消毒卫生防疫作业指导书.doc
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1、消毒卫生防疫作业指导书前言消毒是贯彻“防止为主”方针的一项重要措施。其目的在于消灭被传染源散布在外界环境中的病原体,减少传染疾病的病原微生物,切断传染病的传播途径,消除传染的危险性,防止传染病的发生和流行。因而消毒卫生防疫不能流于形式,一是要认真执行;二是要坚持不懈,持之以恒;三是要人人参与,防疫挂心。一、对的结识消毒作用消毒的作用是杀灭病原体,涉及细菌、病毒等其它微生物,消除传染源和传播途径这两个环节,防止传染病的发生。病原体有些是从场外带入的,也有些是场内猪体自带的,一旦猪体抵抗力减少,环境病原体数量达成一定限度,容易引起传染病的发作。所以消毒不仅是针对进场的人员和车辆,并且要在场内、舍内
2、外经常消毒,治理好场内综合环境,不给病原体繁殖提供条件,使病原体数量减少到局限性以发病的限度。二、结识传染病发生的条件传染病是危害猪场最大的疾病。发生传染病必须具有以下条件,一是传染源,指带有细菌、病毒、寄生虫的动物和人、物等;二是传播途径,传播途径是指病原体离开传染源后,再进入另一个易感者所经历的路程和方式;三是易感猪群,易感猪群是指对某种传染病的病原体具有较高感受性的猪群,他们在受病原体侵袭时易被感染发病;具体地说,是没有抵抗力的猪、处在应激状态的猪、处在疾病状态的猪。三、消毒的方式1、能使病原体减少的工作都可以视为消毒。2、消毒方法涉及:(1)物理消毒法:如机械性清扫、紫外线照射或高温消
3、毒;(2)化学消毒法:如平常用的化学药品消毒;(3)生物热消毒法:如粪便的堆积发酵。消毒卫生防疫常规作业指导一、消毒卫生防疫工作职责分派1、经理统筹全面消毒卫生防疫工作安排。2、主管、组长负责组织各部门人员参与实行具体消毒防疫工作。3、全体员工参与消毒卫生防疫管理工作,严格执行消毒卫生防疫制度。4、经理对各职责主管、组长负责,主管、组长对各部成员负责,技术员对生产饲养员负责。二、常规消毒卫生防疫作业指导1、非生产区消毒卫生防疫(管理中心由许桂芳负责消毒监督管理)1.1 车辆(涉及饲料 玉米 豆粕 鱼粉 添加剂 运送车、装猪车、员工车辆等)(1)外请饲料 玉米 豆粕 鱼粉 添加剂 运送车或购销猪
4、车到星泰管理中心大门,假如车轮被泥土或被粪便严重污染,须在消毒前先用高压喷水清洗车轮、车底、车身污物,后在门口消毒池,进行不少于1分钟车身喷雾消毒,随行人员到消毒房消毒28S以上(不准带帽、穿雨裤)方可进场卸料或到生产场,卸完饲料或装卸好猪后,到大门喷雾消毒 1分钟后方可离开。须采购部告知品质部安排专人监督消毒。(2)后勤组送饲料入各生产场,须先准备第一次车辆、人员消毒(雾化消毒不少于28S),后装料上车,领取进出猪场消毒凭证,方可离开。(3)员工车辆来往须经大门消毒池,严禁在人行通道来往。(4)消毒池水须保证7天换一次,并清扫干净污物;3天加一次消毒剂,保持有效浓度)。1.2 饲料、药品、物
5、资仓库消毒药品、物资仓须关闭门窗,开紫外线灯全晚照射(启动紫外线灯时,应避免对人体的直接照射,启动灯后,严禁人留在室内,防止辐射及眼角膜灼伤等)。1.3办公及生活区环境消毒办公及生活区天天须打扫一次卫生(办公室上班前须用消毒水拖地一次), 办公及生活区每周一次大扫除并消毒;生活垃圾集中解决(焚烧或填埋)。2、生产区消毒(重点)2.1 来往车辆、人员的消毒(涉及生产场外出归来人员);(1)生产区大门未经上级允许,严禁开放,严格控制来往人员、车辆(除饲料车、物资车外,其余车辆无特殊情况一律不准入场);大门锁匙由各场重要负责人佩戴,如有事外出,须安排专人佩戴管理,并作为消毒卫生防疫负责人;(2)所有
6、来往车辆、人员须凭进出猪场消毒凭证告知各场负责人,监督消毒(喷雾时间不得少于28秒,张开双手消毒,不得戴帽及穿雨衣)确认消毒完毕,填写好生产场来访人员、车辆登记表方可放行。各场负责人对进入猪场来访人员须进行严格监控,未经批准并更换本场内备用工作服严禁入猪舍内参观(备用工作服须经紫外线灯照射半小时以上)。消毒房地面消毒水应三天更换一次,每次更换应一并清洗麻袋。(3)各生产场人员外出一律不得穿本场工作服及水鞋外出,所有场内生产人员(涉及技术员)进入猪舍须穿经本场清洁消毒的工作服,每座猪舍的出入口处设立足履消毒桶,要保证每周至少更换一次消毒液,假如水鞋被泥土或粪便污染严重,请在踏入足履消毒桶前清洁水
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