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知名碑酒公司环境手册模板.doc
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1、环境手册青岛啤酒二厂目 录同意2序言31目标和适用范围52相关文件53术语和定义54环境管理体系64.1总要求64.2环境方针74.3计划(策划)84.3.1环境原因84.3.2法律和其它要求94.3.3目标和指标104.3.4环境管理方案114.4实施和运行124.4.1组织结构和职责124.4.2培训、意识和能力144.4.3信息交流154.4.4环境管理体系文件164.4.5文件控制164.4.6运行控制184.4.7应急准备和响应194.5检验和纠正方法204.5.1监视和测量204.5.2不符合、纠正和预防方法214.5.3统计224.5.4环境管理体系审核234.6管理评审24附录
2、A: 职能分配表25附录B:程序文件目录26附录C:重大环境原因清单27批准本环境手册由厂人力资源部组织编写。青岛啤酒二厂环境手册经审查,符合ISO 14OO1:1996环境管理体系规范及使用指南标准要求,适宜本厂环境管理体系运行,现正式给予公布。本环境手册是我厂环境管理体系运行准则,青岛啤酒二厂各部门及全体职员必需落实实施。 本手册版本:B本版审核日期: 3 月同意:前 言0.1 企业介绍座落在青岛市李沧区河东青岛啤酒二厂,始建于1987年,经过十余年艰苦创业,现在已经发展成为含有年生产优质青岛啤酒20万吨能力含有世界优异水平现代化啤酒厂。作为青岛啤酒股份骨干厂,青岛啤酒二厂一直如一根据企业
3、要求,选择优质大麦、大米、啤酒花和酿造用水,生产满足中国外不一样消费需求优质青岛啤酒。优异制造工艺和检测手段是生产高质量青岛啤酒关键确保,我厂关键生产设备是从法国诺顿企业(NORDON)、德国斯坦尼克企业(STEINECKER)德国申克企业(SCHENK)和H&K企业全套引进,应用微机技术管理生产全过程,拥有现代化检测设备,检测手段达成中国优异水平。为适应企业国际贸易发展、不停改善管理绩效,青岛啤酒二厂在经过ISO 9001质量管理体系认证基础上,根据IS0 14001要求建立了环境管理体系。企业名称: 青岛啤酒股份青岛啤酒二厂通讯地址:中国青岛李沧区河东 HeDong Licang Dist
4、rict, Qingdao, China Tel : 05327635229 Fax : 05327635845 Postcode : 2661000.2 环境手册编写及控制O.2.1 环境手册依据ISO 14OO1:1996环境管理体系规范及使用指南标准要求制订,经厂长同意后公布实施。O.2.2 环境手册更改需经厂长同意,并按体系文件控制程序要求进行更改。O.2.3管理者代表每十二个月组织对环境手册重审一次,必需时进行全方面修订,以确保环境手册连续有效性和适用性。修订后手册由厂长重新同意公布,并注明新版本号和公布日期。O.2.4修订后环境手册应送发全部持有些人,并收回作废版本。1 目标和适用
5、范围1.1 目标 为建立、健全青岛啤酒二厂环境管理体系,确定环境方针和环境目标,确保被全体职员了解、实施和保持,连续改善环境管理体系有效性,特编制本环境手册。1.2 适用范围本手册适适用于青岛啤酒股份二厂啤酒生产及相关活动。2 相关文件ISO 14001:1996环境管理体系规范及使用指南ISO 14004:1996环境管理体系标准、体系和支持技术通用指南本厂质量手册3 定义和术语3.1 术语 本环境手册及本厂环境管理体系中使用环境术语采取ISO 14001:1996中术语。3.2 缩写青岛啤酒二厂 本 厂4 环境管理体系4.1 总要求青岛啤酒二厂依据ISO 14001:1996标准要求建立、
6、实施、保持和连续改善环境管理体系。为了实施和保持所建立环境管理体系,本厂:a)制订适宜环境方针, b)确定环境原因,以判定重大环境影响; c)确定相关法律、法规要求; d)建立合适环境目标和指标; e)建立组织机构,制订方案,以实施环境方针,实现环境目标和指标; f)顺利开展策划、控制、监测、纠正方法、审核和评审活动,以确保对环境方针遵照和环境管理体系连续适宜性;g)依据不停改变客观条件修正环境管理体系。4.2 环境方针青岛啤酒二厂经过建立环境管理体系,对环境管理和环境行为连续改善以预防污染、节能降耗、保护环境。为提升环境管理水平,我们承诺:1 遵守全部适用和环境相关法律和其它要求;2 依据I
7、SO 14001:1996标准建立、实施、保持和连续改善环境管理体系;3 依据ISO 14001:1996标准和环境管理体系文件对关键环境原因关键监控,方便有效预防污染和节能降耗。a.废水;b.废气;c.水、电、煤、粮消耗。4 强化职员环境意识,激励职员主动参与环境保护实践。此环境方针是青岛啤酒二厂环境管理工作纲领,我厂经过发放环境手册、组织各级培训等多个方法传达成每一职员,使职员了解并落实实施。本厂经过制订、分解、实施目标、指标和实施运行控制来落实环境方针。厂长在每十二个月一次管理评审时对环境方针适用性进行评审,必需时给予修订。4.3 计划(策划)4.3.1 环境原因4.3.1.1 本厂识别
8、在生产、管理活动中所能控制或能够施加影响环境原因,从而判定对环境含有重大影响或可能含有重大影响环境原因。4.3.1.2环境原因识别由人力资源部组织各部门进行,重大环境原因由管理者代表确定。4.3.1.3 环境原因范围包含: a:本厂生产、管理活动中环境原因,包含全部部门及场所。 b:相关方提供产品和服务中可识别环境原因。4.3.1.4识别方法及步骤: a:人力资源部向各部门发放环境原因识别排查表要求各部门识别出本部门环境原因,在要求时间内上报给人力资源部。 b:识别环境原因根据以下标准: 三种时态:过去、现在、未来 三种状态:正常、异常、紧急 七种类型:水体污染、大气污染、噪音污染、土地污染、
9、固体废弃物处理、原材料和自然资源使用、对周围居民影响及其它地方性环境问题。4.3.1.5本厂环境原因和重大环境原因随生产、管理活动不停改变和法律、法规及其它要求更新而不停进行评审和更新.4.3.1.6环境原因评价及更新按环境原因识别和评价程序进行。4.3.2法律和其它要求4.3.2.1 本厂立即取得并识别适适用于本厂环境保护法律、法规和符合其它要求, 从而为评价重大环境原因,制订目标、指标提供依据。4.3.2.2 厂工程部负责环境法律、法规及其它要求获取、更新和识别工作。经过和政府环境保护机构联络,获取环境法律、法规、标准及其它要求并确定其适用性,追踪新出台法律、法规及其它要求。4.3.2.3
10、厂人力资源部负责同环境咨询企业、环境认证机构联络,获取环境体系标准最新信息。 4.3.2.4经确定适合于本厂环境法律、法规及其它要求,本厂工程部要建立环境法律、法规及其它要求清单,并依据法律、法规及其它要求改变立即更新。4.3.2.5 各部门应遵守已确定环境法律、法规及其它要求。4.3.2.6 本厂环境法律、法规及其它要求获取、更新和识别工作按法律、法规及其它要求管理程序进行。4.3.3. 目标和指标4.3.3.1本厂针对相关部门,建立并保持本身环境目标、指标并形成文件。4.3.3.2 本厂环境目标、指标分消耗性、污染性两类进行控制。消耗性环境目标、指标由生产部负责组织制订,污染性环境目标、指
11、标由工程部负责组织制订,由环境管理者代表审核、厂长同意后实施。4.3.3.3 本厂所设置环境目标指标应和本厂环境方针保持一致,并包含对污染预防承诺。4.3.3.4生产部、工程部在建立和评审环境目标时,应考虑法律和其它要求,其本身重大环境原因、技术可行性、财务可行性、运行和经营实际要求,和相关方见解。4.3.3.5生产部、工程部对所设置目标、指标不停进行评审,从而确保其和本厂重大环境原因、环境影响、经营要求一致性。4.3.3.6假如本厂重大环境原因发生改变或经营战略发生改变时,应由人力资源部立即汇报管理者代表,由生产部、工程部组织更新和调整。4.3.3.7每十二个月末, 生产部、工程部应依据本厂
12、目标、指标完成情况评价本身环境绩效,并以此作为下十二个月度目标、指标设置基础.4.3.4环境管理方案4.3.4.1 厂制订环境管理方案以实现所确定环境目标和指标。4.3.4.2 厂人力资源部负责组织制订本厂环境管理方案,由管理者代表审核,厂长同意后实施。4.3.4.3 环境管理方案内容包含: a. 要求组织相关职能和各责任部门实现环境目标指标职责; b.实现目标指标方法和时间表。4.3.4.4 厂人力资源部每六个月一次对所制订环境管理方案实施进行监督检验,立即调整相关方案并随时向环境管理者代表汇报。4.3.4.5环境管理方案应依据本厂生产、管理活动改变而出现新重大环境原因,建立新环境目标指标,
13、并进行不停合理调整修改。4.4实施和运行4.4.1组织机构和职责4.4.1.1 组织机构(见附页一)4.4.1.2 职责和职权为便于环境管理工作有效开展,厂对作用、职责和权限作出明确要求并给予沟通,和环境管理工作相关下述部门/人员除质量手册要求其它职责外,在环境管理方面,职责以下:a. 厂长负责任命环境管理者代表;主持制订环境方针;同意环境手册、目标、指标及环境管理方案;同意组织机构;确保环境管理体系运行所需人力资源、专题技能、技术及财力资源;负责管理评审。b. 环境管理者代表:确保根据ISO14001:1996标准要求建立、实施和保持环境管理体系要求;向厂长汇报环境管理体系运行情况以供评审,
14、并为环境管理体系改善提供依据。c.人力资源部. 组织各部门进行环境原因识别。. 负责组织制订本厂环境管理方案,监督检验并进行不停合理调整修改。. 负责关键环境岗位资格确实定及培训组织实施。. 负责帮助管理者代表组织厂环境管理体系内部审核。. 负责组织相关部门准备管理评审材料。d工程部 负责环境法律、法规及其它要求获取、更新和识别。 负责和企业主管部门及市环境保护局外部环境信息沟通。 负责本厂环境保护工作管理。组织污染性环境目标制订、环境管理方案制订和实施。负责组织污染物排放监测工作,并联络环境保护局对环境表现实施检测。e. 生产部负责组织消耗性环境目标制订、环境管理方案制订和实施。f. 行政部
15、 负责组织制订应急响应方案,组织防火、防汛、氨泄露等演练,负责厂内安全事故处理。 负责全厂固体废弃物最终处理。g.全厂各部门: . 落实环境方针,经过制订、分解、实施目标、指标和实施运行控制来落实环境方针。. 负责组织本部门环境原因识别,帮助人力资源部制订环境方案并对照实施。. 各部门遵守已确定环境法律、法规及其它要求。. 对本部门范围内培训及考评,以确保环境管理体系连续运行。组织机构图附页一:管理者代表行 政 部人力资源部财 务 部总工程师工 程 部包 装 部酿 造 部生 产 部品 管 部厂 长副厂长4.4.2培训、意识和能力4.4.2.1 厂经过对职员进行培训,从而为顺利实施环境目标、指标
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