞票等交
19、由出纳。7、保洁开始检查和清洁包房:(1)保证包房环境及各种设备干净整洁,摆放合理。(2)检查各种设备设施是否完好,发现故障要及时报修。(3)检查并消毒器具和其他客用物品,发现破损及时上报。(4)检查并补充各类营业用品,整理好理疗床、座椅等,按指定的位置待客。8、调养师和服务生检查本区域各种理疗设备设施是否完好,能否正常运作,发现故障及时报修,然后在指定位置待钟。9、产品保管要清点货架,上报库存及过量货品,申购待补货品,并将情况上报经理。(二)、营业过程1、顾客到来,微笑迎宾,态度热情,讲究礼节,礼貌问候。2、接待顾问以专业的态度认真询问顾客的需要和情况。3、调养师服务顾客时要对手部进行消毒,
20、制服要保持清洁。4、在给顾客服务时保证口齿清新,必须带口罩,并不得与旁人聊天。5、尊重顾客的风俗习惯6、耐心回答顾客提出的各种问题,指导顾客对的使用本店设备,避免顾客受伤或本店设备受损。7、对顾客提出的合理规定要尽量予以满足,不推卸。做不到的要做好解释工作,使顾客理解。8、发现顾客遗失物品需及时返还顾客或上交前台。9、洁身自爱,对顾客提出的不合理规定,要礼貌恰当的予以拒绝,自己解决不了时,需及时上报经理。10、对顾客已使用完的杯具等各类用品及时清洁整理。11、服务过程中出现差错,需说“对不起”,不能说“不要紧的”。12、顾客意外受伤,要向顾客表达歉意,表达负责后果和损失,视其受伤限度妥善解决,
21、严重的送医院,保持现场,并上报经理。13、顾客故意或无意损坏本店设备要立即礼貌制止。保持现场,并及时上报主管。14、意外停电、停水等突发事件,应保持冷静,维护现场秩序,稳定顾客情绪,向顾客表达歉意,注意场内情况,防止各种意外发生,立即采用应急措施,如是本店电源问题应立即告知维修,如因故障不能完毕服务,要再次表达歉意,预约改天补上,并报主管。15、服务前对顾客进行自我介绍:您好,我是*,不久乐为您服务,请你保管好随身贵重物品。16、调养师做好服务收尾整理工作:(1)再次检查顾客有无遗失物品,如有必须立即交前台。(2)关闭空调、电灯等电器及水龙头,锁门关窗。(3)将物品依次摆放好,以备下次使用方便
22、。17、用餐规定,所有工作人员轮流用餐,以保证店内的正常服务。如顾客餐,应先为顾客服务再用餐,不可在顾客面前用餐,用餐后补妆。18、严禁将手机带入房间。(三)营业结束1、清理垃圾,将当天所用的工具、毛巾、拖鞋等用品彻底清洁消毒。2、盘点库存商品,清点营业款,做好各项记录。3、具体记录明天需要办理的工作事项。4、检查店内安全,关闭店内外照明及各种电器,关闭店门。(四)员工管理规定1、当班人员必须保证责任区域内卫生,干净、整洁。2、严禁擅离岗位。3、严禁大声喧哗,追逐打闹。4、严禁在营业区内吃东西。5、自己的生活用品必须放入指定位置,如水杯等,违者罚款10元。6、当班员工只能在自己的岗位上待岗,不
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