酒店开业物资申购清单.doc

序号
名称
规格质地
单位
数量
单价
要货期
产地
备注

竹木制品

1.2m圆桌

张

1.6m圆桌

张

2m圆桌

张

2.4m圆桌

张

餐椅

张

小朋友椅

张

毛巾筐

只

布草类

1.8m圆台布

块

2.2m圆台布

块

2.6m圆台布

块

3.0m圆台布

块

口布

块

小毛巾

块

围裙

条

围裙

条

围裙

条

围裙

条

陶瓷类

骨碟

只

口汤碗

只

调羹

只

味碟

只

筷架

只

烟灰缸

只

牙签盅

只

盐，胡椒盅

套

酱醋壶

套

茶杯、茶蝶

套

茶壶

只

饭碗

只

黄酒壶

把

花瓶

只

玻璃器具

转台、转盘

套

水杯

只

黄酒杯

只

白酒杯

只

红葡萄酒杯

只

白葡萄酒杯

只

洗手盅

只

扎啤壶

只

啤酒杯

只

冰桶
小号
只

办公及服务用品

笔记本

本

双面胶

卷

剪刀

把

朔尺

把

订书机、针

套

圆珠笔

只

点菜板夹

副

围裙扣
朔料
只

打包盒
纸
个

保鲜袋

只

火柴

包

餐巾纸

箱

木夹子

只

会议用签到本

本

签字笔
高级
只

筷套
高级
个

大头针

盒

酒器子

个

供应商提供

牙签

枚

牙签盒

个

牙签套

个

塑料用品

托盘
长
只

托盘
圆
只

杯筐
36格/只
只

塑料筐
大号
只

吸管

只

搅棒

只

礼品袋

只

一次性手套

只

留座牌

个

台号牌
1－50号
套

不锈钢制品（金属类）

汤勺

只

毛巾夹

只

服务分羹勺、叉

套

热水瓶

只

小冰筒

只

冰桶、冰架
大号
套

镀金筷子

双

其他

布草车

辆

吸尘器

台

毛巾消毒柜
30条容量
台

毛巾消毒柜
50条容量
台

通告牌

个

固体酒精
12桶/箱
箱

大红喜、寿

个

美工制作

茶叶

斤

话梅

斤

大件物品

酒水柜

台

按尺寸做

电热开水器

台

四层货架

只

水槽

只

不锈钢餐车

辆

定做

不锈钢镀金镀银自助餐炉

套

看样订货

来宾厅金、银餐具

套

家俱类

圆形茶几

张

大堂吧

椅子

把

大堂吧

方桌

张

咖啡厅

酒水陈列车

辆

大堂吧

西点展示车

辆

大堂吧

瓷器类

咖啡壶
大、小
只

茶壶
大、小
只

咖啡杯
大、小
只

咖啡碟
大、小
只

奶盅

只

糖盅

只

烟灰缸

只

花瓶

只

牙签盅

只

咖啡厅

盐、胡椒盅

对

咖啡厅

面包盘

只

咖啡厅

味碟

只

咖啡厅

中式汤勺

只

咖啡厅

中式筷子

双

咖啡厅

筷架

只

咖啡厅

油醋架

台

咖啡厅

金属类

咖啡厅

主餐刀

把

咖啡厅

主餐叉

把

咖啡厅

小刀

把

咖啡厅

小叉

把

咖啡厅

鱼刀

把

咖啡厅

鱼叉

把

咖啡厅

牛扒刀

把

咖啡厅

黄油刀

把

咖啡厅

汤勺

把

咖啡厅

甜品勺

把

咖啡厅

甜品叉

把

咖啡厅

咖啡勺
大、小
把

咖啡厅

冰激凌勺

把

咖啡厅

冰茶勺

把

咖啡厅

饼铲

把

咖啡厅

冰水壶

只

咖啡厅

酒桶（酒架）

套

咖啡厅

冰桶

只

咖啡厅

冰夹

只

咖啡厅

钢盖

只

咖啡厅

酒蓝

只

咖啡厅

汁羹

把

咖啡厅

圆托盘

只

长托盘

只

布草桶

只

垃圾桶

个

送餐车

辆

保温箱

个

消毒柜

个

灭蝇灯

只

点菜夹

只

工作笔记本

本

笔

支

尺

把

涂改液

瓶

印泥
红、蓝
只

牙签
有店徽
只

火柴
有店徽
箱

圆、长托盘垫纸
有店徽
张

花垫纸

包

纸巾
有店徽
包

打包盒
纸
只

朔料袋
有店徽
只

垃圾袋
黑色（大）
只

蜡烛（带架）
红色、白色
套

彩带
丝绸
卷

酒水部金属类

调酒壶
不锈钢（大、小）
只

酒吧

量酒器
不锈钢
只

吧勺
不锈钢
把

滤冰器
不锈钢
只

饼铲
大、小
把

冰锥
大、小
把

冰治盆
大、小
只

切刀、切灰

套

一般开酒器

把

酒商提供

杠杆开酒器

把

酒商提供

开瓶器

把

酒商提供

酒吧玻璃器皿

西餐水杯

只

白葡萄酒杯

只

鸡尾酒杯

只

古典杯

只

柯林杯

只

立桥杯

只

香槟杯

只

果汁杯

只

爱尔兰咖啡杯

只

啤酒杯

只

苏打、汤力杯

只

坡特酒杯

只

冰激凌杯

只

扎壶

只

水果盆

只

酒吧棉织品

吧台毛巾

块

擦杯布

块

酒吧易耗品

杯垫
有店徽
包

杯盖
有店徽
包

细吸管
有店徽
包

粗吸管
有店徽
包

搅拌棒
有店徽
包

酒签
有店徽
包

水果签
彩色
包

棉织品类

台布

块

口布

块

抹布

块

垫布

块

酒吧设备

碎冰机

台

生啤机

台

搅拌机

台

窄汁机

台

专业榨澄机

台

奶昔搅拌机

台

咖啡机

台

咖啡保温炉

台

热水器

台

厨房

不锈钢方盘

台

台

台

台

台

木墩头

只

毛巾沾布

条

竹蒸笼
25cm
只

不锈钢码斗
12cm
只

剪刀
大
把

剪刀
小
把

不锈钢码斗
16cm
只

油石
细
块

油石
粗
块

刀砖
细
块

不锈钢挖球器
二头式
只

电子称
15kg
台

电子称
40kg
台

地磅秤

台

天平秤

台

开瓶器

把

开罐器

把

羊毛刷子

把

不锈钢圆盘

只

不锈钢油钢

只

不锈钢油丝
大号、中号
只

不锈钢油隔（带柄）
大、中、小号
只

不锈钢勺
10量、8量
只

不锈钢铲
中号
把

不锈钢盒
6－8件装
套

不锈钢料头盒
6件装
套

不锈钢水勺
大号
只

不锈钢锅架

只

不锈钢锅垫

只

铁锅
600mm
只

500mm
只

450mm
只

400mm
只

不锈钢圆底桶
600mm
只

500mm
只

450mm
只

400mm
只

200mm
只

150mm
只

300mm
只

160mm
只

不锈钢雀巢模子
大
套

小
套

不锈钢调勺

只

不锈钢小油壶

只

不锈钢蛋甩
中大、中小
只

炉台脚踏木架

只

高压锅

只

竹柄钢滤

把

乳猪叉

把

不锈钢烤鸭钩

副

火钳

把

不锈钢叉烧针

枚

卤水钻板围班

张

不锈钢烤鸭封皮针

枚

不锈钢长柄钩

件

不锈钢大弹钩

件

小气泵

台

不锈钢面盆

只

不锈钢柄菜刀

把

不锈钢柄批刀

把

不锈钢柄批刀（雕刻）

把

不锈钢雕刻刀

套

不锈钢方盘

只

只

只

只

只

只

只

木墩头

只

毛巾沾布

条

竹蒸笼

只

不锈钢码斗

只

剪刀
大
把

小
把

不锈钢码斗

只

油石
粗
块

细
块

刀砖
细
块

不锈钢挖球器
二头式
只

电子秤
40kg
台

台

底磅秤
大
台

天平秤

台

开瓶器

把

开罐器
大
把

羊毛刷子

把

不锈钢圆盘

只

不锈钢隔盘

只

食品粉碎机

台

灭蝇灯
小
盏

紫外线灯
小
盏

进口保鲜膜

筒

钢丝刷

只

朔料粘板
厚
块

锡纸

卷

刨刀

把

竹签

卷

保鲜盒
大、中、小
只

垃圾桶

只

竹筷

双

花垫纸 圆形3档椭圆型3档 叠 各档5叠

橡皮筋

包

棉手套

副

线手套

副

纸绳

卷

薄膜切割机

台

朔料柜

只

老虎钳

把

过滤器

台

一次性口罩

个

纱布

卷

水果签

只

朔料亮眼筐

只

刮胡须刀架

套

擀面杖

只

烧卖棍

只

双手棍

只

馅挑

把

剪刀
特小
把

印模

套

通心锤

副

刀片

包

不锈钢粉筛

只

一般刷

把

不锈钢刮板

块

不锈钢镊花钳

把

晶饼模

套

月饼模

套

萝卜丝刨

只

不锈钢粉铲（斗）

把

不锈钢翘头剪刀

把

一般菜刀

把

汤包竹蒸笼

只

不锈钢蒸笼

只

不粘锅（不锈钢）

只

只

平底铁锅
大、中、小
只

单柄不锈钢锅
大、中、小
只

双柄不锈钢汤锅

只

小尖刀

把

长肉刀

把

奶油搅拌机

台

不锈钢蛋糕刮刀

把

不锈钢蛋糕齿轮刀

把

不锈钢蛋糕光刀

把

不锈钢蛋糕模子
8寸、10寸、12寸
只

蛋糕裱花袋
大、小
只

不锈钢蛋糕裱花嘴

套

不锈钢饼干模子

套

不锈钢蛋糕转盘

只

量杯

只

酒水壶

把

不锈钢菊花盏印模

套

防油纸

张

纸杯

只

烤盘三夹板

块

斩刀

把

木榔头

只

无烟炭

斤

耐火碎砖

块

平底铲

把

木铲

把

有胆不锈钢保温桶
30kg
只

电饭煲
特大
只

铁皮干货箱

只

蛋糕刮面板

把

蛋糕刮铲

把

蛋糕转盘

台

烤鸭批刀

把

耐油皮鞋

双

纸帽

打

油刷

把

朔料亮眼蓝

只

菜牌

个

朔料大垫板

块

挂钩

个

小煤气瓶
15kg
只

汤煲炉

只

PA楼层机器用品

大泡机

台

洗地机

台

抛光机

台

组合地毯抽洗机

台

沙发机

台

吸水机

台

大型吹风机

台

直立式吸尘器

台

小型吸尘器

台

腰背式吸尘器

台

高压水枪

台

游泳池清洁机

台

榨水车

辆

警通告牌

块

铝合金拖把

把

拖头

只

客房工作车

辆

PA 工作车

辆

垃圾车

辆

楼层清洁桶

只

喷水壶

把

铝合金梯（伸缩）
3m、1.5m
部

香味机

台

伸缩杆

把

刮窗器

把

皂液输配器

台

防滑地毯

块

PA服务蓝

只

垃圾桶
大
只

客用垃圾桶
小
只

连体簸器扫杵

套

制冰机

茶水炉
电热
台

PA用木制面巾盒

只

立式烟缸

只

PA 货架

只

客用电梯地毯

块

PA用西服刷子

把

PA用客用梳子

把

大堂客用烟缸

只

百洁布

块

马桶刷

把

自动配液液器

台

自动烘干器

台

挂壁式图形手纸盒

台

PA楼层清洁液体

空气清新剂

箱

皂液

箱

多功能清洁剂

桶

玻璃清洁剂

桶

擦铜剂

支

不锈钢剂

支

家俱蜡

桶

牵尘水

桶

起蜡水

桶

底蜡

桶

面蜡

桶

喷洁蜡

桶

修补蜡

桶

高泡地毯水

桶

底泡地毯水

桶

除口香糖剂

支

局部除地毯剂

支

房间客用品（消耗品）

擦鞋布

调酒棒

红茶包

绿茶包

咖啡
二合一

糖包

白垃圾袋
小

黑垃圾袋
大

火柴

铅笔

拖鞋

洗发液

沐浴液

护肤露

浴皂

浴帽

棉花棒

牙具

梳子

须刨

指甲锉

面巾纸

箱

卫生纸

箱

圆珠笔

支

房间客用品（固定用品）

保险箱

鞋架

衣刷

女士衣架

男士衣架

丝绸衣架

鞋筐

冰箱
小
个

漆盘

个

酒杯

只

水杯

只

漱口杯

只

咖啡杯

只

杯碟

个

咖啡勺

个

开瓶器

个

冰桶

个

冰夹

个

电热水壶

个

凉水壶

个

电视机

台

遥控器

台

垃圾桶（客房）

个

垃圾桶（PA）

个

烟缸

个

旅客须知

只

机

个

文献夹

个

服务指南夹

个

便条夹

个

指南

只

吹风机

个

两面镜

个

物品蓝

只

皂碟

个

花瓶

个

体重秤

个

体重秤套

只

浴帘

个

防滑垫

个

浴袍

件

真丝睡衣

件

洗衣袋（布）

个

面巾

方巾

浴巾

脚垫

脚垫巾
夜用

纱帘

厚帘

遮光帘

床罩
双人

床罩
单人

床罩
套房

床罩
总统房

床褥
双人

床褥
单人

床褥
套房

床褥
总统房

枕头
羽绒

枕套

小床单

大床单

棉被
单人套房

棉被
双人

毛毯
单人套房

毛毯
双人

客房迷你吧酒水清单

可口可乐

箱

雪碧

箱

依云矿泉水

箱

农夫山泉

箱

椰子汁

箱

澄汁

箱

百威啤酒

箱

青岛啤酒

箱

干红葡萄酒

瓶

干白葡萄酒

瓶

金酒

瓶

金巴利

瓶

伏特加

瓶

威士忌

瓶

干邑

瓶

曲奇

箱

凉可润

包

房物中心用品

电脑

台

打印机

台

冰箱

台

保险箱

台

多功能 机

个

BP机

个

电池

盒

书写白板用品

套

笔（水笔）

盒

钥匙柜

只

酒水柜

个

遗留物品柜

个

文献夹

只

朔料讲义夹

只

涂改液

盒

回型针

盒

大头针

盒

订书机

只

挂钟

只

计算机

只

胶水

瓶

电脑桌椅

把

打印纸

箱

朔料绳

卷

多功能插座

个

变呀器

台

吹风机

台

蒸汽熨斗烫板

块

多功能接线板

块

冰袋

只

热水袋

只

保温奶瓶

只

指甲护理套

套

加床

张

婴儿床

张

直尺

把

卷尺

把

美工刀

把

.
饮水机

台

软垫
单人
张

软垫
原则
张

软垫
套房
张

新婚喜字

张

彩球

袋

水晶花瓶

支

热水瓶

支

应急灯

台

笔筒

只

透明胶

卷

会议室用品

茶叶

罐

防滑托盘

只

小通告牌

块

去烟蜡烛

盒

印刷品（一年用量）

早餐券
中英文