水上乐园管理综合手册.doc
《水上乐园管理综合手册.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《水上乐园管理综合手册.doc(111页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、洛阳中赫水上乐园管理手册 年6 月30日申明 本水上乐园管理金典依据中国国家标准GB8408游艺机和游乐设施安全、GB18168水上游乐设施通用技术条件并参考ISO-9002 质量管理体系相关程序,结合中国外水上乐园优异管理模式。目 录 第一章 人员编制结构及薪酬待遇 1、人员编制结构图 2、各岗位编制人数 3、薪酬待遇 第二章 各岗位职责 1、部门经理岗位职责 2、部门主管岗位职责 3、文员、各部门领班岗位职责 4、基层职员岗位职责 第三章 游乐须知 1、门票 2、入园要求 3、温馨提醒 4、着装提醒 5、游乐活动 6、玩水须知 7、行为要求 8、尤其通知 第四章 救援预案 1、目标 2、使
2、用范围 3、事故分级标准 4、危险源辨识5、预防工作 6、应急处理 7、应急资源保障 8、后期处理 9、奖惩 第五章 突发事件应急方法 1、停电 2、停水 3、溺水事故 4、设备紧急情况 5、火灾6、恶劣天气7、人身安全事故 第六章 应抢救援方法 1、溺水定义 2、救生标准 3、救溺步骤 4、救生次序 5、使用救生器材6、徒手救生 7、上岸后抢救第七章 安全管理制度 1、实施范围2、事故划分3、预防工作 4、事故后处理工作 5、责任人及处理方法 第八章 各项目操作规程 P151、疯狂海啸操作规程 2、魅力海浪操作规程 3、互动水屋操作规程 4、水上拓展操作规程 5、山体组合滑道操作规程 6、超
3、级大喇叭滑道操作规程 第九章 各岗位安全责任状 1、前厅部安全责任状2、收银部安全责任状 3、男宾部安全责任状 4、女宾部安全责任状 5、饮品吧安全责任状 6、水区安全责任状 第十章各项制度 1、奖惩条例 2、办公室管理制度 3、保密制度 4、工作间管理制度 5、会议制度6、观光车管理制度 7、请假制度 8、对临工管理要求 第十一章 作息时间 1、营业时间 2、项目开放时间 3、职员出勤时间 第十二章 各项方案 1、各部门节能降耗方案 2、VIP 接待方案 2、工资考评方案 4、每七天综合质量大检验方案 十三章 各项管理标准1、卫生标准2、开收市标准3、设备设施管理标准第一章人员编制结构及薪酬
4、待遇 一、人员结构图 二、各岗位编制人数 1、部门经理1名;2、主管2名,前厅主管1名,水区主管1名;3、文员1 名;4、部门领班7名:收银领班1名,前厅领班1名,女宾领班1名,男宾领班1名,饮品吧领班1名,水区领班2名;5、基层职员94名:售票员2名,收银员6名,验票员5名,商场售卖员3名,女宾服务员6名,男宾服务员6名,饮品吧员14名,广播员1名,沙滩服务员7名,监护员13名,救生员26名,PA 员5名;6、人员累计105 名。 三、薪酬待遇 1、基础工资及考评工资 收银员、前厅验票员、商场售卖员、男女宾服务员、饮品吧员、PA 员、沙滩服务员、领班、主管、经理基础工资及考评工资全部根据水上
5、乐园岗位工资体系实施。 监护员试用期工资总额为 元/月,其中基础工资 元,岗位工资 元(基础工资和岗位工资占工资总额80%),全勤奖 元(占工资总额5%),考评工资 元(占工资总额15%); 转正后工资总额为 元/月,其中基础工资 元,岗位工资 元(基础工资和岗位工资占工资总额80%),全勤奖 元(占工资总额5%),考评工资 元(占工资总额15%); 救生员(无证)试用期工资总额为 元/月,其中基础工资 元,岗位工资 元(基础工资和岗位工资占工资总额80%),全勤奖 元(占工资总额5%),考评工资 元(占工资总额15%);转正后工资总额为 元/月,其中基础工资 元,岗位工资 元(基础工资和岗位
6、工资占工资总额80%),全勤奖 元(占工资总额5%),考评工资 元(占工资总额15%); 救生员(持证)试用期工资总额为 元/月,其中基础工资 元,岗位工资 元(基础工资和岗位工资占工资总额80%),全勤奖 元(占工资总额5%),考评工资 元(占工资总额15%); 转正后工资总额为 元/月,其中基础工资 元,岗位工资 元(基础工资和岗位工资占工资总额80%),全勤奖 元(占工资总额5%),考评工资 元(占工资总额15%); 2、工龄工资、岗位津贴、奖金全部根据水上乐园相关体系实施。 第二章 各岗位职责 一、经理岗位职责 直接上级:分管副总或常务副总 直接下属:本部门主管 1、水上乐园经理对企业
7、总经理负责。在企业分管副总领导下落实企业各项决定,完成企业下达各项经济指标。 2、组织督促各职能部门推行其管理职责及行政职责。 3、主持水上乐园日常工作,处理水上乐园经营管理业务,日常工作中关键决定,必需由水上乐园经理和副总经理联合签署方能生效。重大决定必需请示企业总经理。4、对违反企业劳动纪律职员可做出批评、处分直至解聘决定,调整职员岗位,可向企业领导提名推荐业务经理,可决定任免部门领班级职员,并上报相关部门立案。 5、监管水上乐园固定资产,如游乐设施、器材、汽车等。 6、为水上乐园安全责任人,有权制订、督促、落实安全救生制度,确定各部门安全责任人。 二、主管岗位职责 直接上级:水上乐园经理
8、 直接下属:水上乐园(各班组)领班1、直接对本部门经理负责,实施本部门经理制订各项工作计划。2、监督、调配部门内部各岗位人职员作。 3、负责对各岗位服务质量监督和跟踪,并立即作出整改方案。 4、负责处理客人投诉,并将处理结果上报本部门经理。5、负责部门财产日常管理和月底盘点工作,帮助经理做好部门增收节支工作。 6、负责对领班级人员每日考评工作和月底评定并监督领班对职员考勤工作。 7、参与每日例会,总结当日工作,落实各班组提出有待处理问题。8、帮助部门经理对每日客流进行综合分析制订接待方案,确保天天营运正常。 9、完成部门经理交办其它事项。 三、文员、领班岗位职责 直接上级:水上乐园主管直接下级
9、:无 1、 帮助经理主管处理文书工作及其交办各项任务。2、 负责水上乐园各类文件打印和整理,并按要求程序进行科学分类处理。 3、负责文件收发工作,依据要求进行登记和署名确定,并分类归档。4、做好建档工作,妥善保管各类证件和文件档案,并按要求程序进行借阅。 5、做好访客接待,塑造良好企业部门形象。 6、接听办公室电话,做好通常事务性电话统计,并立即向经理汇报。7、根据安排,打印所属各部门业务性文件,发送营业性文件。8、负责领取、填补、分发相关物品,包含办公用具、书籍资料及其它供给品等。 9、负责中心内部全部物料使用督导和登记,发觉问题立即处理上报。10、帮助和督导库管员按时做好每个月物料报表,报
10、上级审核。11、为经理准备当日文件及相关报刊信息,搜集编定内部参考消息。12、做好会议安排,确定场地、人员,做好统计、分发文件等工作。13、做好园区保密工作,并督导其它职员遵守部门各项制度。14、完成上级交办其它各项工作。 15、负责水上乐园仓库物品领取、保管、盘点工作。16、负责水上乐园所需物品领取、储存、发放确保营运所需。 17、负责水上乐园各部门每个月盘点表查对验收。18、负责水上乐园月报表统计和编制工作。 19、对水上乐园各部门所领物品做好统计,每个月进行分析。 20、督导水上乐园做好节支工作。 21、负责水上乐园每日销售报表查对检验工作。 22、负责水上乐园其它售卖品盘点和核查。23
11、、所做工作直接对直属领导负责。 直接上级:水上乐园前厅部主管 直接下级:收银员1、负责组织职员召天每日班前、班后会及每七天召开部门例会传达企业及部门指令。2、负责对收银部全部财产日常管理,并在月底作好资产盘点。 3、负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物品准备情况。 4、负责检验各岗位卫生清洁工作。5、负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况作出对应工作安排。 6、制订适合本班组客用物品消毒计划,确保物品卫生。7、负责在生活上关心、珍惜本班组职员。8、负责监督收银员账目接待程序。9、直接参与对客接待工作。 10、负责日常接待过程中突发性事件和投诉处理,并立即作好文件整理立即上报。11、负责对服务质
12、量及各项操作步骤现场督导。12、负责督导职员作好室温控制。13、负责完善部门各项表格统计填写。 14、负责作好本部门用户档案。15、负责完成对本班组职员培训。 16、参与每日例会,汇报当日工作情况及相关事宜,并做好会议统计传达会议精神。17、听取职员意见主动汇总职员需求和上级沟通问题,并主动反应。 18、对客人和职员提出合理化提议应立即上报。19、帮助主管做好部门节支工作,并完成主管交办其它事项。 20、负责电脑系统初步维修和保养。21、做好本班组安全检验工作。 22、直接参与贵宾接待服务和讲解服务。 23、负责检验各岗位职员业务操作规范性和正确性,预防职员弄虚作假,有损企业形象和利益。 24
13、、负责和水上乐园外部合作部门作好沟通和协调。 25、负责协调本部门同其它部门之间矛盾,达成最好协作。 26、对工作程序提出改良提议。27、对部门及水上乐园经营提出改良提议。 28、立即了解本部门职员思想动态,并适时作好调整工作。 29、响应水上乐园号召,做好节能降耗工作,从根本上控制成本。 30、对下属收银员负责,对上级主管负责。 直接上级:水上乐园前厅部主管。直接下级:验票员、商场售卖员。1、负责组织职员召天每日班前、班后会及每七天召开部门例会传达企业及部门指令。2、负责对前厅部全部财产日常管理,并在月底作好资产盘点。 3、负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物品准备情况。 4、负责检验各岗位
14、卫生清洁工作。 5、负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况作出对应工作安排。 6、制订适合本班组客用物品消毒计划,确保物品卫生。 7、在生活上关心、珍惜本班组职员。 8、负责商场及女宾售卖物品盘点及更新。 9、直接参与对客接待工作。 10、负责检验监督职员验票服务及程序。 11、负责日常接待过程中突发性事件和投诉处理,并立即作好文件整理立即上报。 12、负责对服务质量及各项操作步骤现场督导。 13、负责督导职员做好室温控制。 14、负责完善部门各项表格统计填写。 15、负责做好本部门用户档案。 16、负责完成对前厅部各班组职员培训。 17、负责前厅部全部财产管理和各项设备设施检验,立即正确上报
15、月底财产盘点工作。 18、参与每日例会,汇报当日工作情况及相关事宜,并做好会议统计传达会议精神。 19、听取职员意见主动汇总职员需求和上级沟通问题,并主动反应。 20、对客人和职员提出合理化提议应立即上报。 21、帮助主管做好部门节支工作,并完成主管交办其它事项。 22、负责签收相关部门发放销售和接待方面文件,并立即通知相关部门。 23、负责电脑系统初步维修和保养。 24、做好安全检验工作。 25、直接参与贵宾接待服务和讲解服务。 26、负责检验各岗位职员业务操作规范性和正确性,预防职员弄虚作假,有损企业形象和利益。 27、负责和水上乐园外部合作部门作好沟通和协调。 28、负责协调本部门同其它
16、部门之间矛盾,达成最好协作。 29、对工作程序提出改良提议。 30、对部门及水上乐园经营提出改良提议。 31、立即了解本部门职员思想动态,并适时作好调整工作。 32、响应水上乐园号召,做好节能降耗工作,从根本上控制成本。 直接上级:水上乐园前厅主管 直接下级:男宾、女宾服务员 1、负责检验岗位职员出勤、仪容仪表及物料准备情况等,落实交办工作。 2、依据客情,合理安排和调配职员工作。 3、对部门内部工作步骤提出改良提议,并完成对客班组岗位职员培训。 4、制订适合本班组客用物品消毒计划,确保物品卫生。 5、负责对设备设施检验,确保正常使用。 6、妥善保管客人遗留物品,做好登记注册工作,立即上交办公
17、室。7、直接参与对客服务工作。 8、负责本部门全部财产日常管理,并在月底作好资产盘点。 9、做好对职员考勤考评和月底评定工作。 10、参与每日领班例会,汇报工作情况,提出要处理问题,做好例会统计,传达会议精神。 11、组织召开每日班前后会及每七天部门例会,传达企业及部门各项指令、听取职员提议。 12、处理客人投诉和针对突发事件合了处理,做好统计并立即上报。 13、负责本部门职员业务技能和操作规程培训工作,提升服务质量和业务技能。 14、负责对客用物品每七天消耗盘点。 15、做好各部门沟通和协调工作,取长补短。 16、凡事起好带头作用和表率作用,率领职员共同撑起本部门工作。 17、对本部门职员一
18、视同仁、无存偏心,本着公平公正标准。 18、凡事不得枉下结论,留有时间调查清楚。 19、立即汇报本部门存在属实不良现象,不得掩饰事实和抱有侥幸心理。 20、在生活上关心、珍惜本班组职员。 21、虚心听取职员提议和想法掌握职员工作状态,协调好职员关系。 22、协调本部门和其它部门配合工作和沟通达成最好效果。 23、完成主客交办其它事项。 直接上级:水上乐园水区主管 直接下级:饮品吧职员 1、负责组织职员召天每日班前、班后会及每七天召开部门例会传达企业及部门指令。2、负责检验各岗位职员出勤、仪容仪表及物品准备情况。 3、负责检验各岗位卫生清洁工作。 4、负责掌握客情、客流动态,并依据具体情况作出对
19、应工作安排。 5、直接参与对客接待工作。 6、负责对服务质量及各项操作步骤现场督导。 7、负责对饮品吧资产申购及盘点。 8、负责对饮品吧班组职员培训。 9、负责协调本部门同其它部门之间矛盾,达成最好协作。 10、立即了解本部门职员思想动态,并适时作好调整工作。 11、响应水上乐园号召,做好节能降耗工作,从根本上控制成本。 12、认真检验落实好食品管理制度。 13、负责对饮品吧售卖物品更新提出改良提议。 14、做好本部门安全检验工作。 15、参与每日例会,汇报当日工作情况及相关事宜,并做好会议统计传达会议精神。 16、完成职员考勤,上报优异职员、个人奖金、本着公平公正角度出发。 直接上级:水上乐
20、园水区主管 直接下级:水上乐园救生员、监护员及PA 员 1、负责检验职员每日出勤、考勤、仪容仪表 2、负责每日物品盘点、商品盘点、物品出库及保管,并严格控制物品使用,坚持做好节能降耗工作。 3、负责辖区内日常卫生清理及卫生检验工作。 4、负责安全检验,做好设备设施报修、保养,确保其安全运行。 5、负责培训新职员理论和实践,检验合格,方便愈加快进入工作角色。 6、负责检测各池水温、水量及水源供给情况。 7、对职员每日工作严格督导,落实日常工作考评措施,实施加分、扣分标准,做到奖罚结合,充足带动职员主动性。 8、负责协调同事和同事、职员和上司关系。 9、参与每日例会工作,负责传达例会内容,并检验落
21、实进度。 10、开展多个形式岗位培训、业务技能培训,提升服务质量和业务技能。 11、严格实施本部门交接班制度。 12、负责督导辖区内职员服务工作和安全工作质量。 13、直接参与贵来宾人接待服务和讲解服务。 14、立即发觉本部门所存在问题并提出合理改良提议。 15、对突发事件和投诉进行处理并做好相关统计立即向上级汇报。 16、对客人遗留物品做好统计,并妥善处理。 17、认真完成经理和主管交办事项。 18、汇报本部门存在不良现象,不得掩饰事实和抱有侥幸心理。 19、在生活上关心、珍惜本班组职员。 20、监督相关岗位业务操作规范性和正确性,预防错误操作为企业带来无须要损失。 21、在日常工作中做好表
22、率,充足发挥带头作用。 22、凡事要从大局出发,换位思索,融洽领班和领班、领班和职员、领班和上级之间3通问题,团结至关关键,必需放在第一位。 23、做好各项二次消费推销。 24、响应水上乐园号召,做好节水节电工作,从根本上控制成本。 四、基层职员岗位职责 直接上级:收银领班 1、班前例会10分钟抵达工作区域,按时参与班前例会。 2、保持好良好仪容仪表。 3、检验电脑、打票机、验钞机、传真机(打票纸及色带是否齐全),确保正常使用,备好零钱,发票。 4、完成本岗开始卫生。 5、了解当日预订情况,准备好挂账单据。 6、对售票过程中可能发生突发事件,要做到随机应变,处理不了,立即上报领班。 7、严格根
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 水上 乐园 管理 综合 手册
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【a199****6536】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【a199****6536】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。