店长手册封稿版模板.doc
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1、店长手册目录一、 Supervison 宣言二、 店长篇1、 店长概念2、 店长应含有责任及义务3、 店长考评三、管理篇1、职员关系处理及方法2、团体服务意识考评标准3、职员责任考评和激励4、职员奖罚制度和总结方案四、业务计划篇五、管理图表篇1、职员出勤、培训计划表2、用户流量跟踪及投诉统计卡3、用户预约统计表及意见调查表4、现金收支日报表及销售业绩日报表5、美容卡挂失补发申请表6、职员个人档案7、日营业统计表及美容师月份工作统计8、招聘表、离职、法假、补休、加班等Supervison 宣言我常面带微笑,因为我热爱我工作我会淡妆打扮,因为这是基础礼貌我需服装整齐,因为这是形象塑造我亲和力强,因
2、为这是沟通渠道我很乐于助人,因为全部是我好好友我爱学习研讨,因为我信专业价值我肯自我反省,因为这是修养锤炼我必重视组织,因为这是领导关键我须主动行动,因为这是规范标准我有敏锐触觉,因为这是探索走向我常参与行动,因为这是了解路径我懂感激她人,因为这是成长磨练我能原谅她人,因为没有些人不会犯错我能果断决议,因为这是能力表现我能发明业绩,因为这是工作结果我能散播愉快,因为没人会拒绝愉快您将打开这本手册时候,你便打开您领导者之门不要气饶,不要急躁,注意全部细节,合理分工,让每个人工作细致到位。开发美容师潜能,让您团体时刻精神饱满,让您职员时刻以自己从事事业为荣。争取,用最少成本发明最大业绩。成功需要不
3、停努力和争取,让亿莲佛兰和你一起来完成。店 长 篇一、店长定义店长是位领导人物,就是经过指挥部属指挥员,一面指挥一面处理工作人,一切以目标为重,工作有计划之人,是店里经营者或负担责任者、是处理难题人,不是一个“不可一世人”而是“吃苦耐劳人”,是坚持上下班,不会轻易请假人,是比职员上班时间长人。二、店长责任:店长是企业安排在加盟店管理干部,是分店老板助手,其工作职能直接对企业负责,对美容院负责,她对手下美容师有免职权力,以负责职员分工、督办、评定。1、负责安排天天、每个美容师工作,并适时督办、指导、检验、验收。2、安排清洁、值日、轮休,4小时内各类请假批复,销假、月出勤、违纪事件登记。3、天天检
4、验店内帐目登记,结算,美容师业绩及派单员业绩登记及汇总情况。4、美容院临时必需品购置,产品清点及仓库收银管理。5、用户接待咨询。6、协调美容师同用户关系,美容师之间关系及美容师和老板关系。7、职员月工资评定,表彰及外罚。8、负责天天晨会及晚会交流主持,和进行汇报美容院业绩及思想动态至企业。9、定时开展专业技能培训,提升职员素质,增强团体精神。10、主动拓展业务,做好销售及开展所需公共关系活动。11、严格控制经营成本及产品消耗。12、搜集整理资料,分析研究市场,立即向上级反应情况,立即处理店内发生情况。13、每七天到总部参与交流会议,汇报、培训等工作,确定提升业绩计划,并重视根本查核。14、处理
5、问题,增强意见性,主动发觉问题,冷静分析问题并妥善处理问题15、确定目标管理,使美容师产生目标意识,并按设定目标促进跟进制订工作计划,以人员、物品、财务、为计划对象,立即制订月份计划,季度计划和年度工作计划。16、 有责任地行使职权,不滥用职权 ,合理分配工作并对工作结果做出评价及立即沟通,根当地做到上情下达,下情上达,立即联络沟通汇报情况17、 讲求激励,实施论功行赏制度,树立经典,正面引导,激励职员经过工作高效益来获取高工资。18、 不停改善,发扬民主,集思广益,采纳合理意见,不停改善工作中缺点,使职员立即正确地完成工作。19、 培训美容师,重视在职培训和外出培训,随时提升美容师素质,能力
6、和工作责任感、荣誉感和事业心。三、店长素质:1、店长对职员要培养珍惜,兼有严格和随和两方面,对人要温和,对事要严格,注意工作和学习并行,公私分明,同事间要亲密相处,但要收缩有度,公私分明。用户面前职责要分明,这么才能维护你店长形象。2、清晨一声问候,决定职员工作精神,清晨碰到美容师时要主动招呼,早上上班须用宏亮声音说“各位早上好”那么职员也会回应你。3、要时刻切记用户就是上帝,不忘“好客不变店,好店不变客”。4、店长也要注意本身修养,形象修饰,言谈举 ,举手投足间全部要不卑不亢,争取做职员标兵。5、时刻记住在企业和加盟店之间所饰演角色,是代表企业企业形象,用饱满精神状态面对每一天工作。四、店长
7、七忌:1、凡事全部要亲自处理,对职员不够信任,忙成一团,做事无关键无效率。2、处事方法自认为是,凡事无法纳入标准化、固定化轨道造成效率低下。3、因职员人员调整,或更换而造成工作全方面停顿,所以要培养职员多能化,让每一位职员全部能担任其它工作。4、盲目行事,对人员、财物及物品管理心中无数,以致决议时常失误,造成成本浪费。5、对于老板交待事自认不用汇报商讨,造成相关事物损失。不会和老板多沟通,本身位置不明确。6、认为只要老老实实地按老板命令做事,不被训斥就“功德圆满”了。在行使任务前,没有严谨考虑分析事情前后过程及结果。 7、即使天天在忙碌,却只是在做和提升业绩无关事。做事没条理,杂乱无章。五、店
8、长考评 作为店长不仅要有魄力并能连续自我磨练,随时保持过人充沛精力,降低人员流动率,带动全体气氛、鼓舞士气,率领团体发明业绩。还应对事物认知和对组织远大构想及短期目标进行实践。1、 店长须善于倾听,只有知道倾听职员声音店长,才能拉近和职员之间距离,达成共识,使工作提升到极限。2、店长应知道以身作则,成为职员学习目标,甚至是崇敬对象,这么不仅有利于工作开张,更有利于职员向心力凝聚。作为管理者,自我管理是第一步。3、店长需思维细腻,了解职员优点,能适才适所,在职员面临瓶颈时,会适时地给帮助及激励,让职员不仅能突破,还能愈加好成长,并继续在工作岗位上奋斗。4、店长要将职员优异表现引认为傲,要乐于成就
9、职员,千万不要害怕职员“功高震主”。在分享职员荣耀和结果时,别忘了再次“自我提升”,别让职员进步超越太多了。5、店长要有主动、乐观心态,能为职员营造一个令人愉快工作环境,能成就一个有朝气又有效率组织。6、店长需要了解自己,“严以律己,宽以待人”,学会放大职员优点,缩小职员缺点,并非是非不分,功过不明,而是能在赏罚之间让管理更有些人性,也更具弹性。管 理 篇一、职员关系处理及方法1、处理职员投诉有效措施:(1)细心聆听职员投诉,正确分析和处理。(2)何时全部让职员畅所欲言,有时仅仅让职员敞快乐扉来谈自己感觉,这么就在处理问题途中已经前进了一步,当职员反复说时,你有时可能会打断她冲动,其实当职员谈
10、得猛烈时会比较激动,而且会将内心话脱口而出,所以要耐心等候,这时就有突破口,不要随意地去盘问职员问题发生原因,这么职员会采取防御态度。(3)有时职员会大发雷霆,这时先让职员冷静下来,然后再具体地讨论她们不满,火冒三丈时谈话内容是没有结果,最好请美容师冷静以后再来找你。(4)在一些事情由店优点理问题时,会发觉职员对此事有所顾虑,或谈论时显得有所不安,那么这时可提议美容师,假如跟我说不方便直接说,可找相关部门投诉,这么反而会让美容师将心中话讲出来。(5)对于一些问题有时会期望在考虑以后,再作结论,或调查情况是否取得事情真像,才能作对应处理,但记住千万不要让职员等太久。(6)在一些情况下要让美容师请
11、教怎样处理问题,实际制订处理方案时,职员参与程度越高,对处理职员问题满意度就越高。(7)任何时候全部要搞清楚投诉一方是否也有责任,不然会造成职员内心不平,尤其是投诉包含到美容师埋怨时,更是如此,有需要话应在听取意见之前听听双方意见。(8)当职员向你投诉另一位职员时,千万别草率地做出决定,表面现象并非总是真像,有能力职员可能极难相处,偷懒职员反而会做面子上工作,从而得人心。(9)有时职员会找你处理在你职责范围之外烦恼,比如:有一个职员为男好友事而烦恼,这时试情况合适给分析,心态放平,复杂事情简单化,因职员私生活有时也会影响店里工作。2、处理上下级关系十条标准合理地利用时间是店长首要任务,愈加好管
12、理职员是店长职责所在,不要将过多时间浪费在处理多种职员问题上,应带动职员主动工作使美容院业绩不停提升,所以了解职员和保持良好工作关系规则就显得尤为关键。(1)了解美容师优缺点,这么能够按职员能力有效地分配工作,而不是盲目而为。(2)要着眼于开发每位职员潜在能力,而不是总按以前工作表现来分配任务,应因地质宜,应人而异安排工作,不至于总将艰巨任务交给最好职员,而阻碍通常美容师在工作中得到愈加好发挥。(3)一视同仁,有些人天生招人喜爱,但作为店长不要流露出那怕是一点点偏爱。(4)灵活处理职员问题,严格遵守规章制度,有时在处理问题时缺乏灵活性,所以 可依据具体问题严重性稍加一点灵活性,只要大方向不变,
13、就能够加强职员 忠诚度,端正职员工作态度,提升销售业绩。(5)关心职员,力图从职员角度看问题,这么能够让你从处理问题根本角度来着手,而不会拖延处理问题方法和时间。(6)批评时要慎重,不管职员哪方面做得不好,批评时全部要主动肯定,不要进行人 身攻击,假如你不消极否定,职员是不大可能对建设性批评抱敌意态度。(7)任何时候分配新任务,全部要简单具体指示,另外不要忘记向职员提供完成任务所需资源和培训。(8)时刻关注职员态度和诚意,具体做法是不停考评她们工作态度,不管工作是好是坏,全部要实话实说,以至达成共识。(9)维护受到不公正批评职员正当权利,别让真正犯错误职员找到替罪羊。(10)不要做将军,要做教
14、练,工作和打仗是有很大区分,所以既要忠诚于企业又要忠诚于加盟店和店里职员,只要有可能就多让职员参于决议,还要为职员争取应得升职、加薪、奖励等来表明你领导能力。3、掌握批评她人又不引发敌意有效方法(1)首先想想你要改善职员哪方面做得不够完善,让你有机会想清楚自己要说什么,用什么方法处理,比如:一些职员对工作粗心大意,这是因为她自己不认真,还是因为对她培训不够,应正确对待。(2)事先决定你要说什么和想怎么说是很关键,好处很多,在真正谈话时,令谈话内容按自己意愿发展,还能够想象职员会找哪些借口,其次还把握好时间。 (3)记住批评并不是冠以“我只是想让你工作更轻松”之类修饰话,而是要真正奏效,批评必需
15、是经过深思熟虑,批评方法也要取得所预期效果。(4)批评时尽可能私底下进行,假如在人多场所,就会引发职员忐忑不安,受批评人会认为自尊心受损,使之防范意识加强,而且会时常有些人打断话题,令职员不能正确对待问题严重性是否。(5)批评时不要只说不好方面,也要表彰其好方面,假如职员真一无是处就不是批评,而是开除。对较差职员批评时要实际些,每个人能力各不相同,在想措施改善职员表现时,要对具体问题进行分析。(6)批评时不要以开玩笑语气,不要进行威胁或人身功击,勿让职员产生抵制情绪。这么只会令职员愈加不合作。(7)对那些影响工作原因要保持高度敏感,假如你知道某个人生活出了问题,可能话等她处理问题后再找她谈话,
16、个人危机处理后,工作也常常跟进了。(8)批评职员时不要把她和她人作比较,这么职员会愤愤不平,而且内部协作效率也会下降,因为职员会将这些看成是出风头或争宠。(9)会谈时是为了令职员改变某方面工作或行为,确保美容师能正确地了解谈话所达成协议,和对职员在以后工作中应怎样更正工作中错误,全部内容要有条理性,实效性。(10)一定要跟踪管理,确保职员确实做了更正,假如职员表现没有立即好转,一定要有耐心,美容师可能要经过数次努力才能更正较差表现。二、团体服务意识考评标准1、团体领导(店长)标准:引导,发明做好一项工作条件,降低浪费,消除障碍,设计改善方法,多和供给部门联络,做好用户联络工作,做好安全生产或服
17、务安排,促进团体之间交流,加强团体激励,促进团体组员个人发展和自我发展。2、团体合作等级考评标准之一第一级:职员只认为自己在独自地做一项工作,而不是在团体工作,各工作小组间合作不协调,职员和老板和店长之间不是一条心,任何一项计划改动全部会引发她人猜测和反对。第二级:职员通常对美容院准备出台改革方法持合作态度,团体有明确、可行性团体目标,让职员全部知道谁是她们用户,不管是内部还是外部,有为工作而相互帮助气氛。第三级:要求每七天进行团体聚会一次,团体之间不分你我,不分角色,职员和用户之间建立相当默契,她们把数据公开在团体公共场所,团体每一位组员全部有多个技能,能够做多个不一样工作。第四级:围绕着服
18、务目标和程序将团体组织起来,建立多项工作技能团体,以处理重大项目问题,设定目标,管理自己计划,处理自己问题,并进行自我创新。第五级:把团体合作当成是职员生活方法,建立能够自我发展团体,而且进行有效运作,团体多才多艺意味着职员适用能力强,团体常常集体庆贺自己成就,并渴望得到成功。3、授权给店里职员和职员参与五个等级第一级:职员不愿意负担责任,她们要管理者负担一切后果,管理者期望职员奉命行事,极少甚至从不召开店里全体职员会议。第二级:职员被看成一个成年人来对待,不需要临督全部能够有效地进行工作。全部职员对自己工作全方面负责。给美容师在工作中所需全部设备和信息,最少每个月召开一次团体会议。第三级:每
19、个组员全部明白她们各自所饰演角色,每个人全部很清楚自已权限,并主动主动地处理问题和博得用户好感,让职员自行搜集工作表现统计,并和店长一同利用这些统计不停获取进步。第四级:每位职员全部很清楚自己在工作位置上所发挥独特作用,职员自己会处理好全部工作,并能独立完成每项工作,这么可使店长集中精力改善目前管理制度和专业技术水平,让职员能不停更新服务,满足不一样用户需求。第五级:美容师同意为自己确立目标,并做自我评定。团体为职员制订目标进行改善,大家全部达成或超越了用户要求,职员参于招聘,购置设备,场地布局设计、制订预算等工作。三、职员责任考评和激励1、掌握激励和竞争奥秘很多美容院店长会这么说“学习企业管
20、理根本没用,纯粹是浪费时间”这是因为 她们全部曾专门参与过各类学习班,学过多种多样管理制度,不过一回到美容院就不知怎样实施,或运作起来会受到很大阻挠。比如:店长制订用奖金来奖励职员,却在职员中形成矛盾;按职员条例进行罚款,却引发美容师要跳槽;店长天天开例会,职员却说是浪费时间所以店长要意识到这些问题对美容院发展是很有影响。从管剪发展来讲,店长要尝试对美容师进行个性心理了解和分析,从而衍生出不一样管理方法,假如职员一切行为全部是为了取得最大经济利益,工作目标就是为了获取酬劳,这种人通常全部是懒惰和不能自律,她们总是选择那些在经济上取得最大、最快事来做,基于这种情况店长就要强调工作纪律严格,并用奖
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