1000吨年甜叶菊糖甙工程项目建设可行性研究报告书.doc
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1、 目 录1、 前言2、 工程咨询资格证书3、 1000吨/年甜叶菊工程项目可行性研究报告总论4、 建设规模与产品案5、 市场需求预测6、 技术方案7、 配套工程设计方案8、 厂址和总图运输9、 节能10、 环境保护11、 劳动保护12、 企业组织,人员编制与职工来源13、 投资估算、资金来源及使用计划14、 经济效益预测与分析15、 总投资估算表前 言 甜菊糖甙作为一种新型天然甜味剂,一问世就受到党和国家领导人的高度重视。原姚依林、姜春云、吴邦国副总理、陈俊生国务委员等都先后对发展甜菊产业做过重要批示:原人大副委员长程思远、军委副主席李德生、中国营养学会理事长于若霖等党和国家领导人为甜菊产业发
2、展提了词,作为食品添加剂业中的甜味剂产品受到如此重视,说明发展甜菊产业前景十分广阔。根据国家改革开放方针和农村产业政策,为了大力发展种植业,克服农村业结构单一,经济效益不高的弊端,开发甜菊种植加工产业,提高经济效益,推进种植区域农民增收,加工企业增效。XXXX龙阳甜菊糖业有限责任公司,投入资金10999.02万元,在XX农场建设甜菊糖甙生产加工厂。该厂以XX农场作为甜叶菊种植生产基地,并以甜菊叶为主要原料,开发生产甜菊糖甙高端产品。产品绝大部分出口。我院受XXXX龙阳甜菊糖业有限责任公司委托,现按国家有关规定编制该项目可行性研究报告。 1000吨/年甜叶菊糖甙工程项目可行性研究报告1、总论11
3、项目名称与性质111项目名称1000吨/年甜菊糖甙工程项目112项目性质本项目由XXXXXX甜菊糖业有限责任公司在国家扶持下,招商引资,采用国内先进技术与设备,在黑龙江XX农场建设甜菊糖甙生产加工厂,项目性质为引进外部资金实现高科技产业化,并带动XX农场及周边农村脱贫致富的新建项目。12主办单位建设单位:XXXXXX甜菊糖业有限责任公司。法定代表人:13可行性研究报告编制依据与原则131编制依据国家计委投资项目可行性研究指南,计办投资200215号,2002年1月4日。国家计委建设项目经济评价方法与参数,计设资1993530号,1993年4月7日。国家质量技术监督局食品添加剂甜菊糖GB8270
4、1999,1999年10月1日。123编制原则根据原料与水、电、汽条件和市场需求,确定规模与产品方案。技术经济指标力求先进合理,使工厂建成后能满负荷高效益运转。生产技术、关键设备及自控装置全部采用国内先进技术与装备,整体上实现国内领先水平。公用与辅助工程和厂房建筑,在满足目前阶段生产基本需要和未来发展前提下,统一规划、分步实施。尽可能利用农场原糖厂闲置生产厂房等设施,以利于国有资产的充分发挥作用,达到保值增值。在安全、消防、工业卫生、劳动保护及环境保护上,严格执行国家有关法律、法规、切实执行“三同时”原则,做到三同步,即:同步规划、同步建设、同步运行。在经济效益预测与分析上。均依据国内与国际上
5、平均水平作为评价参数,从而使预测结果更符合实际,稳妥可靠。14项目建设必要性与意义符合国民经济长远发展规划和食品工业发展规划甜菊糖甙,是一种新型天然绿色食品添加剂。是当今世界上已发现的最接近蔗糖甜味的天然甜味剂。它具有甜度高(为蔗糖的300倍以上)、热量低(仅为蔗糖的1/300)、安全可靠及药用保健价值高等四大特点,而广泛应用于国内外食品、医药及轻工等行业。1984年原国家经委将甜菊糖列入“2000年全国食品工业发展纲要”之中,并作为重点发展和推广项目。1985年国家卫生部正式批准甜菊糖甙作为食品添加剂使用。规定最大使用量为正常生产需要。1987年国家标准局公布了甜菊糖甙质量标准(GB8270
6、87),同时规定了检验方法。1999年国家质量技术监督局对这一标准进行修订,改为GB82701999标准,从而进一步促进和规范了甜菊糖甙生产的发展。符合产业政策,有利于水土保持和农村产业结构调整甜菊糖甙是甜菊叶经浸提、吸附、脱色、干燥等工序精制而成。培育甜叶菊属种植业、生产甜菊糖甙(简称:甜菊糖)则属农副产品深加工,这是国家大力提倡和发展的产业。甜叶菊喜温是菊科植物,具有广泛的宜种性。在我国起海南岛,北至黑龙江省同江市,西起新疆塔城,东到舟山群岛,在这一广阔的地域内均宜种植该植物。种植特点是:用地少(与甘蔗和甜菜相比);土壤肥力要求低(适于坡地种植,施肥量少);种植技术易于掌握,田间管理费用很
7、少;经济效益高(每公顷纯利润达1.5万元2万元)。因此深受种子农民欢迎,并有较高的种植积极性。甜菊枝叶繁茂,根系发达,宜于坡地生长,有利于水土保持。大力种植甜叶菊,对农民脱贫致富,防治水土流失,促进农村产业结构调整,是大有好处的。我国甜菊糖产品质量优良,可形成出口创汇产品采用我国独特的树脂法新工艺生产甜菊糖,曾获1986年第35届布鲁塞尔世界发明博览会尤里卡铜奖。经过多年的不断探索和完善,甜菊糖生产技术已十分成熟与可靠。从国际上看,各国同行公认我国甜菊糖生产技术已达到国际领先水平。由于我国生产的甜菊糖洁白如玉,口味纯正,质量稳定可靠,尤其是甜菊糖高端产品,成为国际市场上紧俏产品。在国际市场上,
8、甜菊糖甙高A3每吨售价平均约12.0万美元,甜菊糖每吨售价平均约3.0万美元以上。年产1000吨甜菊糖,可创汇3000万美元以上。同时,它是一种绿色食品,人们的消费需求呈明显的上升趋势,其经济效益显著。1.5工程建设总体方案建设规模本可研经过方案对比择优,推荐建设规模为年生产1000/吨甜菊糖甙。2011年11月到2013年11月建成投产。其中,2011年末建成年产300吨甜菊糖甙的生产车间,投资总额4999.02万元的一期工程;2012年末建成年产600吨甜菊糖甙的生产车间,投资总额2500万元的第二期工程;2013年末建成年产1000吨甜菊糖甙的生产车间,投资总额3500万元的三期工程。三
9、期工程全部完工投资总额:10999.02万元。工程内容本项目按生产工艺分设4个生产车间,辅助设施。主要工程内容,具体如表1-1所列。表11主要工程内容序号项目功能单位数量备注一1234生产项目浸提车间吸附精制车间干燥包装车间乙醇回收车间甜叶菊干叶软水浸提专性吸附、脱盐除色喷雾干燥、包装回收乙醇t/at/at/at/a15000100010001000二1234公用工程供水站供电所供气站真空泵站供新鲜水纯净软化水变电与配电供蒸汽提供真空700lmgm/hKVA t/hmmHg600300036-700三12345辅助设施技术中心机电仪表维修贮运污水处理生活与办公分析化验、质量控制机电设备与仪器维
10、修原材料供应与运输污水处理及回收利用后勤服务项项项项项11111四12建筑工程厂房建筑其他建筑新建生产车间厂房新建公共设施及绿化21318639614922(3)实施计划本项目一期在2011年4月开始施工,9月完成土建工程并开始定制设备安装调试,2011年11月进行试生产,2011年12月正式投产; 二期工程2012年4月开工建设,2012年11月正式投产;三期工程2013年4月开工建设,2013年11月正式投产。1.6主要技术经济指标 表12 主要经济技术指标序号项 目单 位指标值备 注一基础指标1总用地(三期全部完成)平方米600002总建筑面积(三期全部完成)平方米213183建筑密度%
11、35.534绿化率%32.065项目计算期年10.006总投资万元10999.02其中;一期投入4999.02,二期投入2500,三期投入3500。6.1自筹资金万元3666.35其中;一期1200,二期1299.65,三期1166.76.2国家投资万元7332.67其中一期3799.02二期1200.35三期2333.3二财务指标万元1销售收入万元28000平均2总成本费用万元20104.15平均3利润总额万元5832.25平均4所得税万元1924.64平均5净利润万元3907.61平均6财务内部收益率6.1所得税前%746.2所得税后%477投资回收期7.1所得税前年3.37.2所得税后年
12、4动态8财务净现值8.1所得税前万元276838.2所得税后万元167479投资利润率%46.6710投资利税率%63.211盈亏平稳点%221.7可行性研究初步结论(1)本项目在国家扶持下,XX农场通过引进外部资金、生产技术,在XXXX分局XX农场建甜叶菊生产加工厂,享受政府优惠政策,企业以农场为种植基地,(XX农场有耕地87.5万亩,其中旱田42万亩大部分是旱能喷灌、涝能排水的高产田)种植甜叶菊,有利于农场产业结构调整。其种植效益好,(每公顷纯效益11.5万元)农民积极性高,农场有完善的农业科技队伍对种植产业及与支持,确保农户有高的产量。因而原料资源有可靠保证。同时所生产的甜菊糖甙,均为高
13、端产品,填补XX地区生产食品添加刘剂的空白。采用国内领先技术与设备,成熟可靠,保证产品质量,提高产品竞争力,产品市场潜力大,销路通畅稳定;面向国际市场,出口创汇,可大大提高效益。财务预测与分析表明,各项经济指标均较好。财务三率、投资回收期等指标,均优于国内同行业基准值,盈利能力、偿债及抗风险能力均很强。项目对资源条件及生产条件要求不高,建设周期短,经全面衡量,项目建设技术方案合理,经济效益高,社会效益大,有利于农村经济发展,符合国家产业政策,应予建设。建议有关部门给予大力支持,力争早日建成投产。2、建设规模与产品方案2.1建设规模 建设规模主产品甜菊糖建设规模为:1000吨/年。建设规模选定理
14、由建设规模与资源条件相适应原料是企业生产的基础。本项目以XXXX分局XX农场为依托建立甜菊种植基地。在基地建设上,大面积发展农民掌握种植技术须有一定的时间,在经营管理上,须培养人才和积累必要的经验,受资源条件限制,本项目实施阶段,选择适当建设规模是必要的。建设规模与最佳经济规模相适应总结我国多年生产甜菊糖的经验,一致公认一条生产线在300t/a规模接近最佳经济,技术成熟可靠,有较丰富的生产经验,在此基础上稍加改造,亦可形成600t/a生产能力,利用工厂辅助设施扩建到1000吨/年产量其建设成本大幅降低。本工程拟首先建设300t/a生产线一条,在条件成熟后再扩大生产规模逐步达到1000吨的生产规
15、模,适当时机建设利用甜叶菊加工副产品菊渣生产颗粒饲料,利用过滤产生的滤泥生产生物有机肥等项目,延长产业链,提高项目整体附加值。建设规模与市场需求相适应甜菊糖高端产品在国际市场属畅销产品,尽管如此,要创出自己的名牌,开拓市场,建立稳定的销售渠道,也需有一定的时间过程。因而;在建设初期,应努力提高产品质量,降低成本,创出信誉,树立企业形象,不宜盲目追求产品数量。2.2产品方案产品品种本项目主产品为甜菊糖甙1000t/a。在适当时候开发生产绿色素、黄色素和甜菊专用生物有机肥,颗粒饲料等系列产品。产品质量标准甜菊糖产品生产执行中国国家标准GB82701999。甜菊糖外观:白色、松散粉末或晶体。其理化指
16、标,见表2-1所列标准。外销产品可根据用户要求生产各种含甙量的产品。表2-1 甜菊糖质量标准(GB82701999) 项 目指 标特级一级二级含甙量,% 908580甜度,倍 250200200比旋光度(a)d25 -30- -38比吸光度E1cm1% 0.050.080.10灼烧残渣% 0.10.20.2干燥失重% 456重金属(以Pb计)% 0.001砷(以As计)% 0.00013、市场需求预测3.1产品特性及用途甜菊糖甙(stevioside)商品名称为甜菊糖、甜菊精等。其组成共8种,都是从甜菊叶中提取出来的一种新型甜味剂。按甜味剂分类属于天然甜味料中非糖质的高甜度低热值甜味料。甜菊糖
17、特性一般性状形状纯度在90%以上的甜菊糖为白色结晶或白色粉末。吸湿性在通常状况下吸湿性较小。溶解性易溶于水和乙醇。耐热性在PH值为3-10范围十分稳定。溶液稳定性对于一般性饮料食品,在加热处理时是稳定的。按正常酸味饮料食品的加热杀菌条件下不发生任何变化。甜菊糖在含蔗糖的有机酸溶液中存放六个月其溶液变化很小。甜味特点质量 甜味纯正、清凉、绵长,略有甘草味,给人以清新感觉。在各种非糖质天然甜味料中,甜菊糖最近似蔗糖。甜度甜菊糖对蔗糖的甜度倍数,与甜菊糖的纯度有直接关系。一般纯度为90%左右的甜菊糖是2%蔗糖溶液甜度的300倍以上。温度与甜度关系低温时甜度比高温时大,故尤其适于生产清凉饮料及冰制品。
18、与柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸、以及其它有机酸、氨基酸等合用,对甜菊糖可能含有的干草味有明显的消杀效果,可起到矫味作用,亦提高了甜味质量。甜菊糖应用范围以预防和治疗为目的而使用的甜菊糖,制成多种保健饮品和保健药品,对某些疾病能起治疗和缓解作用;对那些忌用蔗糖的病人是一种可口的佳品,如预防小儿龋齿,用作糖尿病患者、肥胖病患者补甜味品。代替蔗糖,可改善某些口嚼药物,口服药物以及各种饮品味道,并可减少体积,降低成本。增加各种食品的稳定性,如防止发酵、减少变化,降低因加入砂糖而带来糖稠性等。代替蔗糖在饮料、冷食制品以及口服液体药剂、冲剂等使用,具有保鲜、矫正异怪味作用。用甜菊糖做腌制品甜味纯正可口,可
19、提高产品合格率,防止脱水,口感好,不会引起氨基酸的褐变反应等。用甜菊糖代替蔗糖加工酱油、醋类,不仅可降低产品成本,且可延长货架保存期。总之,甜菊糖具有许多优良性能,即高甜度,低热量,在人体内不代谢、无残留、无毒副作用,安全可靠,能防治儿童龋齿、高血压、心脏病等,尤其对糖尿病、肥胖症病人食用有辅助疗效作用,其应用范围日益扩大,已被国际上誉为“新型糖源”、“植物糖王”、“最佳天然甜味剂”。3.2市场预测甜菊糖在国外,特别是经济发达国家和地区已被广泛应用。在日本、几乎所有甜味食品都用甜菊糖取代化学合成的糖精、甜蜜素和大部分蔗糖。并且在医药上亦得到了广泛应用。日本应用甜菊糖的产品有数百种,仅2003年
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