七星关区海子街镇丁家寨村乡村旅游扶贫综合项目实施专项方案.doc

贵州省七星关区海子街镇丁家寨村
（第一批）乡村旅游扶贫项目

实

施

方

案

编制单位：海子街人民政府（签章）
申报单位：七星关区扶贫办（签章）七星关区财政局（签章）
实施单位：海子街乡（镇）人民政府（签章）

二〇一二年七月二十五
目 录
一、项目概要
二、项目建设依据
三、项目建设内容、资金概算及责任单位
四、项目建设实施标准及技术方案
五、分阶段实施计划
六、项目监督和项目验收评定方法
七、附件
八、乡村旅游扶贫项目教授修改提议

一、项目概要
项目名称：海子街镇丁家寨村乡村旅游扶贫项目
项目实施单位：海子街镇人民政府
项目实施单位法定代表人：穆元兴
联络电话：
项目主管单位：七星关区扶贫办
项目主管单位法定代表人：丁雪梅
联络电话：0857—8222268
项目技术依靠单位：毕节市毕海农业科技开发
项目技术依靠单位技术责任人：周朝军
联络电话：
项目建设性质：新建
项目类型：自然休闲旅游
项目建设地点：海子街丁家寨村
项目建设内容：建猕猴桃基地405亩；扶持农家乐3户；硬化公路800米；建林间便道610米；套种大白萝卜405亩。扶持农户192户。
项目建设期限：8月至3月
项目建设资金起源：项目总投资340.9万元。其中申请中央和省财政扶贫资金120万元，毕节市毕海农业科技开发投资176.9万元，农民自筹44万元。
二、项目建设依据
依据中共贵州省委 办公厅贵州省人民政府办公厅《转发〈省扶贫办、省委政策研究室、省旅游局相关大力实施乡村旅游扶贫倍增计划意见〉通知》（黔委厅字〔〕77号）及省扶贫办、省财政厅《相关对第一批乡村旅游扶贫项目立项批复》精神，结合七星关区市人民政府编制《七星关区乌蒙片区扶贫计划（—）》、《七星关区海子街镇乡村旅游扶贫项目申报提议书》和对应技术规程，制订本项目实施方案。
三、项目建设内容、资金概算及责任单位
建猕猴桃基地405亩，配套建设公路800米，林间道路610米，扶持农家乐3户，项目总投资340.9万元。其中，财政扶贫资金120万元，企业投资176.9万元，农民自筹44万元。受益农户192户。
（一）120万元财政扶贫资金建设内容及概算
1、产业发展
新建猕猴桃基地405亩，共投资134.08万元（含苗、丁字水泥架子、钢丝、农药、化肥和管理费等费用）。其中财政补助资金71.98万元，企业投资62.1万元。具体建设内容及概算以下：
（1）购“米良一号”和“贵长”猕猴桃嫁接苗29970株，种植规格为3米×3米，亩种74株，10元/株，共投资29.7万元。其中，财政补助资金16.2万元，企业投资13.5万元。
（2）购“丁”字水泥架22275个，40元/个（含钢丝），投资89.1万元。其中，财政补助资金40.5万元，企业投资48.6万元。
（3）化肥、农药和管理投资补助15.28万元。其中，财政补助资金15.28万元。
2、培训及培训资料费8万元
培训资料费8万元。其中，财政补助资金8万元。
3、扶持建设“乌全部寨田园农家”农家乐3户
扶持建农家乐3户，投资10万元，其中，财政扶贫资金补助6万元，农民自筹4万元。建房屋共4层，其中,一楼大厅为接待厅、两个接待包房、厨房、储物间；二楼为餐厅，含2个包间，可容纳10桌人用餐；三楼大厅设可容纳50人小型会议室1个；四楼为住宿层，共有6个房间，拟设2个套间、2个单间客房。建设内容明细以下：
（1）餐厅用具及设施补助4.1万元。购餐桌18套，按套元/套，估计36000元；20套碗具，3个小消毒柜和相关餐柜10个，费用预算5000元。累计4.1万元。其中，财政补助资金4.1万元。
（2）会议室设施补助1万元。包含多媒体音响系统1套，费用预算2万元，会议桌凳20套，按每套500元计算，共需1万元，其它休息用沙发1套，共需5000元，累计3.5万元。其中，财政补助资金1万元，农户自筹2.5万元。
（3）四楼住宿设施补助0.9万元。包含4间床，按元每间计算，需8000元；2个套房各需沙发1套，按每套元计算，共需4000元；配套电视、写字台、衣架等必需设施，共需1元，累计2.4万元。其中，财政补助资金0.9万元，农户自筹1.5万元。
设用户4间,2个套房各需沙发1套,配套电视、写字台、衣架等必需设施，累计2.4万元。其中，财政补助资金0.9万元，农户自筹1.5万元。

4、基础设施建设
新建丁家寨村村公所至丁家寨小学公路800米，4.5米宽，投资34.02万元。投资概算为块石层厚0.2米，800米×4.5米×0.2米×90元/立方米=6.48万元；碎石层厚0.15米，800米×4.5米×0.15米×90元/立方米=4.86万元；混泥土层厚0.18米，800米×4.5米×0.18米×350元/立方米（含人工工资）=22.68万元。累计投入资金34.02万元，其中，财政扶贫资金34.02万元。
（二）企业投入资金建设内容及概算
企业共投资114.8万元。建设关键内容为：
1、建林间便道610米，宽3米，投资11万元；
2、流转土地405亩，600元/亩，投资24.3万元；
3、新建丁家寨村村公所至丁家寨小学公路保坎800米，投资15万元。高1.5米，投资800米×0.5米×1.5米×250元/立方米=15万元。
4、建管理房300平方米，投资24万元。
5、套种大白萝卜405亩，投资40.5万元。
（三）农民自筹资金建设内容及概算
新建楼房1000平方米，共4层，投资40万元，包含农户3户。
四、项目建设实施标准及技术方案
1、实施标准
项目建设严格根据黔创办[]154号《相关印发<贵州省财政扶贫资金产业化项目建设投资补助标准（试行）>通知》；省质监局于4月2日公布《贵州省旅游民族村寨设施和服务规范》（ＤＢ52/Ｔ570－）；《建设工程质量验收规范》；《贵州省相关乡村旅游“农家乐”建设规程》；国家《农药使用管理措施》；农业部《农作物种子生产经营管理暂行措施》等要求进行建设。
2、猕猴桃种植技术规程
（1）猕猴桃园建设技术工艺步骤
本项目果园建设用苗，选择无检疫病虫害、生长健壮、根系发达、无脱水现象、达成国家一级标准优质壮苗。
园地准备（含改土） 挖定植坑（沟） 施有机肥、
回填 苗木定植
（2）猕猴桃园建设技术方案
采取合理矮化密植栽培、土壤改良及培肥地力、省力化施肥及测土配方施肥、生物肥料、节水浇灌、适宜修枝整形、棚架栽培、人工授粉、调花控果、果实套袋、病虫生物防控、果园防寒、果实适时采收及采后贮藏保鲜等优质、安全、高效果品生产技术，科学栽植及管理示范园。
合理矮化密植
①采取早期促花方法，如控肥、控水、环剥、倒贴皮、拉枝等人工致矮方法或树体喷洒多效唑、阿拉、乙烯利和矮壮素等植物生长调整剂等，使树体矮化，栽植株行距缩小，并采取和之相适应栽培管理方法，以使猕猴桃园早期丰产。
②果树合理密植可使果园前期亩产增加，提升效益。本项目猕猴桃种植采取栽培规格为，株行距3×3m，亩栽75株。
猕猴桃种植技术
选择无检疫病虫害、生长健壮、根系发达、无脱水现象、达成国家一级标准优质壮苗，11月底至第二年3月底进行定植。苗木定植时，根据猕猴桃无公害栽培管理技术和企业管理技术实施。
山坡地修筑等高梯地，沿等高线定植。平地沿南北行定植。
山坡地：测定基线→测定等高线→放梯壁施工线→修筑梯壁、平整梯面（宽3m）→挖定植沟（深宽为0.8×1.0m）→混埋有机肥→覆土起垄→按株行距3×3m挖定植坑定植。
平地：按3m行距挖定植沟（深宽为0.8×1.0m）→混埋有机肥→覆土起垄→按株行距3×3m挖定植坑定植。
挖定植沟（坑）时，将上层熟土和底层生土分开放置，回填时，定植沟（坑）底部先垫一层各类秸秆、杂草，然后将上层熟土回填，施入腐熟以有机肥为主底肥，通常每亩施厩肥2500-4000kg、磷、钾、镁等化肥各55kg，或加入油饼165kg，和有机肥拌匀施入。
定植时，通常大果园雌雄株按10-12：1均匀搭配，小果园雄株要求多部分，以8：1或6：1百分比搭配。定植后浇足定根水，如天气干旱25天左右追浇一次水，确保苗木成活率达成98%以上。
土肥水管理
①土管理
A.深翻改土 深翻改土能够改良土壤结构和理化性状，改善通气条件，熟化土境，增强保水力，这对根系生长和对矿物质营养吸收全部含有良好作用，是一项很关键果园增产方法。通常在秋季果实采收后，到冬季落叶前进行。
人工深翻有条状深翻、环状深翻和扩穴深翻等方法，而机械深翻通常在全园进行。翻土深度，成年树通常是0.6m以上，幼树0.3-0.5m。在深翻过程中，要把上层熟土和底层生土分开放置，尽可能避免损伤1cm粗以上主侧根，不然会引发果树临时生长缓慢或停长。把上层熟土和有机肥混合后，填到根周围或底层，底层生土覆盖在上部，以利风化。
B.培肥地力：采取营养沟施肥技术。即早春2月份或秋季施基肥时进行，早采果树品种可在9月下旬至10月上旬进行。距根颈0.5m处挖放射沟，近干处深、宽各0.2m，冠边缘处深、宽各0.4-0.5m，每株4沟。将腐熟或半腐熟铡碎草屑、麦秸、玉米秸（30kg/株)和有机肥（25kg/株）、复合肥（1kg/株）混匀回填。至表层时，再追加尿素（3.0kg/株）。
②施肥 依据果树生长结果时需肥量，加强施肥管理工作，适时施基肥和追肥。果树幼苗期追肥遵照“勤施薄施”标准，在接芽长到0.1m以上时，有条件话，可每20-30天追肥一次，以农家水肥3000倍液+尿素50g浇灌，注意避免烧苗并除尽杂草。果树长大后，关键以腐熟混合肥料为主，采取配方施肥、科学施肥技术，依据果树需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应和目标产量，在以有机肥为基础条件下，提出氮、磷、钾和微量元素肥料适宜用量和百分比。通常生产100kg果品需纯氮1.12kg，纯磷0.6kg，纯钾1kg，N：P：K为1：0.5：0.9，最终依据果园肥力情况、产量水平，确定出多种肥料适宜用量。
使用施肥枪省力化施肥技术，以减轻施肥劳动强度，提升施肥效率，避免施肥对根系产生机械伤害和肥害，同时也为配方施肥奠定基础。具体施肥步骤：将施肥所需硬件有序连接，并进行试车，确保工作正常；将果树生长发育所需大量元素、中量元素、腐殖酸等溶解于配肥池中；开启动力设备，将压力表读数调至20-30kg/cm2之间；打开肥液控制开关，利用耐高压不锈钢施肥枪将肥液直接注射到果树吸收根集中分布区土壤中；当班施肥工作结束后，用清水将三缸注射泵、肥液搅拌器、输肥管道、不锈钢施肥枪清洗5-10min后关闭动力设备。
中耕除草
果树生长季节立即进行中耕除草，保持示范园土壤疏松、透气，降低杂草和果树竞争肥水，破坏病虫害滋生等环境。中耕可在每十二个月春、夏两季果树生长季节进行，每十二个月中耕2-3次。
修枝整形
果树整形修剪是果树管理中一项技术性较强工作，直接关系到果树早结果早丰产。采取“T”字形小棚架树形进行修剪。在修剪技术方面，强调是主枝开张角度，促进果树营养生长和生殖生长协调，促进枝条花芽分化，达成早结果，早丰产目标。采取拉枝技术，在修剪合理造角结果枝时，注意树冠通风透光；果树除萌在接芽生长快速时进行，确保接芽生长健壮；在接芽长到0.8m时立即摘心，促进果树分枝，培养果树树形。
修剪后将园中枝叶清除洁净，包含落叶，经过枝条粉碎机进行粉碎掩埋，以降低园中病菌存量，有利于病害防控。这么既实现资源合理利用，又杜绝了焚烧带来环境污染，同时，粉碎后掩埋还有利于残枝腐化，培肥地力。假如粉碎枝条抛洒在果园内，也可起到覆盖作用，保土、保肥、保水、保温。粉碎处理后残枝，也可用做食用菌栽培基质，或用作板材等其它工业原料。
调花控果
猕猴桃产业化扶贫项目中选择品种花芽轻易形成，坐果良好，假如果实全部留下来，果树负担过重，将会影响明年结果，造结果树大小年，而且大年果实小、品质差，所以需要进行科学调花控果，关键是疏花疏果。为了使所选猕猴桃品种在贵阳地域能年年稳产丰产，提议成龄果园适宜留果量为2-4个，亩产控制在-2500kg。
果实套袋
猕猴桃定果后立即采取专用果袋进行套袋。果实套袋，既能够显著改善果实品质、改善果实风味，又可防控病虫害、降低农药残留，进而提升果品质量和商品价值，是生产无公害、优质、高级果品关键方法。在猕猴桃落花后40天，进行套袋，采取单层米黄色薄蜡质木浆纸袋，在生长健壮且坐果均匀树上套袋，要求盛果期果实负载量中等，果个大小均匀。套袋要避开雨后高温天气，套袋时间不宜过晚；套袋前认真喷一次杀虫剂、杀菌剂，常常检验袋内果实状态。
病虫害生物防控
为了确保果树丰产和丰收，对果园病虫害采取综合防控技术，以防为主，防治结合。冬季清理果园枯枝败叶和僵果，立即剪除病枝，刮除粗老树皮，并集中焚烧；普遍喷石硫合剂；在树体上捆草诱虫；在示范园内安装诱虫灯，诱杀害虫；采取低毒化学制剂（如石硫合剂）防治和物理疏除（如人工摘除病虫为害枝条等、悬挂黄色诱虫板）措施灭杀害虫；同时进行果园冬耕，杀灭越冬病虫。在果树生长季节，常常检验果园，一经发觉病虫，立即采取生物制剂（如信息素），低毒、低残留农药（即非内吸性杀菌剂、杀虫剂）把病虫消亡萌芽之中，确保果树不受病虫为害。
防寒技术
①冬季防冻方法
A.立即清除树上积雪，避免树枝被雪压断。
B.用废旧棉絮、布条、作物秸秆、稻草、草绳等将主干、主枝包裹，预防冻害。应尤其注意对幼树保护，可用凡士林涂抹枝条，预防和减轻越冬抽条。
C.用涂白剂将果树树干和主枝均匀涂白，使树体温度稳定，既防冻、防日灼，又能杀死树干上病菌、虫卵和成虫。涂白剂配制方法为，生石灰10kg，硫磺粉1kg，食盐0.2kg，水30-40kg，混合均匀即可。
②春季管理方法
A.春季提早浇解冻水，尽早恢复树势。
B.尽可能将修剪推迟至萌芽前进行，以利于分辨、区分受冻芽和受冻枝，最大程度确保产量和树体长势。如修剪工作量大，需要提前进行时，应轻剪、多留花芽，待萌芽时再进行复剪。对剪锯口立即用843康复剂、白色乳胶漆、愈合剂等进行保护。
C.春季立即剪除清理死枝，逐树仔细查治腐烂病斑，刮治或隔离划道，涂抹防治腐烂病药剂。对腐烂病发生较重果园，用药剂从地面上涂刷主干到2m高处。萌芽前及果树生长季应结合防治其它病虫害，对枝干细致喷施杀菌剂。
D.秋季未施基肥果园，春季应及早施肥，采取沟施或穴施，施肥深度0.4-0.5m，施肥后立即浇水。对留花量不能满足产量要求情况下，合适少施氮肥或不施氮肥，多施有机肥，确保在产量降低情况下树体不会返旺（弱树例外），形成足够高质量花芽确保翌年产量。
③花期及花后管理
重在提升坐果率，做好保花保果。
A.预防霜冻 随时和当地气象局保持紧密联络以取得最新气象资料，在霜冻出现前一天黄昏进行田间灌水，这么可提升土层温度2 ℃左右，也可延缓地表周围温度急骤降低。同时在霜冻来临前1小时点燃能产生大量烟雾草、柴火、木屑等等，这么可提升近地表空气温度1-2 ℃。采取上述方法后，能预防花期冻害，并合适推迟疏花疏果。
B.提升坐果率 对晚开花及未受冻害花立即进行人工授粉、花期放壁蜂辅助授粉，并采取喷0.3%硼砂、环剥等方法，花后对幼果喷施30mg/L防落素提升坐果率。
C.保花保果 开花前和开花后，喷施植物生长调整剂或0.3-0.5%尿素液或0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾混合液等叶面肥，提升叶片叶绿素含量、光合速率，确保花果发育所需营养。
D.米醋保果 花后隔10-15天叶面喷施米醋溶液，连喷3-4次，浓度以300倍液为宜，喷施时应选无风、无露珠阴天早晨和下午，晴天则应在下午3-4时以后进行。用小孔径喷头喷雾器将配好醋液，均匀地喷洒在叶面和叶背上，也可配合磷酸二氢钾或硼肥使用。
另外，在冻害较重、难以有经济产量情况下，对郁闭园可趁机进行间伐，或对临时行或临时株进行重回缩，给永久株或永久行留出发展空间。
贮藏保鲜
①立即、无损地采收
②立即入库
③注意通风换气
果品在库房内贮藏期间二氧化碳体积分数高于2.5%时会引发果心、果肉褐变。所以，要注意随时通风换气，避免二氧化碳积累。
④贮藏前灭菌
果品贮藏前，对其进行灭菌防腐处理（关键是涂膜），可降低细菌微生物侵害，降低腐烂。
⑤脱除乙烯
乙烯是果品贮藏保鲜期大敌，0.01µL/L乙烯对果品就有催熟作用。必需立即消除果品呼吸产生乙烯，才能延长果品贮藏保鲜期。
⑥保持高湿
贮藏期间，要保持贮藏环境较高湿度，降低果品失水萎蔫。通常情况下，贮藏所要求适宜相对湿度为90%-95%，贮藏时间增加，相对湿度要对应提升。尤其指出是：伴随湿度增加，越易滋生细菌；所以在加湿同时要注意灭菌防腐。
⑦稳定贮温
果品贮藏期间，要保持适宜贮藏温度；同时为降低其呼吸强度，还要保持贮藏温度稳定。适宜贮藏温度因果品种类和品种而异，通常以1-10℃为宜。
五、分阶段实施计划
（一）产业发展项目实施进度安排
8月至9月下旬，完成土地流转；
10月至11月底，完成打坑；
12至1月，完成水泥架子栽庄；
1月至3月，完成苗木种植。
（二）基础设施项目实施进度安排
8月至9月底，完成块石垫层和保坎修砌；
10月至11月，完成碎石垫屋铺建；
12月至1月，完成混泥层路面硬化。
六、项目监督和项目验收评定方法
项目建设采取“企业+基地+农户”模式实施。为能发挥扶贫资金作用，真正把产业做大做强，实施方法是引进“毕节市毕海农业科技开发”向项目区农民流转土地，由毕海企业投入部分资金在项目区建设相关基础设施，并提供技术，建设猕猴桃基地。经过项目带动，基地示范，福射带动周围农户发展壮大猕猴桃产业，把猕猴桃产业建设成丁家寨村农民经济起源主导产业。同时，大力建设丁家寨村乡村旅游配套设施，改善旅游设施条件，拓宽旅游服务内容，提升旅游服务水平，不停发挥旅游业对当地经济发展杠杆作用，推进丁家寨村乡村旅游业快速发展，努力争取3—5年时间，把旅游产业打造成丁家寨村农民经济收入支柱产业。
（一）项目监督方法
1、成立以镇党委政府一把手为组长，片区责任人，扶贫工作站负，村支两委责任人为组员项目实施领导小组，设办公室在扶贫工作站。领导小组负责监督实施项目标质量、规模，督促项目施工进度，确保按时保质保量完成项目。
2、认真制订好项目实施计划和项目实施方案，制订科学可行施工日程表，要求项目实施单位严格根据《实施方案》建设内容及建设规模施工。
（二）项目验收评定方法
项目建设完成后，由镇党委、政府组织领导小组对完工项目进行自查验收，验收评定达成《实施方案》建设要求后，由镇人民政府向区扶贫办呈报申请验收汇报，区扶贫办将组织相关部门对项目进行区级检验验收，验收合格后，10天内完成项目资金结算和报账。
七、附件
1、七星关区海子街镇丁家寨村乡村旅游扶贫项目计划实施统计汇总表；
2、七星关区海子街镇丁家寨村乡村旅游扶贫项目计划实施统计汇总表；
3、七星关区海子街镇丁家寨村旅游扶贫项目企业投资项目实施统计表；
4、七星关区海子街镇丁家寨村乡村旅游扶贫项目到户实施统计表；
5、七星关区海子街镇丁家寨村乡村旅游扶贫项目区在行政区域图中项目布局彩色示意图；
6、七星关区海子街镇丁家寨村乡村旅游扶贫项目实施机构；
7、毕节市毕海农业科技开发相关实施海子街镇乡村旅游扶贫项目配套项目建设资金承诺书。
8、其它
八、乡村旅游扶贫教授修改意见或提议：
七星关区海子街镇丁家寨旅游拟建项目含有较强科学性和可行性，对当地环境整改和经济发展含相关键推进作用，并能促进项目区农业产业内部结构调整，推进全区旅游业发展进程，实现农民增收、农业增效和加紧贫困人口脱贫致富步伐。所以，该项目标实施很必需，含有较强可行性，提议按此方案立项实施。

签字：

7月24日