店铺营运手册法新模板.doc
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目 录 每一章 企业介绍…………………………………………………… 每二章 品牌介绍…………………………………………………… 一、 品牌概念 二、 专卖店经营定位 每三章 行政人事制度……………………………………………… 一、 人事管理 二、 制度管理 三、 考勤管理 四、 薪资管理 每四章 岗位职责……………………………………………………. 一、店长工作职责 二、领班工作职责 三、店职员作职责 每五章 店铺管理……………………………………………………. 一、日常工作步骤 二、货物管理 三、服务规范 四、促销活动运作和管理 五、店面形象 每六章 产品基础知识……………………………………………… 一、 常见物料 二、 产品保养 三、 产品标准码、色对照 四、 商品管理和陈列 每七章 导购定义及其外延……………………………………… 一、 导购员定义 二、 导购员要求 三、 购员工作礼仪 每八章 导购员服务标准………………………………………… 一、 服务标准 二、 服务标准步骤 三、 销售服务十准则 每九章 销售技巧…………………………………………………… 一、 我们用户 二、 促销技巧 三、 促销中语言表示技巧 企 业 简 介 第二章 品牌介绍 一、品牌概念 1、 品牌标识(lopo)释义: 2、 经营理念: “国际品牌本土化,本土品牌国际化” 3、 品牌风格: 现代、轻松、时尚、时尚欧洲风格 ▼品牌定位: —— 男士高级商务休闲系列衣饰 ▼目标用户群 ——用户群:讲求品味和生活质素成功人士 ——消费群:25—45岁追求高品质生活城市男士 ▼品牌远景计划 ——最成功特许经营模式,为全国加盟商及职员发明无限“钱景” ——专业服务、一流品牌象征 二、 专卖店经营定位 项 目 我们定位 经营理念 经营规范 经营方针 经营口号 职员形象 服务形象 工作气氛 用户是上帝,职员是姐妹,店铺是我家 购物环境 尊贵、明亮、清洁 管理理念 管理方法 货物陈列 ) 服务宗旨 用户至上:满足用户需要永远排在工作第一位 主动热忱:主动为用户提供优质服务 礼貌微笑:是第个职员对用户服务应含有基础要求 团结协作:友好团体精神是达成最高效率和最好服务基础 服务信条 100 – 1 = 0 每三章 行政人事制度 一、人事管理 ▼聘用: 1. 企业店铺各岗位招聘、录用,全部要根据审批程序要求办理。(详见导购员聃用管理制度)。 2. 店长有权利参与营业人员初试。职员初试期间不享受任何薪金或福利,时间不超出七天。如初试期间表现符合企业要求者可提前结束初试期。 ▼试用期: 1. 试用期标准为30天。 2. 在试用期内,企业依据职员实际工作表现,能够提前终止或延长试用期(最长不超出三个月)。 3. 试用期内,职员享受企业要求薪金、福利待遇。 4. 试用期内,职员因常常病休而不能正常出勤(累计超出10天),企业有权解聘该职员。 5. 试用期内,职员如提出辞职,必需提前10天(店长、领班提前30天)凭书面形式通知企业,并在企业同意后方可进行工作交接。未依要求办理者,以对应天数工资作为赔偿企业。 6. 试用期内,入职未满七个工作日提出辞职则算自动离职,企业不给发放工资。 7. 试用期内,证实其工作经验及能力不符合岗位要求而被企业解聘者,在移交清全部手续后,工资按实际出勤天数计算。 ▼录用期:、 1. 职员试用期满后,依据其商场管理部门、店长、零售主管评定该职员考评结果及和商场客情关系;遵守企业制度和商场安排及调遣,各方面表现优异者将取得转正,企业将给职员签定长久劳动用工协议。 2. 企业和职员任何一方如提出解聘或辞职,职员提前10天(店长、领班提前30天)以“离职申请单”书面形式相通知,而且要按企业相关要求办理手续、工作交接,在新人办理顺利入场完成后方可离开岗位,不然按无故旷工处罚,扣除全部薪金。未依要求办理方,以对应天数工资作为赔偿对方。 3. 职员在正式办理离职手续前,必需提前凭《离职交接表》经过直属店长或主管通知行政部和财务部,方便离职手续能顺利完成。不然,企业有权扣留该职员工资,并有权追究一切经济及法律责任。 4. 对严重违犯企业制度或对企业造成极大经济损失者,经相关人员出具材料,各店责任人调查属实后,企业给予开除。 5. 职员上班时间内不许可在所驻商场购置任何物品或有其它非工作性质行为。如有偷带企业产品或赠品或其它偷窃行为,除立即开除;并依据商场内处罚条例处理外,将通知其派出所处理;并依据给企业造成影响程度做出处罚,其所引发商场罚款及相关刑事责任等,一切后果由犯规职员负担。 6. 若因促销员违反企业赠品要求多送赠品给用户而造成各店之间不良竞争,多送部分由职员个人支付,以零售价计算。 7. 如职员违反商场要求,被商场做出处理,企业将视情况做出对应处理,若做出处罚处理,罚款由职员负责,企业将扣除促销员本月工资,视情况做出对应处理。 8. 未经同意或私自旷工三日以上者,按自动离职论处。对这类自动离职者,企业不予结算任何工资。 9. 企业抽查无故脱岗者,解聘处理;不服从企业安排者,做自动离职处理。 10. 每个月 号前发放上月工资及佣金。 二、制度管理 ▼仪容仪表: 1. 职员必需穿着企业统一发放工作服。试用期内离职而不能交回完整工作服,缺乏部分则要按企业要求折价赔偿。 费用标准: 每套收取______百元押金。完好交接时全款退回。 离职时完整交接,不然按原价在工资中扣除。 赔偿标准: 试用期 原价 六个月 8折 一 年 6折 2. 制服必需自己取回家清洗及熨好,保持仪容整齐.离职时必需把制服及相关物件交回给店长. 3. 离职职员离开一星期后仍未交回制服,店长要通知企业.企业会在该离职职员薪金中按价钱扣除.交回制服还未清洁,店长须取其到洗衣店清洗,相关费用在离职职员薪金内扣除. 4. 职员在上班时间内必需按企业要求衣饰穿戴整齐、佩带胸卡,统一化妆,不蓬头乱发(按以下标准)。违者每次扣除____元,并以口头警告。违规满三次者处以书面警告或解聘。 ▼设备使用要求: 1. 企业不许可职员利用店铺电话或传真做私人之用。如遇特殊情况,在使用前必需主动向领班、店长、直属上级请示同意后方可使用。并在每个月话费清单中确定署名,财务部将在当月扣除应交纳话费。 2. 因工作需要用电话、传真联络,请尽可能长话短说,简练明了,长途电话或传真:请先拨17909. 3. 为了不浪费资源,关门前需检验关闭店铺内全部设备。如经发觉未关闭,当班者每人扣除_____元。 4. 全部职员珍惜办公设施,降低办公用具浪费。如有损坏照价赔偿。 ▼公共安全: 1. 因为工作上需要,负责保管店铺钥匙职员,对店铺钥匙要小心妥善保管,不能外借她人。如遇丢失,应立即通知企业。 2. 职员不要将私人珍贵物品置留于店铺内。若有遗失,企业将不负任何责任。 3. 店铺范围内严禁吸烟。职员违反每次处以人民币_____元罚款。如所以引发事故,店铺一切损失由该职员负责。 4. 遇台风、暴雨或其它自然灾难,企业将按国家相关规章制度采取对应方法。 ▼货物安全: 1. 因职员工作渎职造成货物失窃、损坏由职员自行负责赔偿。 2. 标准上按当班责任人负责赔偿,如两人上班则由两人共同负担.店长负担管理责任. 3. 计算方法为:店铺\专柜同事均须根据原零售价7折计价分摊赔偿,分配百分比以下: 百分比: 店 长--------------10% 失、损责任人-------90% 该店铺本月盘点计算出失.损货总金额RMB1,800元,计算方法为: 赔偿金额RMB 1,800元×70%=RMB 1,260元 店长1人-----10% 店员2人-----各45% 店长---------------RMB 126元 店员甲------------RMB 567元 店员乙------------RMB 567元 三、考勤管理 l 职员上班时间分为早、晚各一班。标准上每个班次_____小时。 l 每班用餐时间_____分钟,职员不得利用此时间外出吃饭或回家就餐。 l 每个月班表照上月前考勤表制作完成,交于直接上级主管。 ▼ 签卡处理: 1. 每日上下班,职员必需打出勤卡,不得有代为打卡欺骗行为。如经发觉,不管代打卡者或被代打者,全部处以人民币_____元罚款并以书面警告,严重者作开除处理。 2. 上班迟到____分钟以内,每次扣除人民币_____元,超出30分钟1小时以内者,作为旷工半天处理。超出1小时,当日作旷工处理。 3. 职员因故或疏忽未签到者,应在当日内亲自向店长或上级主管说明原因,经同意签字补办出勤,不然逾期未办者,当日作为旷工处理。 4. 到者若因签错栏,应立即亲自交店长或上级主管注明签字更正,不然当日以旷工处理。 5. 如因处理公务需外出者,应事先向店长或上级主管说明原因,并在办妥后两天内补办出勤签卡。逾期未办者,作为旷工处理。 6. 上班后,如因处理公务需离开工作岗位者,均事先取得店长或上级主管同意后,方可离开。不然当日以旷工处理。 7. 未经上级同意,提前私自离开岗位者视为早退,当日作为旷工处理。 8. 各级主管应对职员考勤给予严格实施,如未按要求手续办理,或有隐瞒偏护行为,一经查处,处以人民币_____元罚款并以书面警告,严重者作开除处理。 ▼假期处理: 1. 每位职员每个月有四天轮休日。周五、六、周日不做休息、请假安排。(特殊情况需经店长或上级主管同意) 2. 休息:职员可在每个月排班表制订前向店长申请自选休息日(休息日错开,不可连休)。 3. 补休:在不影响工作情况下,能够申请分开补休,申请时必需附上加班申请单。加班补休当月生效,不然作自动放弃,职员不予任何赔偿。特殊情况可向店长或上级主管申请,同意后方可实施。 4. 事假:请假必需提前填写递交申请单,请假一天以内由店长审批,两天以上(包含两天)则由上级主管审批。 5. 病假:职员因病需请假者,必需提前通知店长。如因患急病、重病,未能提前交假单,必需立即致电或委托她人请假。并在事后补交假单,才能以病假处理。未办任何手续或未经上级领导同意而私自缺勤,当日以旷工处理。 6.凡在企业服务满三个月(含试用期)以上职员。遇重大节日(五一.国庆.春节)可依据实际加班天数享受________.或选择调休.但必需在十二个月内休完,在不影响工作情况下,可选择连休或间休。 6. 休、请假人必需要有接管人交接工作方可休、请假。 ▼加班处理: 1. 通常情况下,企业不激励职员进行加班。 2. 职员在加班前,需填写加班申请单由店长或上级主管签批方可生效,未依要求办理者,不予确定加班。 3. 加班可累计加班工时后申请补休.补休前应填写<补休申请单>,由店长安排企业同意后方予调休. 4. 因为私人原所以影响工作效率,不能完成当期工作任务需加班者,不能享受加班待遇。 ▼调、代班处理: 1. 凡已排定班表,通常不作个人排休日调整。 2. 申请调班者须事先取得对调者同意,并填写调班申请单经店长签批方可实施。每个月每位职员调班不可超出两次。 3. 因特殊情况需请人代班者,须事先取得代班者同意,并填写代班申请单经店长签批方可实施。每个月每位职员代班不可超出两次。 三、 薪资管理(本章适适用于企业自营店铺) l 薪金:职员月薪=浮动工资+分成+各项福利. l 店长每个月增加____元通讯补助. ▼职级评定: 1. 依据各个职员经验、工作范围、职责、工作表现。每个职位将分成试用期、初级、中级、资深三个职级。每一个等级全部有各自薪资范围。 2. 试用期满,各职位职级评定不受工龄限制。 3. ▼薪资等级: 职 位 职 级 工资定额 提 成 店 长 一级 按完成任务百分率提:完成任务100%按_____%计提(每人);低于任务按完成百分率递减;高于任务另外计算个人目标奖(此项可按实际情况作调整) 二级 三级 四级 五级 资 深 中 级 初 级 试 用 期 店 员 一级 二级 三级 四级 五级 资 深 中 级 初 级 1. 企业将依据各商场销售平均值及潜力制订销售目标和职员目标。 5. 职员目标:每个月为店铺签订销售目标和个人目标,这是衡量职员工作能力,是否合符晋升要求关键标准,另外服务态度、统计表现、团体精神等也是评核标准。. 3. 分成方法包含以下几部分: ▼分成比率:专柜销售总额_____%/人计提。(此项可视情况作调整) ▼目标奖:凡完成个人目标职员能够按超额百分比取得目标奖: 完成百分比 取得奖金数量 120%--150% _____元 150%--180% _____元 180%--200% _____元 200%以上 _____元 ▼连续三个月完成销售目标150%职员能够取得奖金_____元。这也是评核职员是否达成晋升要求关键条件。 4. 如有特价产品推广不设销售目标,不列入销售业绩。特价部分分成按销售总额______\人计提。 ▼考评: 1. 每个月一次考评,每三个月一次晋升考评,表现优异职员能够取得更高职位提升。 2. 店员考评由店长、主管以上级负责,店长考评由主管上级、企业行政办、总经理共同考评。 3. 企业每个月对店铺职员进行一次《职员服务考评》,以笔试、口试、实地行为作为考评标准。 4. 店铺优异职员评选以上述各考评标准总结得出。 4.店员晋升等级标准: ①配合度佳:如加班、盘点、支持店务工作 ②主动性:如用户之互动关系及主动度。 ③对商品熟悉及销售技巧。 ④人际关系:如团体精神。 ⑤遵守纪律:十二个月内未收过警告信。 ⑥个人业绩:连续三个月超出个销售目标150%。 ⑦评述表成绩达致70分或以上。 ⑧用户及商场管理方没有作出不良诉。 ⑨店铺运作。 考评项目:(具体见附表) 5、店员晋升为店长长标准: ①店内业绩掌控(业绩连续四个月超出个人销售目标150%) ②店务管理(店务步骤) ③店内人员沟通技巧及培训店柜同事 ④领导能力:卖场人员及商品管理,加强销售技巧,以兹作为店柜同事之典范 ⑤卖场商品管理:仓库管理、柜位及模特儿陈列 ⑥评述表成绩达致80分或以上 ⑦遵守纪律,十二个月内未收过警告信 ⑧犯错统计龙虎榜 ⑨培训升职职员 考评项目:(见附表) 评核项目 罕见(劣) 偶而(一般) 常常(佳) 频繁(优良) A、信赖度 1.上班按时不早退 1 2 3 4 2.工作谨慎错误少 1 2 3 4 3.不合适使用私人电话 1 2 3 4 4.店铺支持及配合度高 1 2 3 4 5.态度及观念常常正面 1 2 3 4 B、人员形象 6.制服/仪容整齐 1 2 3 4 C、企业文化 (一) 用户服务 7.能提供一致性优质服务 1 2 3 4 8.熟悉商品专业知识 1 2 3 4 9.妥善处理用户不满或投诉 1 2 3 4 (二) 专业销售 10.主动主动介绍货物 1 2 3 4 11.知道向用户介绍货物 1 2 3 4 12.能合适了解用户心理 1 2 3 4 13.依不一样用户类型利用不一样销售技巧 1 2 3 4 14.成功向用户作附加推销 1 2 3 4 15.(三)团体精神 主动帮助店内同事 1 2 3 4 16.各同事紧密合作,营造气氛 1 2 3 4 17.主动帮助其它同事 1 2 3 4 18.乐于接收上司分配工作 1 2 3 4 19.热诚及有礼地对待同事 1 2 3 4 D、货物 20.保持货物陈列整齐吸引 1 2 3 4 21.维持货物陈列整齐吸引 1 2 3 4 22.货物进出处理无误 1 2 3 4 23.仓库货物摆放位置熟悉 1 2 3 4 24.善于学以致用 1 2 3 4 25.善于严格要求自己 1 2 3 4 店铺职员(营业员)工作表现评核表 职员姓名: 职员职位、店铺名称: / 入职日期: 评核期间: 至 请依下列各评述项目圈选出分数,并将不好表现实例,简述于备注栏中 店铺职员工作表现总评 1、 信赖度(1-5项)总和 : 2、 人员形象(6项)总和 : 3、 企业文化(7-19项)总和 : 4、 货物(20-23项)总和 : 5、 不停进取主动态度(24-25项)总和 : 总分数: 优点: 需要加强/改善地方: 提议/意见: 被评核人员署名: 日期: 评核员署名: 日期: 店铺职员(店长)工作表现评核表 职员姓名: 职员职位、店铺名称: / 入职日期: 评核期间: 至 请依下列各评述项目圈选出分数,并将不好表现实例,简述于备注栏中 评核项目 罕见(劣) 偶而(一般) 常常(佳) 频繁(优良) 备注 A、信赖度 1.上班按时不早退 1 2 3 4 2.工作谨慎错误少 1 2 3 4 3.不合适使用私人电话防碍工作进度 1 2 3 4 4.店铺支持及配合度高 1 2 3 4 5.态度及观念常常正面 1 2 3 4 B、人员形象 6.制服/仪容整齐 C、管理技巧 7.指导职员改善工作表现 1 2 3 4 8.激励/培养职员发挥企业文化热诚 1 2 3 4 9.各项业务汇报做得简单有效 1 2 3 4 10.有效委任及定时跟进工作进度 1 2 3 4 11.确实落实日报表示关键事项 1 2 3 4 12.维持职员之间紧密合作/沟通 1 2 3 4 D、货物管理 13.保持货物陈列整齐及吸引 1 2 3 4 14.维持货架上货物充足 1 2 3 4 15.维持店铺得到足够补货 1 2 3 4 16.常常转换货物陈列吸引用户 1 2 3 4 E、用户服务 17.维持并提供一致性优质服务 1 2 3 4 18.妥善处理用户不满或投诉 1 2 3 4 F、决议能力 19.旺淡季节灵活调配店铺人员 1 2 3 4 G、沟通技巧 20.相关和上司/企业沟通反应意见 1 2 3 4 21.热诚及有礼对待同事 1 2 3 4 H、不停进取主动程度 22.尝试新方法以提升店铺营业额 1 2 3 4 23.善于利用培训时所学方法 1 2 3 4 24.善于利用表现评核/上司指导结果来改善自己表现 1 2 3 4 店长工作表现总评 1、 信赖度(1-5项)总和 : 2、 人员形象(6项)总和 : 3、 管理技巧(7-12项)总和 : 4、 货物管理(13-16项)总和 : 5、 用户服务(17-18项)总和 : 6、 决议能力(19项)总和 : 7、 沟通技巧(20-21项)总和 : 8、 不停进取主动程度( 3、 企业文化(7-19项)总和 : 4、 货物(20-23项)总和 : 5、 不停进取主动态度(22-24项)总和 : 总分数: 优点: 需要加强/改善地方: 提议/意见: 被评核人员署名: 日期: 评核员署名: 日期: 每四章 岗 位 职 责 一、 店长工作职责 所属部门:_______ 直接上级职务:__________ 领导下属职务:领班、店员 工作目标:管理专卖店,为企业推广货物、发明盈利。 工作要求:主动、主动、认真、热情、细致、负责。 工作难点:提升店铺业绩,全体职员素质。 工作禁忌:不能以身作则,不能和企业、下属职员取得良好沟通。 工作权限: l 有对店铺职员录用、解聘提议权; l 有对店铺日常工作管理、组织指挥权; l 有对店铺职员表现、业绩进行评核、奖罚权; l 有对直接主管汇报、申诉、提议权。 一、人员管理 1. 了解企业经营方针、率领下属职员落实实施企业销售策略。 2. 和上级保持良好沟通和协调。 3. 以身作则,率领下属职员严格遵守企业和店铺各项规章制度。 4. 立即将企业各项指示和政策正确地传达给各下属职员,并监督实施。 5. 立即向企业反应店铺人事动态,帮助企业处理、改善店铺运作问题。 6. 维护团体、激励下属同事工作热情、调整货场购物气氛。 7. 有效管理及领导店铺职员完成企业所定各项目标。 8. 分配各同事工作职责,定时对职员日常工作表现进行评定,总结汇报企业。 9. 指导下属职员,提升店铺人员素质。 10. 保持良好店铺工作气氛,提升同事工作热情。 二、卖场管理 1. 维护店铺日常运作(店面形象、店内环境、货物摆设、人员培训)。 2. 妥善处理店铺突发事件。 3. 监控店铺现金管理事项。 4. 接收并立即有效地处理用户投诉和提议。 5. 定时向企业汇报店铺内各项运作情况。 6. 为用户提供优质服务,立即向企业反应用户意见。 7. 留心市场动向(如竞争对手、周围同类店铺),立即向企业反应。 8. 依据客观环境改变(如天气、库存等),立即对货物和陈列做出调整。 9. 统计、分析店铺销售情况,立即反馈给企业。 10. 推广企业货物,树立企业良好形象。 11. 率领下属职员工作,完成店铺销售目标。 三、货物管理 1. 管制货物销售、补货、调货、退货、存货等。 2. 确保店铺存货统计正确。合理控制,不造成积压并有足够存货应付店铺销售。 3. 确保货物整齐和质量。 4. 熟悉产品知识,并落实至各下属职员。 5. 灵活调整货物摆位,安排推广活动。 6. 依据市场情况、库存量,立即向企业提供有效促销方案。 四、帐务管理 1. 监督日常相关销售统计,立即向企业汇报。 2. 监控日常营业额立即如数上缴。 3. 主动配合企业财务部门进行盘店核实。 二、领班工作职责 所属部门:________ 直接上级职务:店长 领导下属职务:店员 工作目标:帮助店长管理专卖店,为企业推广货物、发明盈利。 工作要求:主动、主动、认真、热情、细致、负责。 工作难点:提升店铺业绩,全体职员素质。 工作禁忌:不能以身作则,不能和企业、店长、下属职员取得良好沟通。 职业发展道路:店长、 工作权限: l 有对店铺日常工作管理、组织指挥权; l 有对店铺职员表现、业绩评核提出提议; l 有对店长汇报、申诉、提议权。 一、人员管理 1. 了解企业经营方针、配合店长率领下属职员落实实施企业销售策略。 2. 和上级保持良好沟通和协调。 3. 以身作则,率领下属职员严格遵守企业和店铺各项规章制度。 4. 立即将企业各项指示和政策正确地传达给各下属职员,并配合店长监督实施。 5. 立即向店长反应店铺人事动态,帮助店优点理、改善店铺运作问题。 6. 维护团体,激励下属同事工作热情,调整货场购物气氛。 7. 帮助店长有效管理及领导店铺职员完成企业所定各项目标。 8. 帮助店长指导下属职员,提升店铺人员素质。 二、卖场管理 1. 维护店铺日常运作(店面形象、店内环境、货物摆设、人员培训)。 2. 妥善处理店铺突发事件。 3. 监控店铺现金管理事项。 4. 接收并立即有效地处理用户投诉和提议。 5. 定时向店长汇报店铺内各项运作情况。 6. 为用户提供优质服务,立即向店长反应用户意见。 7. 留心市场动向(如竞争对手、周围同类店铺),立即向店长反应。 8. 依据客观环境改变(如天气、库存等),立即对货物和陈列做出调整。 9. 统计、分析店铺销售情况,立即反馈给店长。 10. 推广企业货物,树立企业良好形象。 11. 率领下属职员工作,完成店铺销售目标。 三、货物管理 1. 帮助店长管制货物销售、补货、调货、退货、存货等。 2. 确保店铺存货统计正确。合理控制,不造成积压并有足够存货应付店铺销售。 3. 确保货物整齐和质量。 4. 熟悉产品知识,并落实至各下属职员。 5. 灵活调整货物摆位,帮助店长推广活动。 6. 依据市场情况、库存量,立即向店长提供有效促销方案。 四、帐务管理 1. 监督日常相关销售统计,立即向店长、企业汇报。 2. 监控日常营业额立即如数上缴。 3. 主动配合店长、企业财务部门进行盘店核实。 三、店职员作职责 所属部门:_______ 直接上级职务:店长 工作目标:为企业推广货物、发明盈利。 工作要求:主动、主动、认真、热情、细致、负责。 工作难点:提升店铺业绩和本身素质。 工作禁忌:不能以身作则,不能和上级主管取得良好沟通。 职业发展道路:领班、店长、 一、人事方面 1. 严格落实实施企业经营方针、制度、纪律,严于律己。 2. 向上级领导提出有效提议。 3. 根据上级委派和指示完成任务。 4. 主动配合各级同事做好店铺工作。 5. 和同事保持良好沟通。 6. 保持良好工作精神状态。 二、卖场方面 1. 保持货场卫生。 2. 留心货场,避免失窃事件。 3. 激励同事工作热情,调整货场购物气氛。 4. 主动完成企业销售目标。 三、货物方面 1. 熟悉产品知识。 2. 推广企业产品。 3. 检验产品质量,确保无次品面市。 4. 保持货物整齐。 5. 了解周围相关品牌销售、推广活动,立即向上级反应。 每五章 店 铺 管 理 一、 日常工作步骤 一、营业前 ▼人员: 1. 到岗打卡。 2. 检验仪容仪表,工作服穿戴整齐,佩带胸卡,化妆。 3. 清洁整理卖场、货架。 4. 召开晨会。 A. 店长、领班检验自己及店员仪容仪表。 B. 通报前一天营业情况,进行简单分析。 C. 签订当日销售目标。 D. 确定需传达事宜。 E. 分配各职员当日工作任务。 F. 激励职员士气。 ▼卖场: 1. 检验门锁,开启门户。 2. 开启照明、电器设备,确定是否完好。 3. 准备充足辅料。 A. 包装袋。 B. 广告书、P.O.P C. 零用钱。 ▼货物: 1. 清点卖场、仓库货物数量。 2. 检验卖场货物是否完好。 A. 标签是否脱落。 B. 减价标签是否正确。 C. 是否有残次品。 D. 是否整齐。 3. 依据当日天气合适调整陈列。 A. 橱窗。 B. 模特。 C. 卖场。 4. 补货。 二、营业中 ▼人员: 1. 准备营业。 2. 接待用户。 A. 微笑迎接用户。 B. 留心用户需求。 C. 热情接待用户。 D. 以专业知识介绍商品。 E. 正确交付货款。 F. 致谢送客。 3. 事件处理。 A. 退换货处理。 B. 用户投诉处理。 C. 突发事件处理。 4. 交接班统计。 A. 到岗、离岗打卡。 B. 换班工作交接。 C. 存款。 ▼卖场: 1. 随时整理货物。 2. 预防偷窃。 3. 保持卖场气氛。 A. 音响音量调整。 B. 人员工作热情。 C. 冷场时做销售技巧训练。 4. 保持卖场洁净。 ▼货物: 1. 立即从仓库补充卖场欠缺商品。 2. 空闲时候整理仓库。 三、营业后 ▼人员: 1. 清点帐目,统计报表。 2. 离岗打卡。 ▼卖场: 1. 整理卖场、仓库。 2. 检验照明、设备无隐患后关闭。 ▼货物: 1. 清点卖场、仓库货物数量。 2. 检验是否有残次品。 二、货物管理 一、进货 ▼进货检验程序: 点数 查对款号和尺码 检验货物质量 检验配置辅料(包装袋、赠品等) 确定票据 签收留存 ▼进货时注意事项: 1. 检验货物和货单是否正确。先点件数,再点种类、货物编号、数量,然后由店长或领班确定署名。 2. 厂部自行配送货物,当面点清,验收无误后由店长或领班确定签收。 3. 进货验收时间,标准以营业低效率时间为准。 ▼验收时注意事项: 1. 种类、名称。 2. 款式编号。 3. 数量。 4. 质量(有没有残次品)。 5. 金额 二、销售 ▼上货时注意事项: 1. 检验货物是否整齐。 2. 卖场是否有残次品、污脏品。 3. 断码货物不摆放在显眼处。 4. 减价货物是否全部有明确标签。 ▼销售统计注意事项: 1. 用户购置货物必需打印发票给用户,以免发生无须要纠纷。 2. 销售货物必需当日于晚班下班前统计传真企业。 3. 用户退换货物必需当日处理,完整注明退换款号、码数、金额。 三、货物调拨 ▼调拨: 1. 调拨时仔细点清数量,确定款号。然后由店长或领班签认确定。 2. 调拨后需在库存上加减数量。 3. 调拨货物应仔细检验质量。 ▼退货: 1. 退货时仔细点清数量,确定款号。然后由店长或领班签认确定。 2. 退货货物均需分清款号、号码单件包装。 3. 退出货物应仔细检验质量- 配套讲稿:
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