几种常见的盐盐课件省公开课一等奖新名师优质课比赛一等奖课件.pptx
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1、第第12章章 盐盐第1页 一、氯化钠氯化钠晶体氯化钠晶体晶体结构晶体结构第2页 西西藏藏千千年年盐盐井井死死 海海青青 海海 盐盐 湖湖乌乌 克克 兰兰 盐盐 矿矿粗盐粗盐粗盐粗盐粗盐粗盐粗盐粗盐氯化钠氯化钠分布分布第3页惠安盐场晒盐一惠安盐场晒盐一景景海水晒盐海水晒盐第4页配制生理盐水 调味、腌制食品 化工原料 选种氯化钠用途消除积雪 第5页一、氯化钠一、氯化钠(食盐主要成份)食盐主要成份)1 1、物理性质:白色晶体,易溶于水(其溶解、物理性质:白色晶体,易溶于水(其溶解度随温度改变不大)。度随温度改变不大)。2 2、制取方法:普通采取蒸发溶剂法。、制取方法:普通采取蒸发溶剂法。3 3、用途
2、:厨房调味品;医疗上配制生理盐水;农、用途:厨房调味品;医疗上配制生理盐水;农业上用氯化钠溶液来选种;工业上用于生产氯气、业上用氯化钠溶液来选种;工业上用于生产氯气、烧碱;交通运输用来去除道路积雪。烧碱;交通运输用来去除道路积雪。4 4、注意:工业用盐含亚硝酸钠、注意:工业用盐含亚硝酸钠(NaNO(NaNO2 2)外观与食外观与食盐相同,有毒,易致癌,注意区分。盐相同,有毒,易致癌,注意区分。第6页二、碳酸钠二、碳酸钠(NaNa2 2COCO3 3)1)制法(1)碱湖捞碱法(2)侯氏联合制碱法 19美国留学侯德榜毅然回国,他经过几年潜心研究,终于探索出了英国生产纯碱所用索尔维法全套技术,使我国
3、也能用化学方法生产纯碱了,以后他又不停探索制碱新方法,于1940年研究成功联合制碱法,以后定名“侯氏联合制碱法”。第7页1、碳酸钠和碳酸氢钠、碳酸钠和碳酸氢钠物理性质物理性质名名称称碳酸钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠俗俗称称化化 学学 式式物物理理性性质质化化学学性性质质纯碱、苏打纯碱、苏打小苏打小苏打Na2CO3NaHCO3白色粉末状;白色粉末状;易溶于水;易溶于水;细小白色晶体;细小白色晶体;易溶于水;易溶于水;第8页Na2CO3其水溶液碱性强于NaHCO32、碳酸钠和碳酸氢钠化学性质碳酸钠和碳酸氢钠酸碱性比较碳酸钠和碳酸氢钠酸碱性比较试验探究一第9页请回想试验室制取二氧化碳化学方程式请回想试验
4、室制取二氧化碳化学方程式?生成气体是怎样检验呢生成气体是怎样检验呢?COCO2 2+Ca(OH)+Ca(OH)2 2=CaCO=CaCO3 3 +H+H2 2O O第10页试验探究二碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应比较碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应比较结论:NaHCO3与稀盐酸反应要比Na2CO3与稀盐酸反应猛烈得多。2、碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠化学性质化学性质第11页1、碳酸钠和碳酸氢钠、碳酸钠和碳酸氢钠性质性质名名称称碳酸钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠俗俗称称化化 学学 式式物物理理性性质质化化学学性性质质纯碱、苏打纯碱、苏打小苏打小苏打Na2CO3NaHCO3白色粉末状;白色粉末状;易溶于水;易
5、溶于水;细小白色晶体;细小白色晶体;较易溶于水;较易溶于水;水溶液含有碱性、较强水溶液含有碱性、较强水溶液含有碱性、较弱水溶液含有碱性、较弱与酸反应产生与酸反应产生CO2与酸反应产生与酸反应产生CO2第12页归纳:碳酸盐检验归纳:碳酸盐检验CaCO3 +2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3 +2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2某物质某物质+稀盐酸稀盐酸产生气体产生气体变浑浊变浑浊+石灰水石灰水CO2CaCO3碳酸盐碳酸盐第13页制玻璃制玻璃制制 皂皂造造 纸纸Na2CO3纺织等纺织等 用用 途途第14页发酵剂发酵剂灭火剂等灭火剂等N
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